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miércoles, 19 de noviembre de 2014

Se inauguró una "Sala de Faena Móvil para Ganado Menor" en La Paz

La propuesta intenta resolver, uno de los problemas fundamentales que enfrentan el sector: la falta de infraestructura para faenar sus animales en condiciones adecuadas y avaladas formalmente.

La Sala de Faena Móvil para Ganado Menor a punto fijo posibilitará que los agricultores familiares del departamento La Paz puedan abrir nuevos canales de comercialización. En ese sentido, la propuesta intenta resolver, uno de los problemas fundamentales que enfrentan el sector: la falta de infraestructura para faenar sus animales en condiciones adecuadas y avaladas formalmente. Esto se logró gracias a la organización de los productores y de un trabajo articulado entre la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, el Ministerio de Producción de la Provincia de Entre Ríos y Municipalidad de La Paz. 
La inauguración se llevó a cabo este miércoles y contó con la presencia del Intendente Dr. Francisco José Nogueira, el Ministro de Producción de la Provincia de Entre Ríos, Roberto Schunk; el Director General de Ganadería de la Provincia, Roberto Montesinos; el Director de Cooperativas y Mutualidades, Ricardo Etchemendy y el Representante de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, Carlos Camarata. 

viernes, 26 de julio de 2013

Posibles casos de Triquinosis en La Paz

Bromatología Municipal y Epidemiología Provincial trabajan para confirmar cinco posibles casos detectados en la ciudad. Recomendaron consumir alimentos etiquetados de frigorífico.

Solicitaron a la comunidad que eviten el consumo de chorizos secos de producción casera y sólo consumir salamines etiquetados de frigorífico, en tanto se recomienda cocinar bien los chorizos frescos. 
Los síntomas que pueden presentar los afectados son: hinchazón de ojos, fiebre, dolores musculares. 
Por su parte, los médicos consultados informaron: “Hay que aclarar que se trata de diagnósticos presuntivos, pero hasta que no lleguen los resultados de laboratorio, no se puede hablar, y mucho menos alarmar a la población”. Y agregaron: "Son enfermedades graves que no se pueden tratar con impudicia por solo rumores y sin antes tener datos precisos de un laboratorio”.
Asimismo, los médicos consultados estiman que los casos investigados darían negativos. 
La triquinosis es una enfermedad producida por un parásito con forma de gusano que se encuentra alojado en los músculos de los cerdos y otros animales salvajes, como el jabalí. Las personas se contagian