Se ultiman detalles para la Tecnicatura en Enología y Fruticultura en San José

La inscripción se encuentra abierta en la Oficina de Empleo Municipal de San José. La carrera cuenta con el aval de la Dirección de Educación Superior del CGE.

La coordinadora de la Tecnicatura en Enología y Fruticultura, Profesora Lina Bosch, mantuvo diferentes reuniones para avanzar con gestiones para dicha carrera que se dictará en la Ciudad de San José, departamento Colón.

Primeramente participó de una reunión con la mesa directiva del cluster de la Nuez Pecán en la Ciudad de Concepción del Uruguay. Allí se intercambiaron experiencias y se puso al tanto a la comisión directiva de la propuesta de la tecnicatura cuyo respaldo tiene de la Dirección de Educación Superior del Consejo General de Educación de la Provincia de Entre Ríos.

Posteriormente junto al Coordinador de Producción, Empleo y Juventud del municipio sanjosesino participaron de una reunión de trabajo y puesta en común con autoridades y docentes de la Escuela

Chile potencia frutícola: ¿por qué ese país pudo y Argentina no?

Está claro que independientemente de las críticas constructivas que se puedan hacer del modelo frutícola trasandino, éste no deja de ser ejemplo de éxito en todo el mundo.

No hay que ir muy atrás en la historia. Sólo remontarnos a mediados de la década del ’70.

En ese entonces, Chile exportaba 35.000 toneladas de frutas, dispersas en distintas especies. El cierre estadístico de la temporada pasada refleja que el comercio externo, para este tipo de productos, alcanzó las 2,7 millones de toneladas. Un salto algo más que importante en poco menos de medio siglo.

La manzana es, junto con la uva de mesa y el kiwi, uno de los tantos casos de éxito que puede mostrar la industria frutícola chilena al mundo. En 1975 el vecino país exportaba unas 15.000 toneladas de esta especie. Para el cierre de la temporada 2010 ese volumen alcanzó las 837.000 toneladas. Si bien las comparaciones son odiosas, en ese mismo período el Valle productivo de Río Negro y Neuquén pasó de exportar 249.000 a 154.000 toneladas de manzanas.

¿Cómo llegamos a esta situación? O mejor dicho ¿cómo pudo Chile hacer lo que hizo y nosotros estar donde estamos?

Sencillo: a un país le falto programación estratégica y al otro no.

Intentaremos resumir todo este importante proceso que vivió la fruticultura chilena en tres conceptos que, a mi entender, son clave para comprender el éxito del sistema frutícola transandino.

Seminarios de Posgrado en Agropecuarias

Los días 2 y 3 de diciembre se dictarán dos Seminarios en el marco de la Carrera de Especialización en Alta Dirección de Agronegocios y Alimentos.
El viernes 2 de diciembre, de 8:30 a 18:30 se desarrollará el Seminario: "Fruticultura : Arándanos y Vides" a cargo del docente Cr. Luis Vera.
El sábado 3 de diciembre, de 8:30 a 15:30, se dictará el Seminario: "Cítricos", a cargo del docente Dr. Hugo R. Cives.
Cabe mencionar que los mismos son acreditables tambien para la Maestría de Agronegocios y Alimentos que se encuentra en proceso de Evaluación en la CONEAU.