sábado, 19 de agosto de 2017

Detectan alimentos con datos falsos y crece el debate por el etiquetado

Un estudio de la UADE encontró irregularidades en el rotulado de productos que pueden encontrarse en cualquier góndola; el Gobierno y las empresas del sector debaten los cambios que se introducirán en la regulación vigente

En la Argentina lo "trucho" puede alcanzar puntos extremos. Esto ocurre, incluso, en su industria más relevante, la de alimentos. Sobran ejemplos: el vino Sol Cuyano, que se vendió con alcohol metílico, quesos rallados con aserrín o pimentón con polvo de ladrillo y, más cerca en el tiempo, productos de panadería con bromato de potasio, un aditivo prohibido en el país en 1998.

La actualidad es hija de las sutilezas. Reinan los que esconden en la información de los envases ingredientes que sólo un laboratorio puede detectar. En el rubro galletitas, por ejemplo, un 17% de las primeras marcas no cumple con lo que afirma la etiqueta de información nutricional. Ese porcentaje trepa al 50% en las segundas marcas. Éste es uno de los datos de un análisis de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la Universidad

miércoles, 9 de agosto de 2017

Nuevos Honorarios Mínimos Éticos y procedimientos de visado

El Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos informa que a partir del 1 de ​agosto de 2017​ regirán nuevos Honorarios Mínimos Éticos para el registro de los trabajos profesionales en general y periciales (visados). También se ha actualizado el valor del Ingenio (Ing).

- Nuevo valor Ingenio: $​ ​​300​
- Nuevo valor de visado mínimo: $​ ​​225​
- Nuevo valor de visado de pericias: $​ 300​

Se recuerda que los informes periciales deben ir acompañados en la primer hoja de la Constancia de Visado de Pericia Judicial, que debe completarse y descargarse desde el sitio digital a través de la

Comunicado Caja PREVER

La Caja Prever informa que a partir del 1° de septiembre de 2017 se actualizará el valor de la Unidad Modulo Jubilatorio a $260,00, de acuerdo a lo establecido en la Resolución N° 2502/17 aprobada por el Directorio el pasado 28 de julio de 2017.
Tenga en cuenta que esta actualización impactará en el monto del aporte mínimo anual obligatorio y sobre el valor de las cuotas para quienes posean convenios de pagos por aportes.