"Carne podrida y maquillada con productos cancerígenos": el escándalo que sacude a las mayores empresas cárnicas de Brasil

La llamada Operación Carne Débil de la Policía Federal brasileña destapó que varias empresas adulteraban la carne que vendían en el mercado interno y externo

Cambiar la fecha de vencimiento, "maquillar" su aspecto o usar químicos para disimular su mal olor.

Esas son algunas de las tácticas ilegales que, según las autoridades de Brasil, utilizaban varias empresas cárnicas del país para vender carne en mal estado.

La llamada Operación Carne Débil de la Policía Federal brasileña, dada a conocer este viernes, destapó que varias empresas, entre las que se encuentran las más importantes de Brasil, adulteraban la carne que vendían en el mercado interno y externo.

El enorme operativo, que llevó 2 años y abarcó siete estados del país, también desbarató una extensa red de sobornos en la que estarían implicados decenas de inspectores encargados de certificar que los productos cumplían con los requerimientos sanitarios.

Entre las empresas señaladas se encuentran BRF y JBS, que figuran entre las mayores exportadoras mundiales de carnes. Sus responsables han negado que las acusaciones de las autoridades sean ciertas.

El grupo brasileño BRF anunció una inversión de US$ 292 millones

La cúpula directiva del conglomerado alimentario brasileño BRF informó que en la reunión que tuvieron ayer con el presidente Mauricio Macri ratificaron sus planes de expansión en la Argentina, con inversiones por u$s 292 millones para el año en curso.

“Confiamos en el potencial de la Argentina, especialmente en su gente”, aseguró el presidente global del Consejo de Administración, Abílio Diniz. La compañía, propietaria en la Argentina de las marcas Paty, Campo Austral, Sadia, Dánica, Vienissima, Good Mark, Bocatti, Manty y Delicia, cuenta con 9 unidades productivas en 4 provincias.

Del encuentro en la Casa Rosada participaron, por parte de BRF, además de Diniz, el consejero titular José Carlos Reis de Magalhaes Neto; el CEO global, Pedro Faria; y el CEO para LATAM, Jorge Lima.

Según expresó BRF en un comunicado, las inversiones anunciadas para 2016 “se suman a una estrategia de adquisiciones a nivel local, siendo las dos más recientes Campo Austral, por u$s 85 millones, y Alimentos Calchaquí, por u$s 105 millones”.

También adelantó que “durante este año, BRF inaugurará una nueva línea productiva de hamburguesas en su

Marcas argentinas pasan a manos de Brasil Foods

El grupo brasileño BRF, primer exportador mundial de carne de aves, adquirió varias reconocidas marcas de alimentos de la empresa argentina Molinos Rio de la Plata.

La firma cárnica brasileña Brasil Foods ha anunciado la operación mediante dos de las empresas que controla en el mercado argentino como son Quickfood y Avex, las que pasarán a contar en sus activos importantes marcas relacionadas a los negocios de salchichas, hamburguesas, margarinas y fiambres, entre las que se encuentran Vieníssima, Good Mark y Manty. También se quedaron con Delicia, Wilson, Hamond y Tres Cruces.

El acuerdo entre BRF y Molinos incluye la no competencia por medio del cual la empresa de los Perez Companc no podrá participar en los negocios de hamburguesas de carne vacuna, salchichas y margarinas. Del monto total, Quickfood aportará u$s 39 millones y Avex otros u$s 3,6 millones, dinero que será percibido en pesos al tipo de cambio oficial, según el comunicado de Molinos en el cual también se explica que la transacción “se encuentra en línea con otras operaciones ya anunciadas por la sociedad que se