Sospecha de caso de “vaca loca” en el estado brasileño Mato Grosso

Según adelantó la consultora Blasina y Asociados en su servicio ganadería.uy, se sospecha la existencia en Brasil de un caso del mal denominado “vaca loca”.

Blasina y Asociados citó que la agencia Reuters, en un trabajo de la periodista Fabiola Gomes, de San Pablo, informó que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAPA) inició una investigación ante la sospecha de un caso enfermedad de los nervios en carne de Mato Grosso, según un comunicado de prensa oficial divulgado este jueves.

Ello podría incluir la posible aparición de caso atípico de la enfermedad de las vacas locas.

Según la nota, el sistema de defensa del ministerio se activó después de detectar la posible presencia de enfermedad neurológica en un “animal caído” durante la inspección ante mortem, vigilancia de rutina, en un matadero en el Estado.

Brasil "mapeó" el 100% de genoma del Cebú

La rectoría de la UNESP, en São Paulo, publicó un estudio inédito acerca de la secuenciación genética de la principal raza bovina de Brasil, Nelore. Con el mapeo del 100% del genoma de la raza creada en tierras brasileñas -es el 90% del rebaño-, se obtuvo una importante herramienta para ayudar a mejorar la selección genética, hasta entonces hecha en base a informaciones fenotípicas (externas) de cada animal.
La raza Nelore corresponde a la Ongole de India. Fue exportado en gran escala hacia la América tropical para mejorar el ganado nativo. Son animales para producción de carne y leche. Como todo el ganado Cebú, tiene especial habilidad para el aprovechamiento de forrajes. En Brasil, México y Bolivia, son base importante de la ganadería de carne.
La rectoría de la UNESP, en São Paulo, publicó un estudio inédito acerca de la secuenciación genética de la principal raza bovina de Brasil, nelore.
Con el mapeo del 100% del genoma de la raza creada en tierras brasileñas -es el 90% del rebaño-, se obtuvo una importante herramienta para ayudar a mejorar la selección genética, hasta entonces hecha en base a informaciones fenotípicas (externas) de cada animal.
“Hace 100 años, la selección de cebú es hecha 'a ojo'. A partir de hora, la ganancia genética se vuelve más rápida, porque no será necesario, por ejemplo, tener que matar un animal para conocer las características de la carne. Informaciones como calidad de carne, por ejemplo, podrán ser conocidas a partir de un embrión”, explicó el médico veterinario José Fernanado García, de la Unesp de Araçatuba (SP).