La Argentina y Uruguay avanzan en un acuerdo para facilitar la importación recíproca de carne vacuna

La Argentina y Uruguay están terminando un convenio para facilitar la importación recíproca de carne vacuna.

Ambos países habían avanzado recientemente en un entendimiento para permitir el ingreso de hacienda en pie desde Uruguay. Fue en el marco de la suba de precios de la carne a principios de año. La última vez que ingresó hacienda para faena y consumo interno desde el vecino país fue en 1998, hace 18 años.

En tanto, hasta el 31 de agosto pasado, el Senasa certificó importaciones de Uruguay por 5114 toneladas, entre cueros, pieles, y carne. Del volumen total, solo 201 toneladas fueron de carne comestible, la mayoría asados que se venden en la zona del litoral argentino.

25 panaderías entrerrianas trabajan junto al Estado provincial para disminuir el consumo de sal

El Ministerio de Salud fortalece la iniciativa “Menos Sal Más Vida”, la cual promueve la disminución del consumo de sodio en la elaboración de los alimentos en panaderías, restaurantes y lugares expendedores de comida.

A partir de la estrategia, se están evitando cerca de 4.000 muertes por año en el país por enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y renales.

En Argentina, el consumo de sal en los alimentos alcanza grandes cifras. Según los especialistas se ingiere hasta tres veces más de la cantidad de sodio recomendado por día. El exceso de este condimento es un factor de riesgo en nuestra salud por el aumento de la presión arterial, lo que conlleva enfermedades crónicas que afectan al corazón, al cerebro, a los riñones, entre otros órganos. 

En este marco, en el 2010 surge la iniciativa nacional Menos Sal Más Vida, una serie de acciones para disminuir el consumo de sodio en los alimentos. El Ministerio de Salud de Entre Ríos adhirió a esta estrategia que cuenta con tres pilares fundamentales: la concientización de la población para disminuir el

INTA promovería en la Región de Salto Grande, el cultivo de variedades cítricas de interés para Coca Cola

En el marco de una escala del Presidente de la Nación a Concordia, se firmaría un convenio entre la EEA Concordia del INTA y la firma Coca Cola

De acuerdo a lo informado por Diario Río Uruguay, el ingeniero Mauricio Macri estaría aterrizando en la Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA, ubicada a la vera de la ruta provincial 22, en la zona de Yuquerí.

El objetivo de la escala sería la firma de un convenio entre las autoridades nacionales del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y representantes de la filial argentina de Coca-Cola Company.

Siempre de acuerdo a los escuetos elementos que trascendieron a nivel provincial, se rubricaría un acuerdo comercial y científico para promover, en toda la región de Salto Grande, el cultivo de variedades de citrus que son de interés para los productos de la marca multinacional.

Vale recordar que desde hace varias décadas, la Federación del Citrus viene reclamando infructuosamente que las denominadas bebidas sin alcohol -que no llegan a un mínimo del 10% de jugo natural- vuelvan a pagar un 28% de alícuota impositiva, con el objeto de promover el uso de fruta en la industria.

En Europa reconocerán la validez de los títulos universitarios argentinos

Es inminente la firma de un convenio bilateral con España, con impacto en la Unión Europea. Qué carrera podría ser la más interesada.

Luego de las elecciones del 26 de junio en España, se espera que se concrete la firma de un convenio bilateral, mediante el cual se les reconocerá el título universitario a los graduados en Argentina.

Además, quienes cumplan con un trámite de validación del mismo podrán usar su título en todos los países miembro de la Unión Europea, debido a lo establecido en el Pacto de Bologna vigente desde 2010.

El acuerdo forma parte de una negociación de cuatro convenios en materia cultural y educativa que llevan adelante Cancillería y el Ministerio de Educación, del cual el cuarto de ellos es el que se aplica a los que cumplieron con una carrera de grado, según consignó Clarín.

Según datos de la Embajada de España, relevados por el matutino, quienes más solicitan la homologación desde Argentina son los médicos: se validaron 2015 títulos en los últimos 5 años, lo que representa el 60%

Alumnos de Mecatrónica utilizarán residuos tecnológicos como material didáctico y para la investigación

A partir de una iniciativa de un alumno de la Tecnicatura en Mecatrónica, la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) firmó un convenio con la Municipalidad de Concordia, a través de la Secretaría de Medio Ambiente, para usar las partes que no pueden ser reutilizados tras su tratamiento en el Centro de Recuperación de Aparatos Electrónicos y Residuos Secos. Con los elementos donados, los alumnos de la carrera de Mecatrónica podrán aumentar sus capacidades de investigación tecnológica y desarrollo.

Por medio de este convenio el estado municipal permitirá a la Facultad retirar los desechos electrónicos que no puedan ser reutilizados en el Centro de Tratamiento de Residuos Electrónicos y Secos, ubicada en Carretera La Cruz y Defensa Sur, para que sean destinados como material didáctico para la formación de estudiantes de distintos niveles.

La Facultad ya cuenta con la financiación y el terreno para la escuela secundaria

En el acto que  se realizó ayer en horas de la tarde en el Auditorio de la UNER en Concordia, se dio a conocer el convenio con el Ministerio de Educación de la Nación para la financiación de la Escuela y  la ordenanza mediante la cual, el Consejo Deliberante de la Ciudad dona a favor de la Universidad,  un inmueble en la zona oeste de 4800 metros cuadrados para la construcción del establecimiento educativo.

Por su parte, el Ministerio de Educación de la Nación y la Universidad Nacional de Entre Ríos trabajarán de manera conjunta para el diseño e implementación de la escuela secundaria técnica dependiente de la Facultad de Ciencias de la Alimentación. El Ministerio de Educación asignará los

Firma de Convenio Marco entre el CIEER y el Concejo Deliberante de Paraná

El día viernes 08 de agosto en la sede del CIEER, se firmó un Convenio Marco de Cooperación Mutua entre el Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos y el Honorable Consejo Deliberante de la ciudad de Paraná.

Las partes consensuaron sobre los objetivos propuestos y celebraron el siguiente convenio:

- Promover el desarrollo de la investigación, la capacitación, la experimentación como así también la realización de estudios y toda actividad que contribuya a una mejor calidad de vida, siendo ello factible a través de una complementación entre las partes asegurando el máximo aprovechamiento de los recursos humanos, de infraestructura y equipamiento.

- Organizar y promover actividades y servicios de interés de carácter formativo, cultural, asistencial, de previsión y otros análogos.

- Participar en la elaboración de los planes de organización y emprendimientos para realizar estudios de interés común.

Firma Convenio de Marco de Cooperación Mutua

El Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos, junto al Ministerio de Cultura y Comunicación firmaron un Convenio de Marco de Cooperación Mutua. El principal objetivo de la firma de este convenio es unir esfuerzos y medios en pos del desarrollo del mejoramiento de la Calidad de Vida y la Seguridad Pública.

El Acto se desarrolló el día jueves 13 de marzo, en el salón de los Colegios, y fue presidido por el Presidente del CIEER Ing. José Víctor Cresta, el Ministro de Cultura y Comunicación Pedro Báez, el Secretario de Telecomunicaciones Sergio Delcanto y el presidente de ARPA José Alberto Ponzoni, ante la presencia de Directivos del CIEER, profesionales y público en general. 

Nuevas carreras en Gualeguaychú

Mediante un convenio de Cooperación entre la Facultad de Bromatología y la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata se podrá cursar el Ciclo Inicial en Gualeguaychú de nuevas carreras durante dos años y continuar su cursado en La Plata.

El Convenio establece un Programa Académico que permite el pase de una Universidad a otra para continuar estudios mediante el otorgamiento recíproco de equivalencias directas de asignaturas de los Planes de Estudio. Estas equivalencias incluyen las carreras de Licenciatura en Bromatología y Tecnicatura Universitaria en Química del Ciclo de Cursado Común (CiCCom) de la Facultad de Bromatología (UNER) con las asignaturas del Ciclo Básico de Exactas (CiBEx) de la Facultad de Ciencias Exactas (UNLP).

Con este sistema, quien estudia dos años en la Facultad de Bromatología en la ciudad de Gualeguaychú puede seguir cursando en La Plata las siguientes carreras: Farmacia, Licenciatura en Bioquímica, Licenciatura en Química, Licenciatura en Biotecnología y Biología Molecular, Licenciatura en Química y Tecnología Ambiental, Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos y Licenciatura en Óptica Ocular y Optometría. Del mismo modo, quien cursa en la UNLP estas carreras puede seguir sus estudios en la UNER.

Firma de convenio para implementación de carrera de Veterinaria

En la ciudad de Gualeguaychú el rector de nuestra Universidad, Ing. Jorge Gerard, firmó un convenio de Colaboración mutua con el intendente Juan José Bahillo para fomentar la expansión de la educación superior en esa ciudad. 

Ambos destacaron los avances en la implementación de un ciclo básico común de la carrera de Veterinaria con la Universidad Nacional de Rosario. El cursado se iniciaría el próximo año.

Gerard adelantó que “en Gualeguaychú se está trabajando junto con la Universidad de Rosario en el dictado del ciclo básico común, con una duración de tres años, para la carrera de Veterinaria”, y agregó: “Estamos esperando la Resolución de la Universidad lo que implicaría finalizar los últimos años de estudio en Casilda (Santa Fe) con el título otorgado por la Universidad Nacional de Rosario”. 

En este contexto, destacó que “nuestro propósito es aumentar la oferta académica y el trabajo en conjunto con los municipios, compartiendo una misma visión acorde al desarrollo local y la generación de recursos humanos”. 

Convenio entre el Colegio de Profesionales Técnicos de Santa Fe y la ASSAl

La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria y el Colegio Profesional de Maestros Mayores de Obras y Técnicos de la Provincia de Santa Fe Distrito 1, firmaron el pasado 24 julio, un convenio de articulación y mutua colaboración para el desarrollo de la cadena agroalimentaria en cada uno de los eslabones que la componen. De esta manera, el M.M.O. Sergio Ismael Romero –Presidente del Colegio-, y el Secretario y Director de la Agencia, Dr. Marcos Monteverde y el Ing. Raúl Samitier; se comprometieron a trabajar mancomunadamente para integrar a todos los actores de la cadena y lograr garantizar una alimentación sana y saludable.

Entre los compromisos planteados se destacan:

-Formar parte del Comité Científico y el Consejo Consultivo de la ASSAl

-Realizar actividades de complementariedad

-Ejecutar proyectos y programas de investigación y desarrollo, transferencia de tecnologías, capacitación, etc.

-Vincular los equipos profesionales de cada una de las partes para la ejecución de los proyectos, entre otros.

El CIEER firmó un convenio con universidades para realización de Prácticas Profesionales Supervisadas

El Colegio rubricó en el mes de mayo sendos convenios con la Universidad Nacional de Entre Ríos y la Universidad Tecnológica Nacional. 

Estudiantes avanzados de la UNER y la UTN realizarán prácticas profesionales en el Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos. Esto será posible gracias a convenios firmados días atrás con ambas instituciones. 

En el caso de la UNER, los alumnos de bioingeniería realizarán tareas vinculadas a la búsqueda y revisión de normativa para crear un índice de consulta permanente de temas relacionados con la profesión del bioingeniero.

Esta práctica tendrá como objetivo final que el resultado de su búsqueda e indexación de bibliografía sea accesible a los colegiados. Asimismo elaborarán material para el desarrollo de cursos a distancia en temas técnicos relativos a Bioingeniería. 

En tanto, con el objetivo de obtener experiencia práctica complementaria de la formación académica de su

La Facultad de Bromatología y el Municipio de Gualeguaychú sellaron convenio para que funcione el laboratorio ambiental

La Facultad de Bromatología (UNER) firmó un acuerdo específico para el funcionamiento del Laboratorio Ambiental, propiedad de la Comuna, en un acto realizado este jueves en el salón azul del Palacio Municipal, presidido por Intendente Juan José Bahillo. El mismo fue impulsado dentro del Convenio Marco de Colaboración Institucional celebrado el año pasado entre las partes.

El convenio fue firmado, además, por el secretario Jefe de Gabinete y Gobierno, Germán Grané, y por la decana de la institución, Maria Clara Melchiori. Contó, además, con la presencia de autoridades académicas, quienes destacaron el compromiso que asume la Institución con sus vecinos, mediante el cuidado del medio ambiente.

En este contexto, se informó que los equipos "serán utilizados en el desarrollo, puesta a punto y validación de metodologías de estudio y análisis ambientales que encomiende la Municipalidad". Cuando se daban los primeros pasos para lograr un entendimiento, el intendente Bahillo había destacado "la vocación de servicio tanto del Municipio como de la Facultad de la Bromatología, quienes hemos coordinado esfuerzos, para brindar respuesta a través de un trabajo en conjunto a favor de los vecinos".

Solicitud de convenio UNL - UNER referente a la aceptación de títulos TSTA

Sr. Decano
Facultad Ciencias de la Alimentación de la
Universidad Nacional de Entre Ríos
Dr. Hugo R. Cives
S / D
De nuestra mayor consideración:
Tenemos el agrado de dirigirnos a Ud. y por su intermedio al Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias de la Alimentación para hacerle llegar la siguiente iniciativa.
Conocido es por toda la comunidad educativa de esta institución que en los últimos años se han presentado varias solicitudes, tanto verbales como escritas, por parte de egresados Técnicos Superiores en Tecnología de los Alimentos a propósito de la creación de un ciclo de Licenciaturas a fin de que estos profesionales accedan a un título de grado. Cierto es que en su gran mayoría, estos profesionales se encuentran en plena actividad laboral, con familias a cargo, etc. por lo que se les hace imposible cursar las materias restantes para la carrera de Ingeniería en Alimentos.
Conocida es la respuesta negativa que se ha obtenido en todas estas oportunidades, y también es conocida la demanda insatisfecha por parte de estos graduados quienes muchas veces han buscado opciones en otras casas de estudio con suerte dispar aunque mayormente negativa.

Convenio entre la FCAL y el Municipio de Recreo, Santa Fe

La Facultad de Ciencias de la Alimentación asesorará a la Municipalidad de Recreo (Santa Fe) en temas relacionados con la avicultura. La firma del Convenio se rubricó en la ciudad de Concordia entre el Decano Hugo Cives y el intendente Mario Formento.


El Convenio de Cooperación y Asistencia Técnica se suscribe con el propósito de “apoyar, impulsar y promover trabajos, proyectos e iniciativas que apunten a la capacitación, al desarrollo sustentable, a la asistencia técnica y al mejoramiento de la calidad de vida de la población de la ciudad de Recreo, así como también, propiciar acciones que incrementen la asistencia, cooperación y complementación entre los organismos que suscriben el presente convenio, para lograr una mayor eficacia en la utilización de los recursos humanos”. Asimismo, especifica que se implementará “mediante Programas de Trabajos Específicos elaborados en conjunto”.
Funcionarios municipales expresaron que se acercaron a la Facultad para obtener asesoramiento técnico: “Consideramos necesaria la acumulación de conocimiento y la transmisión de los mismos en relación a la problemática que se presenta con la actividad avícola” señaló el responsable del área de Medioambiente, Roberto Fernández.
Por su parte, el mandatario municipal ponderó el vínculo que se entabla con la Facultad, ya que ésta tiene un fuerte trabajo en la avicultura y permite intercambiar experiencias. Fernández añadió que “el convenio responderá a las necesidades que tengamos como municipio en el ordenamiento territorial de la actividad y contar con el aval de una Casa de Estudios significa recibir el asesoramiento de reconocidos profesionales”.
El Decano Cives, por su parte, resaltó que las autoridades municipales mostraron “una gran preocupación, responsabilidad e interés al visitar Entre Ríos que es una provincia que marca un rumbo en el área avícola a nivel país por la alta tecnología que utiliza y, por ese mismo motivo, es una actividad que ha alcanzado importantes niveles de crecimiento en tres años”.
La firma de este convenio, según el Decano, es un primer paso por ser el tema avícola y medio ambiental, problemas acuciantes. “Estoy seguro que luego vendrán también, acciones de capacitación vinculadas a frutas, hortalizas, y otros alimentos producidos en la zona en cuanto a buenas prácticas de manufacturas, calidad e inocuidad alimentaria”, destacó Cives.

Se rubricó convenio entre la UNER y el CONICET

El viernes pasado se celebró en la sede de la CAFESG en Concordia la firma de tres convenios entre la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). En el inicio del acto, el Rector de la UNER, Jorge Gerard señaló su satisfacción por la firma de este acuerdo que comenzó a plasmarse hace tiempo cuando en el 2006 se impulsaba desde el gobierno una política de ciencia y tecnología sustentable.
Dichos acuerdos implican: la radicación de ocho investigadores de CONICET en las áreas de Alimentos y Economías Regionales para la dirección de recursos humanos y proyectos de investigación; el aporte de $ 900.000 pesos en tres años para equipar los laboratorios de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, recientemente construidos con fondos de la CAFESG; veinte becas de CONICET para el programa de Doctorado en Ingeniería de la UNER, y la producción a escala piloto de yogur prebiótico elaborado por el CONICET y la Universidad Nacional de Tucumán con aportes de fondos de la Agencia de Ciencia y Tecnología e Innovación de la Provincia (ACTIER) que serán fabricados en la Facultad de Alimentos.
En el inicio del acto, el Rector de la UNER, Jorge Gerard señaló su satisfacción por la firma de este acuerdo que comenzó a plasmarse hace tiempo cuando en el 2006 se impulsaba desde el gobierno una política de ciencia y tecnología sustentable. Asimismo, destacó en el caso de las becas aportadas para el doctorado que servirán para formar doctores investigadores en puestos estratégicos para el desarrollo de la provincia, como lo son el área de alimentos, la bioingeniería y ciencias agropecuarias. Además, señaló “este acuerdo permitirá a través de la formación de recursos humanos y de investigadores, la transformación de una provincia productora de materias primas a una provincia con perfil agroindustrial dando posibilidades de desarrollo a través de las empresas a muchos jóvenes de Entre Ríos”.
Por su parte, la Presidenta del CONICET, Marta Graciela Rovira se refirió a al convenio para la elaboración de yogur probiótico y señaló sentirse orgullosa de que algo desarrollado en el CONICET por investigadores de la Universidad Nacional de Tucumán pueda ser utilizado para una comunidad tan sensible como los niños. El yogur que produce beneficios para el organismo, ya se reparte a más de 100.000 chicos en Tucumán, en la provincia de San Juan y a través de este convenio será distribuido en comedores escolares de la ciudad de Concordia en su primera etapa. También, manifestó que el acuerdo con la Universidad está en línea con la política de descentralización, tanto geográfica como disciplinar, que implementó el Conicet, que busca además, mediante sus programas, el desarrollo regional en cooperación con universidades y gobierno y la relación con las empresas.
Para finalizar el acto, el Gobernador de Entre Ríos, Sergio Urribarri destacó los cambios cuantitativos pero sobre todo, los cualitativos que se están desarrollando tanto en el país como en la provincia. “Este tipo de convenio hace algunos años no lo hubiéramos soñado y es el resultado de una política que empezó hace tiempo cuando decidimos apostar fuerte a la ciencia y la tecnología”. Asimismo expresó “Concordia vuelve a ser noticia porque tenemos una Facultad de Ciencias de la Alimentación que ha tenido un rol muy importante estos años y que ahora a partir del acuerdo con el CONICET no tengo dudas lo será aún más”.

Fuente: Diario Junio

Notas relacionadas: Anunciaron la fabricación en Entre Ríos de un yogurt fortalecido para niños vulnerables
Firma de convenio UNER- CONICET

Firma de convenio UNER- CONICET

Mañana viernes 10 de diciembre a las 10:00 en la sede de la CAFESG (San Juan y Cadario) de la ciudad de Concordia, el Rector de la UNER, Ing. Qco. Jorge Gerard, firmará el convenio que celebrará esta Universidad junto al Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET).
El objetivo de este acuerdo será dar inicio al Plan de Desarrollo de Capacidades Científicas y Tecnológicas, que tiene como meta la creación, radicación y constitución de Núcleos Interdisciplinarios Interinstitucionales de doble dependencia UNER-CONICET.
En el acto estarán presentes el Señor Gobernador de la Provincia de Entre Ríos, Don Sergio Daniel Urribarri, la Presidenta del CONICET, Dra. Marta Graciela Rovira, el Presidente de la Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande, (CAFESG), Cr. Hugo Ballay, la Dra. Marta Cadopi del Foro Estratégico para el Desarrollo Nacional, decanos de la Universidad Nacional de Entre Ríos.


El Programa para iniciar actividades conjuntas entre UNER-CONICET en Entre Ríos consistirá:

A- Radicación de ocho investigadores de CONICET en las áreas de Alimentos y Economías Regionales.

B- Veinte (20) Becas de CONICET para el programa de Doctorado en Ingeniería de la UNER (Ciencias de la Alimentación - Bioingeniería y Ciencias Agropecuarias).

C- Subsidio de $ 900.000 pesos en tres años para equipar los laboratorios
de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, recientemente construidos con
fondos de la CAFESG.

Fuente: Unernoticias

La FCAL y el EDOS firman convenio para controlar la calidad del agua y capacitar personal

El pasado martes 2 de noviembre el decano de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, Hugo Cives, y la delegada del Ejecutivo Municipal en el Ente Descentralizado de Obras Sanitarias (E.D.O.S), Mabel Barrios, concretaron la firma del convenio de cooperación y asistencia técnica entre ambas entidades. El acuerdo tiene como objetivo principal el reaseguro de los controles de la calidad del agua.
El convenio contempla la ejecución de programas de trabajo, realizados a través de proyectos de asistencia técnica y desarrollos de tecnología, análisis de laboratorio y capacitación, entre otros.
Para implementar el acuerdo se trazan algunas “líneas prioritarias”, tales como “monitoreo microbiológico del agua a la salida de Planta Potabilizadora, red de distribución y perforaciones; monitoreo de cianobacterias, incluyendo análisis cuali y cuantitativo y presencia de bioindicadores; desarrollo en forma conjunta del conocimiento y las tecnologías apropiadas para la identificación y remoción de nuevos compuestos potencialmente nocivos para la salud y su impacto en la calidad del agua potable”.
Asimismo, la Facultad realizará la capacitación de personal de Laboratorio del EDOS en técnicas de recuento e identificación de plancton.
Luego de rubricar el convenio, Cives expresó su satisfacción y señaló que “queremos sumarnos al muy buen trabajo que se está desarrollando aportando nuestros conocimientos para reasegurar el control del agua”.
En tanto que Barrios destacó y agradeció la apertura y predisposición de las autoridades de la Facultad para colaborar con el ente. En el acto estuvieron presentes el Responsable de Laboratorio del EDOS, Rubén Gallo, el Gerente Técnico, Luis Trupiano y el Gerente de Producción y Calidad de Agua, Ing. Ricardo Rosales.

Fuente: Diario Rio Uruguay