Ing. Jose Luis Barbagelata

Con profundo pesar comunicamos el fallecimiento del Ingeniero Jose Luis Barbagelata, quien actualmente se desempeñaba como Director del Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos y quien fuera Presidente de la institución durante los años 2009/2011 y 2011/2013.

Durante la presidencia del estimado Pepe, se le dió gran recepción a las solicitudes de los Ingenieros y Técnicos en Alimentos, creando la Comisión de Profesionales de la Industria de la Alimentación primero y la Regional Concordia del CIEER luego, como así también estuvo presente en nuestra ciudad acompañando a los matriculados en infinidad de oportunidades.

Sus restos son velados en S.​A​.​S.​F​.​E​.​R​.​, calle Urquiza 431, Paraná, a partir de las 17hs. y serán inhumados el día martes 19 a las 15 hs., en el Cementerio Municipal de Paraná.

Nuestras condolencias a sus familiares y amigos.

Ing. Edgardo Horacio Holzer

En el día de ayer 18 de marzo en la ciudad de Concepción del Uruguay, provincia de Entre Ríos, falleció el Ingeniero Edgardo Horacio Holzer.

El Ing. Holzer fue integrante del primer equipo docente de nuestra Facultad y primer profesor de la asignatura de Matemática de la carrera Técnico Alimentario, la que dependía del Instituto de Tecnología de Alimentos - Universidad Nacional del Litoral (1970).

En los anos 1984-1985 fue designado Decano Normalizador de la Facultad. Durante estos años se sustanciaron todos los concursos docentes a efectos de disponer de profesores ordinarios y así poder constituir el primer Consejo Directivo de la Facultad.

Falleció la segunda víctima de Botulismo

La mujer, oriunda de Federación, estaba siendo trasladada a Buenos Aires luego de haber estado internada en el hospital Masvernat. Su hijo, el tercer afectado, sigue complicado.

En las últimas horas se conoció la información del fallecimiento de Teresita Calvo, oriunda de Federación, una de las tres personas internadas con un cuadro de botulismo. La mujer, que se encontraba internada en el Hospital Masvernat de Concordia, mostraba cierta mejoría en cuanto a su salud y era trasladada hacia Buenos Aires a un centro especializado, para recibir mejor atención 

Su hijo, Javier Calvo, continúa en terapia intensiva del Masvernat. Su cuadro clínico es complicado con fallo multiorgánico. Le siguen realizando diálisis. En la tomografía de tórax que le realizaron ayer pudieron ver un neumotórax (colapso pulmonar que ocurre cuando el aire escapa del pulmón luego llena el espacio por fuera del pulmón, entre éste y la pared torácica). 

Tanto la mujer como su hijo fueron internados en grave estado con un cuadro de botulismo, luego de ingerir un alimento enfrascado adquirido en una casa de artículos regionales en Mina Clavero Córdoba. La tercera

Falleció uno de afectados por botulismo

Jorge Daniel Paiz, de 65 años, un conocido empresario de la telefonía, falleció ayer en el Instituto Médico Quirúrgico Garat, donde estaba internado desde el pasado fin de semana, afectado por botulismo.

Paiz y una mujer y un hombre de Federación, de 73 y 49 años, resultaron afectados tras comer el pasado fin de semana porotos en conserva elaborados en la localidad cordobesa de Mina Clavero. 

A poco de realizar la ingesta, los pacientes comenzaron a sufrir una serie de alteraciones digestivas, visión borrosa y extrema dificultad para tragar, hablar y respirar, por lo que debieron ser asistidos por respiradores mecánicos. 

Las dos primeras son una mujer de 73 años y su hijo de 49 años, quienes estuvieron recientemente en la localidad cordobesa de Mina Clavero, desde donde trajeron entre otros presentes una conserva casera de porotos. 

El pasado 1º de Mayo, madre e hijo recibieron la visita de Paiz, con quien degustaron las legumbres traídas desde la provincia mediterránea. Luego, a las 24 horas empezaron con síntomas gastrointestinales, vómitos, dolores abdominales y le siguieron síntomas neurológicos como visión borrosa, dificultad para tragar y para respirar.