Cítricos dulces: “La rentabilidad es negativa”

Productores de naranjas y mandarinas alertan sobre la situación "extremadamente compeja" por la que atraviesa el sector. Denuncian la "poca velocidad" de las medidas oficiales.

La producción de mandarinas y naranjas deberá afrontar la próxima cosecha con una “rentabilidad negativa”, serios problemas de sobre stock que derrumba los precios internos y costos atados a la inflación, y también la imposibilidad de aliviar su situación por la agresiva comercialización que ofrecen los súper y la falta de exportación.

Este escenario fue presentado por Julio Jaime, de la Federación de Citrus de Entre Ríos (Fecier), quien explicó la situación “tremendamente compleja” por la que atraviesa este sector productivo que ocupa unas 130 mil hectáreas en todo el norte argentino.

“La próxima cosecha de mandarinas y naranjas comienza en 20 o 30 días y la rentabilidad es negativa: las medidas actuales del Gobierno no se ven como un reflejo real a una resolución de la problemática del

La cáscara de mandarina, contra el cáncer

Las mandarinas, como todas las frutas, tienen grandes propiedades para mejorar la salud. Sin embargo, se ha descubierto que la cáscara de mandarina ayuda a combatir el cáncer, una de las enfermedades más temidas hoy en día. Ante el bajo consumo de cáscaras de frutas, debemos comentar que, en general, las mejores propiedades de las frutas se hallan en sus cáscaras y no en su pulpa o su jugo.

Un compuesto llamado Q40 salvestrol, que encontramos en la cáscara de mandarina cuando aún está verde, podría actuar contra el cáncer.

Según los estudios, células humanas cancerosas fueron destruidas gracias al compuesto anteriormente mencionado, sin embargo, la investigación aún está en sus inicios y queda un largo camino por recorrer.

Este compuesto actúa en la retención del oxígeno de calidad y destruye los radicales libres debido a sus amplias propiedades antioxidantes. De esta forma, logra prevenir y destruir el cáncer. Evitando el daño celular que los radicales libres producen en nuestro organismo, evitamos en gran medida que el cáncer

Caída en las exportaciones: 18% en mandarinas y 100% en naranjas

Los datos fueron aportados por la Cámara de Exportadores de Citrus del NEA. "Más allá de cualquier dificultad, vamos a seguir adelante", aseguró su titular, Mariano Caprarulo. El sector tramita créditos internacionales.

El Dr. Mariano Caprarulo, director ejecutivo de la Cámara de Exportadores de Citrus del Nordeste Argentino (CECNEA), precisó que el sector afronta una caída del 18 por ciento en las exportaciones de mandarinas y 100 por ciento en naranjas, en comparación con el año pasado, que "tampoco fue bueno", ya que se venía de una helada enorme y había poca fruta. "Este año tenemos un poquito más", reconoció. 

La apertura de mercados más competitivos "en cuanto a la relación costo - beneficio - precio", "una política de incentivo de la actividad formal y en blanco" y el "acceso al crédito fuerte internacional" son algunas de las líneas de acción que CECNEA considera relevantes para que la exportación de citrus supere la crisis que arrastra desde hace ya varios años. 

Foro de Postcosecha de Naranjas y Mandarinas

Fecha: Miércoles 7 de marzo de 2012
Lugar: Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA. Ruta Prov. Nº 22 (M) y vías del ferrocarril, Estación Yuquerí, Concordia, Entre Ríos.

Objetivo

Generar un espacio para intercambiar ideas y opiniones sobre los problemas de postcosecha de naranjas y mandarinas.

Destinada a aquellos que trabajan en relación con la postcosecha de naranjas y mandarinas: productores, empacadores, cosecheros, industriales, investigadores, técnicos asesores, representantes de asociaciones, sindicatos y otras organizaciones.

Programa:
 1. Presentación de la jornada.
 2. Aspectos relevantes de la postcosecha de cítricos.
 3. Trabajo en grupo.

Productores y exportadores elaboran el “Plan Estratégico para las Naranjas y Mandarinas del NEA 2012-2017”

Apuntan a objetivos de mediano plazo que impacten en toda la cadena citrícola, a la par que evalúan medidas que permitan al sector superar la actual crisis internacional.
Los socios productores y empacadores de naranjas y mandarinas del NEA, nucleados en CECNEA y coordinados por la consultora Ecolatina, destinaron un día y medio de trabajo a dar el paso inicial hacia un Plan Estratégico, "a fin de trazar un horizonte productivo común en el mediano plazo, que permita proyectar el desarrollo y especialización de todo el sector, en sintonía con los objetivos establecidos a nivel nacional por el Plan Agroalimentario y Agroindustrial Participativo y Federal (PEA)", informó la entidad mediante un comunicado. Habrá instancias de diálogo con todos los actores del sector.
"La elaboración del plan citrícola para el nordeste, que llevará un año de trabajo, prevé instancias de diálogo y consulta con todos los actores del sector, tanto los orientados al mercado interno como a la exportación y la industrialización, lo mismo que con el Estado, en procura de consolidar la sinergia positiva entre lo público y lo privado, que redunde en beneficio de productores, trabajadores y empresas y acreciente el capital social y económico de la región", anunció La Cámara de Exportadores del NEA.