Crece el número de mujeres que estudian las carreras del agro y alimentos

Promedian el 48% de los profesionales. Son mayoría en carreras de alimentos y minoría en Ingeniería Agronómica.

Con la incorporación de la biotecnología, el aumento de la producción de alimentos y la gestión empresaria del agro, tanto los títulos como las tareas de los profesionales del campo se diversificaron. Y la presencia de las mujeres en estas actividades creció.

Promediando todas las especialidades, las mujeres matriculadas en el Consejo de los Profesionales del Agro, Alimentos y Agroindustria (CPIA) pasaron del 38% en los 2000 al 48% en la década actual. Sin embargo, se distribuyen de manera desigual según las áreas de actividad. En la especialidad “alimentos” (licenciaturas e ingenierías), las mujeres representan el 69% de los matriculados. Empatan con los hombres en las especialidades “ambientales” (ciencias ambientales con orientación agropecuaria) y “biotecnologías”, y llegan al 45% en “administración” (licenciados en economía, administración y comercialización agraria). Pero son minoría en la especialidad

Cerveza para todas

En un reciente congreso de salud femenina realizado en España, se revalorizó el consumo de cerveza especialmente para varias etapas de la vida de la mujeres, como el embarazo y la menopausia.

La exposición del Dr. Tirso Pérez, jefe de la sección de Ginecología del Hospital Universitario Puerta del Hierro de Madrid, en el marco del XIII Congreso de Salud y Medicina de la Mujer, que se llevó a cabo en febrero en la capital española, puso en un nuevo lugar al consumo de cerveza. Según el especialista, tiene efectos beneficiosos en el embarazo, la lactancia, la menopausia y ayuda a disminuir los efectos de la osteoporosis y del Alzheimer por su contenido de silicio, mineral que interacciona con el aluminio, causante de la aparición de la demencia y de otros desórdenes neurodegenerativos.

Esta bebida fermentada y elaborada a partir de ingredientes naturales tales como agua, cebada y lúpulo, contiene diversos nutrientes, tales como vitaminas del grupo B (especialmente ácido fólico), fibra y minerales

Cada vez más mujeres estudian Ingeniería

A pesar de que los estudios de género llevan más de medio siglo discutiendo las causas culturales y sociales de la discriminación de la mujer, hay ámbitos de la academia y la vida profesional donde la presencia femenina es apenas visible.
Es el caso de las carreras ligadas a las tecnologías y, en particular, de las ingenierías, donde las estudiantes son franca minoría, a pesar de que en el total del sistema universitario argentino las mujeres superan el 55% de la matrícula.
Durante la última década, sin embargo, a paso lento pero seguro, el número de mujeres estudiantes de Ingenieria en la Argentina aumentó: de ser un 7% de las futuras ingenieras, pasaron al actual 20%, según datos de un informe de la Universidad Abierta Interamericana (UAI).
El fenómeno va más allá de las fronteras nacionales. En Europa, el porcentaje de mujeres en estas disciplinas alcanza el 25, según datos aportados por Marie-Hélène Therre, vicepresidente de la Federación Mundial de Organizaciones de Ingeniería, durante la jornada “Mujeres ingenieras y desarrollo” del V Congreso Políticas de Ingeniería organizado por el Centro Argentino de Ingenieros (CAI). En general, según la especialista, el avance de las mujeres va a paso lento, pero crece en países como Francia, Canadá, Australia y Rusia.
“Existe una imagen de los profesionales en tecnología muy masculina, y eso influye en que, a la hora de elegir, muchas chicas no opten por estas carreras”, señala Claudia Pons, investigadora del Conicet y directora del Centro de Altos Estudios en Tecnología Informática de la UAI.

Mujeres en ciencia: el mito de la igualdad de oportunidades

La UNL, a través de las Secretarías de Ciencia y Técnica y de Extensión, organizó un ciclo de charlas con el objetivo de que la comunidad científica, en particular, y la sociedad santafesina, en general, conozcan sobre la problemática de género en el sistema científico-tecnológico argentino.
El miércoles 16 de marzo, a las 19:00, en el aula Leloir de la Facultad de Ineniería Química, se realizará la charla “Barreras en el acceso y el desarrollo profesional de las mujeres en carreras técnico-científicas”, a cargo de la Ing. Silvia Wolansky. Esta charla es el comienzo del ciclo, que en esta primera ocasión se suma a la conmemoración del Día de la Mujer.
El programa continuará en abril y mayo, con la presencia de destacadas investigadoras que se referirán a las carreras científicas, tecnológicas y académicas y a las oportunidades, dificultades y desafíos que encuentran en ellas las mujeres.
La entrada es libre y gratuita, y se entregarán certificados de asistencia a quienes acrediten la participación en los tres encuentros programados.

Sobre la problemática
Son numerosos los estudios que demuestran que los planteles públicos y privados de las instituciones académicas o de Investigación y Desarrollo (I+D) registran un incremento en la proporción de mujeres –que
egresan más rápidamente que los varones de las carreras universitarias y con mejores promedios–. Así, las mujeres se han incorporado a la docencia y han obtenido becas de investigación y posgrado de modo significativo en los últimos años. Sin embargo, ocupan mayoritariamente los niveles más bajos de la escala docente y de investigación, y mantienen números muy minoritarios en los niveles más altos.
Esto muestra a las claras una situación de inequidad que es necesario revertir para garantizar los derechos de las mujeres, lo que sin duda contribuirá también al fortalecimiento de las instituciones.

El rol de las mujeres en las empresas

En los últimos años las empresas se han flexibilizado, permitiendo a las mujeres ocupar roles jerárquicos sin descuidar su vida familiar y personal. En este informe se profundiza el rol de las mujeres y presenta los resultados de un sondeo que indica la presencia de las mujeres en las organizaciones.
Los resultados indican que el 33% del total de la dotación de las empresas en nuestro país, son mujeres.
Una de las causas de este bajo porcentaje, es, según un estudio del Observatorio de la Maternidad, que el modelo laboral vigente sigue siendo el del rol tradicional de los géneros: el hombre en el ámbito público, con un trabajo remunerado, y la mujer en el ámbito privado, abocada al trabajo doméstico. Esto confluye en las desventajas que sufren las mujeres en el mundo laboral, por el temor de los empleadores a la maternidad potencial o futura.
Esta situación se ve potenciada por la necesidad femenina de mantener un equilibrio entre la vida personal y laboral, una de las principales razones para decidirse por aceptar o no un puesto jerárquico.
La encuesta revela que la totalidad de los puestos jerárquicos, sólo el 30% está ocupado por mujeres. Estas posiciones suelen ser: Finanzas, Administración, Logística, Comunicación, Atención al cliente, Recursos Humanos.
Según Patricia Debeljuh, Standard Bank de Conciliación Familia y Empresa del IAE (Confye) y directora de la consultora Más Valores, "la situación en el mercado laboral indica que se selecciona a las mujeres para posiciones inferiores a las de su cualificación profesional. Con currículum similares, se suele ubicar a los varones en puestos estratégicos, mientras que a ellas se les asignan puestos de soporte o staff", señala Debeljuh.
Nuria Chinchilla, directora del Centro Internacional Trabajo y Familia del IESE Business School, sostiene que “la rigidez empresarial hay que cambiarla por flexibilidad y dirección por objetivos, buena gestión del tiempo y reuniones, etc, a fin de que las mujeres no piensen que entrar en dirección de empresas significa convertirse en “tiburones” perdiendo su vida personal y familiar”.
A pesar de la poca cantidad de mujeres en estos cargos, el 63% de los encuestados indicó que no existe diferencia salarial entre hombres y mujeres con iguales responsabilidades. Las restantes respuestas indican que las remuneraciones de las mujeres son entre un 10 y un 20% menores a las de un hombre con igual cargo.
“El ojo femenino en la empresa ayuda a superar la visión trabajador-máquina. La mujer-madre ha sido el agente de cambio que ha empezado a flexibilizar la empresa, mostrando que es factible trabajar de otra manera, incluso más productiva. Los estudios revelan también que son ellas las que cambian las reglas de juego cuando acceden a puestos directivos. El problema está en que sólo ocupan un bajo porcentaje de los mismos. Esta disminución no es sólo por el consabido techo de cristal (construido por factores culturales y prejuicios que tienen los hombres, pero que también manifiestan las propias mujeres), sino por el que nosotras llamamos techo de cemento, el que se ponen las mismas mujeres al anticipar los costes personales y familiares ante una promoción”, explica Nuria Chinchilla.

Fuente: InfoSalarial