Mientras la comida “light” y la vida sana ganan adeptos alrededor del mundo, una cadena de comida rápida en los Estados Unidos apunta en la dirección contraria. Se trata de Heart Attack Grill (Parrilla Ataque al Corazón http://www.heartattackgrill.com) cuyo menú incluye una hamburguesa de 8.000 calorías. Sus ingredientes: cuatro hamburguesas fritas en grasa de cerdo, panceta, ocho fetas de queso, un tomate entero, media cebolla y seis rebanadas de pan.
La ambientación de sus restaurantes asemeja a un hospital: las mozas se visten como enfermeras, los clientes son tratados como pacientes y los pedidos simulan ser recetas médicas.
Como parte del peculiar decorado, una ambulancia espera en la puerta, donde un enorme cartel advierte: “Este restaurante puede perjudicar seriamente su salud”.
Su hamburguesa más famosa también lleva un nombre “quirúrgico”: la Quadruple Bypass. El resto del menú se completa con hamburguesas XXL, gaseosas con azúcar agregada y una especie de barra de ensaladas repleta de papas fritas.
Para completar este “atentado a las arterias”, la cadena comercializa también cigarrillos sin filtro.
