Curso a distancia "Gestión Integrada de BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC 22000"

Implemente un Sistema de Gestión y certifique cuatro Normas Internacionales

Fecha de Inicio: 7 de Mayo de 2013

Objetivo

El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan diseñar y ajustar sus sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria en cumplimiento con lo requerido por sus clientes y las normas mas comúnmente demandadas. 

Dirigido a 

Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles tecnicos de produccion, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias, de logistica, organismos oficiales, etc. 

Temario

- Introducción a los sistemas de Certificación 

- Intereses de las grandes cadenas de los supermercados 

- Intereses de las grandes marcas: MCDonalds, Unilever, Pepsi, etc 

- Historia de BRC&IFS 

Curso de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos

Basados en la norma UNE EN ISO 22000:2005 

Servicios Normativos Oficina Concordia 

Objeto

La nueva norma UNE EN ISO 22000:2005 es la nueva forma certificable de los sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Hasta el momento es la única norma de carácter internacional certificable que asegura a través de un tercero independiente que se está cumpliendo con los requisitos legales y reglamentarios y que existe un sistema que garantiza la seguridad de los alimentos. Frente a la amplia diversidad de normas para empresas alimentarias la UNE EN ISO 22000: 2005 tiene un carácter unificador siendo aplicable a todas las empresas del sector alimentario que incidan directa o indirectamente en la seguridad del alimento.

Modalidad

Los cursos impartidos son todos por intranet, comienzan al momento de la inscripción uno, los temas se evalúan mediante un test via intranet y el exámen final se rinde en casa central en la ciudad de Buenos Aires, avisando con 15 días de antelación. 

Cada alumno le dedica las horas que desee o pueda por día, no hay un periodo obligatorio mínimo y tiene un tutor,con el cual interactuar,a través del chat, mail, etc.

Curso de Auditor Interno de Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001:2008

Servicios Normativos Oficina Concordia

Cada vez son más las organizaciones que cuentan son certificados de calidad en base a la norma ISO 9001:2008. De la misma manera y siguiendo los requisitos de la norma, dichas empresas deben tener formados profesionales en el ámbito de la auditoría interna para poder satisfacer sus necesidades en la realización de dicho proceso.

Contenidos
1-Las auditorías internas
  1.1 Tipos de auditorías
  1.2 El proceso de auditoría
  1.3 Auditores internos
  1.4 Comportamiento del auditor
  1.5 Metodologías

Curso (IMS) - Bases para los Sistemas de Gestión Integrados

LSQA Uruguay - Sede Colonia

LSQA Uruguay tiene el agrado de anunciar el inicio del curso (IMS) Bases para los Sistemas de Gestión Integrados.

Fecha: 4, 5, 11 y 12 de mayo de 2012

Horario: Viernes de 17 a 21 y sábado de 9 a 17 horas 

Lugar: Centro Politécnico del Cono Sur - Colonia del Sacramento

Contenido:
-Bases para la Gestión

-Bases de Sistemas de Gestión estandarizados e integrados

-Gestión de procesos

-Orientación hacia procesos: utilidad, categorización, estrategia, control

-Roles en los procesos

-Mejora de procesos

-Bases de la Gestión de proyectos

-Generalidades acerca de Normas. Estándares y Reglamentos

Curso "Alineación de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria"

En cumplimiento con normativas internacionales: BRC, IFS, ISO 22000, FSSC 22000

Fecha de inicio: 17 de noviembre de 2011.
Lugar: Sede UADE a confirmar
Horario: 9 a 18 hs.

Objetivo
El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan diseñar y ajustar sus sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria en cumplimiento con lo requerido por sus clientes y las normas más comúnmente demandadas.

Dirigido a
Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias.

Temario
- Introducción a los sistemas de Certificación
- Intereses de las grandes cadenas de los supermercados
- Intereses de las grandes marcas: MCDonalds, Unilever, Pepsi, etc
- Historia de BRC&IFS
- GFSI