Los cultivos familiares, a cargo del 80% de los alimentos del mundo

Lo aseguró un informe de la FAO. Del panel de presentación participaron la reina Máxima de Holanda y un directivo de la asociación civil argentina AACREA.

En el marco del 41º período de sesiones del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) se celebró, el pasado 16 de octubre en la ciudad de Roma, un acto especial durante el Día Mundial de la Alimentación (DMA) con el siguiente tema: “Innovación en la agricultura familiar con miras a garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición”. El mismo consistió en un panel del que participaron la Reina Máxima de Holanda; la Organización de las Naciones Unidas; el comisionado agrícola de la Unión Europea, Dacian Ciolos; el comité directivo del AIAF; Segfredo Serrano (Filipinas); un representante la sociedad civil, Ibrahim Coullibaly (Mali), y del sector privado, el argentino Santiago del Solar Dorrego, directivo de AACREA.

“El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2014″ es el informe que la FAO presentó en Roma y en el que analiza el funcionamiento y el valor de la agricultura familiar, con cerca de 570 millones de

$186 mil millones para carne, granos, leche y productos regionales

El sector agropecuario destinó en la campaña 2010/11 un total de 185.715 millones de pesos para obtener una producción de granos, leche, carnes y otros alimentos suficiente como para alimentar a 400 millones de personas.
Esa fue la conclusión del equipo de investigación de AACREA que trabajó a pedido de la Mesa de Enlace para mensurar la inversión anual del sector.
El jueves pasado, flanqueado por los principales dirigentes rurales, el economista Ricardo Negri (hijo) presentó el último de cuatro informes. Se refería a 32 cultivos de las denominadas economías regionales. En ese caso, el cálculo de gasto e inversión arrojó 16.693 millones de pesos, y el dato curioso fue que el 44% de ese monto se destinó al pago de mano de obra.
Si se suma esa cifra correspondiente a los “cultivos plurianuales” con la inversión en agricultura extensiva (70.156 millones), los gastos en ganadería (83.262 millones) y los correspondientes a lechería (15.604 millones), la conclusión es que el sector primario i nvirtió un total de 185.715 millones de pesos en el ejercicio 2010/11.