Un documental relaciona el origen de la Coca Cola con un pueblo de Nogoyá

“La historia del Mito” recorre el origen aún desconocido de la mundialmente famosa bebida cola. En las imágenes queda plasmada una interesante teoría: tiene el mismo sabor que una gaseosa que se comercializó en suelo entrerriano.

El recorrido histórico que se plantea en el trabajo abarca al pueblo de Lucas González, en el departamento Nogoyá. Sus habitantes dicen que la bebida mundialmente conocida tiene el mismo sabor que la Chinchibira, una gaseosa que se comercializó en la región.

Según se informó oficialmente, el realizador Ivo Betty fue recibido por el secretario de Cultura de la provincia, Faustino Schiavoni, quien estuvo acompañado por el director del Instituto Audiovisual de Entre Ríos, Sergio Cristani. Conversaron sobre los avances de la nueva película que tiempo atrás recibido un aporte económico de 7.000 pesos, que sirvió “para darnos a conocer como realizadores y recabar información en la zona acerca de esta historia que ocurre en interior de la provincia”, señaló Betty. 

Las novedades anunciadas por el Presidente para el sector Citrícola

En su visita de este viernes, el presidente hizo dos anuncios concretos para el sector citrícola. Qué dijo respecto a la participación de Coca Cola y del Inta.

Macri visitó la estación experimental de INTA Concordia, junto al CEO de Coca Cola Argentina, Michel Davidovich, y el gobernador entrerriano, Gustavo Bordet. El mandatario nacional hizo dos anuncios puntuales: el primero apunta a que la empresa Coca Cola prometió triplicar la compra de jugo de fruta que se produce en la zona, en los próximos años. El segundo, es que a partir de ahora los técnicos del INTA colaborarán con los profesionales de Coca Cola para mejorar, en cantidad y calidad, la producción.

"Una vez más, Coca Cola confía en la Argentina y en este rumbo que tomamos como país. Se trata de confianza lo que requiere un fortalecimiento de las economías regionales para tener nuevas

INTA promovería en la Región de Salto Grande, el cultivo de variedades cítricas de interés para Coca Cola

En el marco de una escala del Presidente de la Nación a Concordia, se firmaría un convenio entre la EEA Concordia del INTA y la firma Coca Cola

De acuerdo a lo informado por Diario Río Uruguay, el ingeniero Mauricio Macri estaría aterrizando en la Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA, ubicada a la vera de la ruta provincial 22, en la zona de Yuquerí.

El objetivo de la escala sería la firma de un convenio entre las autoridades nacionales del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y representantes de la filial argentina de Coca-Cola Company.

Siempre de acuerdo a los escuetos elementos que trascendieron a nivel provincial, se rubricaría un acuerdo comercial y científico para promover, en toda la región de Salto Grande, el cultivo de variedades de citrus que son de interés para los productos de la marca multinacional.

Vale recordar que desde hace varias décadas, la Federación del Citrus viene reclamando infructuosamente que las denominadas bebidas sin alcohol -que no llegan a un mínimo del 10% de jugo natural- vuelvan a pagar un 28% de alícuota impositiva, con el objeto de promover el uso de fruta en la industria.

Coca-Cola compró Ades, un invento argentino, por 575 millones de dólares

El gigante de los refrescos acordó con Unilever la compra de su negocio de alimentos líquidos a base de soja que tuvo origen en el país en 1988 y hoy se expande a toda la región

The Coca-Cola Company y la mexicana Coca-Cola FEMSA anunciaron este miércoles un acuerdo con el gigante anglo-holandés Unilever para adquirir Ades, el negocio de alimentos líquidos de soja con presencia en América Latina, por un monto total de 575 millones de dólares.

La transacción fue aprobada por los consejos de administración de The Coca-Cola Company, Coca-Cola FEMSA (KOF) y Unilever, y está sujeta a aprobaciones regulatorias y condiciones de cierre usuales, dijeron en un comunicado.

Ades, que fue lanzada en 1988 en Argentina, generó en 2015 ingresos por 284 millones de dólares y tiene presencia en Brasil, México, Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Chile y Colombia.

La marca formará parte del portafolio de KOF, el mayor embotellador de Coca-Cola en el mundo, que opera en México, Centroamérica, Colombia, Brasil, Argentina, Venezuela y Filipinas, y para el resto de los territorios The Coca-Cola Company hará acuerdos con embotelladores locales.

¿Que sucede 1 hora después de tomar una lata de cola?

La mayoría de las personas saben que para bajar de peso deben evitar a toda costa las gaseosas, incluso si tu peso es ideal las gaseosas son un no. Repletas de azúcar y altas en calorías, light o no light cualquiera sabe que las gaseosas no son buenas para nuestro organismo, pero… como reacciona nuestro cuerpo ante tanta azúcar y cafeína? He aquí el minuto a minuto desde que saboreamos un trago de coca cola hasta que lo expulsamos en el baño:

Primeros 10 minutos: Diez cucharadas de azúcar (100% del total diario recomendado) ingresa a tu organismo. ¿Como es posible ingerir tanta azúcar sin ensuciar el piso? No vomitas de forma inmediata debido a que el ácido fosfórico disfraza el sabor de la azúcar (por suerte).

La nueva apuesta de Coca Cola: ahora produce leche

La firma lanzó en los Estados Unidos un nuevo producto “premium”, con un valor mucho más elevado que su par convencional.

Coca Cola ha decidido meterse de lleno en la industria láctea. Y su primer producto ya llegó al mercado. Se trata de Fairlife, un nuevo tipo de leche “premium”.

Sandy Douglas, jefe de la firma para los EEUU, explicó que Fairlife no contiene lactosa, y tiene un 50% más de proteínas y calcio y un 30% menos de azúcar que la leche convencional. Cuesta el doble que ésta.

“Fairlife es un tipo de leche que sabe mucho mejor que la leche convencional… Las pruebas de mercado han sido impresionantes, hemos creando una ‘joint venture’ con varios productores lácteos que son líderes en innovación en la industria”, afirmó Douglas.

Según fuentes cercanas a la empresa, se trata de una inversión a largo plazo en el negocio lácteo. “Vamos a

Coca y Pepsi: ¿en peligro de extinción?

De acuerdo con un informe de Beverage Digest, las ventas de refrescos cayeron 3% en volumen durante 2013 en Estados Unidos, a sus niveles más bajos desde 1995. Aunque tres por ciento parezca una cifra menor, no lo es cuando se contrasta con el hecho de que es más del doble de la caída de 2012 y las ventas de refresco tienen nueve años en declive. ¿Cuáles son las razones detrás de este fenómeno?

Una posibilidad es que la disminución en consumo de refrescos tenga que ver con la conciencia sobre su salud que el consumidor ha ido adquiriendo. Las campañas sobre cuidado de peso, ejercicio y dieta saludable han ido en aumento y la gente parece estar escogiendo más responsablemente con qué alimenta su organismo, lo cual se traduce en menos refresco.

Campaña de Coca Cola de latas con nombre

Las bebidas dietéticas con edulcorantes artificiales no son vistas como una alternativa: sus ventas caen más rápido que las de bebidas azucaradas y los consumidores también están conscientes de los riesgos particulares que entrañan estos sustitutos de azúcar. Recientemente se publicó un estudio que indica que el consumo de refrescos de dieta puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular en las mujeres mayores.

Fanta, el refresco creado en la Alemania nazi

Esta popular bebida nació durante la Segunda Guerra Mundial en el Tercer Reich después de que Coca-Cola cortara el suministro al país germano

Muchas marcas son conocidas por haber colaborado con Alemania durante la Segunda Guerra Mundial o por haber sido creadas en los turbulentos años en los que los seguidores de Hitler estuvieron en el poder. Sin embargo, uno de los casos más curiosos, junto con el de la popular firma de ropa Hugo Boss, es el de Fanta. Y es que, este conocido refresco nació durante el régimen nazi como respuesta al abrumador monopolio de Coca-Cola.

La producción de esta bebida, que cuenta con millones de clientes a nivel mundial, se remonta a 1942. Ese año Alemania ya había iniciado la conocida como "Operación Barbarroja", mediante la que los nacionalsocialistas pretendían conquistar la Unión Soviética. En cambio, y en contra de sus planes, fueron detenidos por el ejército rojo.

Los problemas de los nazis comenzaban a ser cada vez más graves, y, justo en ese momento, surgió otra complicación: Coca-Cola decidió dejar de enviar el jarabe con el que se fabricaba su bebida a los germanos, según explica el historiador y periodista Jesús Hernández en su libro "Historias asombrosas de la Segunda Guerra Mundial".

Llega la primera gaseosa precalentada

Coca-Cola lanzará en Japón Hot Canada Dry Ginger, una bebida carbonatada caliente en lata.

La multinacional Coca-Cola apostará a un lanzamiento inédito para el segmento de gaseosas. Se está alistando para empezar a comercializar en Japón a partir del 21 de octubre próximo una bebida carbonatada en lata, Hot Canada Dry Ginger, que se venderá en máquinas a US$ 1,20.

Se trata de la primera bebida del mundo que se ofrece precalentada.

El lanzamiento se produce luego de cuatro años de investigación en los que la multinacional ha buscado una fórmula para que la bebida continúe gaseosa durante el proceso de calentamiento, según el sitio The Drum.

Con esta bebida, la compañía busca quedarse con parte del mercado nipón que consume grandes cantidades de bebidas calientes que se limitan a productos no gaseosos, como el café´o el té.

Coca Cola dice que no modificará su fórmula

Luego de que trascendiera que la empresa Coca Cola modificaría el proceso a través del que fabrican sus refrescos en California para evitar una normativa de ese estado que les obligaría a indicar en su etiqueta que la bebida contiene un residuo que, eventualmente, podría tener incidencia en alguna enfermedad cancerígena, la firma comenzó a hacer aclaraciones.

"Debido a las repercusiones sobre cambios en la fórmula de Coca-Cola, la Compañía asegura que ésta no será modificada y que el color caramelo presente en algunos productos de la Compañía es absolutamente seguro. Los organismos de salud pública a nivel mundial, entre ellos la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), la Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria (EFSA ) y Health Canada, han reafirmado que el colorante caramelo y la cantidad de 4-MEI que éste contiene es inocuo para su uso en alimentos y bebidas", aseguró la empresa mediante un comunicado.

La empresa afirmó que lo que sí modificará es el proceso que utilizan en California y que esto no repercute en su famosa "fórmula secreta".

Coca Cola y Pepsi cambian su fórmula para evitar incluir una advertencia de cáncer

Ambas reducen los niveles de un colorante que en EE.UU. se considera cancerígeno

Coca-Cola y Pepsi anunciaron que cambiarán las fórmulas de sus bebidas gaseosas en Estados Unidos para evitar tener que colocar en sus productos una advertencia de riesgo de cáncer.

La medida surge después de que el estado de California incluyera en su lista de agentes cancerígenos un colorante de caramelo utilizado en estas bebidas.

Se trata del 4-metilimidazol (4-MEI), un compuesto químico que se forma al obtener la coloración artificial marrón de las bebidas de cola.

Según las nuevas regulaciones de California, todos los productos alimenticios que contengan esta sustancia deben llevar un etiquetado que advierta de su riesgo de cáncer.

Pero ambas empresas decidieron reducir los niveles de 4-MEI en sus gaseosas para evitar esta medida. Y el cambio, dicen, se llevará a cabo a nivel nacional.

El 4-MEI -que no es un aditivo- se forma durante el proceso de producción industrial del caramelo de color marrón de las colas debido a la reacción de los azúcares con el amoniaco y sulfitos a la alta presión y temperatura.

Se destapó el secreto de Coca-Cola

La fórmula de la Coca Cola era uno de los secretos mejor guardados del mundo desde 1886, cuando el farmacéutico estadounidense John Pemberton la concibió como un medicamento. La receta descansa en la bóveda de un banco de Atlanta, Estados Unidos, y la leyenda dice que sólo dos ejecutivos de la empresa pueden saber los ingredientes y la preparación al mismo tiempo. Pero esta semana, un programa radial estadounidense logró revelar el secreto.
En 1979, el periodista Charles Salter tenía una columna de curiosidades en el diario local Atlanta Journal-Constitution. Un día, una farmacéutico amigo le mostró uno de sus tesoros de colección, que había pasado de mano en mano en su familia: un cuaderno de cuero que había pertenecido a Pemberton, el creador de Coca-Cola. Y el cuaderno contenía la que parecía ser la receta.
Salter publicó la fórmula en su columna, pero, en una época en la que las noticias solían quedarse en el ámbito local, la historia no tuvo mucha difusión. Hasta ahora, que fue rescatada, buscando entre diarios viejos, por la producción del programa radial estadounidense This American Life.
El historiador de la compañía, Mark Pendergast, sostuvo que es muy probable que la fórmula sea la real, o al menos una versión anterior de Pemberton antes de crear la famosa bebida. Por su parte, voceros de la empresa aseguran que no es la receta verdadera, que permanece secreta.

La Fórmula:

Extracto fluido de Coca: 3 dracmas
Acido cítrico: 3 onzas
Cafeína: 1 onza
Azúcar: 30 (cantidad no clara)
Agua: 2,5 galones
Jugo de lima: 2 pintas, 1 cuarto
Vainilla: 1 onza
Caramelo: 1,5 onzas o más para el color

El sabor secreto:

2 onzas de sabor para un jarabe de 5 galones
Alcohol: 8 onzas
Aceite de naranja: 20 gotas
Aceite de limón: 30 gotas
Aceite de nuez moscada: 10 gotas
Cilantro: 5 gotas
Nerolí: 10 gotas
Canela: 10 gotas

Fuente: Diario Perfil