Segunda instancia de pre-jornada hortícola de la Mesa Intersectorial de la Alimentación

En el Colegio de Bioquímicos, y en el marco de las llamadas pre-jornadas para la cuestión hortícola, nuevamente se dieron cita representantes de diversas entidades para exponer problemáticas y propuestas en torno a la actividad mencionada en nuestra región. En esta oportunidad estuvieron presentes miembros de distintos organismos del estado provincial, delegaciones nacionales, así como representantes de Universidades, Colegio de Profesionales y responsables de programas nacionales relacionados con la temática abordada.

La intersectorialidad de la mesa de alimentación se vio reflejada en esta diversidad de actores que participaron de la segunda instancia de pre-jornada sobre la cuestión hortícola, por el Ministerio de la Producción se hicieron presentes la Dirección General de Fiscalización, Dirección de Fiscalización Agroalimentaria, Dirección de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, ICAB. Por el Ministerio de Salud estuvo la Coordinación de prevención de Enfermedades no Trasmisibles. El Ministerio de Desarrollo Social

Jornada de Actualización para Asesores Técnicos

Comenzó la preinscripción para la Jornada de Actualización para Asesores Técnicos en Alimentos. Los interesados pueden realizarla accediendo al siguiente enlace, disponible en el sitio web del ICAB: Preinscripción 

Allí se solicita que, además de los datos ya pautados en el formulario, en el campo "Mensaje" se especifique: "Actividad/Profesión", "Ambito/Empresa en la que se desempeña" y "Localidad".

En la primera Jornada de actualización para asesores técnicos que se llevará a cabo en Villaguay el día 22 de Noviembre, se trataran los siguientes temas:

- Manuales de BPM Sistemas de Gestión a distancia y nuevo esquema de control. 

- Propuesta de categortización para asesores técnicos de alimentos presentación de la Sala de Situación Alimentaria

- Contaremos con exposiciones de referentes nacionales del INAL y ASSAL, así como de profesionales locales. 

Reunión en ICAB: A propuesta del CIEER se trabajará en las incumbencias de los capacitadores

El lunes 14 de mayo el CIEER participó de la Asamblea Resolutiva donde se trataron algunos puntos importantes de las políticas inmediatas del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB), entre ellos, el de las Políticas de Capacitaciones (temáticas, población objetivo, dependencias, organización, certificaciones, planteles). La misma se realizó en la dependencia del ICAB de calle Ramírez de Paraná desde las 8.30 hs. hasta las 11.30 hs. 

Participó todo el personal del ICAB, Bromatólogos pertenecientes a municipalidades de la Provincia, Colegio de Bioquímicos de Entre Ríos (CoBER) y por el CIEER, el Ing. Andrés Palou, responsable de la Delegación Concordia y el Ing. Eduardo Erbetta como miembro del Directorio. 

Como metodología de trabajo el Dr. Pablo Basso, director del ICAB, propuso el debate abierto para tratar todos los temas del Orden del Día, a saber: 

· Estrategia arancelaria (fecha de inicio, actualizaciones futuras, descentralización) 

· ICAB móvil (definición, alcances, cronograma) 

· Prensa (información de actividades, políticas preventivas) 

· Políticas de Capacitaciones (temáticas, población objetivo, dependencias, organización, certificaciones, planteles) 

· Creación de una red ICAB - Bromatologías Municipales. 

· Descentralización a través de las Delegaciones o de los Municipios. 

· Publicación de los RNE y RNPA otorgados en la web del ICAB.