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miércoles, 23 de octubre de 2013

Cayó la siembra de arroz en E. Ríos

La Bolsa de Cereales brindó un informe. En esta campaña se sembraron 47 mil hectáreas de arroz en Entre Ríos, 20.000 menos que en la campaña pasada.

De acuerdo a un informe de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, se implantaron 47 mil hectáreas de arroz en la campaña 2013/14, lo cual implica que se concretó el 70 por ciento de la intención de siembra. De este modo, la siembra fue inferior a la de la campaña anterior, que alcanzó las 68.400 hectáreas. Una de las razones de esta disminución tiene que ver con que “en algunos productores han optado por detener las labores a la espera de ocurrencia de precipitaciones”. 
La campaña 2013/14 alcanzó las 47 mil hectáreas, según un informe de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos en el que se remarcó: “El aumento de las temperaturas ha favorecido la emergencia del arroz, como así también la aparición de malezas; razón por la cual se está priorizando la aplicación de herbicidas en las chacras donde el nivel de invasión es más importante”. 

miércoles, 9 de mayo de 2012

1° Jornada de Producción Porcina de la Facultad de Ciencias Agrarias, UNLZ y VII Curso FANUS de Producción Porcina y Alimentación humana


La Bolsa de Cereales presenta, a través de su Asociación Civil Foro para La Alimentación, La Nutrición y La Salud (FANUS), dos cursos de capacitación profesional para participantes de la cadena de producción y comercialización especializados en la industria porcina y bovina.
Así, el 11 de mayo se desarrollará la 1ra. Jornada de Producción Porcina de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ), en el marco del VII Curso de FANUS de Producción Porcina y Alimentación Humana.
Tendrá una extensión de nueve horas en las que se disertará sobre la carne porcina en la cultura gastronómica del hombre, la microscopía como herramienta de control de alimentos y la reproducción del cerdo en el campo bajo una óptica moderna.
Asimismo, se capacitará sobre el desarrollo del plan de inversión de una "PYME" de producción porcina a campo en comprensión de aspectos nutricionales de la carne de cerdo y los desafíos para la explotación en medianas y pequeñas empresas porcícolas en el país, indicó un comunicado
En tanto, el 15 de mayo se presentará el VIII Foro FANUS sobre "Análisis instrumental y sensorial de la carne bovina" destinado a interesados en adquirir conocimientos sobre las distintas técnicas disponibles en la Argentina para la evaluación instrumental y sensorial de la carne bovina.