La "yerba mate argentina", con chapa propia como el champagne

Agroindustria publicó la resolución que reserva a productores de Misiones y Corrientes la denominación "Yerba Mate Argentina". 

El Ministerio de Agroindustria publicó este martes en el Boletín Oficial la Resolución 13/2016, que aprueba y reserva la utilización de la Indicación Geográfica "Yerba Mate Argentina" a los productores de esa infusión nacional tan característica ubicados en Misiones y Corrientes. Se trata de una denominación de origen semejante a la que reserva en exclusividad la denominación "champagne" para los productores de ese tipo de vino en la región homónima de Francia. 

Con esta norma, firmada por el secretario de Agregado de Valor, Néstor Roulet, finaliza un largo proceso que inició en Posadas un grupo de productores de yerba mate. Ellos elaboraron un Protocolo de Producción y Elaboración de la “Yerba Mate Argentina”, una suerte de guía de 69 páginas que ampara la nueva indicación geográfica. Bajo este mismo procedimiento, la Argentina ya ha reconocido la identidad de algunos otros alimentos, como el salame típico de Colonia Caroya, el salame de Tandil, el cordero

80.000 kilos quedarán colgando de los árboles

Estiman que esa cantidad de mandarinas y naranjas se perderán, según las estimaciones de los propios productores. No se podría exportar por falta de competitividad, pero tampoco se podrá volcar al mercado interno saturado.

Los citricultores de Corrientes y Entre Ríos ya habían advertido a principios de setiembre que su actividad se encontraba en una situación terminal, pues cobraban por cada kilo de fruta solo 0,50 pesos, cuando el costo de producirla llegaba a 1,50 pesos. Ahora desde Federcitrus, la entidad nacional, se advirtió que al menos 50.000 toneladas de mandarinas y 30.000 toneladas de naranjas quedarían colgando de los árboles. 

El año pasado la Argentina produjo unas 486 mil toneladas de mandarinas y poco más de 1 millón de toneladas de naranjas. A diferencia de las peras y manzanas del Alto Valle, que tienen como principal destino la exportación, el 50% de la producción de mandarinas y el 65% de las naranjas se destina al consumo local.

El arroz correntino, el "más sano del mundo"

La aper­tu­ra de co­se­cha de arroz re­a­li­za­da ha­cen dí­as en Pe­ru­go­rría (Corrientes) fue una opor­tu­ni­dad pa­ra el en­cuen­tro de pro­duc­to­res, in­dus­tria­les y ex­por­ta­do­res del prin­ci­pal cul­ti­vo de la pro­vin­cia, y del sec­tor que se de­di­ca a pro­du­cir el 65% de las ex­por­ta­cio­nes que par­ten de la pro­vin­cia ha­cia el ex­te­rior.

La jor­na­da re­a­li­za­da en la es­tan­cia San Car­los, en Pa­ra­je Pal­mi­tas, con­tem­pló un pro­gra­ma en el que se intro­du­je­ron, co­mo en años an­te­rio­res, una se­rie de char­las téc­ni­cas y di­ser­ta­cio­nes de in­te­rés pa­ra quie­nes se de­di­can a la ac­ti­vi­dad.

En­tre los ora­do­res, se des­ta­có la di­ser­ta­ción del bra­si­le­ño Lu­cia­no Car­mo­na, quien se di­ri­gió al au­di­to­rio en un “por­tu­ñol” más que cla­ro, con pa­la­bras sen­ci­llas y con una ac­ti­tud mo­ti­va­do­ra que de­jó mu­cho pa­ra re­fle­xio­nar y la in­ten­ción de en­ca­rar los de­sa­fí­os que plan­tea la co­yun­tu­ra com­pli­ca­da que se ave­ci­na pa­ra quie­nes se de­di­can al cul­ti­vo.

A la ho­ra de ana­li­zar los de­sa­fí­os tec­no­ló­gi­cos que apa­re­cen pa­ra el sec­tor en es­ta par­te del mun­do, el es­pe­cia­lis­ta del FLAR re­mar­có po­si­ti­va­men­te la po­ten­cia­li­dad de los cam­pos co­rren­ti­nos pa­ra al­can­zar me­jo­res

Los costos y los mercados externos preocupan a la cadena arrocera

Representantes de ese sector productivo mantuvieron un encuentro con autoridades nacionales en el que discutieron sus metas a corto, mediano y largo plazo.

En el marco de la nueva etapa del PEA 2020 se reunieron en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación los principales representantes de la cadena productiva arrocera nacional, para analizar los temas coyunturales prioritarios del sector y planificar políticas públicas de largo plazo.

Del encuentro, coordinado por el subsecretario de Agricultura, Juan Carlos Maceira, participaron autoridades y representantes de las principales entidades del complejo productivo arrocero nacional (Fedenar, ACPA, Apaer, ASPA, Apach, APAF, Proarroz, Ciaer y Fecoar), exportadores, funcionarios del INTA, del Inase y los ministros de la producción de Entre Ríos, Roberto Shunk, y de Corrientes, Jorge Vara.

Durante la reunión se trazó un panorama de la situación actual de la cadena del arroz y se trabajaron y analizaron las medidas e instrumentos de política pública necesarios para el crecimiento en el corto, mediano

Confirman caso positivo de HLB

Fue detectado en una quinta de Mocoretá. "Es lo mismo que haberla encontrado acá, porque el macizo citrícola correntino y entrerriano es el mismo", señaló con preocupación el presidente de la FECIER .

Dante Grigolatto confirmó que ingenieros del SENASA se comunicaron en las primeras horas de este lunes para advertir que en una quinta de Mocoretá se encontró una planta con HLB. “El SENASA tiene su protocolo de acción para estos casos, así que seguiremos reunidos las próximas horas” dijo. 

“Es una noticia triste, porque lo veníamos advirtiendo desde hace mucho y mucha gente no nos creía, pero en la mañana de hoy el Ingeniero Pablo Cortesse del SENASA nos desayunó con la noticia de que encontraron una planta con HLB positivo en Mocoretá, y eso hizo que la reunión no tenga sentido, es algo que nos pega muy de cerca, hace que las recomendaciones que dimos y tuvimos fueran en vano” señaló el titular de la Federación Citrícola Entrerriana. 

"La planta tiene entre 8 a 10 años y está en una quinta de un productor que tiene unas 20 hectáreas, se siguen haciendo estudios, pero ya dos que se hicieron dieron positivo así que está confirmado”, indicó. 

Los arrozales generan el 11% del metano del mundo

En su último informe, el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) que colabora con la Organización de las Naciones Unidas (ONU) alertó sobre el aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) a niveles sin precedentes, a pesar de los esfuerzos por reducirlas. Sólo el cultivo del arroz emite el 11% de gas metano del mundo. De allí la importancia de las estrategias de reducción en las que trabaja el INTA, que serán presentadas en INTA Expone NEA, que se realizará del 27 al 29 de junio, en Posadas –Misiones–.

La producción nacional de arroz se concentra en el noreste argentino –Corrientes y Entre Ríos–. En Corrientes se siembran alrededor de 100 mil hectáreas cada año. Se trata de un cultivo anual que se desarrolla bajo inundación permanente durante la mayor parte del ciclo. Y, “es esa descomposición anaeróbica de la materia orgánica de los arrozales annegados lo que produce escapes de metano”, detalló Susana Maciel –especialista en emisiones de gas metano en sistemas agrícolas del INTA Corrientes–.

“Reducir las emisiones y lograr altos rendimientos, es posible con un correcto manejo del cultivo”, aseguró

Experiencia con celíacos

La Facultad de Bromatología de Gualeguaychú (UNER) presentará su proyecto sobre celíacos en la 117º Reunión ordinaria del Consejo de Obras Sociales de Universidades Nacionales, el 22 y 23 de agosto, en la Universidad Nacional del Nordeste sede del encuentro.

Representantes de esta Institución relatarán su participación en el proyecto de celíacos: taller itinerante de cocina y libro Recetas sin Gluten.

Educación, detección y acompañamiento enfermedad Celíaca. Nuestra experiencia, es el título de la exposición que brindarán la decana de la Facultad de Bromatología, María Clara Melchiori y la integrante de Acela Entre Ríos, Susana Mostto, en representación de OSUNER. La presentación tendrá lugar el jueves 22 de agosto en el salón Iberá del Hotel de Turismo de Corrientes.

La reunión contará en el inicio con la presencia del Rector de la Universidad anfitriona –la UNNE en este caso- ingeniero Eduardo E. del Valle, el Presidente de la COSUN, Héctor Gabriel Tavella de la Obra Social de la UN de Córdoba y el Director-Delegado Rectoral del Instituto de Servicios Sociales de la UNNE, Abg. Rubén Darío Sadi. Las autoridades se dirigirán a los presentes para dar la bienvenida y esbozar ideas generales de lo que se pretende abordar durante estas jornadas de trabajo.

La citricultura del NEA avanza en la elaboración de un Plan Estratégico

La Cámara de Exportadores, representantes de entidades de citricultores, productores y técnicos, acompañados por el ministro Roberto Schunk, se reunieron en Monte Caseros.

Con la presencia del Ministro de la Producción de Entre Ríos, Roberto Schunk, comenzó este martes en Monte Caseros, Corrientes, el tercer taller convocado por la Cámara de Exportadores de Citrus del NEA (CECNEA), para avanzar en la elaboración de un plan estratégico y participativo que abarque a todos los actores de la cadena de valor citrícola.

Schunk instó a los productores y técnicos a que concluyan cuanto antes el plan y se ofreció a gestionar un encuentro con la Presidenta para presentarle los resultados del trabajo, a la par que evaluó como una posibilidad que la Nación destine créditos del Bicentenario en apoyo al desarrollo de la citricultura del nordeste.

El Dr. Mariano Caprarulo, Director Ejecutivo de la CECNEA, dio la bienvenida a los participantes del taller, entre quienes se encontraban representantes de los gobiernos de Entre Ríos y Corrientes; Elvio Calgaro, presidente de la Federación del Citrus de Entre Ríos; directivos de las asociaciones de citricultores de todas las localidades que integran la región del NEA; técnicos del SENASA y del INTA, como asimismo productores miembros de la Cámara de Exportadores, entidad que impulsó la elaboración del denominado Plan Estratégico para los Cítricos Dulces del NEA 2012/2017.

El primer taller, que sirvió para alcanzar consenso acerca de la visión, misión y grandes lineamientos

La miel correntina de eucaliptus captó el interés del mercado marroquí

Una nutrida delegación de productores de miel correntinos, de tres de las seis cuencas apícolas de la provincia, participó recientemente en Maciá, Entre Ríos, de la Fiesta Nacional de la Apicultura y 17º Expo Apícola del Mercosur, y oportunidad en la que surgió gran interés de un empresario marroquí por comercializar la miel correntina, sobre todo la de eucaliptos.

La convocatoria a Maciá, localidad que es considerada Capital Nacional de la Apicultura, tuvo lugar los días 30 y 31 de marzo y 1 de abril, oportunidad en la que Corrientes formó parte con una delegación integrada por productores Bella Vista, Goya y Monte Caseros, y de la Coordinación Apícola provincial del Ministerio de Producción, Trabajo y Turismo (MPTT). La comitiva provincial estuvo integrada por la responsable del área, Natalia Livieres, y a quien acompañaron la ingeniera agrónoma Irene Strobel, el médico veterinario Roberto Prieto, y el técnico químico Agustín Mestres.

Como cada año, Maciá congrega a todo el polo apícola nacional e internacional, y su realización es propicia para la apertura de productos de la colmena hacia nuevos mercados. Entre ellas, toma gran relevancia la