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martes, 5 de enero de 2016

Café: por qué beneficia el rendimiento de los deportistas

Lo confirmó un estudio de la Universidad de Georgia. La bebida de origen natural al llegar al estómago produce efectos favorables para el desarrollo de los atletas

Contradicciones, avances y retrocesos. Los estudios en una bebida tan noble como el café no cesan y cada uno de ellos arroja un resultado diferente. "El café es bueno" o "el café es malo" son frases que, a menudo, muchos nutricionistas expresan ante los consejos que se solicitan sobre esta infusión.
El café es una de las bebidas más populares del mundo y, entre tantas investigaciones, acaba de recibir otro visto bueno. Esta vez lo hizo la Universidad de Georgia en Estados Unidos, quien concluyó que "tomar café mejora la resistencia física" de cara a las proezas deportivas que realizan las personas. El trabajo publicado en el Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism encontró que los científicos, basándose en investigaciones anteriores referidos al café, la cafeína y el deporte, analizaron más de 600 estudios cuyo fin fue medir la interacción entre el café (cafeína) y el rendimiento durante el ejercicio.

martes, 25 de marzo de 2014

Nueva cerveza rehidratante para deportistas

En 2011 la Universidad de Granada lanzó un estudio científico donde aseguraba que la cerveza funcionaba como rehidratante luego del ejercicio físico, quizás inspirados en esta información (y en otros estudios) la empresa canadiense Lean Machine Brands, anunció el próximo lanzamiento de su bebida para deportistas la cual contiene un bajo contenido calórico, alto contenido en proteína y se ofrece como una bebida idónea para la recuperación post-entrenamiento físico.
Una bebida que llega como una excusa perfecta para hacer deporte y luego celebrar en un tercer tiempo con una cerveza recostituyente.
La bebida para deportistas cuenta con apenas 3,2% volumen de alcohol, y además es rica en electrolitos, minerales, contiene 7 gramos de proteína, y tiene solo 77 calorías.