Curso semipresencial “Ecotoxicología”

Modalidad: Semipresencial - Opción de cursado: Internet.

La Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) y el Instituto de Investigaciones Científicas y Técnicas para la Defensa (CITEDEF), tienen el agrado de invitarlo a realizar el Curso semipresencial de Ecotoxicología, a desarrollarse a partir del 18 de agosto de 2015.

Objetivo: 

Estudiar el efecto de los contaminantes sobre los ecosistemas y las metodologías empleadas para su evaluación.

Destinatarios: 

Egresados y alumnos del último año de carreras afines con la Química y la Biología.

Programa: 

Ecotoxicología: perspectiva histórica y campo de acción. Elementos de ecología: ecosistemas, estructura y función. Flujo de energía y circulación de materiales en el ecosistema. Los contaminantes en el ambiente: biodegradación. Bioacumulación, bioconcentración y biomagnificación. Efectos de los contaminantes sobre

Curso a distancia "Toxicología III: Toxicodinamia (target organ toxicity)"

La Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) y el Instituto de Investigaciones Científicas y Técnicas para la Defensa (CITEDEF), tienen el agrado de invitarlo a realizar el Curso a distancia de Toxicología III: “Toxicodinamia (target organ toxicity)", a desarrollarse a partir del 6 de octubre de 2014.

Objetivo: Estudiar el mecanismo de las interacciones de los tóxicos con distintos sistemas y tejidos del organismo.

Destinatarios: Egresados y alumnos de últimos años de carreras afines con la Química y la Biología.

Programa: 

Toxicidad hepática: Estructura, función y patología toxicológica del hígado (lesiones agudas, colestasis, desórdenes crónicos, lesiones hepatovasculares y granulomatosas, tumores). Mecanismos de daño celular hepático y aspectos metodológicos. Toxicidad cardiovascular: mecanismos involucrados en las alteraciones morfológicas y funcionales sobre la función cardiaca inducidas por tóxicos. 

Investigadores argentinos buscan desarrollar leche hipoalergénica

El INTA y la Universidad Nacional de San Martín trabajan para obtener leche bovina sin beta-lactoglobulina, proteína perjudicial para la salud humana. La investigación utiliza herramientas de modificación genética.

El mismo equipo de científicos argentinos que desarrolló el primer bovino bitransgénico del mundo capaz de producir leche maternizada –Rosita ISA, un logro biotecnológico que puso a la Argentina en la vanguardia–, ahora apuntan a obtener una leche hipoalergénica para lactantes que no puedan alimentarse con leche materna. Para lograrlo, deberán identificar y “silenciar” el gen específico que produce la beta-lactoglobulina, presente en la leche bovina, que es una de las proteínas más alergénicas para los humanos.

Con ese objetivo, los especialistas del INTA y de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) trabajan con herramientas de modificación genética de última generación y estiman que en unos tres años podrían obtener una vaca similar a Rosita ISA cuya leche, además de poseer las dos proteínas humanas, no

Curso a distancia: Toxicología II: “Toxicodinamia (target organ toxicity). Mecanismos de carcinogénesis química”

La Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) y el Instituto de Investigaciones Científicas y Técnicas para la Defensa (CITEDEF), tienen el agrado de invitarlo a realizar el Curso a distancia de "Toxicología II: “Toxicodinamia (target organ toxicity). Mecanismos de carcinogénesis química", a desarrollarse a partir del 19 de mayo de 2014. 

Objetivo: 

Comprender los mecanismos de acción de los tóxicos en los distintos sistemas del organismo humano y de la respuesta celular a los tóxicos. Estudiar los mecanismos de los efectos tóxicos a largo plazo. 

Destinatarios: 

Egresados y alumnos de últimos años de carreras afines con la Química y la Biología. 

Programa: 

Toxicidad en el sistema digestivo. Mecanismos de absorción gastrointestinal. Circulación enterohepática de xenobióticos. Patologías toxicológicas del TGI. Tóxicos gastrointestinales de origen ambiental, industrial y

Curso a distancia Toxicología I “Toxicocinética. Mecanismos de toxicidad"

Beneficios para matriculados al CIEER

La Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) junto al Instituto de Investigaciones Científicas y Técnicas para la Defensa (CITEDEF), realizan el Curso a distancia Toxicología I “Toxicocinética. Mecanismos de toxicidad", a desarrollarse a partir del 18 de marzo de 2013.

El mismo corresponde a una de las actividades extracurriculares de la Carrera de Especialización en Evaluación de Contaminación Ambiental y su Riesgo Toxicológico. Acreditada por CONEAU "Categoría A" (Resolución Nº 796/12 del 17 de agosto de 2012).

Entendiendo que la propuesta de capacitación puede ser de interés para los matriculados del CIEER, la Universidad Nacional de San Martín ha resuelto otorgar un descuento en el arancel, similar al que reciben los cursantes con dependencia en un Organismo Oficial, por lo que el costo del mismo es de $ 560,00.

Sobre el curso

Modalidad: A distancia - Opciones de cursado: Internet o CD.

Este curso se ofrece también en formato semipresencial, con una jornada de cursado intensivo presencial (viernes 19 de abril de 2013 de 9 a 17 hs.). Durante este tiempo se desarrollarán problemas y análisis de

Una vaca que produce leche maternizada para el mundo

Después de meses de pruebas y contrapruebas, no quedan dudas: en la Argentina pasta la única vaquita de raza Jersey del mundo capaz de segregar dos proteínas humanas en su leche. Este resonante logro biotecnológico ya es realidad desde hace 58 días en un campo de la estación experimental que el INTA posee en Balcarce. 

Rosita ISA, como se bautizó a esta ternera verdaderamente extraordinaria, se obtuvo gracias a un avance local en las técnicas de ingeniería genética: investigadores del INTA y de la Universidad de San Martín (Unsam) lograron insertar los dos genes humanos que dirigen la síntesis de la lisozima y la lactoferrina en un solo sitio del genoma bovino, de modo que se expresaran únicamente en la glándula mamaria.

"Veníamos haciendo estudios preliminares y todo apuntaba a que las cosas marchaban bien -cuenta Adrián Mutto, biotecnólogo del Instituto de Investigaciones Biotecnológicas (IIB) de la Unsam-, pero estábamos inquietos y sentíamos una gran presión por el impacto que había tenido el anuncio del año pasado [cuando nació Rosita]. Esto es biología y no matemática: que finalmente las proteínas se expresaran en la leche no dependía solamente de que hubiéramos hecho bien nuestro trabajo..."

Para constatar sus inusuales capacidades, ISA, que según sus cuidadores es una vaquita muy mimada y está algo excedida de peso (ya llegó a los 350 kilos), tiene apenas un año y dos meses, pero fue inducida a iniciar la lactación antes de lo habitual con un tratamiento hormonal.

Especialización en Calidad Industrial en Alimentos

Carrera aprobada según Resolución CONEAU 880/05

Título: Especialista en Calidad Industrial en Alimentos, título de posgrado universitario expedido por la Universidad Nacional de Gral. San Martín

El posgrado tiene una duración de dos años con una carga horaria de seis horas semanales (martes y miércoles de 18 a 21 más los primeros viernes de cada mes en el mismo horario), más tres semanas intensivas repartidas durante los dos años. Las clases se desarrollan en el Parque Tecnológico Miguelete, sito en Av. Gral. Paz entre Constituyentes y Albarellos, San Martín, Provincia de Buenos Aires.
Excelencia tecnológica con la infraestructura y recursos humanos del sistema de centros del INTI. La incorporación del INTA bajo convenio UNSAM-INTI-INTA permite abordar la cadena agroalimentaria, con los dos organismos nacionales de ciencia y tecnología en el tema agroindustrial.

Certificados:
-del curso de Quality Manager, de la Deutsche Gesellschaft für Qualität (DGQ Asociación Alemana para la Calidad) que habilita solicitar el equivalente de EOQ (Organización Europea para la Calidad).
-del curso de Auditor Ambiental, respondiendo al modelo de gestión de la Norma ISO14000, con un esquema educativo de Aspects International (Reino Unido) reconocido por EARA (Environmental Auditors Registration Asociation).
-del curso “Evaluacion de Laboratorios de Calibración y Ensayo” según la Norma ISO 17025-2005
-del curso de Auditor de la DGQ/EOQ (en el caso de realizarlo).

Curso a distancia de “Emergencias Toxicológicas Masivas"

El Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos informa que la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) y el Instituto de Investigaciones Científicas y Técnicas para la Defensa (CITEDEF), realizarán el Curso a distancia de “Emergencias Toxicológicas Masivas". La actividad se desarrollará a partir del 7 de noviembre y corresponde a actividades extracurriculares de la Carrera de Especialización en Evaluación de Contaminación Ambiental y su Riesgo Toxicológico.
La actividad está destinada a profesionales interesados en aspectos generales y operativos vinculados a seguridad química.

Objetivo:
Analizar distintos casos de incidentes masivos con sustancias químicas, sus causas y su relación con el entorno socio-económico-cultural donde ocurrieron. Proponer estrategias de acción para la prevención y el tratamiento de este tipo de eventos tóxicos.

Docentes a cargo:
José A. Castro, Gerardo D. Castro, María E. Maciel, Leandro N. Quintans, María I. Díaz Gómez. Centro de Investigaciones Toxicológicas (CEITOX, CITEDEF-CONICET).
Daniel A. Méndez. HAZMAT Argentina. Ex Jefe de las Secciones Emergencias Ambientales y Seguridad Radiológica, que conforman la Brigada de Riesgos Especiales de la Superintendencia Federal de Bomberos de la Policía Federal Argentina.
Inés Rizzo. INAME – ANMAT.

Curso a distancia Toxicología II: “Toxicodinamia (target organ toxicity). Mecanismos de carcinogénesis química"

Universidad de San Martín - Unidad Académica Inst. Invest. e Ingeniería Ambiental

Docente/s
José A. Castro, Gerardo D. Castro, María E. Maciel, Leandro N. Quintans, María I. Díaz Gómez. Centro de Investigaciones Toxicológicas (CEITOX, CITEDEF-CONICET).

Objetivos
Comprender los mecanismos de acción de los tóxicos en los distintos sistemas del organismo humano y de la respuesta celular a los tóxicos. Estudiar los mecanismos de los efectos tóxicos a largo plazo.

Destinatarios
Egresados y alumnos de últimos años de carreras afines con la Química y la Biología

Contenidos
Toxicidad en el sistema digestivo. Mecanismos de absorción gastrointestinal. Circulación enterohepática de xenobióticos. Patologías toxicológicas del TGI. Tóxicos gastrointestinales de origen ambiental, industrial y farmacológico.