Curso a distancia "Plagas y su Manejo Integrado"

Fecha de Inicio: 9 de Septiembre de 2014

Objetivo

Los participantes aprenderán cómo diseñar y controlar un programa de Manejo Integrado de Plagas. 

Dirigido a

Personas que se desempeñen como responsables del control de plagas tanto desde las áreas de calidad, mantenimiento y seguridad e higiene de empresas agroalimentarias y afines (logística, organismos oficiales, etc.)

Temario

- Introducción.

- Biología y reconocimiento de plagas más comunes. 

- Legislación aplicable y referencias bibliográficas. 

- Implementación de Programas de Manejo Integrado de Plagas.

Capacitación "Manejo Integrado de plagas"

Capacitación presencial

Fecha y hora: 19 de mayo de 2014, de 9.30 a 17.00 h (con una hora libre de almuerzo)

Lugar: Thames 2293, CABA

Docente: Gonzalo Fariña

En la actualidad todo sistema de gestión de la inocuidad exige que las empresas productoras de alimentos se responsabilicen de reducir al mínimo el riesgo de plagas. Para ello deberán aplicar un programa preventivo que abarque todas las instalaciones y contar con personal debidamente formado para cumplir los objetivos de forma eficiente.

Destinado a

Profesionales de industrias alimentarias vinculados a la temática.

Objetivos

Que al finalizar el curso los participantes logren:

- Reconocer las características de las distintas plagas que pueden hallar en una planta de alimentos y los riesgos asociados.

- Planificar e implementar actividades preventivas y de control.