Funcionarios de Sudáfrica visitaron la Facultad y se mostraron interesados en la firma de convenios

Funcionarios del Ministerio de Comercio e Industria de Sudáfrica, del Departamento de Promoción de Inversiones, estuvieron reunidos con el Decano de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, Hugo Cives como parte del recorrido que hicieron durante su visita a  Concordia. Se avanzó en la posibilidad de la firma de un convenio marco para agilizar la movilidad estudiantil y docente.

Durante la reunión realizada con Sake Van Der Wal y Lalla Rashika, también, se hizo entrega del libro de la historia de la  Facultad y se les brindó información sobre las distintas carreras que se están dictando y la nueva oferta académica para el 2014. Asimismo,  se analizaron las posibilidades productivas de la región con la producción de cítricos, arándanos y nuez pecan mostrándose muy interesados. “El encuentro fue muy productivo ellos quedaron impactados con los equipamientos que tenemos en los laboratorios y nuestra Planta Piloto, sobre todo manifestaron su interés de conocer más sobre el proyecto de Yogurito Escolar” explicó Cives. “Además iniciamos las conversaciones para poder firmar lo antes posible, un acuerdo marco

Un caso de "vaca loca" afecta a Brasil

Brasil, el principal exportador mundial de carne , comenzó a sufrir algunas sanciones luego de que reconociera, con dos años de retraso, que padeció en 2010 un caso del mal de las vacas locas o Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE). Según reconoció su Ministerio de Agricultura, China, Sudáfrica y Japón ya suspendieron las compras de carne brasileña.

Esas restricciones, de todos modos, tienen un impacto económico insignificante respecto del daño potencial que podría sufrir Brasil si Rusia se suma a la lista de países que prohíben sus carnes. Moscú ya adelantó que analiza el asunto, aunque no se pronunció todavía. Por eso la diplomacia brasileña lanzó una ofensiva para convencer a las potencias aliadas del BRIC de que la situación sanitaria no reviste peligro. El intento incluye a la mismísima presidenta Dilma Rousseff, que se encuentra en Rusia y hoy se reuniría con presidente Vladimir Putin.

El viernes pasado, luego de que la Organización Internacional de Epizootias (OIE) le asegurara status de “país con riesgo insignificante” de BSE, Brasil anunció al mundo que los análisis realizados a un bovino muerto en 2010 resultaron positivos: el animal tenía el prion que desencadena el mal de las vacas locas. De todos modos, como murió por otras razones, se consideró que se trató de un caso “atípico” de la enfermedad.