Desarrollan vacuna recombinante contra influenza aviar H5N1 y H7N9

Investigadores de la Universidad del Estado de Kansas han desarrollado vacunas contra dos cepas de influenza aviar, la H5N1 y la H7N9, las cuales pueden transmitirse de las aves a otros animales como los cerdos y también, las personas. Las vacunas se han desarrollado por la combinación de dos virus (vacuna de virus recombinante). Uno de ellos es el virus de la enfermedad de Newcastle y el otro el de la influenza aviar.

Para el desarrollo de la vacuna para virus de la influenza aviar H5N1, se insertó una pequeña sección del virus H5N1 en la vacuna del virus de la enfermedad de Newcastle, creando un virus recombinante. Las pruebas mostraron que la nueva vacuna era efectiva contra la enfermedad de Newcastle y la influenza aviar H5N1. De la misma forma, para desarrollar la otra vacuna, los investigadores insertaron una pequeña sección del virus H7N9 en la vacuna del virus de la enfermedad de Newcastle. El resultado fue una vacuna recombinante que protege contra ambas enfermedades.

Desarrollan una nueva vacuna frente a dos enfermedades aviares

Se trata de un inmunológico frente a la laringotraqueítis infecciosa y la enfermedad de Newcastle

La vacuna es efectiva frente a las dos enfermedades infecciosas con más importancia económica en la avicultura comercial. Ambos virus causan enfermedad y muerte en aves domesticas y comerciales así como en algunas aves silvestres en todo el mundo.

Según publica el Servicio de Agricultura estadounidense (ARS) en su página web, científicos de su Laboratorio de investigación aviar, ubicado en Athens (Georgia), han desarrollado vacunas para reducir la eliminación de virus virulentos por parte de las aves y, por tanto, la transmisión de la enfermedad de ejemplares infectados a sanos.

El equipo de investigadores ha creado una nueva vacuna que protege a los pollos frente al virus de la laringotraqueítis infecciosa y al virus de la enfermedad de Newcastle, dos de las enfermedades infecciosas con más importancia económica en la avicultura comercial. Ambos virus causan enfermedad y muerte en

Nueva vacuna contra la salmonella aviar

Las autoridades de Vetanco anunciaron la reciente aprobación por parte del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de Biotech Vac, una nueva vacuna contra Salmonella aviar, que estará disponible próximamente en el mercado nacional e internacional.

Biotech Vac es un desarrollo propio y nacional, iniciado con un programa de apoyo del FONTAR a la incorporación de tecnología.

Está desarrollada bajo una plataforma totalmente innovadora, única en la actualidad.

Su diseño es por ingeniería genética recombinante, su administración se realiza por vía oral, única inactivada, no inyectable, sin antígeno específico vivo atenuado ni muerto, 100 % segura y se basa en la activación del sistema inmunitario de mucosas.

Además, no posee reacciones vacunales indeseables y evita gasto metabólico para generar protección.

La proyección internacional de esta innovación se complementa técnica y comercialmente con los desarrollos de Bioinnovo, programa apoyado por el Fonarsec (MinCyT) para la creación de una empresa público-privada que desarrolla productos para la seguridad alimentaria, formada por Vetanco e INTA.

“Esta vacuna permitirá aumentar notablemente la productividad y eficiencia en transformación en carne, de

Científicos estadounidenses desarrollan un sistema para evaluar la terneza y la estabilidad del color de la carne de vacuno

Un grupo de investigadores del Servicio de Investigación Agrícola del USDA ha puesto en marcha un sistema para predecir la terneza de la carne de vacuno basándose para ello en otro desarrollado y utilizado en la carne de cerdo. El trabajo ha sido desarrollado en colaboración con la Asociación Nacional de Productores de Carne Vacuna (NCBA por sus siglas en inglés) y el Consejo Nacional del Porcino de EE.UU. 

El objetivo fue determinar un sistema que permita identificar las canales de vacuno que tengan el grado de calidad U.S. Select que ofrezcan un gran nivel de terneza en los lomos y en las costillas (strip loin y ribeye). Para ello se basa en la espectroscopía por infrarrojo cercano (NIRS), y puede ser usada sin destruir ningún producto de carne. 

El sistema ha sido probado en más de 4.000 canales y 1.800 lomos de cerdo deshuesados. El desarrollo tecnológico puede ser aplicado durante la clasificación de las canales en los mataderos y en los cortes individuales que están madurando. 

Argentina cayo en el ranking mundial de carnes rojas pero trepo en el de aves

Debido a su grave crisis ganadera (ningún otro país del mundo perdió 20% de sus vacas en apenas cuatro años), la Argentina está hoy mejor ubicada en el ránking mundial de exportadores de pollo que entre los de carne vacuna.
Según datos del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), hoy la Argentina aparece novena entre los exportadores de bifes pero ocupa el sexto puesto entre los exportadores de patas y pechugas. La situación es insólita para un país que medio siglo atrás lideraba con comodidad el ránking de exportadores de carne bovina. Pero habrá que acostumbrarse a ella, al menos hasta que logre recuperarse la oferta ganadera.
En 2011, según pronósticos del USDA conocidos esta semana, la Argentina exportará unas 260.000 toneladas de carne, su registro más bajo desde 2001, cuando se produjo el cierre de mercados por la fiebre aftosa. Para 2012, se espera una leve recuperación, hasta 300.000 toneladas.
El pobre desempeño de los frigoríficos exportadores (provocado, en realidad, por las barreras a la exportación de carne aplicadas por el Gobierno), implicará que la Argentina ostente el noveno puesto entre los exportadores del alimento. Con apenas 3% de participación en el comercio global de carne vacuna, el país se ubica detrás de Australia, Brasil, India (trepó al tercer lugar), Estados Unidos, Nueva Zelandia, la Unión Europea (si se la toma como bloque), Canadá y Uruguay.
En materia de carne de pollo, en cambio, el desempeño de la Argentina ha ido de menor a mayor: este año finalizaría con exportaciones por 200.000 toneladas y para el año próximo el USDA prevé que los envíos

Importancia de la Vacunación en el ambiente laboral

09Las enfermedades infecciosas transmisibles adquiridas en Argentina, pueden tener consideración de Enfermedad Profesional y/o Accidente de Trabajo aparte de incrementar el ausentismo laboral, por lo que es muy importante la inclusión de un programa de vacunación para sus trabajadores. La responsabilidad en la implementación y realización del mismo, es del Servicio de Medicina Laboral de vuestra empresa.

El mismo Servicio es el encargado de diseñar el calendario de vacunación específico según los riesgos biológicos específicos de la empresa, además de mantener actualizado el calendario vacunal individual de los trabajadores.

Vacuna antigripal

Teniendo en cuenta que se acerca el período invernal y los problemas surgidos durante el 2009 con la Gripe A H1N1, creemos conveniente acercarle la siguiente información suministrada por Mediwork SA - Medicina del Trabajo.

1. Existen tres tipos de vacunas antigripales
a. Monovalente: previene solamente la Gripe Pandémica o A H1N1 (conocida como gripe porcina)
b. Antigripal contra la gripe estacional, es la vacuna que se aplicó en años anteriores, no previene la Gripe H1N1.
c. Antigripal Trivalente que previenen contra la gripe pandémica (H1N1) y gripe estacional, es una combinación de las dos anteriores.

2. El Estado ha adquirido la vacuna monovalente y será suministrada exclusivamente por salud publica a partir del día 22 de Marzo destinada al personal de salud, niños menores de 5 años, mayores de 65 años, embarazadas, puérperas y personas con factores de riesgo comprendida entre 5 y 65 años.

3. El PAMI ha adquirido 600.000 dosis de la vacuna trivalente que comenzará a suministrarse a los afiliados en los próximos días.

4. En cuanto a la venta en farmacias para adquirir a través de prepagas u Obras Sociales o en forma particular se nos ha comunicado que saldrán a la venta los tres tipos de vacunas.

5. Hasta la fecha el ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica) ha aprobado dos trivalentes INFLUVAC (Laboratorio Raffo) y BGRIVAC (Laboratorio Novartis) y una Monovalente FOCETRIA (Laboratorio Novartis) Pero no se sabe aun cuando estarán disponibles para su comercialización.

El precio estimado de la vacuna ronda entre los 65 y 75 pesos.