El arroz paraguayo desplazó al entrerriano

La crisis de las economías regionales sigue impactando con fuerza. Paraguay consiguió adueñarse del 53% del mercado brasileño, desplazando a las exportaciones de arroz de la Argentina, afectada por la pérdida de competitividad.

El arroz paraguayo desplazó al argentino en el mercado brasileño y hoy en día tiene una participación de más de la mitad del comercio del cereal en el país vecino, destaca un informe de la Sociedad Rural Argentina. La Argentina perdió competitividad y esto fue bien aprovechado por Paraguay.

Sonia Tomassone, asesora de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), manifestó que hay una diversidad de factores que ayudan a que fluyan las exportaciones al Brasil como precio, la calidad y el trabajo conjunto de las autoridades. Informó que en lo que va del año, el 53% del arroz que compró Brasil fue proveído por Paraguay. El mercado brasileño importó 274.749 toneladas entre enero y setiembre de este año y 195.100 toneladas fueron de origen paraguayo, comunicó.

Paraguay exporta al mundo casi el doble de carne que la Argentina

El país limítrofe se ubica como el sexto exportador de carne mundial con 379.920 toneladas, contra las 200.000 estimadas en el mercado local en 2014. Por qué la Argentina perdió posiciones en los últimos años

La Argentina quedó afuera del top ten de países que más carne exportan al mundo en 2013, una pérdida del mercado internacional que se observa con más fuerza desde 2009, pero que comenzó hace casi una década. A contramano, otras naciones latinoamericanas fueron escalando posiciones. Según los últimos datos del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (SENACSA) de Paraguay, el país limítrofe exportó 379.920 toneladas en 2014, una cifra que representa casi el doble de la carne bovina que la Argentina le vendió al mundo.

Los datos oficiales evidencian exportaciones argentinas por 187.194 toneladas entre enero y noviembre del año pasado, por lo que el 2014 cerraría en torno a 200.000 toneladas exportadas, según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas a partir de datos del SENASA y estimaciones propias. Esta cifra evidencia que las exportaciones se estancaron en el último año, porque en 2013 se habían

Brasil erradicó 34 millones de plantas de cítricos debido al HLB

Con la presencia de técnicos de Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay y en un marco de gran participación de productores que congregó a unas 300 personas, se realizó en las instalaciones de INIA Salto Grande la jornada para abarcar la temática de Sanidad, Genética e Inserción Internacional en la citricultura. Estuvo presente, y clausuró el acto, el Ministro de Ganadería Agricultura y Pesca del Uruguay, Tabaré Aguerre.

 La expectativa de este encuentro que se enmarca en los 80 años de la creación de la Escuela de Citricultura INIA estuvo centrada en la charla que brindó el veterinario Silvio Lopes de Fundecitrus de Brasil, país en el cual la enfermedad del HLB ya ha afectado a tres estados.

Lopes, experto recordó que la enfermedad del HLB fue detectada en su país en el Estado de San Pablo en 2004. “La incidencia aumentó mucho y muchos productores abandonaron el citrus para producir caña de azúcar”, comentó el técnico y en cuanto al número de plantas erradicadas las estimaciones son de 34 millones.

Representantes de la Facultad de Ciencias de la Alimentación profundizaron vínculos con Universidades del Mercosur

La participación en Simposios y Seminarios Internacionales que se celebraron en Asunción del Paraguay y en Brasil, permitieron el intercambio de conocimientos científicos tecnológicos vinculados al área de alimentos, medio ambiente y energías renovables, entre investigadores de la Facultad de Ciencias de la Alimentación y  miembros de diversas Universidades del Mercosur.

En el 5◦ Simposio en Ciencia y Tecnología de Alimentos del Mercosur que se desarrolló en la Universidade Estadual do Oeste do Paraná del 3 al 5 de noviembre, la  Facultad presentó trabajos de investigadores, además de la exposición del Dr. Hugo Cives sobre “Tecnología y Calidad en Jugos Cítricos”. Estuvo también representando a la Facultad su Vicedecano, Gustavo Teira.

Uno de los temas que se trataron en los paneles relacionados a los citrus, es  el avance de Huanglongbing (HBL), enfermedad provocada por bacterias que afecta diversas especies de plantas de citrus dañando a un importante número de plantas de Brasil.

Por su parte, China se ubica como el primer productor mundial de cítricos, aunque se destacó que Argentina es el primer productor mundial de limones, produciendo el 25 por ciento de la producción mundial.

En tanto, en octubre se desarrolló el IV Seminario Internacional Universidad - Sociedad - Estado con

Feria Internacional de Alimentos y Bebidas FABE 2011

La mayor feria de alimentos del Paraguay

La Feria Internacional de alimentos y bebidas FABE 2011, regresa a escena en su sexta edición, luego de dos años. Constituida en un centro de distribución de productos en la región.
Este es un evento de éxito por excelencia y prestigio en el rubro, tanto en el mercado local como en el MERCOSUR, por ser un espacio adecuado para la concreción de negocios de corto, mediano y largo plazo.