Cursos Pre Congreso Food Innova 2014

En el marco de la III Conferencia Internacional FoodInnova 2014, compartimos los cursos Pre-Congreso, se dictarán de 9 a 17hs en forma simultanea el día lunes 20 de octubre. Tienen un valor de $600 ARS. y se abonan el mismo día del curso, en la Facultad de Ciencias de la Alimentación, Av. Tavella 1450, Concordia.

Ciencia de los Coloides aplicada en Alimentos - Amparo Chiralt Boix

En este curso se pretende dar una visión acerca de la estructura coloidal de muchos alimentos, los factores que afectan a la estabilidad coloidal y los diferentes mecanismos que contribuyen a la desestabilización de los sistemas: floculación, maduración de Ostwald, coalescencia y sedimentación/cremado, con énfasis acerca de cuáles son los factores que exigen una mayor atención para el control de cada uno de ellos.

La bioaccesibilidad como parámetro de optimización de procesos alimentarios y desarrollo de nuevos productos - Ana María Andrés Grau

La bioaccesibilidad y biodisponibilidad de los nutrientes es muy variada, y no necesariamente los compuestos más abundantes en la ingesta son los que conducen a mayores concentraciones de metabolitos activos en los tejidos. El objetivo de este curso es que el alumno conozca los principales factores que

Ciclo de cursos a distancia sobre "Gestión de Emprendimientos"

Se compondrá de 3 cursos con los siguientes objetivos y temas.

Los propósitos del ciclo son: 

• Transferir conceptos y herramientas elementales para la formulación y gestión de un emprendimiento 

• Incorporar en sus procesos internos aquellos recursos y métodos que le permitan obtener el resultado deseado. 

• Contribuir a la eficacia y eficiencia de un emprendimiento en el logro de sus objetivos.

Cuando finalice el ciclo usted podrá: 

• Conocer las conductas imprescindibles para ser emprendedor, y reforzar conductas en las que presentaba un desempeño inadecuado.

• Reconocer una idea de negocio y valorar las posibilidades de concretarla.

• Aprender a analizar su mercado y practicar destrezas de diseño de productos y servicios 

• Diferenciar y evaluar sus costos.

Curso a distancia "Aprovechamiento de videoconferencia por Internet" (Skype y otros)

Propósito: Adquirirá los conocimientos básicos para aprovechar entornos virtuales de comunicación directa y aplicarlos a su espacio laboral.

Destinatarios: Profesionales y técnicos con acceso habitual a Internet, que necesitan comunicarse a distancia en forma efectiva.

Modalidad: A distancia. El intercambio con los docentes y alumnos se realizará en el campus virtual del INTI, accediendo a través de cualquier PC conectada a internet.

Acreditación: Al término de la cursada el participante obtendrá un certificado expedido por INTI.

Inicio: 03 de Septiembre

Duración: 4 semanas

Cursos cortos a distancia del INTI

Julio a Septiembre 2013 

En los meses de Julio, Agosto y Septiembre se iniciarán ocho cursos con la modalidad a distancia cuyas temáticas son: 

Alimentos: 

- Curso de Tecnología de Elaboración de Queso con Ojos, fecha de inicio: 30 de Julio 

- Elaboración de Quesos artesanales con leches finas, fecha de inicio: 24 de de Septiembre 

Gestión: 

- Redacción de Tipos Textuales Breves en el ámbito institucional, fecha de inicio: 30 de julio 

- ¿Cómo funcionan los Grupos? ¿Cómo trabajar mejor en Equipo?, fecha de inicio: 14 de Agosto 

- Gestión de Emprendimientos, fecha de inicio: 17 de Septiembre 

Curso a distancia "Manual de de calidad para la Empresa Agroalimentaria"

Fecha de Inicio: 28 de Mayo de 2013

Objetivo

Conocer el alcance, la organizacion y el modo de desarrollar los documentos que componen el Manual de Calidad de una empresa agroalimentaria que cumple con los requisitos y normas del mercado. 

Dirigido a

Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles tecnicos de produccion, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias, logísticas, organismos publicos, etc. 

Temario

- Introducción 

- Requisitos y normas del mercado basados en Buenas Practicas Agricolas (BPA) y de Manufactura (BPM), Prerrequisitos, Analisis de Peligros y Puntos Criticos de Control (HACCP), Gestion de sitemas de calidad

- Estructura del Manual de Calidad: Generalidades y declaraciones, Diagrama de flujo, Procedimientos, Instructivos, Registros, Especificaciones 

INTI: Cursos Cortos a Distancia - Abril 2013

Se iniciarán once cursos con la modalidad a distancia cuyas temáticas son:

Alimentos: 
- Tecnología de elaboración del Yogur, fecha de inicio: día 3
- Analizadores Automáticos de Composición de la Leche, fecha de inicio: día 23

Tecnología y cuidado del ambiente: 
- Educación Ambiental, Cambio Climático y Tecnología, fecha de inicio: día 3
- Residuos de Óxido de Etileno, fecha de inicio: día 9
- El arte del Compostaje, fecha de inicio: día 23

Ciencia y Tecnología: 
- Redacción de Artículos de Investigación, fecha de inicio: día 9

Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC´s): 
- Utilización de Documentos on-line para Trabajos Colaborativos, fecha de inicio: día 9
- Migración práctica al Soft Libre, fecha de inicio: día 23

Posgrados "Gerenciamiento y Liderazgo del Talento Humano"

La Facultad de Ciencias Económicas (UNER, Paraná) ofrece para el año 2013 un nuevo Programa de Formación de Posgrado denominado Gerenciamiento y Liderazgo del Talento Humano.

El mismo está compuesto por los siguientes cursos de posgrado:

-Nuevos paradigmas organizacionales

-Ética en los negocios

-Introducción a la RSE y Gestión de cambios

-Resolución y negociación de conflictos

El curso tiene como objetivo brindar a los cursantes una formación de excelencia en torno al gerenciamiento y liderazgo del talento humano en las organizaciones.

Los interesados pueden solicitar información a la Secretaría de Posgrado de la Facultad, Urquiza 552,

Programa de cursos de capacitación, actualización y profundización para graduados

La Secretaría Académica de la Universidad Nacional de Entre Ríos está organizando para el presente año, a través de las áreas de Graduados y de Educación a Distancia, actividades orientadas a generar espacios de formación y actualización permanente para graduados universitarios, consciente del rol que le cabe en la generación y distribución del conocimiento en tiempos de profundos cambios en el desarrollo profesional y en el mundo del trabajo. Con estos espacios la Universidad procura brindar las herramientas necesarias tendientes a la actualización de sus profesionales acorde a las nuevas exigencias, competencias y complejidades de un mercado laboral dinámico. Para ello, y haciendo uso de las posibilidades que brindan las Tecnologías de la Información y la Comunicación, se promueve la implementación de cursos requeridos para mejorar la vida profesional de los egresados.

Está abierta la inscripción para cursos de idiomas y técnicos en la UTN Concordia

La Facultad Regional Concordia de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) informa que se encuentra abierta la inscripción a los Cursos de Idiomas extranjeros inglés, alemán y portugués; como así también la inscripción a los cursos de Mecánica General, Inyección Electrónica y AutoCAD nivel inicial.

Inglés, Alemán y Portugués

Inglés y Alemán tienen una duración de 8 meses, de abril a noviembre, al finalizar se rinde un examen para obtener la certificación. Cada nivel de Portugués se cursa durante 4 meses. La formación está destinada a jóvenes y adultos. Los cursos se abren en diversos niveles, dependiendo de los conocimientos y la certificación que posea el alumno. Portugués comienza el 13 de marzo, Inglés el 9 de abril y Alemán el 13 de abril. El plantel docente será la magister Patricia Weller en inglés, el profesor Fernando Courdin en alemán y el licenciado Marcio Dalla Rosa en portugués.

Curso de AutoCAD, nivel inicial

En abril comenzará a dictarse el tradicional Curso de AutoCAD 2D, nivel inicial. Se efectuará durante 6 clases, más una de consulta, de tres horas los días sábados. El programa de computación Autocad es el más popular de los programas informáticos que se usan para representación gráfica, siendo utilizado por

Nueve eventos conforman el programa capacitación de ASAGA del 2012.

La ciencia evoluciona en forma constante y con ella también aumentan las innovaciones en tecnologías aplicadas a los procesos de producción. A un ritmo similar lo hacen las poblaciones, marcando sus necesidades y tendencias tanto en las formas de vida como en el consumo.

Todos esos cambios impactan en forma directa o indirecta en el quehacer cotidiano de la industria de grasas y aceites, influyen en los temas a investigar por parte de los investigadores y van delineando los perfiles de los futuros profesionales.

Es por eso que cada año ASAGA se compromete a actualizar su oferta de capacitación, que este año comienza en abril con la 4º Jornada de Seguridad y Medio Ambiente (25 de abril), continúa con la 1º Jornada sobre Sustentabilidad en la Industria de Grasas y Aceites Alimentarios (10 de mayo), sigue con el Curso sobre Proteínas de Soja : Propiedades, Funcionalidades y Aplicación-2º Edición (6 y 7 de Junio), la 6º Jornada Lípidos, Nutrición y Salud (5 de Julio), el Curso Avanzado sobre Crushing de Semillas Oleaginosas (del 30/7 al 3 de Agosto), la 10º Jornada sobre (23 de Agosto), y el 9º Encuentro de Gerentes de la Industria de Grasas y Aceites Alimentarios (6,7,8 y 9 de Septiembre), para finalizar con el Curso sobre Crushing de Pequeña Escala (24 de Octubre) y la 3º Jornada sobre Biocombustibles (8 de Noviembre)

18° FITHEP Expo Alimentaria 2011

Feria Internacional de Tecnología para Helados, Confituras, Chocolates, Panificados, Pastas, Pizzas y Artículos de Conveniencia

Lugar: Centro Costa Salguero Pabellones 1-2-3-4 Avda. Costanera Rafael Obligado s/n y J. Salguero

Fecha: Del 13 al 17 de junio de 2011 de 14 a 21 hs.
Organización y realización: Publitec S.A. Editora
Órgano Oficial: Heladería Panadería Latinoamericana

Salones que abarca
SAIHEL: 18º Salón Internacional del Helado.
SIRCOP: 11º Salón Internacional de la Confitería, Repostería y Pastelería.
TECNOPAN: 11º Salón Internacional de la Panadería.
TECNO PASTAS: 9º Salón de Tecnología para Pastas y Pizzas.
CHOCOLA TEC: 8º Salón Internacional de Tecnología para Chocolates y Golosinas.
SIPCO: 7º Salón Internacional de Artículos de Conveniencia.

Últimos cupos disponibles para Cursos de Capacitación a Distancia en UTN Santa Fe

La Secretaría de Extensión Universitaria de la UTN Santa Fe informa que se encuentran disponibles los últimos cupos para los cursos de capacitación a distancia programados para el primer semestre de este año, en el marco de la propuesta educativa denominada “Otra Forma de Aprender”.
Los cursos programados, bajo este innovador sistema que permite la capacitación desde su casa o trabajo con clases en vivo por internet, son los siguientes:

• Automatización industrial
• Logística de las organizaciones
• Seguridad e higiene en el trabajo
• Calidad de servicio en redes convergentes de voz y datos
• Fundamentos de seguridad en redes cableadas e inalámbricas
• Desarrollador Java EE 6
• Actualización en desarrollo de aplicaciones con Java EE 6
• Desarrollador de sitios web

 Inscripciones on-line desde: http://www.otraformadeaprender.org.ar/

 Consultas vía mail: infocursos@frsf.utn.edu.ar o Tel.: (0342) 469 6066.