Con la quita de retenciones, subieron las exportaciones de cereales, oleaginosas y subproductos

El Ministerio de Agroindustria informó que las medidas del Gobierno permitieron un incremento de 68% en el primer trimestre de 2016 respecto del mismo período del año anterior.

Las exportaciones de cereales, oleaginosas y subproductos crecieron 68% en el primer trimestre de 2016 respecto del mismo período del año anterior, como resultado de la quita de las retenciones al agro, la apertura de las barreras que impedían exportar y la unificación del tipo de cambio, informó el Ministerio de Agroindustria y el Senasa. 

Ese es el resultado que surge de las 19.969.376 toneladas comercializadas al exterior en los primeros tres meses del año, contra las 11.914.762 toneladas exportadas entre enero y marzo de 2015. En virtud de la labor que llevan adelante el Ministerio de Agroindustria y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), la Argentina conquistó nuevos mercados y reabrió otros que se habían cerrado, como Alemania, México, China, Cuba, Egipto, Francia, Gran Bretaña, Inglaterra, Canadá y Holanda. 

Los productos que lograron una mayor inserción en el mundo fueron el aceite de soja (89%), aceite de

El alimento más consumido del mundo

Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el alimento más consumido no es la carne, tampoco el huevo, mucho menos una fruta o verdura sino un cereal. Estos, los cereales, suelen ser lo que más se ingiere, tanto por su facilidad de cultivo como por su duración tras la cosecha, ya que no requieren temperaturas especiales, informó CNN en base a un estudio de la revista Quo.

Además, los cereales representan una ventaja ante el resto de los alimentos, pues pueden llevarse de un lado a otro casi en cualquier recipiente o contenedor.

De los cereales, añade, el más consumido es el arroz.

El volumen de consumo del arroz sobrepasa por mucho el de otros cereales como el maíz y las diversas variedades de mijo, quizá porque estos últimos se comen en regiones muy específicas del mundo (el maíz en América Central y América del Sur; y el mijo en África), mientras que el arroz predomina en Asia, el continente más poblado del mundo.

Los tubérculos ocupan el siguiente lugar, después de los cereales, en la lista de alimentos más ingeridos, en especial la papa, que es originaria de Perú.

En Argentina se pierden U$S 167 millones en el transporte de granos

El 79% de la producción de granos en Argentina se transporta por camiones. La antigüedad y falta de mantenimiento se encuentran entre las causas más frecuentes que generan estas pérdidas.

En la última campaña se produjeron 105 millones de toneladas de granos. El 79% se transportó en camiones y el 13% en trenes, mientras que el resto se consumió en las chacras. Frente a este escenario, y teniendo en cuenta que son los camiones el principal medio de transporte para los granos argentinos, el INTA monitoreó 320 viajes de 104 vehículos distintos durante recorridos de 300 kilómetros en promedio. La antigüedad y la falta de mantenimiento de los vehículos están entre las causas más frecuentes de ese desperdicio. En muchos de los casos evaluados, las pérdidas de granos producidas por los camiones fueron mayores que las tolerables por hectárea para las cosechadoras. Para Hernán y Cecilia Ferrari –técnicos del grupo mecanización agrícola del INTA Concepción del Uruguay, Entre Ríos– resulta fundamental tomar conciencia y enfocarse en posibles soluciones.

Seminario “Herramientas de Calidad para la Competitividad: Producción Orgánica de Carne, Lana y Cereales”

Seminario en Stroeder, provincia de Buenos Aires


El Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación informa que el lunes 01 de noviembre se desarrollará en la localidad de Stroeder, provincia de Buenos Aires, el Seminario denominado “Herramientas de Calidad para la Competitividad: Producción Orgánica de Carne, Lana y Cereales”, dirigido a productores de la región que deseen iniciarse en la producción orgánica.
El evento esta organizado por el Proyecto de Desarrollo de la Agricultura Orgánica Argentina (PRODAO) conjuntamente con la Federación Agraria Argentina regional, y se eligió a la producción de carne, lana y cereales debido al crecimiento que registra esta producción bajo la modalidad orgánica, además de la potencialidad que tienen estos sistemas diferenciales de producción en la provincia de Buenos Aires.
Entre los principales contenidos que desarrollará el Seminario se encuentran:
• Las estrategias institucionales para la promoción de la producción orgánica.
• La Normativa orgánica vegetal y animal y su sistema de certificación.
• Producción, manejo y comercialización de cereales, lana y carne orgánica.
Cabe destacar que nuestro país se encuentra entre los primeros productores orgánicos del mundo. En 2009 Argentina exportó más de 125.000 toneladas de productos orgánicos de origen vegetal. De ese total, 10.265 toneladas correspondieron a cereales y oleaginosas. Las adquisiciones de la Unión Europea representaron casi el 75%, destacándose Estados Unidos como segundo destino. En lo referido a productos orgánicos de origen animal, el país vendió al exterior casi 1700 toneladas de las que más de 790 corresponden a lanas, destinadas principalmente a los países de la U.E.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca promueve la expansión de la producción orgánica porque suma competitividad al sector agropecuario y la agroindustria, facilitando así nuevos horizontes a numerosas economías regionales que pueden convertir la calidad de sus productos en una poderosa herramienta de diferenciación.
Asistencia libre

Informes e inscripción:
www.alimentosargentinos.gob.ar/cursos_seminarios
capacitaciondna@minagri.gob.ar