Curso a distancia "Gestion Integrada de BRC, IFS, ISO22000, FSSC22000"

Fecha de Inicio: 15 de Octubre de 2013

Objetivo

El objetivo general de esta capacitacion es que los participantes puedan diseñar y ajustar sus sistemas de gestion de la inocuidad alimentaria en cumplimiento con lo requerido por sus clientes y las normas mas comunmente demandadas. 

Dirigido a 

Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias, de logística, organismos oficiales, etc. 

Temario

- Introducción a los sistemas de Certificación 

- Intereses de las grandes cadenas de los supermercados 

- Intereses de las grandes marcas: MCDonalds, Unilever, Pepsi, etc 

Curso a distancia "Gestión Integrada de BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC 22000"

Implemente un Sistema de Gestión y certifique cuatro Normas Internacionales

Fecha de Inicio: 7 de Mayo de 2013

Objetivo

El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan diseñar y ajustar sus sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria en cumplimiento con lo requerido por sus clientes y las normas mas comúnmente demandadas. 

Dirigido a 

Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles tecnicos de produccion, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias, de logistica, organismos oficiales, etc. 

Temario

- Introducción a los sistemas de Certificación 

- Intereses de las grandes cadenas de los supermercados 

- Intereses de las grandes marcas: MCDonalds, Unilever, Pepsi, etc 

- Historia de BRC&IFS 

Curso teorico practico a distancia "IFS - International Food Standard Version 6"

Organiza: Portal de Inocuidad
Fecha de Inicio: 6 de Agosto de 2012
Duracion: 6 semanas

Objetivo
Analizar las particularidades del standard y los modos de llevarlas a la practica.

Objetivos especificos
Reconocer las tendencias globales y las expectativas de los principales clientes potenciales (por ejemplo supermercados franceses, alemanes, italianos, españoles)
Analizar el standard IFS en el marco de GFSI
Analizar los requisitos para la implementacion y certificacion del standard IFS en su version 6
Estudiar los requisitos y novedades del standard:
• Cambios en la duracion de las auditorias.
• Incorporacion de las auditorias de ampliacion de alcance.
• Adaptacion de las auditoria a empresas con varios centros de producción y sede central.

Curso "Alineación de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria"

En cumplimiento con normativas internacionales: BRC, IFS, ISO 22000, FSSC 22000

Fecha de inicio: 17 de noviembre de 2011.
Lugar: Sede UADE a confirmar
Horario: 9 a 18 hs.

Objetivo
El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan diseñar y ajustar sus sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria en cumplimiento con lo requerido por sus clientes y las normas más comúnmente demandadas.

Dirigido a
Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias.

Temario
- Introducción a los sistemas de Certificación
- Intereses de las grandes cadenas de los supermercados
- Intereses de las grandes marcas: MCDonalds, Unilever, Pepsi, etc
- Historia de BRC&IFS
- GFSI