Búsqueda laboral

ECA Agroindustria S.A. se encuentra en proceso de búsqueda laboral para el puesto de analista de control de calidad.
El perfil requerido abarca graduados (o estudiantes avanzados) Técnico Superior en Tecnología de los Alimentos, Técnico Universitario en Calidad e Inocuidad Agroalimentaria o Ingeniero en Alimentos, con disponibilidad horaria para trabajos en turnos rotativos.
Los interesados, remitir carta de presentación y CV a laboratorio@ecaagroindustria.com

Búsqueda laboral: Supervisor de Producción

Solicitado por empresa Química Multinacional 

Descripción de la posición:

- Liderar y coordinar el personal del turno: personal operario, mantenimiento y calidad.

-  Resolver problemas operativos y de procesos. 

- Garantizar la calidad de nuestros productos, prevenir incidentes, cuidar  la seguridad de las personas, como así también proteger el medio ambiente. 

- Garantizar el cumplimiento de las normas. 

- Participar en grupos de trabajo para la mejora o implementación de nuevos procesos. 

- Capacitar al personal. 

Requisitos:

- Nos orientamos a un Ingeniero en Alimentos o Químico que resida en la zona de Concordia o Federación - la fábrica se encuentra ubicada en Colonia Ascona-.

- 3 años de experiencia en puesto similar.

- Conocimiento técnicos sobre operaciones, procesos, normas GMP, 5s, PLC/ Delta V.

Nueva Ingeniera en Alimentos

Sabrina Alejandra Rodríguez, alcanzó el título de Ingeniera en Alimentos de la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER), luego de defender el viernes 31 de julio un proyecto innovador para la región, denominado “Bodega Entrerriana: Planta industrial para la elaboración, crianza y embotellado de vinos finos entrerrianos”.

El trabajo plantea el diseñado una bodega para elaboración de vino fino tinto a partir de uvas cultivadas en la provincia de Entre Ríos. Con capacidad para producir 83532 botellas de vino joven, el proyecto abarca el proceso desde recepción de materia prima hasta la venta del producto.

Según la investigación, se ha estudiado la viabilidad técnica, desarrollando el proyecto con criterios de sostenibilidad sobre las tecnologías adoptadas y su viabilidad económica.

La planta de producción ha adoptado el sistema tradicional de vinificación en cubas de cemento con recubrimiento epoxi en las que se implementó un sistema de control de temperatura que permite el mantenimiento de las variables del proceso. El rendimiento obtenido es de 0,7 litros de vino por kilogramo

De Ingeniero a empresario gastronómico

Juan Ruiz Díaz es Ingeniero en Alimentos, egresado de la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER), y participó de la VI Jornada de Graduados que se realizó el jueves 23 de abril donde expuso sobre su experiencia y recorrido profesional. Luego de dedicarse algunos años al rubro gastronómico en yacimientos petroleros de Neuquén,  se animó a emprender y abrió el restaurante “Juan A” que hoy ya cuenta con dos sucursales, además de fabricar su propia cerveza artesanal, con una tirada de cinco mil litros por mes en temporada alta.

Su paso por la Facultad

- Los siete años que estuve, los viví full time. Amaba venir todos los días, he pasado por la parte política, deportiva, social. Es decir, todo lo que la Facultad me ofrecía yo lo aprovechaba. En cuanto al cuestión académico-social, siempre anduve metido en los comedores comunitarios del Área de Extensión, donde le enseñábamos a la gente a usar herramientas de trabajo y desarrollar su propio emprendimiento. También,  fui ayudante de cátedra, presidente del Centro de estudiantes y consejero directivo. Todo lo que la Facultad me ofreció me sirvió como alimento para mi formación.

Búsqueda laboral: Ingeniero de Procesos

Bagley Argentina busca: Ingeniero de Procesos

Industria: Consumo Masivo

Lugar de trabajo: Salto, Bs.As. (Fuera de GBA)

Jerarquía: Jefe / Supervisor / Responsable

Sector: Procesos - Producción

Buscamos profesionales de las carreras de Ing. Química, Ing. en Alimentos, Ing. Industrial, o afines, entre 25 y 33 años, con experiencia en Producción, Procesos y/o Calidad de industrias de consumo masivo (preferentemente).

La misión de la posición será Liderar las mejoras a realizar en la planta para la optimización de los procesos, liderar y gestionar los recursos necesarios para realización de pruebas industriales. 

Resolver problemas crónicos que afectan los procesos/productos.

Definir y controlar las especificaciones de procesos.

La habilidad de Liderazgo, Orientación a resultados, Comunicación y Trabajo en equipo, como también la capacidad de planificación y toma de decisiones son competencias claves para desempeñarse en la posición.

La posición requiere localizarse en la ciudad de Salto (prov. De Buenos Aires), por lo que se requiere tener certeras posibilidades de traslado.

Nuevo Ingeniero en Alimentos

Tomás Rodríguez obtuvo su título de Ingeniero en alimentos con la presentación de su proyecto final que tiene como objetivo mejorar los actuales tratamientos cuarentenarios en frutas y proponer una alternativa más viable. Su trabajo  basado en  el estudio de factibilidad técnico-económico para la instalación de una Planta de Irradiación Industrial en la zona de la Mesopotamia, surgió  de un proyecto de investigación en el que participaba y presenta a la irradiación de alimentos como una alternativa superadora.

Resolucion Ministerial Titulo Ingeniero en Alimentos

A continuación se transcribe la Resolución Ministerial donde se da reconocimiento oficial y la consecuente validez Nacional del Titulo de Ingeniero en Alimentos.

BUENOS AIRES, 9 de Enero de 2014

VISTO 

el Expediente N° 0000294/13 del registro de la UNIVERSIDAD NACIONAL DE ENTRE RÍOS, FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN, por el cual la mencionada Institución Universitaria, solicita el otorgamiento de reconocimiento oficial y la validez nacional para el título de INGENIERO EN ALIMENTOS, según lo aprobado por Resoluciones del Consejo Superior N° 088/99 y N° 388/02, y

CONSIDERANDO:

Que de conformidad con lo dispuesto por los artículos 29, incisos d) y e) y 42 de la Ley de Educación Superior N° 24.521, es facultad y responsabilidad exclusiva de las Instituciones Universitarias la creación de carreras de grado y posgrado y la formulación y desarrollo de sus planes de estudios, así como la definición de conocimientos y capacidades que tales títulos certifican y las actividades para las que tienen competencia sus poseedores, con las únicas excepciones de los supuestos de Instituciones Universitarias Privadas con autorización provisoria y los títulos incluidos en la nómina que prevé el artículo 43 de la ley aludida,