“Los alimentos representan el 50% de las divisas que entran al país”

Lo indicó el secretario de Agricultura y Ganadería de la Nación, Gabriel Delgado, durante un ciclo de conferencias organizado por Senasa.

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación, Gabriel Delgado, afirmó que “la Argentina tiene una enorme posibilidad en la producción de alimentos, en la minería y en la generación de energía para generar un desarrollo integral”, al disertar sobre políticas agropecuarias en el Ciclo de Conferencias de Formación Institucional en el Centro de Documentación e Información del Senasa.

“Los alimentos representan el 50% de las divisas que entran al país y 1.500.000 de puestos de trabajo”, aseguró Delgado al destacar que “la Argentina tiene luz, agua y temperatura, tres cosas maravillosas para almacenar energía”.

El funcionario de la cartera que conduce Carlos Casamiquela estuvo acompañado por la presidenta del

La cría de búfalos, la nueva apuesta del Gobierno

Se promulgó una ley de fomento de esta actividad, junto con otra que promueve la ganadería en zonas áridas y semiáridas.

El gobierno nacional promulgó las leyes 27.066 y 27.076, las cuales crean los regímenes de Promoción de la Ganadería Bovina en Zonas Áridas y Semiáridas, y el Programa Federal para el Fomento y Desarrollo de la Producción Bubalina (búfalos de agua), que establecen fondos anuales de apoyo a los productores por $100 y $10 millones, respectivamente. 

Estas leyes, promulgadas a partir de los decretos 20 y 21, fueron creadas por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Gabriel Delgado afirmó que “es fundamental seguir fortaleciendo el desarrollo de la ganadería en zonas áridas para generar empleo e innovación en lugares que no son favorecidos por las condiciones climáticas”, y remarcó “la importancia que esto tiene para muchas de nuestras provincias”.

Los costos y los mercados externos preocupan a la cadena arrocera

Representantes de ese sector productivo mantuvieron un encuentro con autoridades nacionales en el que discutieron sus metas a corto, mediano y largo plazo.

En el marco de la nueva etapa del PEA 2020 se reunieron en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación los principales representantes de la cadena productiva arrocera nacional, para analizar los temas coyunturales prioritarios del sector y planificar políticas públicas de largo plazo.

Del encuentro, coordinado por el subsecretario de Agricultura, Juan Carlos Maceira, participaron autoridades y representantes de las principales entidades del complejo productivo arrocero nacional (Fedenar, ACPA, Apaer, ASPA, Apach, APAF, Proarroz, Ciaer y Fecoar), exportadores, funcionarios del INTA, del Inase y los ministros de la producción de Entre Ríos, Roberto Shunk, y de Corrientes, Jorge Vara.

Durante la reunión se trazó un panorama de la situación actual de la cadena del arroz y se trabajaron y analizaron las medidas e instrumentos de política pública necesarios para el crecimiento en el corto, mediano

Preparan “plan estratégico” para el desarrollo de la acuicultura

Lo confirmaron funcionarios del Ministerio de Agricultura durante un encuentro con representantes del sector.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, que conduce Carlos Casamiquela, trabaja en un plan estratégico para el desarrollo del sector acuícola, que propone revisar lo avanzado en materia de planificación, identificar temas prioritarios en el nuevo escenario y plantear nuevas propuestas de políticas, para alcanzar las metas propuestas en el Plan Estratégico, Agroalimentario y Agroindustrial, Participativo y Federal (PEA) 2020 “De las Metas a las políticas”.

“Nuestro objetivo es que las metas sean políticas de Estado, pensando en el Estado como la suma del sector público y privado, por eso es que decidimos estratégicamente pensar el PEA como un instrumento que trascienda las fronteras de cualquier gestión”, destacó el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Gabriel Delgado, durante un encuentro con los representantes del sector.

Ahora la AFIP maneja la inscripción al RUCA

Lo confirmó una resolución del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, ya publicada en el Boletín Oficial.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación publicó la semana pasada la Resolución 408/2014, la cual establece cambios en la operatoria referida a la matriculación y fiscalización de las personas físicas y jurídicas que intervienen en el comercio y la industrialización de las distintas cadenas agroalimentarias.

La Dirección Nacional de Matriculación y Fiscalización, dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, tiene a su cargo la administración de los registros y regímenes de información de todas las personas físicas y jurídicas que intervienen en el comercio y la industrialización de los productos agropecuarios.

Hasta hace algunos días, el ingreso al Registro Único de la Cadena Agroalimentaria (RUCA) se efectuaba a través del servicio de la página web del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, en la que cada operador generaba un usuario propio con clave personal para la operación.

Seis empresas concentran el 85% de las exportaciones de miel

Según un comunicado de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, Argentina se destaca en el mundo tanto por la calidad de su miel como por sus volúmenes de producción. Es el tercer mayor productor de miel en el mundo: representa el 75 por ciento de la miel que se elabora en Latinoamérica y el 10 por ciento del total mundial, que alcanza las 1,4 millones de toneladas.

Sin embargo este mercado de proporciones considerables mantuvo, en nuestro país, uno de los niveles de concentración comercial más altos en todas las cadenas de valor. Sólo seis empresas acaparan el 85 por ciento de las exportaciones de miel desde Argentina.

La atomización de los productores apícolas –en su gran mayoría, de pequeña escala- en distintas regiones del territorio nacional y su escasa capacidad económica los han dejado históricamente en condiciones desfavorables a la hora de negociar con acopiadores y exportadores los precios recibidos por su producción.

Desde la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, Ganadería y

Comienzan las capacitaciones para productores de alimentos en la Facultad

El próximo jueves 27 de junio a las 14 en la Facultad de Ciencias de la Alimentación se dictará la primera capacitación para productores de alimentos que quieran aprender sobre Buenas Prácticas de Manufactura, la inocuidad de materias primas, productos en elaboración y productos alimenticios procesados. Esta actividad se desarrolla en el marco del Proyecto de Extensión Universitaria, denominado “Asistencia Tecnológica y Didáctico Productiva en la Promoción y Fomento de la Economía Social en la Región de Salto Grande".

Los interesados podrán inscribirse de lunes a viernes en la Facultad de Ciencias de la Alimentación, por la mañana de 9 a 12, en Secretaría de Extensión y por la tarde en el horario de 18 a 21 en Mesa de Entrada.

Esta serie de capacitaciones se pone en marcha luego de la presentación formal del proyecto que se hizo la semana pasada donde participaron las instituciones y organizaciones intervinientes como la Facultad de Ciencias en la Alimentación (UNER), Instituto de Control de Alimentos y Bromatología, Municipalidad de Concordia, CAFESG e INTA, todas integrantes de la Mesa de Gestión Local para la Economía Social Solidaria (MeGLESS). También, participaron miembros de la Subsecretaría de Agricultura Familiar

Taller de Finanzas para emprendedores

Los días 17, 18, 30 de mayo y 1 de junio próximo, se llevará a cabo en la Facultad de Ciencias de la Alimentación, un Taller de Finanzas para Emprendedores donde se desarrollarán conceptos sobre la Teoría Práctica de Valuación de Empresas.

El taller será dictado por el Economista y Magister en Finanzas Juan Pablo Schulmann, con el objetivo que los asistentes puedan conocer el valor de su emprendimiento, la relación entre la estrategia del negocio y el valor de la empresa, como presentar un proyecto como oportunidad de inversión, entre otros temas.

El encuentro está organizado por EmpreRedes, Jóvenes Emprendedores Rurales, PROSAP, la Universidad Nacional de Entre Ríos y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. El cupo es limitado y los interesados deberán inscribirse por mail a empreredes@gmail.com.

En Villaguay se inauguró la primera sala itinerante de faena del país

El acto contó con la presencia, además, de la secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carla Campos Bilbao; y el intendente de Villaguay, Adrián Fuertes, quien junto a un grupo de productores dejaron oficialmente inaugurada la primera sala de faena móvil del país.

“Esta sala de faena es parte del sueño que tanto anhelamos con los productores y se trabajó articuladamente con el municipio, la provincia y Nación. Por eso es importante que lo podamos consolidar entre todos”, añadió Schunk.

La iniciativa surgió con el propósito de asistir en principio a un grupo de 46 pequeños productores porcinos, conformados en cooperativa bajo el nombre de Productores de Cerdos Villaguay (Procevi) quienes no contaban con un frigorífico cercano que les permitiera canalizar su producción en forma adecuada.

El proyecto se llevó adelante a través de un convenio entre el Ministerio de Producción y el municipio de

Curso de Desarrollo de Competencias Emprendedoras

Centro de Desarrollo Emprendedor - Los Charrúas

En el Marco del Proyecto Jóvenes Emprendedores Rurales, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, trabajando conjuntamente con CAFESG, CDE de Los Charrúas, Área de la Producción de la Municipalidad de Los Charrúas y la Facultad de Ciencias de la Alimentación, tengo el agrado de invitarlos a participar de una Capacitación Integral que consta de diez módulos teórico-prácticos. El objetivo de la misma es promover y desarrollar las capacidades emprendedoras de los jóvenes de la micro región de Concordia, Entre Ríos, logrando que los participantes puedan reflexionar sobre sus competencias, como eje clave para la puesta en marcha o desarrollo de sus emprendimientos y/o negocios, mejorando de esta manera sus capacidades de gestión empresarial.

Dichas capacitaciones se llevarán a cabo en el Salón de Usos Múltiples de la Localidad de Los Charrúas. Finalizadas las mismas, se entregarán certificados de asistencia.

El primer módulo está previsto para el día jueves 29 de marzo a las 19:00hs.