jueves, 8 de julio de 2010

Reunión Consejo 07/07/2010

En el día de ayer, miércoles 07 de julio del corriente a las 20 hs. se desarrolló una nueva reunión de Consejo Directivo. Tal como lo venimos haciendo, pasamos a informar lo ocurrido mediante esta reseña.
En la misma estuvieron presentes, como miembros del Consejo, el Decano Dr. Hugo Cives, la Secretaria del Consejo María E. Morales, por el Claustro Docentes Tito Lampazzi, Patricia Bonato, Maria del C. Cruañes, Carlos M. Vuarant, Julio C. Fournier, Marta Benedetti y Carlos Chiarella, por Personal No Docente y Servicios Inés Ledesma, por los Estudiantes Verónica Isgleas, Luis Fernandez Bernis y Juan M. Castagnini y por los Graduados Gerardo Acevedo y Adrián Lampazzi, ausentes Carlos Vidal y Mercedes Ferreyra -docentes-, Javier Beritich -estudiante-, Gustavo Challier y Javier Saenz -graduados-. También se encontraban presentes en la misma los Secretarios Oscar Gerard, Fernando Gimenez, Guido Roda y Flavio Dalcol, la Coordinadora de la Tecnicatura Avícola Gladys Subovich, Germán Loker asistiendo a la Secretaria del Consejo y el Ing. Juan Pablo Solari.
Destacamos que en la reunión se hizo presente el Rector de la UNER y docente de la casa, Ing. Jorge Gerard quien mantuvo una charla con los presentes destacando aspectos de su gestión, algunos de los cuales comentamos a continuación.

-Se está realizando una reforma administrativa integral, no en forma de un proyecto rígido sino en forma dinámica, fundamentalmente mediante la incorporación de tecnología en la administración. Como dato ejemplo destacó que hoy en día se desconoce el total de alumnos de la Universidad y que la tarea para conocer ese dato puede llevar varios meses. Se buscará agilizar la entrega de títulos para que no haya una tardanza mayor a los 120 días, se modernizará la imprenta que se encuentra en muy mal estado y con equipamiento obsoleto, entre otros.
- Mediante un convenio con el Banco Nación, esta empresa se encargará de efectivizar los sueldos de la Universidad abonando un canon por ello. Este dinero será utilizado en la adquisición de PC para alumnos y administración que incluyen server y conectividad mediante un nuevo sistema.
-El Consejo Superior ha desdoblado sus actividades llevando a cabo las reuniones de Comisión en una jornada y en otra el plenario. El objetivo es recuperar la discusión política en el CS, que se formulen nuevos proyectos desde allí y tratar de ocupar menos tiempo en cuestiones administrativas.
-Se registraron importantes faltantes de dinero en la Casa de la Universidad y en la Facultad de Ingeniería. En el primer caso, la suma supera los cien mil pesos y ya se ha separado del cargo a un funcionario aunque continúan las actuaciones correspondientes. En ambos casos se llegaría hasta las últimas consecuencias lo que incluye acudir a la justicia penal.
-Becas de iniciación a la investigación: una vez que los alumnos se reciben se les otorgará por un plazo de un año un cargo de auxiliar docente como forma de retención del profesional y hasta tanto logre obtener una beca para doctorado de las tantas que se ofrecen al momento. Si la misma se obtiene, caduca el cargo y pasa a ser un becario mientras que si transcurrido el plazo no se consigue el mismo finaliza.
-Brindó detalles sobre formación docente y de recursos humanos, renovación del plantel por jubilaciones y edad máxima para hacerlo.
-Comentó detalles de las nuevas radios que comenzarán a la brevedad a funcionar, proyectos de TV y de unernoticias.

1-Lectura del Acta Reunión 20/05/2010. Quedó pendiente de aprobación por problemas de sistema en la Secretaría del Consejo aunque la misma ya fue remitida a la totalidad de los consejeros

2-Correspondencia:
a-Nota del Secretario Privado del Rector, Ing. Daniel Capodoglio referido al Programa de Voluntariado solicitando la presentación de los proyectos avalados por el CD y las autoridades de la Facultad. Actualmente hay dos proyectos de éstas características, uno a cargo de la Ing. Mirta Velazque (celíacos) y otro a cargo de la Dra. Gabriela Tamaño (miel). Se les comunicará a los directores de los proyectos para que presenten el grado de avance en los mismos y de esta manera realizar su análisis para posterior aprobación.

b-Nota del Dr. Hugo Cives referida a Movilidad Académica solicitando el reintegro de gastos en diversos viajes realizados a AUSAL, CERELA, etc. Cabe destacar que todos estos viajes realizados por el decano y otros docentes se realizaron en colectivo y no en vehículos de la Facultad a fin de disminuir costos.

c-Notas Ing. Adrián Lampazzi. La primera de ellas referida a si se ha realizado o no petición alguna sobre la colocación de semáforos en la intersección de avenida Tavella y calle Ricardo Rojas. La totalidad de los presentes están de acuerdo en que es imprescindible la instalación de los mismos lo antes posible y se barajaron varias posibilidades de cómo encarar la petición para que sea efectiva. El decano aclara que se han hecho gestiones pero siempre de palabra y que en esta oportunidad se harán no sólo de esta forma sino también iniciando expedientes ante la Secretaría de Obras Públicas y el Consejo Deliberante.
La segunda nota se trata del proyecto sobre la creación del Registro de Firmas de graduados incorporando una serie de medidas que permitan facilitar la tarea, muchas de ellas inspiradas en el sistema bancario y la importancia de su implementación a corto plazo. La misma es girada a la Comisión de Interpretación y Reaglamento. A continuación. los enlaces correspondientes a las notas:
Pedido de Información presentado a Consejo Directivo
Proyecto de Registro de Firmas de Graduados.

3-Despachos:
a-Comisión de vivienda: nota de la alumna Josefina Tonello solicitando un lugar en vivienda de la facultad argumentando motivos personales que detalla en la misma. Se resuelve hacer lugar al pedido ya que existe una vacante desde el día de la fecha y hasta el 28 de febrero de 2011.

b-Comisión de Investigación: se eleva a evaluador externo el proyecto del Ing. Ricardo Rosales.


4-Resoluciones Ad Referendum: aprobar la inscripción en la CONEAU a la nueva acreditación de la carrera Ingeniería en Alimentos. El Ing. Oscar Gerard brinda detalles del cronograma previsto y de cómo será la presentación. El Ing. Tito Lampazzi solicita que la nueva acreditación sea por un plazo de 6 años y no 3 como se venía haciendo hasta ahora, algo que el decano aclara que es lo previsto. La Ing. Patricia Bonato sugiere que se le solicite al CONFEDI y a la CONEAU sobre contenidos obligatorios para la carrera de Ingeniería que poco tienen que ver con nuestra especialidad en Alimentos como ser una excesiva carga en temas de matemáticas; el decano sugiere que pase a Comisión de Enseñanza, al Consejo Asesor Curricular y se gire la propuesta a la AUSAL.

5-Se informan los órdenes de mérito para los concursos auxiliar alumnos en las cátedras (sólo se dan los primeros en cada una por cuestiones de espacio):
Química General - Química Inorgánica: Gonzalez, Alejandro
Operaciones Unitarias I curso - Fenómenos de Transporte: Bordenave, Lauro
Biología - Microbiología General: Suarez, Gustavo

6-Resultado del llamado a inscripción de antecedentes para Jefe de Trabajos Prácticos en Física I: hubo 8 inscriptos quedando primera en la órden de mérito la Dra. Gabriela Tamaño.

7-Becas:
a-Ayuda económica: se adjudican trece de las dieciséis puestas en concurso. Se realiza un nuevo llamado por las tres becas restantes.

b-Extensión: en los tres proyectos que solicitaron becarios, sólo hubo dos ganadores coincidentes para los tres. El Secretario de Extensión, Prof. Guido Roda, solicita que se revea las reglamentaciones para acceder a esas becas porque son muchos los estudiantes que se ven imposibilitados de poder participar por no cumplir con la totalidad de los requisitos, sobre todo los de índole académica. Se gira a Comisión de Interpretación y Reglamento.

c-Beca CONICET-UNER: dos cargos de Auxiliar Docente para los Ingenieros Nicolás Bogdanoff y Celia Williman. Pasa a Comisión de Enseñanza para designar las cátedras donde actuarán.

8-Investigación: La evaluadora externa aprueba proyecto novel de la Ing. Liliana Gerard.

9-Información general:
1. Idea-Proyecto FONTAR de Dra. Gabriela Tamaño (laboratorio de miel). El mismo es girado al Consejo Superior de donde irá hacia FONTAR y luego retorna a la CD donde se analizará rigurosamente. Como Idea-proyecto se aprueba que continúe en los trámites correspondientes.
2. La Universidad del COMAHUE solicitó a las autoridades de la Facultad que le cedan el programa de estudio de la carrera “Tecnicatura en Gestión Gastronómica”. No hay resolución al respecto por lo extraño del pedido.
3. El Decano junto al Secretario Técnico, Ing. Fernando Gimenez nos ponen al tanto de las negociaciones con la Facultad de Ciencias de la Administración por espacios en común de ambas instituciones y, sobre todo, espacios que pertenecen a la nuestra y han sido ocupados de hecho por los vecinos sin solicitudes ni convenio alguno. Es necesaria una puerta en la parte superior de la Facultad de Administración para poder ingresar a los nuevos laboratorios que se encuentran en construcción en la parte superior del ala trasera de la Facultad y se presentaron algunos inconvenientes por su ubicación ya que la misma se encuentra en adyacencias del decanato vecino.

lunes, 5 de julio de 2010

Proyecto de Registro de Firmas de Graduados

El siguiente es el primer proyecto presentado que se trata de la creación de un Registro de Firmas de Graduados

Sr. Decano
Facultad Ciencias de la Alimentación de la
Universidad Nacional de Entre Ríos
Dr. Hugo R. Cives
S / D
De mi mayor consideración:
Tengo el agrado de dirigirme a Ud. a fin de solicitarle que eleve esta nota ante la Secretaría del Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias de la Alimentación a fin de ser incluida en la orden del día de la próxima reunión.
El motivo de la misma es corregir una cuestión que han salido a la luz en la última elección de Consejeros Directivos por el claustro graduados como lo es la inexistencia en nuestra Facultad de un registro de firmas de graduados según prevee el Art. 29 de la Resolución N° 065/06 que conforma el Régimen Eleccionario de la Universidad Nacional de Entre Ríos y que se encuentra actualmente vigente.
Soy conciente que de no haber existido más de una lista presentada a dicha elección la falta de tal registro no hubiese implicado mayor importancia pero a los efectos de corregir esta falencia y previendo que en el futuro próximo se vuelvan a producir hechos similares hacen indispensable la creación de esta importante herramienta que permite facilitar el voto por correspondencia habilitado por la norma antes nombrada.
Tengo conocimiento que el día de la elección, viernes 05 de marzo de 2010, se invitó a quienes concurrimos a votar a firmar unas planillas con el objeto de confeccionar con ellas un futuro registro pero, en mi opinión, estos simples listados de firmas observan falencias insalvables para poder ser utilizadas con el fin previsto.
Fundamento lo antes dicho en averiguaciones hechas ante entidades bancarias, quienes poseen registros de firmas de clientes para diversas cuestiones como, por ejemplo, comparar las mismas con las realizadas en cheques a fin de liberar o no el pago correspondiente. Frecuentemente, dichas instituciones no cuentan con personal especializado en pericia caligráfica ni expertos en la materia aunque sí empleados entrenados por la práctica misma para efectuar la tarea comparativa, la cual implica una gran responsabilidad e, incluso, puede ocasionarles gravísimos problemas en caso de error.
Teniendo en cuenta esto último, es evidente que en un listado con firmas realizadas en renglones de alrededor de un centímetro, que en ocasiones se chocan con la superior y/o inferior, de un tamaño bastante reducido y que debe ser patrón para determinar la autenticidad de una firma en primera instancia por las autoridades de mesa, quienes seguramente no tienen una visión entrenada para ello ya que no es una condición necesaria para serlo, sumado al cansancio visual provocado por la larga jornada eleccionaria hacen impracticable su utilización, provocando la misma más inconvenientes que beneficios.
Es por ello que sugiero, en primer lugar, se de de baja al referido listado de firmas y en segundo se cree un auténtico registro de firmas de graduados, tomando algunas medidas inspiradas en el sistema bancario y adaptadas a nuestras necesidades y los medios disponibles en nuestra institución.
Entre las medidas a adoptar sugiero se contemplen:

1- El registro deberá contar con hojas independientes para cada firmante en la cual se consignarán los datos del graduado en la parte superior, un espacio en el centro donde se realizará la firma y la certificación de la misma en la parte inferior de la hoja.

2- En el espacio central de la hoja, destinado a la firma del graduado, se imprimirá un rectángulo de, como mínimo, 110 milímetros de base por 45 milímetros de altura; dentro de dicho recuadro el graduado procederá a firmar teniendo la precaución de no tocar ninguno de los bordes y utilizando para la misma tinta de color negro.

3- La firma deberá ser certificada en el espacio destinado a tal efecto teniendo en cuenta el Art. 12 de la Resolución 065/06, esto es “por Escribano Público, Juez de Paz o funcionario de esta Universidad: secretarios o agentes de planta permanente no inferiores a la categoría 9”.

4- Una vez completo el formulario, la firma será digitalizada mediante un sistema de scanner y archivada en un registro electrónico de imagen creado a tal efecto.

5- El formulario habilitado para realizar el registro de firmas podrá ser enviado electrónicamente por correo electrónico, mediante un enlace en la página web de la facultad, por correo oficial o cualquier otro método que sea considerado satisfactorio a tal efecto hacia aquellos interesados en estar registrados que no puedan presentarse por diversos motivos en el edificio de la institución, certificando la misma según lo contemplado en el punto 3. Junto al formulario deberá adjuntarse un pequeño instructivo que despeje dudas sobre la forma en que debe completarse el mismo.

6- Los nuevos egresados deberán ser incluidos en dicho registro al momento de tramitar sus títulos ante esta institución.

Mediante este sistema, las firmas digitales permitirán, en primer lugar, portabilidad mediante la instalación en el lugar del recuento de los votos de un monitor o computadora portátil que permita la visualización correcta y ampliada de la firma a comparar mediante los habituales software de imágenes. En segundo lugar, y en caso de existir discrepancias, se podrá recurrir al original en papel para, primeramente, realizar la comparación in situ y en caso de continuar la misma utilizar dicha documentación a fin de realizar la verificación por las autoridades competentes o peritos habilitados a tal efecto según lo establecido reglamentariamente.
Considero que esta propuesta debe ser debatida y enriquecida por el aporte de los Consejeros, de la Coordinación del Departamento Graduados, del personal administrativo y de quienes estén interesados en hacerlo y que debe ser puesta en práctica a la brevedad teniendo en cuenta que hacia fines del año próximo esta previsto el llamado a elecciones para la renovación de Consejeros Directivos del claustro.
Sin otro particular, aguardando la consideración de mi propuesta y encontrándome a su disposición para evacuar cualquier duda generada por la misma, lo saluda muy atentamente

Ing. Adrián Lampazzi
Consejero Directivo
Claustro Graduados

Pedido de Información presentado a Consejo Directivo

El siguiente es el primer pedido de información presentado ante el Consejo Directivo para la reunión del 07/07.

Sr. Decano
Facultad Ciencias de la Alimentación de la
Universidad Nacional de Entre Ríos
Dr. Hugo R. Cives
S / D
De mi mayor consideración:
Tengo el agrado de dirigirme a Ud. a fin de tenga a bien elevar esta nota ante el Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias de la Alimentación a fin de ser incluida en el orden del día de la próxima reunión.
Motiva la misma el consultar a las autoridades de la Facultad si existe o ha existido con anterioridad alguna solicitud ante las autoridades del Municipio de Concordia por la reinstalación de los semáforos ubicados en la intersección de la avenida Monseñor Tavella con calle Ricardo Rojas.
Es sabido que hace alrededor de 10 años estaba instalado en la intersección de dichas arterias un sistema de señalización que fue retirado por motivos que desconozco. En los últimos tiempos y debido a varios factores como ser el asfaltado de Ricardo Rojas hacia el oeste, la instalación de varias empresas comerciales importantes y con gran circulación de vehículos comerciales sobre la misma hacia el este, la ubicación de la Escuela de Comercio N°2 y el gran crecimiento y desarrollo de la zona norte de la ciudad entre otros motivos, han hecho que el flujo de vehículos por dichas arterias sea incesante provocando congestiones en horarios picos y numerosos accidentes viales.
Estos hechos afectan el ingreso a nuestra facultad para quienes concurren a ella con vehículos haciendo complejo el mismo para quienes transitan por Av. Tavella en sentido sur-norte y muy dificultoso para quienes transitan por Ricardo Rojas de este a oeste ya que es prácticamente imposible lograr el cruce de Tavella sobre todo en horarios de máximo tránsito y agravado por el hecho de que en horas de la noche y ante la escasa visibilidad provocada por un deficiente sistema de iluminación en la avenida y el follaje de los árboles plantados en la vereda de la plazoleta Primera Junta es muy complicado ver con seguridad si alguien viene o no transitando, más teniendo en cuenta que muchos vehículos no poseen la adecuada iluminación, destacando bicicletas y motos que en general transitan a gran velocidad y sin los recaudos de seguridad correspondientes.
De existir tales gestiones, solicito que se exponga ante este Consejo quien las ha llevado a cabo, en que oportunidades, ante que funcionarios y, si lo hubiere, la respuesta a las mismas.
En caso de que las gestiones no hayan comenzado aún, solicito se requiera a las autoridades municipales que correspondan la reinstalación de este sistema de seguridad en dicha intersección a fin de lamentar futuras consecuencias sobre la vida de nuestros integrantes y la comunidad toda, recomendando una gestión ante el actual Secretario de Obras Públicas de la Municipalidad de Concordia y docente de esta alta casa de estudios Ing. Luis Benedetto, gestión de la cual sin dudas deberá encomendarse al Sr. Decano creyendo que la misma deberá contar con el apoyo explícito de este Consejo.
Sin otro particular y aprovechando la oportunidad para saludarlo muy atentamente

Ing. Adrián Lampazzi
Consejero Directivo
Claustro Graduados

Temario reunión Consejo Directivo del 07/07

La Secretaria del Consejo Directivo, Sra. María Elena Morales, nos ha remitido el temario a tratar en la próxima reunión del Consejo Directivo a desarrollarse el próximo miercoles 07 de Julio a las 20:00 Hs.
1.Acta 04/10

2.Correspondencia
a) Nota Rectoral (Programa Voluntariado)
b) Nota Adm. (Movilidad Académica)
c) Notas Ing. Adrián Lampazzi.

3.Despachos:
a) Comisión de Viviendas.

4.Resoluciones Ad- Referéndum.

5.Concursos auxiliar alumnos. (Qca. Gral. - Qca. Inorgánica; Operaciones Unitarias I Curso-Fenómenos de Transporte; Biología-Microbiología Gral.) – Actas.

6.Llamado a inscripción de antecedentes: Física I C – acta.

7.Becas:
a) Ayuda Económica.
b) Becas de extensión.

7.Investigación: informe evaluador externo proyecto novel Ing. Liliana Gerard.

8.INFORMACION GENERAL

Reunión 02/07 Comisión de Profesionales de la Industria de la Alimentación

El pasado ciernes se llevó a cabo en un aula de la Facultad de Ciencias de la Alimentación la reunión de la Comisión de Profesionales de la Industria de la Alimentación. A ella concurrieron su Presidente, Eduardo Erbetta y un grupo de colegas técnicos e ingenieros.
Se trató el tema de la marcha de los reclamos ante SENASA por el no reconocimiento de las incumbencias del título de Ingeniero en Alimentos, la respuesta del Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos ante la solicitud de acompañamiento a nuestro legítimo reclamo y su apoyo ante las gestiones que se están llevando a cabo. También se conversaron distintas variantes de estratégias a seguir para continuar con esta lucha que se ha iniciado hace ya un tiempo.
En otro órden, se debatió sobre la necesidad de que se involucren una mayor cantidad de colegas en la Comisión y el recordarles a todos que no es necesario tener matricula del CIEER para hacerlo sino pertenecer a la profesión e interesarse en temas de la actividad y trabajar por el bien común ya que de otra manera se hace muy difícil lograr el reconocimiento que nuestra profesión merece.
Conversamos con el Coordinador de graduados de la Facultad, Andres Palou, sobre la inquietud que tienen un grupo de ingenieros sobre la posibilidad de la apertura de carreras de cuarto nivel que tengan que ver más que ver con la actividad privada, industrial y comercial, que con la investigativa o docente.
Finalmente, Eduardo Erbetta nos comentó acerca de la inclusión de ésta Comisión en el proyecto “Sistema Comercial Integrado para las familias rurales y emprendedores en el territorio comprendido por las Rutas Nacionales N° 127 y 12” llevado adelante por Cáritas y un gran grupo de instituciones como Consejo Empresario, Bolsa de Cereales, Federación Entrerriana de Cooperativas, Argen – INTA, Fundación AVINA, etc.
Dicho proyecto tiene como fin contribuir al desarrollo socio-económico de los emprendedores que tienen relación con el mundo rural, de distintas localidades y parajes en el corredor de la Ruta Nacional Nº 127 mediante la facilitación del comercio e innovación en instrumentos diferenciados.
Los principales propósitos son: desarrollar canales de comercialización para productos regionales; acceder a mejores recursos técnicos comerciales (registros, marcas, envases, calidad, trazabilidad); desarrollar escalas de producción (obras físicas para comercialización, ferias francas, salones de exposición, muestras); fortalecer el asociativismo; y desarrollar estrategias de microcrédito.
La próxima reunión será convocada, salvo alguna contingencia, luego de la reunión del CIEER a llevarse a cabo a fines del mes de Julio en Paraná.
Invitamos a todos los colegas a seguir participando y que se sumen los que aún no lo han hecho.

jueves, 1 de julio de 2010

Camping Santa Ana (PREVER)

por Adrián Lampazzi

Santa Ana se encuentra a aproximadamente 20 kilometros al sur de Chajarí por la Ruta Provincial N° 2 (con muy buen pavimento), la misma que une esta ciudad con Villa del Rosario y es la llamada “Capital de la Sandía”. Geográficamente, Santa Ana se encuentra a apenas 5 km de Federación pero están separadas por el lago de Salto Grande con lo cual se puede observar un poblado de otro de costa a costa.


Para acceder al predio al cual nos referimos, debemos desviarnos 300 metros antes de la rotonda de acceso a Santa Ana hacia el este (izquierda en sentido Chajarí-Santa Ana) por una camino de ripio bien consolidado entre quintas una distancia de 2300 metros. El desvío se encuentra perfectamente señalizado por carteles que indican la ubicación del predio.


Una vez transitado este camino llegamos a un pequeño caserío formado a orillas del lago e integrado casi en su totalidad por casas de fin de semana. Mediante carteles indicadores se llega a la puerta del predio que de otra manera sería muy difícil encontrar.
Según pude averiguar, este predio fue antiguamente un Camping propiedad del Colegio de Ingenieros que, tras ser abandonado por años fue recuperado por la Caja PREVER y donde, entre las inversiones que estuvieron realizando, la más importante hasta el momento fue la construcción de cuatro bungalows de muy buena calidad y comodidad que fueron inaugurados hace poco más de un año.
Al llegar al predio nos recibe muy amablemente el encargado, Sr. Hugo Aguirre, quien nos conduce hacia donde se encuentran las cabañas ubicadas a unos 600 metros del ingreso en una pequeña península formada hacia el lago. El predio se encuentra parquizado casi en su totalidad, cuenta con una gran arboleda y se ven viejas construcciones del antiguo camping (quincho, salón comedor, baños y vestuarios, cancha de bochas, etc.) que se están recuperando tras años de abandono y saqueos. Mucha gente confunde este predio con el Camping de Santa Ana siendo que no sólo no tiene nada que ver sino que tampoco están cerca uno de otro.
Las cabañas son muy lindas y tienen vistas al lago inmejorables. Tienen muy buena calidad de construcción y terminación (de ladrillos con techo de madera a la vista, aberturas de aluminio blanco, pisos de cerámicos esmaltados, etc) y cuentan con comedor, cocina, baño y dos habitaciones; afuera tiene una galería que puede ser utilizada como garage donde se encuentra la parrilla para de esta forma ser utilizada también como quincho. En la parte trasera de la construcción hay un deck de madera con vista al lago y al cual se accede desde el comedor por una puerta ventana.






En el comedor una mesa y seis sillas de algarrobo, amplios ventanales con cortinas, ventilador de techo y aire acondicionado split frio-calor. En la pequeña cocina contamos con cocina de cuatro hornallas y horno, extractor, microondas, heladera tamaño familiar con freezer y el calefón que provee de agua caliente no sólo a la cocina sino también al baño y a la pileta que se encuentra en la galería al lado de la parrilla. El baño es cómodo y de muy buena calidad de materiales y artefactos. En la habitación más chica tenemos una cama del tipo “cucheta”, ventilador de techo y placard y en la más grande cama de dos plazas, mesas de luz, ventilador y placard.
Debemos destacar que la cabaña cuenta con vajilla, una mínima batería de cocina, elementos para asado, artículos de limpieza e higiene personal (no demasiada cantidad), toallas, sábanas y frazadas aunque no está demás llevar algo más dependiendo la época del año. Si bien hay aire acondicionado, sugiero llevar también alguna pequeña estufa (o más frazadas) para las habitaciones en invierno ya que el calor del aire no llega hasta allí.




En la oportunidad en que visitamos el predio (estuvimos dos días a mediados de junio), no había otros visitantes por lo que fuimos los únicos ocupantes y tuvimos el predio en exclusividad (para no decir que teníamos al ser humano más cercano a 300 metros…). Podemos destacar no sólo la calidad de la construcción, la belleza del lugar y la tranquilidad extrema si bien el lugar se encuentra un tanto alejado por lo que hay que aprovisionarse bien sobre todo de alimentos. Lamentablemente nos tocó un día de lluvia con lo que se notó la falta de un televisor, sobre todo teniendo en cuenta que se trató de días fríos y por lo cual no se podía aprovechar y disfrutar totalmente el aire libre y teniendo en cuenta que el lugar más cercano, Santa Ana, es un pueblo pequeño (1600 habitantes aprox) que no cuenta con variantes de entretenimiento aunque sí se pueden conseguir provisiones de alimentos. Un punto a tener en cuenta si uno va con niños.




En mi opinión, es el lugar perfecto para descansar y encontrar tranquilidad, tiene muy lindas playas de arena para el verano, un marco de belleza realmente imponente y muy buenas comodidades para el invierno. Muy recomendable para quienes disfruten del tiempo libre y la naturaleza.
Los costos son (por día, por cabaña):

Temporada baja:
Socios: $70
Invitados: $100
Particulares: $140

Temporada alta (verano, vacaciones de invierno, semana santa y fines de semana largos):
Socios: $100
Invitados: $140
Particulares: $180

Para poder disfrutar del predio hay que reservar con antelación contactándose con Florencia al Tel: (0343) 4311110 o a campingcajaingenieros@yahoo.com.ar y mediante un depósito en el Banco BERSA se procede a la reserva efectiva. Una vez comunicado el depósito junto con los datos de los visitantes (nombre, apellido DNI) y datos del vehículo si lo hubiere, Florencia envía un voucher con esos datos para ser presentado y entregado ante el Sr, Aguirre al ingresar al predio.
Salvo las dos primeras imágenes, el resto fueron tomadas de la página de la Caja PREVER, www.cajaprever.org.ar

Jornada sobre “Diferenciación de Alimentos”


El próximo jueves 15 de julio se realizará una Jornada sobre “Diferenciación de Alimentos” en Rosario (Santa Fe), donde se presentarán las herramientas de diferenciación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP), entre ellas el sello de calidad “Alimentos Argentinos - Una elección natural”, las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas, y la Producción de Alimentos Orgánicos.
La jornada está dirigida a graduados, profesionales y técnicos de industrias agroalimentarias, y tiene por objetivo dar a conocer las herramientas de diferenciación del MAGyP, que pueden adoptar los productores y empresarios del sector, en función de sus necesidades.
El encuentro, que se desarrollará entre las 14:00 y las 19:00 hs. en el auditorio de la Facultad de Química de la Universidad del Centro Educativo (ubicada en Av. Pellegrini 1332), esta organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca a través de la Dirección Nacional de Transformación y Comercialización de Productos Agrícolas y Forestales, conjuntamente con la Facultad de Química de la Universidad del Centro Educativo (UCEL) de Rosario, con participación del Ministerio de Producción de la Provincia de Santa Fe, y cuenta con el apoyo del Programa de Gestión de Calidad y Diferenciación de Alimentos (PROCAL II).
Informes e inscripción:
www.alimentosargentinos.gov.ar/cursos_semianrios
Correo: capacitaciondna@minagri.gob.ar
Tel: (011) 4349-2026

miércoles, 30 de junio de 2010

Turismo Caja Prever

por Adrián Lampazzi

Reunidos con colegas matriculados en el CIEER y aportantes a la Caja PREVER, siempre resulta un tema común la falta de beneficios y que pertenecer a estas instituciones sólo implica la obligación de aportar monetariamente, quizás a diferencia de quienes viven en Paraná o en sus cercanías que pueden obtener beneficios varios en comercios, estacionamientos, etc. según la institución a la cual nos referimos.
Leyendo boletines informativos enviados por la Caja Prever, recordé que poseen una oferta turística a la cual nunca le había dado demasiada importancia salvo mirar alguna foto en su página web sin indagar demasiado. Al investigar con mayor detenimiento y mirar un poco más profundamente lo publicado, noté que podría ser interesante conocer aquellos lugares para tener una idea cabal de que se trataban estos emprendimientos y tener una alternativa válida a la hora de salir de la rutina además de sacar provecho, de algún modo, de los aportes realizados.
Actualmente, la Caja cuenta con dos emprendimientos que ofrece a sus afiliados y público en general: Santa Ana y Colón ubicados ambos, casualmente, prácticamente equidistantes de Concordia y a una distancia relativamente corta con precios accesibles sobre todo para sus afiliados.



Así fue que hace pocas semanas conocí junto a mi familia estos dos emprendimientos turísticos de los cuales me llevé unas cuantas impresiones. Pasados unos días, quienes se enteraron de mi visita comenzaron a preguntarme mi opinión y detalles al respecto ya que no son muchos los colegas de nuestra actividad que han ido, mayormente no tenemos en cuenta estos beneficios. Por ello decidí hacer un par de reseñas de ambos lugares para que, en lo posible, tengan en cuenta a la hora de elegir un destino cercano estos lugares y puedan contar con algunas respuestas a preguntas que a mí se me generaron antes de ir y recién pude evacuar al estar allí. No pretendo ser un “crítico turístico” ni mucho menos sino apenas brindar una descripción que pueda servirle a algún colega interesado.
Dichas notas están en preparación y espero poder ofrecerles en los próximos días la primera de ellas: Santa Ana.

Reunión de la Comisión de Profesionales de la Industria de la Alimentación del CIEER


Según nos informa el Presidente de la Comisión de Profesionales de la Industria de la Alimentación (CPIA) del Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos (CIEER), Ing. Eduardo Erbetta, se invita a todos los graduados, matriculados o no, a la reunión que se realizará el viernes 02 de julio a las 20 hs. en la Sala de posgrado de la Facultad.
Eduardo nos comunicará el resultado de sus gestiones en la reunión mensual de Comisión Directiva del CIEER y analizaremos en conjunto los pasos a seguir en la serie de reclamos que hemos iniciado ante SENASA por el respeto a nuestras incumbencias profesionales.
Como siempre aclaramos desde este espacio, es de vital importancia la presencia de la mayor cantidad de colegas Técnicos e Ingenieros en la misma, reiterando que no importa si tienen o no su matrícula o si esta se encuentra al día ya que los temas a tratar exceden la posesión de la misma.

Programa Licenciatura en Ciencias Aplicadas (UTN)

A continuación, transcribimos el programa de la carrera Licenciatura en Ciencias Aplicadas a dictar por la Universidad Tecnológica Nacional en Concordia. Dicho programa corresponde a la carrera dictada en Concepción del Uruguay que tentativamente sería el mismo a aplicar aquí.

PRIMER AÑO
Primer cuatrimestre:
-Ciencias Aplicadas I
-Epistemología
-Gestión Académica
Segundo cuatrimestre:
-Metodología de la Investigación Tecnológica
-Tecnología y Desarrollo

SEGUNDO AÑO
Primer cuatrimestre:
-Ciencias Aplicadas II
-Idioma Extranjero
Segundo cuatrimestre:
-Ciencias Aplicadas III
-Práctica Docente Universitaria
-Tesina
Para más información o ver en detalle el contenido de cada materia: http://www.frcu.utn.edu.ar/plan.php?lang=1&id_carrera=F

Notas relacionadas: Licenciatura en Ciencias Aplicadas‏

martes, 29 de junio de 2010

Cobertura de salud en varias provincias para los afiliados de la Caja PREVER


La Caja PREVER renovó la adhesión al Convenio con la Coordinadora de Cajas de Previsión y Seguridad Social para Profesionales de la República Argentina, a través del cual sus afiliados tienen acceso al Régimen Solidario de Atención de Salud que posibilita la atención en centros asistenciales de Buenos Aires, Rosario, La Plata, Santa Fe y Córdoba.
La cobertura de este Régimen Solidario de Atención de Salud alcanza a todas las prestaciones que los beneficiarios puedan requerir. La promotora y coordinadora de este convenio firmado por la Caja PREVER es la Secretaría General de la Coordinadora de Cajas de Previsión y Seguridad Social para Profesionales de la República Argentina.
Cada Caja integrante del Sistema Solidario de Salud designará dos o más personas encargadas de dar respuesta a las solicitudes de prestaciones de las Cajas solicitantes.
La renovación de este convenio se produjo en el último Plenario de la Coordinadora de Cajas realizado el 27 y 28 de Mayo en Puerto Iguazú, Misiones.
Cajas de Previsión que adhieren al régimen solidario de atención de salud:
- Caja de Previsión Social para Profesionales de las Ciencias Farmacéuticas de la Provincia de Buenos Aires.
- Caja de Ingenieros – 1º Circunscripción de Santa Fe.
- Caja Forense de la Provincia de Río Negro.
- Caja Notarial de la Provincia de Entre Ríos.
- Caja del Arte de Curar de Santa Fe.
- Caja Forense de Mendoza.
- Caja de Profesionales de la Ingeniería de Entre Ríos.
- Caja Forense 1º Circunscripción Judicial de Santa Fe.
- Caja de Ciencias Económicas de Salta.
- Caja de Odontólogos de la Pcia. de Buenos Aires.
Es importante que los afiliados a la Caja PREVER recuerden que es condición para acceder a los Subsidios (Mutual, Reintegrable, Hipotecario), al Seguro Asistencial de Salud, a las promociones y convenios turísticos, etc. mantener sus aportes y alícuotas actualizados. De lo contrario, se hace improbable el sustento del sistema solidario de jubilación, salud y beneficios que la institución brinda a sus miembros.

Pre inscripción Doctorado en Ingeniería (UNER)


Se informa que se encuentra abierta una pre inscripción al Doctorado en Ingeniería de la Universidad Nacional de Entre Ríos, el que se encuentra actualmente en proceso de aprobación en la Secretaría de Políticas Universitarias.
Dicho posgrado tendrá una duración de 2 años y se trata de un proyecto interinstitucional entre las Facultades de Ingeniería, Ciencias Agropecuarias y Ciencias de la Alimentación.
Por el momento todos los interesados pueden anotarse personalmente en la Secretaría del Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, Tavella 1450 o por mail a moralesm@fcal.uner.edu.ar. Más adelante se les informará a los preinscriptos la documentación requerida para la inscripción final.

lunes, 28 de junio de 2010

Curso intensivo a distancia "Elaboración Artesanal de Quesos"


Dictado por la Lic. Liliana Venanzi (Universidad Nacional de Cuyo)
El queso es uno de los principales productos agrícolas del mundo. Según la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) de las Naciones Unidas, se producen cantidades superiores a la producción anual de granos de café, hojas de té, granos de cacao y tabaco juntos.
El mayor productor de queso es Estados Unidos, que asume un 30 por ciento de la producción mundial, seguido de Alemania y Francia.
Para los antiguos griegos "el queso era un regalo de los dioses". Hay centenares de variedades de queso como para satisfacer a los paladares más exigentes.
Sus diferentes estilos y sabores son el resultado del uso de distintas especies de bacterias y mohos, diferentes niveles de crema en la leche, variaciones en el tiempo de curación, diferentes tratamientos, diferentes razas de vacas, cabras o el mamífero cuya leche se use. Otros factores que influyen son la dieta del ganado y la adición de agentes saborizantes tales como hierbas, especias o ahumado. Que la leche esté o no pasteurizada también puede afectar al sabor.
En definitiva, que podamos disfrutar de este exquisito manjar en condiciones seguras e inocuas dependerá de nuestro conocimiento acabado de los procesos, nuestra pericia y la estricta aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura e Higiene.
De cómo lograrlo, trataremos en este curso

Objetivos del curso:
• Ofrecer conocimientos teórico-prácticos y de aplicación inmediata, como equipos y métodos de producción, para iniciar un emprendimiento exitoso de elaboración artesanal de quesos.
• Comprender que los quesos son sistemas biológicos y que, de no realizarse las prácticas correctas en su elaboración, se corre riesgo de proliferación de microorganismos perjudiciales para la salud. Por ello, es necesario conocer las técnicas de manipulación alimentos y aplicar las Buenas Prácticas de elaboración y Prácticas sanitarias en la elaboración quesera.
• Aplicar eficazmente los métodos y técnicas de procesado, salado y maduración orientados a obtener distintas variedades de quesos.
• Estudiar los defectos que se pueden producir en los productos elaborados y cómo evitarlos para lograr un excelente producto y variedad.
• Conocer los fundamentos de los métodos de conservación para lograr productos de calidad tanto a nivel de emprendimiento comercial a pequeña y mediana escala como en el hogar.

Temario:
Semana 1. Del 12 al 18 de julio de 2010: Microbiología de la leche
Semana 2. Del 19 al 25 de julio de 2010: Buenas Prácticas de elaboración
Semana 3. Del 26 de julio al 1 de agosto de 2010: Elaboración de quesos – Parte I
Semana 4. Del 2 al 8 de agosto de 2010: Elaboración de quesos – Parte II
Semana 5. Del 9 al 15 de agosto de 2010: Control de calidad
Semana 6. Del 16 al 22 de agosto de 2010: Repaso general
23 de agosto de 2010: Fin del curso y cierre del campus
El curso se dictará desde el 12 de julio hasta el 23 de agosto de 2010
Sede: Campus Virtual de Agroconsultora Plus (sitio en Internet especialmente diseñado para la interacción entre docente y estudiantes)
Informes: Tel. fijo: (011) 6379-AGRO (6379-2476) / Cel.: 15-32164882
http://www.agroconsultoraplus.com/cursoquesos.html

viernes, 25 de junio de 2010

Licenciatura en Ciencias Aplicadas‏

Desde hace un tiempo, la colega TSTA Ivana Wallingre viene trabajando intensamente junto a otros profesionales, fundamentalmente Técnicos Superiores en Tecnología de Alimentos, en la búsqueda de una alternativa educativa que les posibilite contar con un título de grado. Dadas las dificultades que ha presentado esta iniciativa en nuestra Facultad, han iniciado gestiones con la Regional Concordia de la Universidad Tecnológica Nacional por lo cual está intentando contactarse con la mayor cantidad de interesados y para ello ha redactado la siguiente nota:

En la Facultad Regional Concordia de UTN existe buena predisposición para la apertura de la carrera de Licenciatura en Ciencias Aplicadas a partir del año que viene. Para obtener información algo mas detallada, hemos tenido una pequeña reunión con el decano de esta institución, el Ing. Jorge Penco, en la cuál nos especificó algunas características que tendría la carrera en caso de abrirse, que paso a detallar:

-Por razones de espacio y contemplando el público al que va dirigido, el cursado se realizaría los días sábados.
-El cursado sería de dos años.
-La carrera es autofinanciable, por lo que tendría un costo (por ahora estimado en $200 mensuales)
-Estaría destinada a Técnicos en Alimentos, Profesores de Tecnología y algunos otros profesorados de ciencias que se puedan sumar.
-Se realizaría una cohorte en la modalidad de carrera a término.

Desde la UTN se comprometieron verificar el estado administrativo de esta carrera en el Consejo Superior de la Universidad y evaluar por un lado el costo probable para los alumnos y por otro la factibilidad de conseguir docentes que la dicten (una limitante que impidió anteriormente la realización de la tercer cohorte). También se retomarían los trámites en el Consejo General de Educación para que la Carrera sea reconocida de manera de obtener una credencial de puntaje docente en una categoría superior a la que es reconocida la Tecnicatura en Alimentos.
Como era de esperar, desde UTN requieren conocer cuántos serían los interesados en cursar, puesto que por motivos obvios deben tener cierta demanda antes de definir la apertura de esta carrera. Es por ello que les agradecería si pueden contactarse vía correo electrónico para expresar su interés en cursar de manera de conformar un listado de interesados e informarles así de las novedades que surjan al respecto y si se abre efectivamente este Postitulo.

Ivana Wallingre wallingrei@live.com.ar

II Concurso Estudiantil de Alimentos Innovadores Rosario 2010 (CEAIR 2010)

Se realizará el 8 de Octubre de 2010 a las 18:00 hs. en el Salón de actos del Centro Educativo Latinoamericano, Av. Pellegrini 1352, Rosario, Santa Fe.
El concurso está dirigido a estudiantes de grado de carreras relacionadas con la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos.
Este es el segundo concurso de estas características organizado en la ciudad de Rosario (Argentina) por la Facultad de Química de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. El mismo surge como respuesta a la amplia adhesión e iniciativa al concurso realizado en el año 2009.

Objetivos del CEAIR 2009:
Este encuentro busca afianzar una práctica anual que se viene realizando en la Institución desde el año 2007. Es nuestra intención construir un lugar de encuentro para estudiantes de diferentes Instituciones de la ciudad de Rosario, el cual permita el intercambio de conocimientos, capacidades e inquietudes, al tiempo que se enaltezcan la imaginación y la creatividad.
En este sentido el CEAIR 2009 apunta a:
• Fortalecer la interacción entre estudiantes de las diversas carreras relacionadas con el área, promoviendo la discusión de nuevas invenciones y la actualización de conocimientos.
• Permitir a los estudiantes la aplicación de los conocimientos adquiridos estimulando la innovación y la creatividad.
• Generar espacios y mecanismos que favorezcan una fluida interacción entre el sector científico-tecnológico, productivo y los estudiantes del área de alimentos.
• Promover la cooperación interinstitucional.
Los proyectos deben tener como objetivo crear un alimento innovador, el cual deberá estar enmarcado en la reglamentación del vigente del Código Alimentario Argentino y cumplir la normativa vigente respecto del Rotulado Nutricional Obligatorio.
Los trabajos podrán realizarse en grupos de hasta 4 estudiantes que se enmarquen en una de estas categorías:
* ESTUDIANTES: se refiere a estudiantes de grado que llevan a cabo esta iniciativa de modo independiente y por iniciativa propia.
* JOVENES INVESTIGADORES: estudiantes de grado que desarrollan este trabajo dentro del marco de una investigación. Jóvenes profesionales que realizaron este trabajo como Tesina de su carrera. Estudiantes de posgrado.
La inscripción podrá realizarse antes del 22 de agosto de 2010, enviando la planilla de inscripción junto a un certificado de alumno regular, a la siguiente dirección postal: Corrientes 1641, o vía e-mail a: ceair2010@ucel.edu.ar.
Junto con la confirmación de inscripción, se les enviará una guía para la elaboración del trabajo escrito y las planillas utilizadas para la evaluación de la monografía y de la exposición. Cada participante podrá ser coautor de 2 trabajos.
El arancel grupal es de $100 que serán abonados en Secretaria Financiera de UCEL.

Presentación de trabajos:
Los interesados en presentar alimentos innovadores en CEAIR 2009 deberán enviar una monografía del mismo, que se ajuste a las indicaciones de la guía para monografía enviada al momento de la inscripción.
La fecha límite para el envío de monografía es del 10 de septiembre de 2010, vía e-mail a la dirección: ceair2010@ucel.edu.ar.
Todos los autores deberán estar inscriptos al momento de enviar el trabajo.
Los trabajos serán evaluados para su aceptación por el Comité Científico, el cual tendrán la facultad de establecer la forma definitiva de presentación del trabajo, ya sea como ponencia oral o en formato póster. Esta resolución será comunicada a los autores antes del 1 de octubre de 2010.
El día del evento, el Comité Científico evaluará personalmente los stands en donde se mostraran los alimentos, los pósteres y las exposiciones orales de cada grupo. Estas calificaciones se adjuntarán a las evaluaciones de los trabajos escritos y así se seleccionará los dos mejores trabajos de cada categoría para ser premiado y publicados en la Revista INVENIO editada por la Secretaría de investigaciones de la UCEL.
Se otorgaran Menciones Especiales a los trabajos destacados y Certificados de participación.
Consultas: ceair2010@ucel.edu.ar, naimaretti@ucel.edu.ar, emilcellopart@hotmail.com

jueves, 24 de junio de 2010

Curso "Aditivos Aromatizantes"


Dictado por el Lic. Ernesto Bertschi (UBA). Se realizará los días 12 y 13 de julio 2010 de 16:30 a 20:30 horas.
Objetivo: Brindar una introducción al tema. Abarca aspectos reglamentarios, presentaciones, estabilidad,aplicación, obtención de materias primas, desarrollo, control de calidad
El curso está dirigido a jefes o supervisores, técnicos de producción, de laboratorios de desarrollo, de control de calidad, responsables de inscripción de productos, de la industria alimenticia, farmacéutica, tabacalera, organismos estatales o privados de regulación y control

Contenido
-Aditivos aromatizantes: definición, clasificación. Legislación Argentina-Mercosur. Aspectos técnico legales, rotulado. Declaración de ingredientes, alérgenos, nutrición ,organismos genéticamente modificados.
-Función de los aditivos aromatizantes. Criterios de selección: formas de presentación. Líquidos (soluciones, extractos), polvos, emulsiones. Solventes, soportes.
-Estabilidad
-Aplicaciones de los aromatizantes: Productos de confitería, lácteos, horneados, bebidas analcóholicas y alcohólicas, culinarios, tabacos, medicamentos.
-Obtención de saborizantes naturales.
-Especias: oleorresinas y aceites esenciales.
-Desarrollo de sabores. Evolución histórica. Métodos de creación.
-Control de calidad.
Lugar de realización: Asociación Química Argentina. Sánchez de Bustamante 1749 Buenos Aires. Telefax: 4822-4886
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono. http://aqa.org.ar
La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

Reunión Consejo 22/06/2010

El pasado jueves 22 de junio del corriente a las 19 hs. se desarrolló una nueva reunión de Consejo Directivo. Tal como lo venimos haciendo, pasamos a informar lo ocurrido mediante esta reseña.
En la misma estuvieron presentes, como miembros del Consejo, el Decano Dr. Hugo Cives, la Secretaria del Consejo María E. Morales, por el Claustro Docentes Tito Lampazzi, Carlos Vidal, Patricia Bonato, Maria del C. Cruañes, Mercedes Ferreyra, Carlos M. Vuarant, Julio C. Fournier, Marta Benedetti y Carlos Chiarella, por Personal No Docente y Servicios Inés Ledesma, por los Estudiantes Verónica Isgleas y Juan M. Castagnini y por los Graduados Gustavo Challier y Adrián Lampazzi, ausentes Luis Fernandez Bernis y Javier Beritich -estudiantes-, Gerardo Acevedo y Javier Saenz -graduados-. También se encontraban presentes en la misma el Vicedecano Gustavo Teira, los Secretarios Oscar Gerard, Fernando Gimenez y Flavio Dalcol, Germán Loker asistiendo a la Secretaria del Consejo y el presidente del CECAl Tomás Rodriguez.

1-Lectura del Acta Reunión 20/05/2010. Una vez concluida la lectura por parte de la Secretaria del Consejo se debate a iniciativa del Bqco. Carlos Vuarant acerca de la calidad de síntesis de la misma y la faltante de la grabación de la sesión referida donde se tocaron temas delicados con graves acusaciones incluídas; se debate acerca del tema y se llega a un entendimiento. La Secretaria comenta las limitaciones del sistema de grabación adoptado y el Decano Dr. Hugo Cives indica que se cambiará el sistema de grabación por otro más eficiente para la próxima reunión. Se aprueba el Acta.

2-Correspondencia:
a-Nota Ing. Winter: comunica su renuncia a sus cargos como Auxiliar Alumno segunda categoría en las cátedras Inorgánica y Biología por acceso a nueva beca e incompatibilidad. Aprobado.
Por análisis del órden de mérito correspondiente a su designación, corresponde el siguiente lugar de la misma a la TSTA Leticia Oliva; se aprueba su designación en los cargos vacantes.

b-Nota de la Coordinadora de la Tecnicatura Avícola Ing. Gladys Subovich acerca de los profesionales designados para cubrir cargos vacantes en la especialidad según el llamado a presentación de Proyectos para cubrir Cargos Docentes Res. CD 069/10.

c-Roque Hours solicita el pedido de renovación de su participación en el programa de incentivos. Se apueba

d-Nota del rector de la Universidad de Villa Rica del Espíritu Santo, Paraguay en agradecimiento al recibimiento que se les ha prodigado en nuestra institución y solicitando a las autoridades de la misma que intercedan ante las de la UNER para apoyar el ingreso de su institución al Grupo Montevideo del cual la UNER forma parte. El Dr. Cives comenta detalles del encuentro con las autoridades de esta institución y algunos proyectos que están dando forma para lograr una cooperación conjunta.

3-Despachos:
a-Comisión de enseñanza: (ver Acta Comisión de Enseñanza 09/06/2010) Aprobado, destacando que los conflictos acaecidos durante el período anterior a las elecciones debe quedar en el pasado y tenerlos en cuenta como experiencias para el futuro.

b-Comisión de Interpretación y Reglamento:
1.Nota de los estudiantes por pedido de sanciones a docentes Schvab y Visciglio: no se da lugar y se promueve a la reconciliación entre las partes. Se realizan comentarios similares a los del informe de la Comisión de Enseñanza.
2.Reglamento viviendas: se aprueba la posibilidad del ingreso a las mismas de estudiantes de la ciudad de Concordia, siempre sujeto a disponibilidad y que el análisis de la situación lo amerite.
3.Se designa como Presidente de la misma al Ing. Juan Manuel Castagnini.
Aprobado

c-Comisión de becas: se comunica la evaluación de antecedentes para el otorgamiento de becas de ayuda económica y los órdenes de mérito para: LIRA, Lab. de análisis de alimentos, Lab. de agua, ayuda económica y comedor. Aprobado

d-Comisión Asesora del CD en Investigación: se brindan informes de avances de varios proyectos y su elevación para aprobación.

e-Consejo Asesor Curricular: brindan nómina de créditos aprobados para carreras de Ingeniería y Tecnicatura Superior en Tecnología de Alimentos.
Nuevo régimen de correlatividades: se pasa a los departamentos para su análisis.
Docentes del departamento de química presentan una alternativa de Plan de Estudio.

4-Resoluciones Ad Referendum: reasignar como JTP simples correspondientes al programa de becas doctorado a los siguientes doctorandos:
1. Hilda Rousserie de Matemáticas a Química General
2. Martín Munitz de Biología a Fisicoquímica
3. Facundo Bordet a Biología
Quedando pendiente la designación de un profesional para desempeñarse en matemáticas. Aprobado

5-Se designan jurados para concursos auxiliar alumnos en las cátedras Química General, Química Inorgánica, Operaciones Unitarias I curso - Fenómenos de Transporte, Biología - Microbiología General.

6-Becas: se llama a concurso de becas de ayuda económica por sobrante de 12 de ellas del anterior concurso a fin de poder ser aprovechadas por los alumnos de la institución.

7-Títulos: se aprueban

8-Información general:
1. Cambios de partidas: el decano informa sobre el cambio de puntos docentes por ocho becas de laboratorio y una beca para mantenimiento de la página web de la Facultad. En la carrera TGG, desde el 01/06 hasta el 31/12, el equivalente a un cargo de Profesor Titular dedicación exclusiva para equipamientos y pago a profesionales mediante contratos de locación de obras.
2. Se consulta acerca de designación del Coordinador del Departamento Graduados, si esta conlleva la utilización de puntos docentes aclarando el decano que es un contrato de locación de obras (monotributo) y se abona con dinero proveniente de propio producido.
3. El decano informa alcances del convenio con PAMI
4. Detalles del convenio por producción de yogur con probióticos. Se hacen observaciones en cuanto al carácter de la producción y el plazo que debería durar el mismo.
5. Se comunica la realización de una nueva Jornada de Puertas Abiertas desde el 28 al 30 de junio del corriente a fin de lograr una mayor vinculación con, en primer lugar, la escuela media. Las mismas estarán a cargo de la Ing. Mirta Velazque y la colaboración de Magdalena Molteni del área comunicacional.
6. Por decisión de los empresarios aportantes y dado el éxito de la carrera Tecnicatura en Tecnología Avícola, se comunica que una vez culminado el cursado de la actual cohorte de la carrera se abrirá una nueva para darle continuidad al proyecto.
7. El decano comunica la adquisición de nuevo equipamiento en Planta Piloto para la producción de fideos.

“Lo que está reflejado en ese artículo es el resultado de cual es la situación de la provincia”, dijo Gerard

Luego de que trascendiese que un relevamiento de la producción científica entre 607 universidades de Iberoamérica arrojase que la Universidad de Entre Ríos (UNER) se ubique en la mitad de la tabla, el rector de la misma, Jorge Gerard, explicó las causas. “Lo que hoy ocurre, y está reflejado en ese artículo, es el resultado de cual es la situación de la provincia en ese sentido”. En primer término, indicó que la masa crítica de investigadores de la Uner es muy inferior a la de otras universidades. Y también apuntó a la falta de inversión del Estado nacional en el área de investigación en la provincia.
“Por eso es que venimos pidiendo con mucho énfasis políticas activas desde la Universidad, desde la provincia, para tener políticas que conduzcan a la producción científica en forma aceptable”, indicó.
“En principio hay una situación que hay que tener en cuenta que es la cantidad de investigadores que tiene la Uner comparado con otras universidades. La masa crítica de investigadores que nosotros tenemos es muy inferior a la de otras universidades”, señaló Gerard.
Por otra parte, la investigación reafirmó lo que vienen sosteniendo desde la Universidad, particularmente desde la Agencia de Ciencia y Tecnología de la provincia, en el sentido de que en Entre Ríos, a lo largo de su historia, no ha habido inversión del Estado nacional durante mucho tiempo.
Por otra parte, la Uner sólo tiene 37 años de existencia. “La formación de recursos humanos que son los que conducen a la formación posterior de investigadores es muy reciente”, señaló. Incluso, manifestó que los programas de Doctorado en la Universidad han comenzado hace cuatro o cinco años. “Son los que forman investigadores. Después ellos forman grupos de investigación. Después vienen los proyectos y las publicaciones”, señaló.
“Para poder calificar en las publicaciones internacionales, que son las que corresponden a esta actividad, se requiere una alta calidad académica. Estamos haciendo mucho esfuerzo para que nuestro grupo de investigación puedan alcanzar esos standards de calidad y puedan publicar en esas revistas”, indicó Gerard.
La actividad científica de la Uner es sustentado por un fondo específico que está separado del presupuesto global de la universidad. Además, los grupos de investigación de la UNER también presentan proyectos a las convocatorias de programas provinciales y nacionales.
Gerard explicó que la investigación no se enfoca en un área determinada o particular. El compromiso se entabla con el quehacer diario de la sociedad entrerriana y la demanda de los sectores sociales, productivos, de enseñanza y de salud. “No hay un área específica sino que las áreas tienen que ver con los conocimientos que se desarrollan con las actividades académicas”, manifestó.
“También tenemos que incrementar la cantidad de jóvenes que se incorporan al área de investigación. Ese es un camino bastante largo que lleva a los jóvenes a tener capacidad como para ser investigadores con la exigencia que se requiere”, dijo Gerard.

Fuente: Diario Junio
Nota relacionada: Las universidades entrerrianas están lejos de las que registran más cantidad de producción editorial científica

Acta Comisión de Enseñanza 09/06/2010

Siendo las 19 hs de día 09/06/2010, se reúne la Comisión de Enseñanza del Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias de la Alimentación.
Se encuentran presentes los Consejeros Ing. Mercedes Ferreyra, Ing. María del Carmen Cruañes, Ing. Carlos Vidal, Ing. Carlos Chiarella, Ing. Gustavo Challier, Ing. Adrián Lampazzi, Sr. Luis Fernández Bernis y Srta. Verónica Isgleas.
Se cuenta con la presencia del Secretario Académico, Ing. Oscar Gerard.

Temas tratados:
Por ser la primera reunión de la Comisión de Enseñanza del actual Consejo Directivo, se procede a elegir al presidente de la Comisión, proponiéndose al Ing. Carlos Chiarella, quien acepta y agradece.

Nota de la Ing. Mirta Velázque, titular de la cátedra Termodinámica solicitando el cambio de dedicación del JTP de dicha cátedra, Ing. Juan P. Solari, de simple a semiexclusiva.
La Comisión evalúa los fundamentos presentados por la titular, y decide estudiar el pedido, contemplando la disponibilidad de puntos docentes y dentro del marco de las prioridades establecidas por el Consejo Directivo, a propuesta de la propia Comisión, para el fortalecimiento de cátedras y cumplimiento de los lineamientos indicados por la CONEAU.
Asimismo, acuerda evaluar la actualización de estas prioridades, para lo cual solicita a Secretaría Académica aporte información sobre la composición a la fecha de las distintas cátedras.

Nuevo Sistema de Correlatividades: los Ing. Gerard (Secretario Académico) y Solari (integrante de dicha Secretaría, quien se incorpora a la reunión a partir de este momento) exponen detalles del proyecto que han elaborado, a pedido del Consejo Directivo.
Se explicitan los fundamentos, se reciben observaciones y se realizan algunas correcciones de forma.
Se acuerda en general con la propuesta, quedando la discusión en particular y aprobación final para luego de que la propuesta sea evaluada por los Departamentos.
El Secretario Académico informa que la propuesta será presentada en el Consejo Asesor Curricular (integrado por los Directores de Departamento), para que cada Director lleve la discusión a su Departamento.

Nota del Departamento Idiomas sobre modificación de los programas de las materias Inglés I, II y III: se verifica que los cambios propuestos no constituyen un cambio en los programas, sino de planificación de las materias, por lo que se devuelve la nota sin comentarios, vía Secretaría Académica.

Cambios en la composición de los tribunales examinadores para los representantes del Claustro de Estudiantes que integran el actual Consejo Directivo: en la reunión plenaria del Consejo Directivo del día 20 de mayo de 2010, se dio lectura a una nota firmada por las docentes: Dra. Schvab e Ing. Visciglio,en representación de la lista Integración. En dicha oportunidad, los representantes del Claustro de Estudiantes manifestaron que dicha nota les resultaba ofensiva, por lo cual solicitaron que cuando estos consejeros deban rendir materias en cuyo tribunal examinador se encuentren las docentes mencionadas, la composición de estos tribunales se cambie para garantizar la imparcialidad académica.
El Consejo Directivo resolvió que dicha solicitud debía ser estudiada, y que en primera instancia sea evaluada por la Comisión de Enseñanza.
La Comisión debate sobre el particular, evaluando si corresponde o no hacer lugar al pedido de los consejeros estudiantes. La consejera Ferreyra acota que el Reglamento Académico de la Facultad en su Capítulo VIII DE LOS EXÁMENES Y DE LAS MESAS EXAMINADORAS en los Artículos 76 y 84, hace mención a la constitución de “tribunales especiales”. Se lee en primer lugar el Art. 76 que dice: “Cuando un alumno haya sido aplazado tres veces o más en una misma asignatura con el mismo presidente de mesa, podrá solicitar al Decano la constitución de un Tribunal especial. Sus integrantes serán designados por el Decano”. Luego se hace lo propio con el Art. 84 que dice: “El alumno que por razones circunstanciales entre en controversia con alguno de los miembros del Tribunal y no aprobara, podrá solicitar por escrito al Decano su presencia en el próximo examen, quedando a exclusivo criterio de éste la aceptación de tal solicitud o la delegación de esa función específica al Secretario Académico” De ambos artículos se deduce que la constitución de Tribunales Examinadores “especiales” sólo se debe considerar en casos en que se haya manifestado un comportamiento arbitrario y no por presunción de que esto vaya a ocurrir.
Como es difícil debatir sobre hechos que aún no ocurrieron, el consejero Adrián Lampazzi propone una “gestión de buenos oficios” que contribuyan a disminuir las tensiones existentes entre las partes, que hacen entendible los temores de los estudiantes. Esta moción es acompañada por el Ing. Chiarella, quien agrega que una salida aceptable podría ser la posibilidad que da el Art. 67 del Reglamento Académico que dice: “Los profesores deberán inhibirse ante Secretaría Académica de formar parte del tribunal frente a determinado alumno por razones de parentesco, o alguna otra causa debidamente fundada. En base a estas consideraciones se decide invitar a las docentes para llevar a cabo la mencionada gestión. A tal efecto la consejera Ferreyra propone pasar a un cuarto Intermedio.

Los Consejeros Luis Fernández Bernis y Verónica Isgleas comentan que como aporte para encontrar una solución aprueban esta “gestión de buenos oficios”, de la que no participarán por estar involucrados.
Se aprueba por unanimidad el cuarto intermedio y convocar las docentes Schvab y Visciglio.
La reunión se concreta el 10/06/10 a las 18 hs, con la incorporación de la Ing. Patricia Bonato. Se expone la propuesta de la Comisión a las mencionadas docentes, quienes no aceptan la misma, indicando los motivos en que se basan, haciendo hincapié en el derecho adquirido a tomar examen y su obligación a hacerlo ya que es una de las funciones indelegable de todo docente.

Se acuerda entonces finalizar la gestión y levantar el cuarto intermedio para el 14/06/10 a las 20 hs.

Al retomar la reunión los integrantes de la Comisión acuerdan proponer al Consejo Directivo no hacer lugar al pedido de los estudiantes, haciendo al mismo tiempo un llamado a la comunidad académica a reflexionar sobre los hechos ocurridos y continuar trabajando mancomunadamente para el bien de la institución.

Sin otro tema para debatir, se da por finalizada la reunión.

miércoles, 23 de junio de 2010

Se abre la 5ta. cohorte del Curso de Ingles On Line de la UNER


Seminario de Inglés “Lectura y escritura de textos académicos”(Ciencias Exactas y Naturales)
Del 5 de Julio de 2010 al 14 de noviembre de 2010
Entrega del trabajo final: 28 de febrero de 2011
Carga horaria: 4 horas semanales (76 horas reloj durante las semanas de cursado)
El Curso de Posgrado está destinado a docentes, investigadores y graduados del campo de las Ciencias Exactas y Naturales.

Objetivos
-Discutir la problemática de la escritura académica.
-Afianzar la competencia lectora como andamiaje para desarrollar estrategias de
producción escrita.
-Adquirir algunos rudimentos léxico-gramaticales y discursivos para iniciar la
producción de textos académicos escritos.

En la actualidad, el desempeño en el ámbito académico, ya sea como docente, investigador o extensionista, exige al profesor universitario leer y escribir en inglés. Además, la comunicación en los espacios institucionales le demanda tanto la
comprensión de los modos en que el conocimiento y la información se organizan y
construyen en la lengua extranjera en los diversos campos disciplinares como la
frecuentación de los géneros propios de la comunidad discursiva.
Este curso al contemplar la necesidad de los destinatarios de transmitir conocimientos a sus pares, constituye una propuesta de enseñanza aprendizaje de
Inglés para fines académicos y se centra exclusivamente en la comunicación
escrita. Este acotamiento y la atención puesta sólo en algunos rudimentos léxico-gramaticales y discursivos están en relación con el carácter introductorio y
con la duración del curso.
Los contenidos se distribuyen en cinco unidades didácticas y se prevé la
participación en foros.

Contenidos
-La formación de palabras. El uso de siglas, acrónimos y expresiones latinas en los
textos de especialidad.
-El orden de los elementos oracionales. La frase nominal. El sistema verbal. La
puntuación de los escritos.
-Cohesión y patrones de organización textual.
-La palabra ajena en el texto académico: su incorporación y funciones.
-La función y la lexicalización de los textos que acompañan gráficos, tablas,
infografías.
Estos contenidos se integran en las diferentes unidades a partir de su
presencia en textos de especialidad.


Requisitos de inscripción
-Título de grado terciario (como mínimo carrera de cuatro años).
-Competencia lectora en la lengua extranjera que permita la comprensión global
dealidad.
-Acceso a internet.
-Competencia básica para el uso de herramientas informáticas.

Docentes responsables
Lic. Diana Mónica Waigandt, Prof. Raquel Lothringer y Prof. María Corina Balbi.
Arancel: Alumnos nacionales: pesos $550 ó 2 cuotas de $300, alumnos extranjeros: dólares u$s250 ó 2 cuotas de u$s135
Contacto: Lic. María Laura Rodríguez e-mail: area_educacion_distancia@uner.edu.ar
Tel. 03442-421557 Fax. 03442-421530
Organiza Secretaría Académica, Area de Educación a Distancia. Universidad Nacional de Entre Ríos
www.campus.uner.edu.ar

Exposición Avícola y Porcinos 2010: El potencial de la Industria en la muestra más importante de Latinoamérica


Se realizará en el Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina, del 23 al 25 de junio. Están previstas una amplia cantidad de actividades orientadas a capacitar a ambos sectores acerca de las necesidades que se presentan en la producción actual.
No será un evento más en el año; será, sin dudas, el lugar de encuentro y de repercusión nacional y latinoamericano más importante del 2010 para la cadena de valor avícola y porcina.
En esta edición, además de realizar el 8vo Seminario Internacional de Ciencias Avícolas, se presentarán 150 expositores de alta gama y concurrirán unos 6 mil profesionales especializados; además, se podrá observar lo último en tecnología para el desarrollo de ambos sectores, que actualmente se encuentran en pleno crecimiento.
En suma, se pondrán a disposición miles de productos y servicios; algo que no es menor para los sectores proveedores, ya que en su última edición los resultados comerciales fueron concretos y de gran importancia: se vendieron más de USD 8 millones en maquinaria, productos y equipamiento.
Es decir, Avícola y Porcinos es un encuentro pensado para fortalecerse en la coyuntura postcrisis financiera internacional y que está orientada a enfrentar los desafíos que están viviendo ambas industrias: aumentar las exportaciones, penetrar los mercados internacionales y posicionar marcas.
En la pasada edición, hubo empresas provenientes de Argentina, Brasil, China, Colombia, Dinamarca, Francia, Holanda, India, Italia, USA y Uruguay, que presentaron en vivo los últimos productos, servicios y tendencias a los ojos de mas de 5.500 profesionales.
La cita, se llevará a cabo en el ya tradicional Centro Costa Salguero, a partir de las 12 del mediodía, lugar en el que están previstas una amplia cantidad de actividades orientadas a capacitar a ambos sectores acerca de las necesidades específicas que se presentan en la producción actual.
Por supuesto, lo que más sobresale, es el 8vo Seminario Internacional de Ciencias Avícolas en donde se presentarán destacados profesionales a disertar sobre aspectos inherentes a la sanidad, nutrición, bienestar animal, manejo y coyuntura.
El objetivo central, para esta edición, será superar los límites alcanzados en el 2008 y ser plataforma del impulso que ambos sectores esperan lograr para este año.

Sectores que abarca:
- Instalaciones, Equipamiento e instrumental.
- Genética.
- Nutrición y Alimentos Balanceados.
- Servicios.
- Asesoramiento Técnico.
- Productos Elaborados.
- Sanidad y productos Biológicos.
- Packaging y Transporte.

Más información en http://www.avicola.com.ar
Post relacionado: 6° Exposición y Conferencias "Avícola en conjunto con Porcinos 2010"

Forum de PyMES

El jueves 1 de julio se realizará el X Forum Provincial y II Forum Nacional, organizado por el Institutopymes.net. La actividad se desarrollará en el Hotel Howard Johnson Mayorazgo, Etchevere y Miranda, Paraná, desde las 8.30 hasta las 19.30horas.
La propuesta, según indicaron los organizadores es gestar un ámbito de integración a través de la activa participación de las pequeñas y medianas empresas, organizaciones productivas, comerciales, etc. La jornada no tiene costo y las acreditaciones se entregarán el mismo día en el Hotel a partir de las 8.30;no obstante, por motivos de organización se recomienda la confirmación previa.
Por consultas o mayor información dirigirse a los teléfonos: (0343) 4207940, 154059958, 155026877 o bien a los siguientes correos electrónicos: ggonzalez@entrerios.gov.ar o direccioncomerciointerior@yahoo.com.ar

Las universidades entrerrianas están lejos de las que registran más cantidad de producción editorial científica


De 607 universidades de Iberoamérica evaluadas por su producción científica, la Universidad de Entre Ríos UNER, se ubicó en la mitad de la tabla. La mejor posicionada, si sólo se analiza las que se encuentran en la Región Centro, es la Universidad Nacional de Córdoba, le sigue la de Rosario, unos puestos más abajo está la del Litoral y, 200 lugares más abajo está la Uner. La Uader, en la tabla global, está a 47 puestos de la última que es la Universidad José Gregorio Hernández, de Venezuela.
La Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) y la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER), en el ranking de casas de altos estudios de la Región Centro, son la que menos actividad científica e investigadora realizan, si se las compara con la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), Universidad Nacional del Litoral (UNL) y la Universidad Nacional de Rosario (UNR). El dato surge del Ranking Iberoamericano SIR 2010, que realiza el Grupo SICmago, que, en rigor, mide a todas las producciones de instituciones de educación superior de Iberoamérica y del Caribe, que se realizaron en el período 2003-2008.
Al analizar el cuadro comparativo, en la medición, la Universidad Autónoma de Entre Ríos (Uader), es la peor posicionada en el ranking global de instituciones tanto a nivel Iberoamericano (Ibe) como en el rango Latinoamericano y del Caribe (Lac), ya que en el primer cuadro se ubica en el puesto 560 y en el segundo (Lac) en el 450. Las otras cuatro universidades que figuran, la mejor posicionada es la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) que, en el ránking general se ubica en el puesto 106, sobre un total de 607 universidades, en el rango Iberoamericano (Ibe) y, en el puesto 26, si se la compara con las casas de altos estudios de Latinoamérica y el Caribe (Lac).

Fuente: Diario Junio.
Más información en http://www.diariojunio.com.ar/noticias.php?ed=1&di=0&no=39802

Curso "Aptitud sanitaria y aspectos legislativos de Envases Alimentarios"


Dictado por el Alejandro Ariosti, Ingeniero Químico (UBA) Master en Ciencia y Tecnología de Alimentos (UNMDP) y Especialista en Tecnología de Transformación de Plásticos (Carrera de post-grado, Convenio INTI – UNSM). Se realizará los días 01 y 02 de julio 2010 de 16:30 a 20:30 horas.
El objetivo del curso es actualizar a los asistentes en los aspectos sanitarios y legislativos del envasado de alimentos.
El mismo está destinado a técnicos y profesionales que se desempeñen en industrias alimentarias, productores de envases, funcionarios públicos, estudiantes de carreras afines.

Temario
1.Interacciones de los envases con los alimentos: importancia en la calidad sanitaria y sensorial.
2.Aptitud sanitaria de envases y materiales plásticos en contacto con alimentos: requisitos (listas positivas, migración total, migración específica, límites de composición, invariabilidad de caracteres sensoriales).
3.Listas positivas: ensayos toxicológicos, NTEL, TDI, criterios de inclusión de nuevas sustancias. Novedades en MERCOSUR.
4.Migración: mecanismo, cinética, etapas, factores que influyen en la migración. Evaluación experimental.
5.Sorción o migración negativa: swelling, scalping. Importancia en envases plásticos retornables y reciclados. Validación de tecnologías de descontaminación de PET reciclado.
6.Interacciones de otros materiales con los alimentos: hojalata y aluminio (corrosión); vidrios y cerámicas; celulósicos (papel, cartulina y cartón).
7.Aspectos legislativos: MERCOSUR, UNION EUROPEA, USA (FDA). Situación en Latinoamérica. Novedades
Lugar de realización: Asociación Química Argentina. Sánchez de Bustamante 1749 Buenos Aires. Telefax: 4822-4886
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono. http://aqa.org.ar
La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

Concurso INNOVAR 2010


En el marco del Concurso INNOVAR 2010 se ha creado una nueva categoría: "Vinculación y Transferencia Tecnológica". El Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva propone con estos premios destacar la labor de aquiellas instituciones y personas que hacen factible la transferencia de tecnología a productos y servicios que mejoran la calidad de vida de la sociedad (Resolución ministerial N º 165/10).
A los fines del presente premio se entenderá por:
Vinculación: toda aquella actividad realizada por oficinas o sujetos especializados que actuando de nexo; por un lado, detectan las necesidades del sector socio productivo y la capacidad para cubrir esas necesidades por el conocimiento científico; y por otro, ponen a disposición del sector socio productivo los últimos avances de la ciencia y la técnica. Quedan comprendidas dentro de este concepto las tareas de gestión o gerenciamiento de estas actividades y en menor medida las tareas de difusión y capacitación sobre la importancia de la vinculación entre los miembros del sector científico y miembros del sector socio productivo o a la colaboración y articulación con otros actores del sistema nacional de ciencia y tecnología en la promoción de las mencionadas actividades.

Transferencia: toda actividad tendiente a efectivizar el paso del conocimiento del sector científico al sector socio productivo. Son ejemplos de estas actividades:
-La negociación y redacción de contratos específicos.
-La identificación de los desarrollos innovadores y en caso de ser pertinente, su adecuada protección por un derecho de propiedad intelectual o por medios contractuales.
-El análisis del mercado, y la correcta identificación de la demanda.

Vinculador: a aquella persona física, que lleva a cabo las tareas de interfase entre la oferta y la demanda, detectando las necesidades de la demanda y las potencialidades de la oferta de conocimiento y colaborado activamente con su transferencia. Es la persona que lleva a cabo actividades de vinculación y transferencia.

Participantes y premios
La categoría se subdivide en cuatro premios contemplando a los siguientes participantes y premios:
Organismos Públicos 20.000 pesos
Universidad Pública 15.000 pesos
Sector Privado 10.000 pesos
Vinculador 5.000 pesos
Vinculador 5.000 pesos
Vinculador 5.000 pesos

Requisitos de presentación y Documentación acreditante
Sector Público:
a. Solo podrá presentarse un concursante en representación de cada organismo o universidad pública.
b. Cada concursante, deberá contar con una carta de aval para presentarse al premio, emitida por la autoridad máxima de la institución. (Ej. Rector, Presidente).
c. Se acompañará la documentación interna al organismo donde se delegue en el concursante las funciones de vinculación y transferencia.
d. La documentación precedente b) y c), acompañará el proyecto, y se remitirá por correo electrónico, para darle mayor agilidad a la presentación. Todas las hojas que contengan firmas deberán ser escaneada en forma que resulte legible.
Se deja constancia que la documentación y proyectos en formato papel y debidamente firmados, podrán ser solicitados en cualquier momento del concurso previo a la nominación

Sector Privado:
a. Solo podrá presentarse un concursante en representación de cada entidad de carácter privado.
b. Cada concursante deberá acompañar una carta de aval para presentarse al premio, emitida por la autoridad máxima de la institución. (ej. Presidente)
c. La documentación relativa a la existencia de la entidad privada y de ser pertinente, la documentación donde la entidad privada delega las funciones de transferencia en el área o sujeto correspondiente.
d. La documentación precedente b) y c), acompañará el proyecto, y se remitirá por correo electrónico, para darle mayor agilidad a la presentación. Todas las hojas que contengan firmas deberán ser escaneada en forma que resulte legible.
Se deja constancia que la documentación y proyectos en formato papel y debidamente firmados, podrán ser solicitados en cualquier momento del concurso previo a la nominación.

Vinculadores:
Deberán adjuntar curriculum con datos actualizados.

Proyectos:
Sector Público y Privado
Los concursantes deberán presentar los diez mejores casos de vinculación y transferencia tecnológica en los cuales hayan tenido participación, en el periodo comprendido entre el 1 de enero de 1990 hasta el 1 de enero de 2010.
Se premiará a la entidad que demuestre la mejor gestión en vinculación y transferencia tomando como parámetro principal los 10 casos que aporten de respaldo.

Vinculadores
Las personas físicas que concursen en esta categoría deberán describir 10 casos que se hallan transferido en el periodo comprendido entre el 1 de enero de 1990 hasta el 1 de enero de 2010, y en los que hayan tenido intervención efectiva como vinculadores.
Se premiara al vinculador que demuestre la mejor gestión en vinculación y transferencia tomando como parámetro principal los 10 casos que aporte de respaldo y los antecedentes que surjan del CV.

Los formularios podrán presentarse hasta el 15 de septiembre de 2010 inclusive.