Citrícola Ayuí incorporó tecnología en su planta de empaque

Con el objetivo de incrementar la capacidad de producción y empaque de mandarina, la empresa Citrícola Ayuí de Concordia inauguró ayer una línea de empaque de última tecnología única en el NEA. Se trata de una inversión de 3 millones de dólares, incorpora tecnología inteligente de procesamiento y clasificación electrónica de fruta, única en la región.
El objetivo es llegar a 60.000 toneladas anuales y mejorar el proceso de selección de la fruta con un sistema electrónico de calibración que le dará precisión en la detección óptica para asegurar la calidad esperada.
Al mismo tiempo, la firma remodeló una línea de empaque, que hasta el año pasado solo procesaba naranja, y ahora también trabajará con mandarina.
Al acto asistieron autoridades de la firma, como del gobierno provincial y municipal. Fernando Minauta, gerente general de Ayuí manifestó: “Coronamos un proceso de hace cinco años, cuando decidimos avanzar fuertemente en el negocio de la citricultura, incorporando tecnología y mejorando la productividad. Con esto, nuestro empaque cuenta con mayor tecnología y capacidad en la región”.

Citrícola Ayuí invertirá U$ 3 millones en infraestructura

Según anunció la firma, Citrícola Ayuí incorpora nuevas líneas de empaque en su planta de Concordia con características únicas en la provincia.
Con una inversión de 3 millones de dólares, la firma implementa en Concordia una tecnología inteligente de procesamiento y clasificación electrónica de fruta única en la región, para asumir nuevos compromisos en calidad y volumen con sus clientes. El objetivo es llegar a 60.000 toneladas anuales y mejorar el proceso de selección de la fruta con un sistema electrónico de calibración que le dará precisión en la detección óptica para asegurar la calidad esperada.
La calidad del producto final se asegura desde su origen. Con esta filosofía, Ayuí desarrolla viveros modelo, certificados por el Instituto Nacional de Semillas, donde produce plantas en condiciones fitosanitarias controladas, con material vegetal proveniente del INTA. Allí, también cuenta con laboratorios propios de desarrollo e investigación de metodologías ecológicas de control biológico de plagas, que privilegian la salud humana y el cuidado ambiental.
Según afirma el comunicado oficial de la empresa empacadora, el seguimiento de la fruta desde el vivero, la plantación y las líneas de empaque hasta la comercialización, es lo que le permite ofrecer un producto final fresco y sabroso, con estándares de calidad de nivel internacional.