miércoles, 31 de marzo de 2010

Posgrado: Alimentos Funcionales

El Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud (FANUS), la Facultad de Agronomía de la UBA y la Universidad Maimónides dictarán este posgrado dirigido a Ingenieros Agrónomos y afines, Veterinarios, Médicos, Licenciados en Nutrición, Tecnólogos en Alimentos, Ingenieros en Alimentos, Ingenieros Industriales, Bioquímicos, Licenciados en Química y afines.
El objetivo general es capacitar en un espacio de interacción de los sistemas académico, productivo, industrial y comercial, en temas específicos e interdisciplinarios vinculados con los alimentos funcionales y con las tecnologías que condicionan y mejoran su desenvolvimiento.
El mismo tendrá una duración de 6 meses, las clases se dictan cada 15 días los viernes (de 9 a 18hs) y sábados (de 9 a 13hs), a partir del 4 de junio 2010 en la Bolsa de cereales, Corrientes 127 2º Piso Salón Belgrano, Ciudad de Buenos Aires.
El temario incluye:
1. Valor agregado y tendencias mundiales de los alimentos funcionales en las cadenas agroalimentarias.
2. Funcionalidad de los alimentos y los cambios de hábitos y consumos.
3. Bases de una alimentación saludable, recomendaciones y grado de evidencia según FAO-OMS.
4. Patologías científicamente reconocidas relacionadas con la alimentación y su problemática en Argentina.
5. Requerimientos alimenticios según sexo, edad y estado fisiológico. Deficiencias, excesos y enfermedades asociadas. Recomendaciones.
6. Alimentos comercializados con propiedades preventivas, protectoras o promotoras de la salud.
7. Ingredientes con propiedades saludables aplicados como complementos alimenticios.
8. Principales compuestos químicos y microorganismos a los que se le atribuyen efectos saludables potenciales.
9. Incorporación del ingrediente bioactivo al alimento adecuado.
10. Evaluación de la actividad biológica y validación.
11. Economía de la producción de alimentos funcionales, marketing, reglamentación y aspectos legales.
12. Alimentación personalizada. Nutrigenómica y nutrigenética. Aplicación del genoma nutricional en las enfermedades más prevalentes.
Informes e Inscripción: www.fanus.com.ar
Consultas: Ing. Ana María Suárez - Av. Corrientes 127, 4º Piso, of. 416 CABA Tel (011)43123870 - E-mail: posgrado@bc.org.ar

Reunión postítulo TSTA

El próximo martes 6 de abril a las 20 hs. en la Facultad, un grupo de miembros de nuestra comunidad educativa llevará a cabo una reunión para tratar el tema de la solicitud de sumar a la oferta educativa actual un postítulo destinado fundamentalmente a los Técnicos Superiores en Tecnología de Alimentos el cual, como dijimos anteriormente, podría tratarse de una Licenciatura a término como viene dándose en numerosas Facultades de Alimentos de otras Universidades en nuestro país.
Es por ello que invitan a todos aquellos Técnicos y demás miembros de la comunidad educativa interesados en formar parte y colaborar con este proyecto a fin de poder elevarlo oportunamente a las autoridades de la Facultad y la Universidad. Es de vital importancia para el proyecto el aporte de profesionales tanto desde el punto de vista académico como desde su experiencia laboral.

martes, 30 de marzo de 2010

Ley Ambiental


El Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos (CIEER)informa que en la reunión de la Asociación de Entidades Profesionales Universitarios de Entre Ríos (AEPUER) realizada el 26 de este mes se ha decidido formar una Comisión de Profesionales para realizar el estudio y aporte de inquietudes al Proyecto de Ley Ambiental.
Por tal motivo se solicita a los profesionales interesados en participar o aportar datos se comuniquen con el CIEER a info@cieer.org.ar, al tel (0343)4233339 / 4218874 o personalmente en España 281, Paraná.

Vencimiento Caja PREVER

Les recordamos que mañana miercoles 31 de marzo es el último día para completar el mínimo anual obligatorio, con boleta especial que será emitida por la Caja de Previsión Social para Profesionales de la Ingenieria de Entre Ríos (PREVER) a un valor de módulo de $ 32,00. Pasada mencionada fecha el cálculo del aporte mínimo anual obligatorio se realizará de acuerdo al nuevo valor del módulo de $35,00 (vigente a partir del 01/01/2010), más los intereses correspondientes.

Concursos docentes

La Rectoría de la Escuela de Comercio N°1 "Prof. Gerardo Victorín" llama a concurso por Res. 2521/95 el miercoles 31 de Mayo de 2010 para:
09:30 hs Fisicoquímica 4°6° TT, STF.
Los interesados deberán concurrir con Credencial de Puntaje (suscripción 2005), DNI y/o Carpeta de Antecedentes.

La Rectoría de la Escuela N°11 "Esteban Zorraquín" llama a concurso el día el miercoles 31 de Mayo de 2010 según Res. 2521/95 para:
14:30 hs: 4 hs de Educación Tecnológica 3° B CBC TT STF
Los interesados deberán concurrir con DNI y Credencial de Puntaje.

La Dirección de la E.E.A.T. N1 155 José Hernández, llama a concurso por Decreto 2521/95 para cubrir las siguientes horas cátedras por proyecto, en carácter de suplente término fijo, correspondiente a quinto año agrotécnica.
Un EDI de 3 horas de Química.
Los interesados deberán presentar proyecto según Resolución 3833/01, Anexo II, en el local escolar hasta el día miércoles 31 del corriente a las 8,00 horas

La Rectoría de la Escuela Secundaria Nº 24 «Cabildo Abierto» llama a concurso mañana miércoles 31/03/10 para las siguientes horas cátedras:
15:00 hs 2 horas Cs. Físico Químicas 3er. año CBC SCV TT. y 2 horas Cs. Físico Químicas 4to. año CO SCV TT.

domingo, 28 de marzo de 2010

Técnicos para Ledesma

La empresa Ledesma busca TSTA para desempeñarse en la próxima cosecha de citrus que se extenderá hasta octubre del corriente año.
Para informes y envío de CV, comunicarse a aasegovia@ledesma.com.ar

sábado, 27 de marzo de 2010

Concursos docentes

La Rectoría de la Escuela Secundaria Nº 24 "Cabildo Abierto" llama a concurso según Decreto 2521/95 para el lunes 29/03/2010 para cubrir los siguientes espacios curriculares.
14:30- 2 horas Cs. Físico Química 3er. año CBC STF TT.
14:45- 2 horas Cs. Físico Química 4to. año C.O. S.T.F. TT. Los docentes deben presentarse con credencial de puntaje, DNI y fotocopias de ambos para agilizar trámites.

La rectoría de la Escuela Secundaria N° 14 "Alejandro Carbó" convoca a Concurso según Decreto 2521/95 para el día 29 de marzo de 2010, a la hora 9:00 a los efectos de cubrir las siguientes horas cátedras:
4 hs. Educación Tecnológica 3er año 3era División STF CBC Turno Mañana.
Los interesados deberán presentarse con Credencial de Puntaje en vigencia y/o Carpeta de Antecedentes en el local escolar sito en Hipólito Yrigoyen 1352.

viernes, 26 de marzo de 2010

Resultados provisorios elecciones docentes

Culmino a las 18 hs el comicio del claustro docente arrojando los siguientes resultados provisorios:
Consejo directivo
Titulares: 11 votos lista "Integración", 8 votos lista "Unidad"
Adjuntos: 7 votos "Unidad", 4 votos "Integración"
Auxiliares: 12 votos "Integración", 11 votos "Unidad"
Con estos resultados, la conformación quedaría de la siguiente manera:
Titulares: 4 consejeros "Integración", 2 "Unidad"
Adjuntos: 1 consejero cada lista
Auxiliares: 1 consejero "Integración"
Para el Consejo Superior, el triunfo correspondió a la lista "Integración", quedando como Consejera Superior por el calustro docente la Ing. Marina Zapata como titular y la Dra. Maria Isabel Monti como suplente.
Felicitamos a la lista vencedora y a todos los que participaron de este acto.

Elecciones Consejeros Docentes

Hoy viernes 26 de marzo los docentes de la facultades que integran la UNER, elegirán nueve consejeros directivos y un consejero superior cada una. En nuestra facultad los comicios se llevarán a cabo de 10 a 18 hs.
Desde "Acción e Integración" deseamos que este democrático acto se lleve a cabo en total normalidad, bregando porque agentes externos no interfieran en el desarrollo de los mismos.
Si bien tenemos preferencias lógicas por alguna de las listas y/o candidatos que se presentan, asumimos nuestro rol independiente y comprometidos con nuestros colegas y la institución, quedando al margen y como meros espectadores de esta contienda llevada a cabo entre miembros de un claustro distinto e independiente del nuestro.
Ante todo deseamos no repetir experiencias como la que nos ha tocado vivir, donde integrantes de otros claustros interfirieron activamente en nuestras elecciones, en muchos casos con actitudes indignas al comportamiento histórico en nuestra facultad y más emparentadas con un sistema político clientelar.
Saludamos a todos los docentes y les deseamos una buena elección más allá de su pertenencia a una u otra agrupación.

jueves, 25 de marzo de 2010

Información de importancia para Técnicos

Desde hace un tiempo, un grupo de Técnicos recibidos en la Facultad de Ciencias de la Alimentación vienen trabajando para dar forma a un proyecto que posibilite la creación de un postítulo, el cual podría tratarse de una Licenciatura. Para ello se reunen periódicamente, han hablado con autoridades y diversos actores dentro de la facultad y desean incorporar a todos aquellos profesionales que tengan interés en cursar dicha carrera.
Nuestra agrupación se ha comprometido ya desde antes de las elecciones a apoyar y colaborar en lo posible con esta iniciativa que abarca a gran cantidad de graduados Técnicos de distintas generaciones y colaborar con su crecimiento y desarrollo profesional mediante un postitulo, con un régimen de cursado accesible a la mayoría y atendiendo a la realidad laboral de estos tiempos.
En el día de hoy, los integrantes de esta agrupación Paula Nuñez Croattini y Adrián Lampazzi nos hemos reunido con estos profesionales quienes nos comentaron sus inquietudes y acordamos algunos pasos a seguir, de lo cual les informaremos oportunamente a todos los que se interesen en este proyecto así como también les ratificamos nuestro apoyo a la iniciativa.

martes, 23 de marzo de 2010

Reunión CIEER


Invitamos a todos los graduados, matriculados o no, a la reunión de la Comisión de Alimentos del Colegio de Ingenieros Especialistas que se realizará el jueves 25 a las 20 hs. en la Facultad.
Entre los temas a tratar, el colega Eduardo Erbetta nos informará del resultado de sus gestiones ante el director del ICAB y los alcances de las modificaciones en las resoluciones 092 y 061.
Por otro lado se tratará sobre el tema industrias cárnicas-SENASA, entre otros de relevancia. Se solicita que cualquier colega que cuente con antecedentes en rechazo por parte del SENASA u otro organismo similar a desempeñar tareas que, por incumbencias de nuestros títulos deberíamos efectuar, acerque la documentación con la que cuente o transmita su experiencia para comenzar a darle solución a estos inconvenientes.
Es importante la participación de la mayor cantidad de colegas posible, sólo de esta manera podremos recuperar u ocupar el lugar que le corresponde a nuestra profesión y que en estos momentos nos está vedado en muchos casos y está siendo ocupado por profesionales de otras áreas.

Jornadas sobre Cianobacterias

El próximo viernes 26 de marzo de 14 a 19 hs y sábado 27 de 9 a 13, se llevará a cabo en la Municipalidad de Concordia, Mitre 76, las Jornadas de Actualización sobre Cianobacterias, organizadas por la Secretaría de Salud, Desarrollo Social y Deportes de la Municipalidad de Concordia.
La inscripción es gratuita y puede realizarse en el edificio de la Secretaría, Roque Saenz Peña 225 o a secsalud@concordia.gov.ar.

Confirmación

Confirmamos que se suspendió la reunión del Colegio Electoral del cuerpo graduados prevista para el próximo viernes 26 del corriente en la ciudad de Villaguay. La misma se realizará el día sábado 10 de abril a las 15 hs en la misma ciudad.

Conferencia sobre desnutrición

Con el título "La desnutrición, un mal silencioso que podemos erradicar", la Fundación OSDE invita a participar de la conferencia que se llevará a cabo el día viernes 26 de marzo a las 20:30 hs en el Teatro Odeón de nuestra ciudad.
La desnutrición infantil general debilidad mental y si no es tratada rápidamente, dentro de los dos primeros años de vida, hará del niño un hombre limitado de por vida en sus posibilidades de educarse, crecer y desarrollarse, de insertarse en la sociedad como una persona útil.
La conferencia estará a cargo del Dr. Abel Albino Beñacar, médico pediatra especialista en nutrición, fundador y actual presidente de CONIN, Cooperadora para la Nutrición Infantil, nominado en el 2002 para el premio internacional Childrens Care por su labor humanitaria.
Motiva la presencia del Dr. Albino en nuestra ciudad, la inauguración en Villa Adela del vigésimo primer centro de la Red CONIN en Argentina, destinado a prevenir la desnutrición, el sábado 27 de marzo a las 10:00 hs.
La entrada es libre y gratuita. Informes en OSDE Río Uruguay, Pellegrini 704, Concordia Tel (0345)4214624 de 9:00 a 17:00 hs.

Oferta laboral

Resinas Concordia S.A. busca interesados de sexo masculino para la siguiente funcion:
- Operar reactores para la fabricacion de resinas, manejando variables como temperatura, presión, acidez, cantidades de materias primas, etc.
Los horarios son rotativos y el sueldo contempla premios por producción (otro sueldo mas, cada 3 meses),con mutual OMINT al año y transporte para el personal.
Los interesados, pueden mandar su C.V a: ayerigoni@yahoo.com.ar

Llegamos a Facebook!

Continuando con la tarea de acercarnos cada vez a más colegas, hemos activado nuestro espacio en Facebook para todos aquellos que participen de la conocida red social.
Quienes quieran visitar el espacio y suscribirse, pueden hacerlo a través del ícono a la izquierda de la pantalla o en http://www.facebook.com/pages/Graduados-Facultad-Ciencias-de-la-Alimentacion-Concordia-ER/104341822934121?ref=ts

Ultimo momento

Se habría suspendido la reunión del Colegio Electoral del cuerpo graduados prevista para el próximo viernes 26 del corriente en la ciudad de Villaguay. El motivo de dicha suspensión habría sido motivada por problemas ocurridos en la elección de Consejeros Directivos en la Facultad de Agronomía, donde aún no se ha oficializado a los ganadores de la misma. Ampliaremos

lunes, 22 de marzo de 2010

Concurso docente

La Rectoría de la Escuela Nº 2 "José Gervasio Artigas" llama a concurso para mañana martes 23/03/2010, a las 18:30:
2 horas Educación Tecnológica en 1º año "A" turno noche STF.
2 horas Educación Tecnológica en 1º año "B" turno noche STF.
El concurso se realizará en el local escolar sito en Antártida Argentina 174 del barrio La Bianca. Los interesados deberán presentarse con credencial de puntaje y DNI. El interesado que presente carpeta de antecedentes deberá presentar asimismo proyecto de cátedra.

Consejo Superior - Estudiantes

El pasado día sábado 20 de marzo, se reunió en Villaguay el Colegio Electoral del cuerpo estudiantil, formado por los Consejeros Directivos estudiantes de las nueve facultades de la UNER. En dicha reunión se eligieron a los seis representantes en el Consejo Superior de los estudiantes para el período 2010-2011.
Como dijimos durante la pasada campaña electoral, nuestra agrupación apoya la candidatura a Rector de la Universidad del Ing. Jorge Gerard, ex decano de nuestra facultad y por información con que contamos, cinco de los seis Consejeros Superiores electos el sábado darían su apoyo a nuestro candidato en las próximas elecciones a rector a llevarse a cabo el próximo 24 de abril de 2010 durante la sesión especial de la Asamblea Universitaria.
Aún resta por definir los consejeros de nuestro claustro graduados y del personal Administrativo y de Servicios, elección que debe realizarse el próximo viernes 26 de marzo. En la misma fecha, habrá en la facultad elecciones para Consejeros Directivos y Superiores por los docentes, ya que este cuerpo elige a sus Consejeros Superiores por voto directo a diferencia de los demás.

sábado, 20 de marzo de 2010

Concursos docentes

La Dirección de la Escuela Secundaria de Adultos Nº 29 "Prof. Erich Poenitz" llama a concurso para cubrir las siguientes horas cátedras según Decreto 2521/95:
2 horas SCV de Educación Tecnológica en 1º A turno noche.
2 horas SCV de Educación Tecnológica en 1º B turno noche.
Los aspirantes deberán presentarse con credencial de puntaje vigente (inscripción 2005) documentos personales y/o carpeta de antecedentes.
La adjudicación está prevista para el lunes 22 de marzo de 2010 a las 19:30 en el local escolar situado en Concejal Veiga 631.

La Rectoría de la Escuela Secundaria Nº 17 "Gral. Martín Miguel de Güemes» llama a concurso para cubrir las siguientes horas cátedras:
2 horas 3ro. D Fisicoquímica STF TT.
El concurso se realizará el lunes 22 de marzo a las 8:45 según decreto 2521/95 en el local escolar de calle Próspero Bovino 1520. Presentarse con DNI y credencial de puntaje.

La Rectoría de la Escuela Secundaria Nº 5 “Salto Grande” llama a concurso, para el día lunes 22 de marzo, para cubrir las siguientes horas cátedra:
14:30 horas: 2 horas de Educación Tecnológica, 1º B, turno mañana, STF.
Los interesados deberán presentarse en el local escolar Av. J. B. Alberdi s/n de La Criolla con credencial de puntaje vigente o carpeta de antecedentes y proyecto de cátedra. Presentar Documento Nacional de Identidad.

La Rectoría de la Escuela Secundaria Nº 9 “Int. Gerardo Yoya” llama a concurso para el lunes 22 del cte. a partir de las 08:30 hs, en su domicilio de Lamadrid 1314, de acuerdo al Decreto 2521 /95 y la Resol. 0440 y su ampliatoria Resol 0598 /10, apertura 2º Año “E”, para ser dictadas en el Turno TARDE, las siguientes horas cátedra, a saber:
Tecnología, 4 (cuatro) horas, STF, 09:20 hs.,
Físico Química, 2 (dos), STF, 09:30 hs.,
Biología, 3 (tres) horas, STF, 09:40 hs.

La Rectoría de la Escuela de Comercio Nº 1 “Profesor Gerardo Victorín”, convoca a concurso por Res. 2521/95 en los siguientes cargos y horas: 22 de Marzo 14.00 horas:
3 hs Física S.T.F 3º1º T.N
3 hs Física S.T.F 3º2º T.N
Se recuerda a los interesados ,pertenecientes o no al Establecimiento, que deben concurrir con credencial de puntaje (inscripción 2005) D.N.I y/o carpeta de antecedentes.

viernes, 19 de marzo de 2010

Diplomatura en Gestión Integral de Residuos Urbanos

La inadecuada Gestión de los Residuos Urbanos aparece como un problema pendiente de solución en la mayoría de los núcleos urbanos del territorio argentino. La Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), la Universidad ISALUD y la Asociación para el Estudio de los Residuos Sólidos (ARS), presentan la 5ª edición de la “DIPLOMATURA EN GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS URBANOS”.
Atendiendo las tendencias y la Legislación Ambiental vigente y desde una visión integral y moderna de la gestión de los Residuos Urbanos, se orienta a fortalecer el trabajo de quienes, directa o indirectamente, se enfrentancon este problema. El cuerpo docente se integra con profesionales distinguidos por su sólida experiencia profesional en el área y amplia trayectoria académica.
Está dirigida al personal jerárquico y técnico de gestión en la Administración Pública nacional, provincial, municipal y empresas privadas, así como también a profesionales, docentes, investigadores universitarios yconsultores del sector. La modalidad de dictado seleccionada facilita la participación de alumnos del interior del país.
Se dictará, a partir del próximo 22 de abril en la Universidad ISALUD, Venezuela 931 Ciudad de Buenos Aires.
Para informes e inscripción: 5239-4045/4110/4033; por mail a inforcursos@isalud.edu.ar, http://www.isalud.edu.ar o personalmente en Venezuela 931 Ciudad de Buenos Aires.

miércoles, 17 de marzo de 2010

Vacuna antigripal

Teniendo en cuenta que se acerca el período invernal y los problemas surgidos durante el 2009 con la Gripe A H1N1, creemos conveniente acercarle la siguiente información suministrada por Mediwork SA - Medicina del Trabajo.

1. Existen tres tipos de vacunas antigripales
a. Monovalente: previene solamente la Gripe Pandémica o A H1N1 (conocida como gripe porcina)
b. Antigripal contra la gripe estacional, es la vacuna que se aplicó en años anteriores, no previene la Gripe H1N1.
c. Antigripal Trivalente que previenen contra la gripe pandémica (H1N1) y gripe estacional, es una combinación de las dos anteriores.

2. El Estado ha adquirido la vacuna monovalente y será suministrada exclusivamente por salud publica a partir del día 22 de Marzo destinada al personal de salud, niños menores de 5 años, mayores de 65 años, embarazadas, puérperas y personas con factores de riesgo comprendida entre 5 y 65 años.

3. El PAMI ha adquirido 600.000 dosis de la vacuna trivalente que comenzará a suministrarse a los afiliados en los próximos días.

4. En cuanto a la venta en farmacias para adquirir a través de prepagas u Obras Sociales o en forma particular se nos ha comunicado que saldrán a la venta los tres tipos de vacunas.

5. Hasta la fecha el ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica) ha aprobado dos trivalentes INFLUVAC (Laboratorio Raffo) y BGRIVAC (Laboratorio Novartis) y una Monovalente FOCETRIA (Laboratorio Novartis) Pero no se sabe aun cuando estarán disponibles para su comercialización.

El precio estimado de la vacuna ronda entre los 65 y 75 pesos.

martes, 16 de marzo de 2010

Programa 1er Encuentro de Gastronomía Molecular del Litoral‏

Viernes 19 de Marzo de 2010
09:00 hs Acreditaciones
10:00 hs Apertura del Encuentro por el Decano Dr. Hugo Cives
10:30 hs Presentación de Gastronomía Molecular por Mariana Koppmann, Presidenta de la Asociación Argentina de Gastronomía Molecular
11:30 hs Demostración por Esteban Briozzo y Miguel Malfatto (Uruguay): "Crio Cocina" (Espuma de Café Irlandés, Trufas de mango, Cáscara de Huevo/Coco, Caipiroska Nitro, Dragón de Durazno, “El Globo”)
12:30 hs Almuerzo libre
15:00 hs “Relaciones entre Ingeniería en Alimentos y Gastronomía" por Ing. Mirta Velazque (FCAL-UNER)
15:30 hs “Esféricos” Demostración de Mariana Koppmann y Maju Bacigalupo (Asociación Argentina de Gastronomía Molecular)
17:00 hs Demostración por parte del Chef Omar Piedrabuena en representación de FEHGRA: Sorrentinos de truchas con cordero ahumado y Espuma suave de puerro
18:00 hs Cierre del Encuentro

Lugar: Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER). Av. Mons. Tavella Nº 1450, Concordia, E.R.

Seguridad y Soberanía Alimentaria

El próximo miércoles 17 de marzo a las 20 hs se realizará la presentación de la Editorial Cartago en la ciudad de Concordia. En ese marco, se presentará el trabajo “Seguridad y Soberanía Alimentaria”, a cargo de la licenciada Miriam K. de Gorban, quien brindará una exposición sobre la problemática alimentaria en el auditorio de eventos de la Facultad de Ciencias de la Alimentación.
Miriam Gorban es licenciada en Nutrición y miembro del Consejo Consultivo del área alimentaria de la Cancillería Argentina y militante social, autora del folleto “Soberanía y Seguridad Alimentaria” que, según los organizadores del evento, es “un trabajo donde se desmenuza la complejidad de la trama alimentaria en la Argentina y el Mundo y traza posibles respuestas a un problema de índole humano, social y político”.
En la presentación del trabajo mencionado se realizará una exposición sobre dicho trabajo y se abrirá el debate al público. Seguridad y Soberanía Alimentaria estará disponible a la venta esa noche en la Facultad, junto a otros trabajos de Editorial Cartago la que cuenta con “una vasta trayectoria en la difusión del pensamiento crítico, progresista y de izquierda” según su presentación.

lunes, 15 de marzo de 2010

Llamado a becas para proyecto "Formación de Doctores en Ingenieria de Alimentos"

La Facultad de Ciencias de la Alimentación convoca a inscripción de aspirantes para dos becas del proyecto “FORMACIÓN DE DOCTORES EN INGENIERÍA DE ALIMENTOS EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE ENTRE RIOS” IP-PRH 2007
Las vacantes son dos (2) y los requisitos son ser graduado, estar inscripto o próximo a inscribirse a un Programa de Doctorado aprobado por la CONEAU, edad máxima para mujeres 35 años y para varones hasta 30 años.
Las inscripciones se realizan desde el 15/10 al 19 de marzo de 2010 inclusive mediante la presentación de antecedentes en investigación y C.V. en Secretaría de Consejo Directivo de 17 a 21 hs.
Para más informes: moralesm@fcal.uner.edu.ar

Charla “Líneas crediticias del Programa de desarrollo regional y sectorial (PRODER) del BNA”

El Banco de la Nación Argentina ha lanzado el Programa de Desarrollo Regional y Sectorial, a través del cual se canalizan tres líneas crediticias, cuyo objetivo es facilitar el acceso al financiamiento de las inversiones requeridas para la consolidación y/o expansión de diversas iniciativas productivas desarrolladas por micro y pequeñas empresas distribuidas por todas las economías regionales del país.
Dichas líneas permiten a tales empresas obtener un financiamiento a tasas subvencionadas y a largo plazo, contribuyendo con ello al crecimiento económico y al desarrollo social y productivo de todas las regiones.
Las líneas que ha definido el Programa son las siguientes:
 Línea de fomento al desarrollo sectorial
 Línea de fomento a la asociatividad empresaria
 Línea de fomento al desarrollo de microemprendimientos
Se llevará a cabo el jueves 18 de marzo de 2010 a las 18,00 hs en la Sede del Centro de Comercio, Industria y Servicios de Concordia CCISC ubicado en La Rioja 622.
Organiza: Centro de Desarrollo Foresto Industrial (CEDEFI),Polo Tecnológico de la Región de Salto Grande, CCISC e INTA EEA Concordia.
Consultas: INTA EEA Concordia Tel 429.0000 Diana Díaz ddiaz@correo.inta.gov.ar; Luis Vera lvera@correo.inta.gov.ar. INTA Agencia de Extensión Rural Güemes 46 Tel : 0345 4215270 / 4211332

viernes, 12 de marzo de 2010

Seminario: “Instrumentos y programas para el desarrollo industrial”


En el mismo participarán consultores del Proyecto PNUD ARG 08/001 acompañados por representantes de ProArgentina (Programa de Promoción y Exportaciones) y SEPyME (Subsecretaría de la Micro, Pequeña y Media Empresa y Desarrollo Regional).
El encuentro organizado por la Asociación para el Desarrollo de Villa Elisa y Zona, tendrá lugar el día martes 16 de marzo de 2010, desde las 20 hs., en la Asociación Civil La Fragua, calle Héctor de Elía 1489 Villa Elisa (ER). La entrada es libre y gratuita.
El principal objetivo del seminario es informar a empresarios, emprendedores, profesionales, técnicos y público en general acerca de los instrumentos financieros y de otro tipo de asistencia disponibles para fortalecer el desarrollo industrial. En el evento se presentarán programas y regímenes existentes en materia de: inversión, exportaciones, innovación y mejora tecnológica, empleo y formación de recursos humanos.
Contacto: incubadora.ve@gmail.com, pyme@adesarrollo.com.ar
Tel.:03447-480066

jueves, 11 de marzo de 2010

1er Encuentro de Gastronomía Molecular del Litoral‏

Informamos de la realización en nuestra Facultad del 1er Encuentro de Gastronomía Molecular del Litoral, el mismo se desarrollará el 19 de Marzo a las 10 hs; las preinscripciones estan abiertas de 8 a 12 hs. vía mail a coordinadortgg@fcal.uner.edu.ar (nombre y DNI).
El término Gastronomía Molecular fue acuñado a fines de la decada del'60 por el científico francés Hervé This y por el físico húngaro Nicholas Kurti, ambos investigadores trabajaron sobre la preparación científica de algunos alimentos.
La Gastronomía Molecular es la aplicación de la ciencia a la práctica culinaria y más concretamente al fenómeno gastronómico. Tiene relación con las propiedades físico-químicas de los alimentos y los procesos tecnológicos a los que éstos se someten, como son el batido,la gelificación, y el aumento de la viscosidad, por mencionar solo algunos. Todo ello va a depender de los ingredientes que se seleccionen, las mezclas que se hagan entre ellos y las técnicas que se apliquen.
Numerosos chefs del mundo están aplicando técnicas de la gastronomía molecular en sus cocinas y dado su auge y la necesidad de actualización en nuestra ciudad es que la Facultad en Ciencias de la Alimentación y la AHGC, con el auspicio de FEHGRA y EMCONTUR, realizarán el 1º Encuentro de Gastronomía Molecular del Litoral en los Salones de la UNER el viernes 19 de marzo de 9 a 18 hs. Esta capacitación contará con la presencia de la Sra. Presidente de la Asociación Argentina de Gastronomía Molecular, quien realizará demostraciones junto a reconocidos chefs argentinos y uruguayos que disertarán al respecto.

Reflexiones sobre las elecciones

Por Adrián M. Lampazzi

Han pasado varios días de las elecciones y creo que es bueno reflexionar y dar mis sensaciones sobre la misma ya confirmado como Consejero Graduado electo. En primer lugar quiero agradecer a quienes nos acompañaron con su voto y a quienes sin hacerlo, fueron a votar a la Facultad en un día histórico para la misma: la primera vez que dos listas pugnaron por las bancas en el Consejo Directivo del claustro graduados.
Fue una alegría para todos reencontrarnos con compañeros que hacía muchos años no veíamos y, a veces, no sabíamos muy bien que era de sus vidas. Ver los pasillos de la facultad repletos de gente de distintas edades y generaciones que hacía años y hasta décadas que no transitaban.
Nuestro planteo fue simple y concreto: presentar una alternativa buscando democratizar un claustro dormido, manejado históricamente desde un escritorio sin siquiera informar sobre la posibilidad de elecciones, quienes se presentaban en las listas únicas y por que accedían, cual era su actuación y si terminaban o no sus mandatos y por que. Nada de esto nos fue nunca informado, al menos desde los últimos años.
Hubo muchas luces durante el transcurso del proceso de campaña y elecciones, pero también y por que no decirlo, muchas sombras. En primer lugar destaco como cosas altamente positivas la consideración hacia nuestra lista de los candidatos de la lista “Unidad”, personalizándolo en su apoderado Alfredo Mackinnon, quienes nunca olvidaron que se trataba de un proceso circunstancial y que una vez concluido todos juntos debíamos tirar del carro para el mismo lado. En segundo el Decano Dr. Hugo Cives, que siempre trató de solucionar conflictos ante nuestra solicitud, muchos de ellos debidos a la falta de ejercicio democrático que vivió nuestra facultad, que se iban sucediendo con el correr de los días así como también autorizarnos al uso de las instalaciones cuando le solicitamos permiso para hacerlo. El escrutinio y posterior aclamación de candidatos, que se llevo a cabo en un ambiente cordial y amistoso.
Nuestra agrupación intentó llevar propuestas, candidatos con trayectoria y compromiso hacia la institución y pensábamos librar la “lucha” en ese ámbito, aunque fuimos abrumados por un despliegue de recursos humanos y materiales muy por encima de nuestras posibilidades y con los cuales se llevo la discusión a terrenos distintos, planteando la elección no como de consejeros sino como un plebiscito a la gestión del Dr. Cives, nada más alejado de la realidad y que fue avalado por representantes de otros claustros quienes impulsaron la estrategia de una manera desmedida.
Es así que entre lo negativo podemos nombrar al costo que nos significó obtener diálogo genuino y equilibrado al de la lista oponente con la Junta Electoral, zanjando nuestras diferencias a fuerza de notas; la intromisión de integrantes de otros claustros, tomando este hecho netamente democrático e inédito en nuestra institución como la “madre de las batallas” cuando ellos deberían ocuparse de sus claustros antes de hacerlo del que no les corresponde y llegando al punto de festejar una victoria que no les pertenece. Ni hablar de un docente, otrora admirado por quien suscribe, que se animó a lo que ninguno de mis colegas de la lista “Unidad” había hecho: interrumpir un diálogo que amistosamente manteníamos entre colegas para pedir a uno de ellos que “los acompañe”, lo que tomé como una afrenta hacia mi persona.
Personalmente, lo que más me desagradó fue que, ante un pedido de opinión en mi calidad de apoderado acerca de la instalación de carteles por la lista “Unidad” para el día del comicio y mi obvia falta de reparos ante el hecho, se nos faltó el respeto e intento humillar quitando los carteles de nuestra agrupación con el pretexto de que volverían a ser colocados luego de la visita a nuestra facultad ese mismo día en horas de la mañana por parte del Rector de la UBA. Obviamente nada de esto sucedió, sólo fue vuelto a colocar uno de ellos, bastante arrugado y arruinado y en el lugar menos visible, ya que los demás fueron destruidos en una actitud cobarde y prepotente por algún integrante “anónimo” de la institución que, me animaría a decir haciéndome totalmente cargo y responsable de lo dicho, no se trataría de un integrante de nuestro claustro sino del que quizás, debería dar el mayor ejemplo. Tal vez nuestros carteles hechos en papel madera y birome, contrastaban desagradablemente a la vista con los onerosos de la lista contraria y ese haya sido el motivo que ha tenido este “embajador del buen gusto”.
Párrafo aparte para mi baja producida días antes de las elecciones de la lista de distribución de correo de prensa, herramienta a la que accedí hace algún tiempo en forma libre a través de Internet para poder tener noticias de la facultad debido a que era muy poca la información recibida salvo la referente a las murgas, y que fuera utilizada por nuestra agrupación para informar a los medios de nuestras propuestas y la marcha de las elecciones, al mismo tiempo que se tergiversaba la realidad mediante comunicados de prensa enmarcando la elección de Consejeros dentro de la elección de decano.
Tengo muchos más motivos por los cuales sentirme defraudado, pero no quiero aburrir más, aunque sí me hago cargo de todo lo dicho en esta nota.
Mirando para adelante nos queda mucho por hacer. Ya logramos el objetivo más difícil: democratizar el claustro, y ahora vamos por mucho más; presentaremos y defenderemos todas y cada una de nuestras propuestas, a las que iremos enriqueciendo con la ayuda de nuestros colegas, informaremos de nuestras acciones y todo lo que ocurra en el Consejo y la Asamblea Universitaria llevando a cada uno de uds. la información acerca de lo que sucede para que nunca más nuestros representantes actúen de espaldas a sus representados, emitiremos nuestra opinión y punto de vista ante cada suceso acaecido, seguiremos trabajando en el blog para poder aglutinar la mayor cantidad de información hacia nuestros representados. Este es un camino que recién comenzamos a transitar y en el que esperamos sean muchos los que se vayan sumando.
Desde lo personal, intentaré hacer el mejor trabajo que pueda como ya lo he hecho en mi actuación estudiantil tanto en el Centro de Estudiantes como en el Consejo y espero contar con el acompañamiento de todos en esta tarea que, desde mi punto de vista y contrastando con muchas opiniones, no es una tarea menor ni útil a alguna fracción de la facultad.
Muchas gracias a todos

miércoles, 10 de marzo de 2010

Bolsa de trabajo

Aún no tenemos preparada una "bolsa de trabajo" aunque es nuestra intención hacerlo. Por el momento les podemos anticipar, a quienes se dediquen a la docencia, que por información que disponemos próximamente habrá concurso docente por horas cátedra vacantes de Fisicoquímica en Colonia Ayuí. Ampliaremos...

Ratificación matricula CIEER


El Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos informa que el próximo 15 de marzo vence la segunda cuota del plan de seis.
A los profesionales que hayan elegido este plan, deberán imprimir la boleta de depósito desde el sitio digital del Colegio para efectuar el pago en el Banco.
Para quienes aún no lo hayan hecho o deseen matricularse por primera vez, les proveemos la resolución 796/09 que establece los costos y las condiciones de ratificación y el instructivo para la emisión de la boleta de depósito; también pueden bajar el certificado de ratificación de matricula.

lunes, 8 de marzo de 2010

Resultado definitivo del acto eleccionario

Finalmente fue oficializado el resultado del acto eleccionario del pasado viernes 05 de marzo, y transcribimos a continuación el acta realizada por la Junta Electoral

----------- En la ciudad de Concordia, Prov. de Entre Ríos, siendo las 21,00 del día cinco de marzo de dos mil diez, se reúne la Junta Electoral de la Facultad de Ciencias de la Alimentación: Prof. María del Rosario Simonetti, Ing. Pablo Fassi, Sra. María Elena Morales, y Srta. Vanesa Noemí Harris, a efectos de practicar el escrutinio definitivo de la elección para representantes graduados ante el Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias de la Alimentación.----------
-------------- De acuerdo a los resultados provisorios emitidos en el acta recibida por el presidente titular Bqca. María Rosa Chaulet y suplente Bibl. María Inés Ledesma y no habiendo encontrado ninguna objeción, la Junta Electoral procede a proclamar los Consejeros Graduados ante el Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias de la Alimentación a: CONSEJEROS TITULARES: Gerardo Luis Acevedo DNI Nº 26.964.651, Javier Saenz DNI Nº 17.552.853, Adrián Mauricio Lampazzi DNI 24.006.731 y Gustavo Challier DNI Nº 24.942.105 y CONSEJEROS SUPLENTES: Alfredo Raúl Mackinnon DNI 25.986.338, Marcelo Bodean DNI 12.432.302, Guillermo Andrés Markiewicz DNI 26.485.847 y María Silvana Britos DNI Nº 14.128.546.----------------------------
-------- No siendo para más, se da por terminado el acto, siendo las veintiuna horas veinticinco minutos, firmando los presentes.---------------------------------------

sábado, 6 de marzo de 2010

Resultados extraoficiales del comicio

Los resultados de las elecciones para Consejeros Graduados fueron:

Total de votos emitidos: 118 (23 de ellos por correspondencia)
Accion e Integración: 38
Unidad: 79
Blanco: 1
Anulados: 0
Impugnados: 0

Con este resultado resultó vencedora la lista "Unidad" accediendo a tres bancas en el Consejo que serán ocupadas a partir del próximo 17 de Abril por Gerardo Luis Acevedo, Claudio Javier Saenz y Gustavo Javier Challier mientras que la restante será ocupada por el representante de "Acción e Integración" Adrián Lampazzi.
Desde la Agrupación "Acción e Integración" felicitamos a la lista triunfante y les deseamos éxito en su gestión.
Les agradecemos a todos quienes nos han acompañado.

jueves, 4 de marzo de 2010

Mensaje antes de las elecciones

Estamos llegando al final, mañana serán las elecciones para Consejeros Graduados y desde Acción e Integración queríamos dejarles algunas reflexiones al respecto.
En primer lugar agradecerles las muestras de apoyo, los aportes y la paciencia que han tenido al recibir y leer cada uno de nuestros correos que han sido nuestro principal medio de comunicación.
En segundo lugar reflexionar acerca de lo que ha significado para nosotros la concreción de este proyecto que ya lleva bastante más tiempo del que muchos suponen.
El hecho de pertenecer a “Alimentos” siempre nos ha hecho distintos al resto, fundamentalmente porque hemos establecido un vínculo de pertenencia con la institución no muy común, probablemente debido a que mientras estudiábamos pasamos muchas horas por día en clase de tarde o estudiando en los pizarrones de mañana, largas horas de laboratorio o simplemente dando vueltas por los pasillos y el buffet cuando teníamos alguna hora libre. Esto ha hecho que la facultad haya sido la segunda (o primera) casa de muchos y no como frase hecha: permanecíamos en ella más tiempo que en nuestros hogares. Así nos conocimos por nuestros nombres de pila o apodos tanto entre nosotros como con los docentes o el personal, los apellidos eran sólo un “agregado” cuando el nombre tenía más de un portador.
Reunidos entre colegas notamos un cierto resentimiento en muchos de nosotros, quizás por el hecho de ya no “pertenecer” y porque desde la facultad nunca se ha hecho nada porque los egresados nos acerquemos, más bien nos han ignorado bastante. Algunos no quieren pisar más, otros no quieren escuchar nada, pero en el fondo todos queremos a nuestra facultad y quisiéramos volver a tener un vínculo con ella. Este fue el motivo por el cual nos decidimos a intentar mejorar algo esta realidad y abrir un camino que luego deberá ser indefectiblemente continuado por otros.
Hasta el momento siempre se han formado listas únicas, formadas por colegas con mucha voluntad y ganas de colaborar pero quizás carecientes de un proyecto común con sus compañeros y sin el compromiso de tener que rendir cuentas a sus pares. Por eso elegimos formar un grupo de gente que esté comprometida con una idea y a llevarla a cabo, sin importar el hecho de que seguramente habría otra lista y presentándonos a pelear por un lugar sin importar el resultado. Lo importante es que hoy todos los graduados saben que tienen un lugar en el Consejo, que tienen derecho a solicitar por medio de sus representantes y estos tienen la obligación de comunicar las decisiones que toman, algo que hasta ahora no ocurría; de no habernos presentado, esta elección se definía en un escritorio.
Lamentablemente o no, esto ha coincidido con el recambio de autoridades tanto en la facultad como en la universidad, lo cual ha agregado un ingrediente extra que ha sido utilizado, en forma lícita aunque no compartida por nuestra agrupación, para darle un carácter distinto a la elección, suponiendo una presunta compulsa entre grupos que desean apoyar a tal o cual candidato a la conducción de la facultad e intentando minimizar nuestra intención y evitar el real debate: ¿cuál es el lugar de los graduados en la facultad?
Debemos remarcar que el funcionamiento interno de la facultad no es igual al de los gobiernos nacional, provincial o municipal donde existe una división de poderes aunque en la práctica el jefe de gobierno tenga mayor poder que sus legislaturas: en el caso de la facultad, el máximo poder lo detenta el Consejo Directivo que es quien designa al Decano para que lleve a cabo las políticas emanadas desde el mismo.
Quienes conocen nuestras propuestas saben la posición que hemos adoptado al respecto del próximo recambio de autoridades ya que no rehusamos a tomar posición y comprometernos por lo que consideramos lo mejor para todos: para eso participamos, pero pretendemos que el árbol no nos tape al bosque reiterando hasta el cansancio nuestra posición de ser independientes de cualquier administración y sólo comprometidos con los graduados y la institución que nos formó y de la que pretendemos seguir siendo parte.
Esperamos que nuestras propuestas sean del agrado de la mayoría y que hayan llegado a todos ya que los únicos medios de comunicación que poseemos son los correos, alguna pequeña nota en algún diario “de favor” y fruto de la insistencia, otros que nos dieron la espalda esperando quizás alguna publicidad o solicitada a cambio que nunca llegaría de nuestra mano y finalmente la concreción del blog, algo que nos tiene muy conformes aunque sabemos que le falta mucho aún. Todo lo hemos hecho sin dinero, ni nuestro ni de nadie, sólo con nuestros propios medios, buena voluntad y un poco de creatividad robándole tiempo a nuestros trabajos y familias.
Esperamos que mañana participen la mayor cantidad de colegas posible, demostrando que nos interesa la facultad más allá de la postura de cada uno. Les pedimos que analicen seriamente las propuestas presentadas por las diferentes listas y tomen la decisión que más los convenza, sin olvidar que la principal decisión a tomar es sólo una: participar y demostrarles a todos pero por sobre todas las cosas a nosotros mismos que aún tenemos mucho para darle a nuestra facultad y que nuestro paso por ella no ha sido en vano.
Muchísimas gracias a todos los colegas

Aclaración II y Resolucion Junta Electoral




Luego de la reunión de la Junta Electoral con los apoderados de las listas participantes del 17 de febrero, se generó una serie de dudas debido a la no notificación por escrito por parte de dicha Junta de lo comentado acerca de diversas cuestiones referidas al acto eleccionario no contempladas en la Resolución 065/06. Debido a esto decidimos presentar formalmente el día 01 de marzo una nota pidiendo a la Junta que se nos notifique respecto a los siguientes temas:
1-Confirmación sobre la inexistencia del “Registro de firmas de graduados”
2-La aprobación por parte de la Junta Electoral a utilizar boletas que, con los datos correctos, no se ajusten al formato exacto y/o tipografía y/o calidad y/o color del papel de las boletas aprobadas para el acto eleccionario según Res. 02/2010.
3-Aclaración sobre los tipos de sobres a utilizar en los votos ingresados por correspondencia.
4-Método de recepción, acumulación, documentación y medidas de seguridad y/o custodia adoptadas en la recepción de los votos por correspondencia.
5-Horario límite de recepción de votos por correspondencia, ya que la Res. 065/06 en su Art. 29 dice textualmente “los votos por correspondencia sólo son computados si se reciben en la mesa antes de la hora de cierre del comicio” mientras que en la reunión referida se habló de “una o dos horas antes de que cierre la elección”.

En el día de ayer, 03 de marzo, hemos sido notificados al respecto mediante una nota dirigida al apoderado de nuestra lista y la Resolución 03/2010, contemplando una serie de cambios de acuerdo a lo conversado oportunamente y sobre lo que no habíamos sido informados hasta el momento.

miércoles, 3 de marzo de 2010

Calendario Electoral 2010 de la UNER

Elección de Consejeros Directivos
21 de octubre de 2009: Claustro Estudiantil
5 de marzo de 2010: Claustro Graduados (de 12 a 20 hs.) y Personal Administrativo y de Servicios
26 de marzo de 2010: Claustro Docente

Elección de Consejeros Superiores
20 de marzo de 2010 | Villaguay
.15 hs: Reunión de Colegio Electoral del Cuerpo Estudiantil 2010-2011
26 de marzo de 2010 - Villaguay:
.15:00 hs Reunión de Colegio Electoral del Cuerpo Personal Administrativo y de Servicios (Representantes 2010-2012).
.15:30 hs Reunión de Colegio Electoral del Cuerpo de Graduados (Representantes 2010-2012).

.Hora a definir: Elección de Consejeros Superiores Docentes (Representantes 2010-2014)

Elecciones de Decanos y Vicedecanos en cada Facultad
17 de abril de 2010: Constitución de nuevos Consejos Directivos: Elección de Decanos y Vicedecanos

Elecciones de Rector y Vicerector
24 de abril de 2010 - Villaguay - 10 hs: Sesión especial de la Asamblea Universitaria

Aclaración sobre acto eleccionario

Ante la gran cantidad de consultas y versiones que circulan, no sentimos en la obligación de aclarar ciertos puntos que ayuden a la total comprensión del próximo acto eleccionario:

1-El día 05 de marzo de 2010, los graduados de la Facultad de Ciencias de la Alimentación eligen a sus representantes en el Consejo Directivo de la facultad por un período de dos (2) años. Según el Art. 23 del Estatuto de la Universidad Nacional de Entre Ríos
“El Consejo Directivo tiene las siguientes funciones:
a) Coordinar y ampliar la obra de las escuelas, departamentos, institutos, cátedras y demás organismos científicos, técnicos, culturales y docentes que forman la facultad.
b) Proyectar planes de estudios. Aprobar, reformar o rechazar los programas de enseñanza proyectados por los profesores o departamentos y reglamentar los cursos intensivos de investigación o de información.
c) Promover acciones de docencia, investigación y extensión.
d) Reglamentar la docencia libre y la cátedra paralela.
e) Expedir certificados en virtud de los cuales hayan de otorgarse los diplomas universitarios y los de reválida y habilitación expedidos por universidades extranjeras.
f) Proponer al Consejo Superior el nombramiento de sus profesores ordinarios y nombrar los docentes auxiliares, los interinos y contratados.
g) Elegir al Decano y al Vicedecano de acuerdo a lo dispuesto en el Artículo 86.
h) Decidir en la renuncia de los profesores, con noticia al Consejo Superior, y resolver sobre las licencias a los mismos por más de CUARENTA Y CINCO (45) días.
i) Fijar condiciones de admisión a los cursos.
j) Dictar su reglamento interno y demás normas necesarias que no estén reservadas al Consejo Superior.
k) Aprobar y elevar al Rector la memoria anual preparada por el Decano.
l) Elaborar y elevar al Consejo Superior el presupuesto anual.
m) Rendir cuentas al Consejo Superior de la inversión de los fondos.
n) Proyectar nuevas fuentes de ingreso para la facultad o institutos.
ñ) Aprobar el calendario académico.”


2-Según el Art. 20 del mismo estatuto el Consejo Directivo está integrado por:
“por el Decano, NUEVE (9) consejeros docentes (…), CUATRO (4) consejeros graduados, CUATRO (4) consejeros estudiantiles y UN (1) consejero por el personal administrativo y de servicios. El Decano preside el cuerpo y sólo tiene voto en caso de empate.”

3-Art. 19: gobierno de la facultad:
“Son órganos del gobierno de las facultades:
a) Los consejos directivos.
b) Los decanos.”


4-La cantidad de representantes de cada agrupación en el Consejo será según el Art. 23 de la Res. 065/06:
“En caso de que participe de la elección más de una lista, la designación de los consejeros se hace respetando la representación proporcional de los votos obtenidos por cada una de ellas, conforme el Sistema de Divisor Común o D´Hont. En caso de empate y que no se pueda dividir por mitades, se resuelve por sorteo (…)”

5-Para la elección del Rector de la Universidad, se deben elegir los Consejeros Superiores que, en el caso de los graduados, son seis (6) en total y son elegidos por acuerdo entre los Consejeros Directivos graduados de las distintas facultades ya que el número es inferior al de facultades de la UNER.


Queremos dejar en claro en estos puntos la importancia que tiene la elección de consejeros y que la misma va mucho más allá de la importante elección de Decano a llevarse a cabo en la reunión de Consejo Directivo del 17 de abril de 2010.
También deseamos aclararles que la emisión del voto no es obligatoria si bien consideramos una obligación moral sufragar y elegir a nuestros representantes por los próximos dos años en el máximo órgano de gobierno de la facultad.
Para quienes deseen informarse más al respecto, los invitamos a visitar el estatuto de la UNER en
la resolución 065/06 sobre el Régimen Eleccionario
o comunicándose con nosotros en accioneintegracion@gmail.com

Propuestas Lista Acción e Integración

Los siguientes son algunos de los objetivos que los integrantes de Acción e Integración deseamos llevar al Consejo Directivo para el próximo período.

1-Crear un ámbito en el cual los graduados podamos llevar nuestras ideas e inquietudes y aportar al mejoramiento de la institución. Para ello solicitaremos que funcione y que lo haga con autonomía, el Departamento de Graduados dependiendo directamente del Decano, y que efectivamente se encargue, entre otras cosas, de:
- Recepcionar y transmitir estas inquietudes a las autoridades de la Facultad
- Tenga la obligación de llamar a reuniones periódicas a los egresados (mensuales o bimestrales), con un día y hora fijos e inamovibles donde se puedan debatir ideas y proyectos
- Transmitir al resto de los graduados los temas a tratar y sus conclusiones confeccionando un listado actualizado de los graduados ya que en este momento la lista de correo no contiene ni a la mitad de los egresados y el 40% de los registrados figura con direcciones erróneas o inexistentes.

2-Crear el “Registro de firmas de egresados” para evitar problemas como los acaecidos en la actual elección en lo concerniente al “voto por correspondencia” debido a la inexistencia de dicho registro.

3-La obligatoriedad de comunicar a todos los graduados de la existencia de concursos para cargos en la Facultad y las ofertas laborales por parte de empresas y/o instituciones que lleguen a la facultad en tiempo, forma y sin distinciones.

4-Posibilitar que los graduados puedan transmitir sus experiencias en el campo laboral a los estudiantes, no sólo a partir de su posible trabajo al frente de las aulas sino también mediante charlas, debates y abriendo el juego con los créditos dictados a nuevos actores (evaluación mediante) ya que hay muchos colegas ávidos de transmitir sus conocimientos y a su vez los estudiantes desean conocer aspectos de la vida profesional y tener la posibilidad de nuevos y más créditos. Es sumamente importante crear un vínculo permanente entre los actuales y los futuros profesionales.

5-Realizaciones de cursos de actualización de interés para los graduados, acordes a los horarios laborales y la posibilidad de poder cursar créditos que pudieran ser de interés. Estos mismos cursos deben poder ser dictados también por otros colegas que deseen compartir sus conocimientos obtenidos muchas veces por cuestiones profesionales o de especialización tanto en nuestro país como en el exterior.

6-Creación de carreras de cuarto nivel acordes a la realidad de la región y el país y apuntadas a aquellos profesionales que se desempeñen en el competitivo mercado laboral. Tanto para la realización de cursos como de carreras de cuarto nivel, que se tenga muy en cuenta la opinión de la mayor parte de los integrantes del claustro graduados a fin de conocer cuales son las verdaderas necesidades.

7-Reactivar la carrera de Profesorado apuntando principalmente a los Técnicos e Ingenieros que encuentran serias dificultades para desempeñarse en la carrera docente, cuestión que tiende a agravarse dada la inminente puesta en funcionamiento en nuestra ciudad de la carrera de Profesorado en Física en el ámbito del Profesorado Superior de Educación Tecnológica.

8-Ofrecer a los Técnicos que no quieran seguir la carrera de Ingeniería, la posibilidad de una Licenciatura o similar que permita ampliar su espectro laboral.


9-Trabajar en conjunto con el resto de los egresados para aportar ideas referentes al tan mentado cambio de plan de estudio, haciendo que el mismo vuelva a ser uno de una carrera de Ingeniería de jerarquía nacional e internacional y que no siga aproximándose peligrosamente a una Licenciatura ni seguir nivelando “para abajo” dada la trágica coyuntura educativa del país, escuchando la realidad que viven los profesionales en la actualidad. En este cambio de plan debemos exigir el mejoramiento de la carrera intermedia de TSTA, dándoles herramientas que permitan desenvolverse e insertarse rápidamente en el mercado laboral y reforzar la presencia de las Industrias en los planes de estudio.

10-Apoyar la creación de nuevas carreras cortas o a distancia de acuerdo a las necesidades del país y la región y a la continuidad y mejoramiento de las ya existentes como TGG. La incorporación de nuevas carreras es fundamental dado que en la actualidad la oferta educativa está en aumento incluso dentro de nuestra Universidad y nuestra facultad no puede quedar al margen, siempre y cuando ello no signifique un desmejoramiento en las carreras que actualmente se dictan dado lo acotado de los presupuestos.

11-Trabajar en conjunto con el Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos en pos de luchar por los derechos laborales de los profesionales egresados de nuestra facultad quienes encuentran verdaderos e infranqueables obstáculos a la hora de hacer valer las incumbencias de sus títulos, solucionando y poniendo punto final a viejas disputas entre ambas instituciones donde los más perjudicados somos los graduados de esta institución.

12-En cuanto a las elecciones para Decano y Rector, apoyaremos a la Dra. Maria del Carmen Schvab y la Ing. Silvia Visciglio para conducir la Facultad y al Ing. Jorge A. Gerard para conducir los destinos de la Universidad. En el caso de la elección a Decano, nuestro apoyo a la Dra. Schvab no sólo va de acuerdo a su idoneidad y experiencia acumulada en más de 30 años en la Facultad y a las propuestas presentadas en su proyecto de conducir esta institución sino también al hecho impostergable de que por primera vez en casi 40 años una colega egresada de nuestra Facultad dirija sus destinos, ya que parece que a los egresados de esta alta casa de estudios sólo les está reservado el acompañar pero nunca encabezar… Nuestro acuerdo contempla la realización de varias de nuestras iniciativas aquí detalladas y llega hasta el momento mismo de las elecciones no siendo esta una agrupación “cautiva” del destino de ningún candidato a decano; a partir de ese momento y sin importar quien conduzca los destinos de la institución, sólo acompañaremos cuando lo creamos válido y seremos los más férreos opositores de lo que no compartamos así como exigiremos que se lleven a cabo las promesas hechas en campaña hacia nuestro claustro por quien resulte electo.
En el caso del Ing. Jorge Gerard, creemos que la institución debe acompañar a nuestro ex decano en esta gran posibilidad de que uno “de los nuestros” dirija la Universidad.

13-Exigir que los egresados tengamos importantes descuentos en la provisión de servicios por parte de los laboratorios de la Facultad y que podamos tener participación en los mismos a fin de conocer los procedimientos que se llevan a cabo en la actualidad.

14-Articular algún mecanismo por el cual los graduados podamos acceder a la biblioteca plenamente y no sólo consultando en el edificio.

15-Mantener un contacto permanente con nuestros representados, teniéndolos al tanto de los temas tratados, sus resultados y nuestras posturas y en caso de ser necesario llamar a reuniones con la totalidad de los graduados para debatir temas que lo ameriten a fin de tomar la decisión que respete la voluntad de la mayoría.

16-Nos comprometemos a participar de cada una de las reuniones de Consejo Directivo la totalidad de los miembros de la agrupación que resultaran electos y que, si se llegara a producir una imposibilidad para no participar en más de una reunión, dejar su lugar a un suplente para no perder el peso que le corresponde tener a nuestro claustro a la hora de la toma de decisiones.

Estas son sólo algunas de las propuestas que llevaremos al Consejo Directivo desde Acción e Integración, un grupo de Técnicos e Ingenieros, mujeres y hombres, con experiencia, historia y trayectoria en todos los estamentos de la política estudiantil y con ganas de plasmar esa experiencia desde otro lugar ya como egresados de esta alta casa de estudios.
Finalmente queremos dejar en claro que nuestro proyecto es independiente, comprometido con la realidad de la institución y apunta a que de una vez por todas los graduados participemos de la vida Universitaria y que entre todos decidamos lo mejor para el conjunto.

Resoluciones Junta Electoral



El 17 de febrero de 2010 fueron publicadas las Resoluciones de la Junta Electoral de la Facultad de Ciencias de la Alimentación 01/2010 y 02/2010 que establecen la conformación de la misma, los horarios del comicio de graduados y las autoridades de mesa así como también la aprobación de los modelos de boletas a utilizar.

Lista Graduados "Acción e Integración"

Estimados egresados FCAL-UNER

Somos un grupo de colegas, graduados en la Facultad de Ciencias de la Alimentación que venimos trabajando desde hace tiempo con el objeto de llevar las inquietudes de todos los egresados, que son también nuestras inquietudes, hacia los órganos máximos de conducción de la Facultad y la Universidad.
Para ello hemos conformado una lista que nos representará en las próximas elecciones de Consejeros Directivos a realizarse el 05 de Marzo de 2010, buscando en todo momento lograr la mayor representatividad e idoneidad posible además del máximo compromiso y responsabilidad hacia la tarea encomendada por nuestros pares.
Nuestra lista se denomina “Acción e Integración” y lleva a los siguientes candidatos:
Titulares:
1- Ing. Adrián Mauricio Lampazzi
2- Ing. Silvia Rosana Roldán
3- Ing. Marcelo Alfredo Ardino
4- TSTA María Paula Nuñez Croattini

Suplentes:
1- Ing. Guillermo Andrés Markiewiecz
2- TSTA Ivón Mariel Petit
3- Ing. Waldo Fernán García
4- Ing. Carlos Ignacio Pagani

Avalan la presentación de esta lista, formando parte e impulsando este proyecto
TSTA Roberto Alejandro Luna
Ing. Mónica Carolina Massera Furlán
TSTA Silvana Elena Forneris