Se presentó el Programa de Promoción de Exportaciones para productores de Concordia

Se trata de un programa que otorga aportes no reembolsables para fomentar la internacionalización de empresas argentinas. Fue presentado por el Ministerio de Economía de la Nación, impulsado por la Secretaría de Producción de la Municipalidad de Concordia y APAMA.

En la mañana de este martes, en la sede que comparten la Asociación de Citricultores y la Asociación de Productores de Arándanos de la Mesopotamia (APAMA), se presentó una nueva herramienta que busca acompañar el proceso de internacionalización de las pymes argentinas.

El Programa de Promoción de Exportaciones apoya a empresas de todo el país a través de ANR (Aportes No Reembolsables) es decir, que no deben ser devueltos por las empresas, que cubren hasta un 60% del costo total del Plan de Negocios y que se pueden utilizar para financiar distintos tipos de rubros, como servicios profesionales de asistencia técnica; planificación estratégica; consultoría externa; traducciones; imagen corporativa, entre otros.

Programa Food Innova día jueves 23 de Octubre

Jueves, 23 de Octubre 
Lugar: Centro de Convenciones Concordia

10:00 - 13:30 Sesión de Posters (4 Salud y Bienestar, 5 Innovación en la Seguridad Alimentaria, 6 Últimos Avances en la Evaluación de Calidad de los Alimentos, 9 Innovación Alimentaria y Educación)

10:15 - 11:00 Conferencias Invitadas

10:15 Procesos de degradación fotoquímica. Modelado y compensación entalpía-entropía - Albert Ibarz - Universidad de Lleida (España)

11:00 - 11:30 Café

11:30 - 13:00 Sesiones Orales

Sesiones orales por determinar.

14 sesiones en dos Salas Paralelas (sesiones de 10 minutos y 20 minutos de preguntas).

13:00 - 14:00 Almuerzo

Programa Food Innova día miércoles 22 de Octubre

Miercoles, 22 de Octubre 
Lugar: Centro de Convenciones Concordia

09:00 - 12:30 Sesión de Posters (1 - Innovaciones en Ingeniería de Alimentos, 2 - Innovación en los Procesos y Control de los Alimentos)

09:00 - 10:30 Conferencias Invitadas

09:00 Nuevas tendencias en la investigación de ingeniería de procesos para frituras mas saludables - Keshavan Niranjan - Editor, Journal of Food Engineering University of Reading (United Kingdom)

09:45 Capacidad antioxidante y los fitoquímicos de frutas cítricas - Xingqian Ye - Zhejiang University (China)

10:30 - 11:00 Café

11:00 - 12:30 Sesiones Orales

Sesiones orales por determinar.

14 sesiones en dos Salas Paralelas (sesiones de 10 minutos y 20 minutos de preguntas).

Programa Food Innova día martes 21 de Octubre

Martes, 21 de Octubre

Lugar: Centro de Convenciones Concordia

08:00 - 09:00 Acreditaciones

09:00 - 09:30 Acto de Apertura

09:00 - 12:30 Sesión de Posters (3 - Innovación en los Alimentos, 7 - Sostenibilidad en la Cadena Alimentaria)

09:30 - 11:00 Conferencias Invitadas

09:30 Adsorción de proteínas por micropartículas de pectina - alginato y películas producidas mediante gelificación iónica - Carlos Raimundo Ferreira Grosso - Universidad Estadual de Campinas (Brasil)

10:15 Polímeros biodegradables para el desarrollo de materiales de envasado bioactivos en la conservación de alimentos - Amparo Chiralt Boix - Universidad Politécnica de Valencia (España)

Programa de las Jornadas de Actualización para Asesores y Directores Técnicos

El programa completo de las Jornadas de Actualización para Asesores y Directores Técnicos ya está disponible y se recuerda que este evento se desarrollará el 22 de noviembre en la ciudad de Villaguay, más precisamente en el salon de la Sociedad Española, cito en calle Balcarce 225. La Jornada dará comienzo a las 8:30 hs y se extendera hasta pasadas las 17 hs.

Se recomienda, ya que ayudara a la organización del evento, la realizacion de un proceso de pre inscripción, el cual es absolutamente gratuito.

Respecto al cupo para inscripciones es útil recalcar que estos son limitados. La pre inscripción será online a través del contacto de página Web (www.entrerios.com.ar/icab) o directamente gestionarla mediante el mail oficial (icab@entrerios.gov.ar).

Haga click para descargar el Programa Completo

Nota relacionada: Jornada de Actualización para Asesores Técnicos

3° edición del programa Talentos Industriales de Quilmes

Cervecería y Maltería Quilmes inicia el proceso de selección de la 3º camada de su programa Talentos Industriales. La convocatoria está dirigida a jóvenes de hasta 27 años, recientemente graduados o próximos a recibirse de las carreras de Ingeniería, con buen promedio académico, buen dominio del idioma inglés, e interesados en sumarse a la empresa líder del mercado de bebidas de la Argentina que cuenta con 10 establecimientos industriales en 7 provincias y ofrece una perspectiva internacional. No es requisito tener experiencia laboral previa.

Los jóvenes seleccionados integrarán la tercera camada de “Talentos Industriales de Cervecería y Maltería Quilmes” y tendrán un plan de carrera especialmente diseñado para desarrollar su potencial que incluirá un entrenamiento de 10 meses en los sectores de elaboración y servicio, envasado, logística, mantenimiento, calidad y medio ambiente. La convocatoria para participar del programa se desarrolla a nivel nacional.

La compañía se hará cargo de los traslados y el hospedaje de quienes queden preseleccionados para que puedan asistir al proceso de selección. Se realizarán entrevistas individuales y grupales en las que se examinará la capacidad de los postulantes para resolver distintos casos de negocio exponiendo sus habilidades y dando cuenta de su motivación y liderazgo.

Programa de las Jornadas de Bromatología y Nutrición en Gualeguaychú

2das.Jornadas Nacionales de Políticas Públicas y Acuerdos Intersectoriales

XXX Jornadas Nacionales de Bromatología y XV Nutrición

En conmemoración del Día Mundial de la Alimentación

Las Jornadas de Bromatología, de Nutrición y de Políticas Públicas se realizarán el jueves 10 y el viernes 11 de octubre en la Facultad de Bromatología (UNER) de Gualeguaychú. En el transcurso de esta semana, se dio a conocer el Programa, que busca enriquecer la experiencia de 2012

Cronograma de horarios

Jueves 10 de Octubre - Salón de Usos múltiples.

12:00 a 13:30 Acreditaciones

13:30 a 14:00 Apertura

14:00 Mesa redonda: Alimentos Funcionales, Microorganismos y Salud. Coordinadora: Mgter. Mercedes C. Piaggio.

14:00 Bacterias probióticas en alimentos: dificultades, logros y desafíos. Dr. Gabriel Vinderola. CONICET. INLAIN. Universidad Nacional del Litoral.

14:40 Polisacáridos de bacterias lácticas para el desarrollo de alimentos funcionales Dra. Analía Abraham. CIDCA. CONICET. Universidad Nacional de La Plata.

Logros y deudas en la implementación del Programa provincial para Celíacos

En el marco de la implementación del Programa de Diagnóstico y Control de la Enfermedad Celíaca en Entre Ríos el 24 de mayo en Paraná se inició la Capacitación de los equipos de salud. Esa instancia estuvo a cargo de la doctora pediatra y gastroenteróloga Mabel Mora y el doctor bioquímico Néstor Litwin. Participaron unos 50 representantes de especialidades médicas como bioquímica, clínica, nutrición, endoscopía y de anatomo-patología, además de directivos de hospitales y autoridades universitarias.

En la oportunidad, quedó establecido que quienes participaron de las instancia de capacitación forman parte del Programa y en los próximos días y semanas visitarán diferentes localidades de la Provincia para transmitir esos conocimientos.

Es necesario recordar que en la actualidad se utilizan los kits de orientación al diagnóstico en los centros de referencia. A saber, los hospitales San Martín y San Roque de Paraná; Centenario de Gualeguaychú; Masvernat de Concordia, y Justo José de Urquiza de Concepción del Uruguay. Como hecho a destacar, en el hospital San Roque el doctor Juan Pablo Méndez realiza la biopsia que cierra el diagnóstico que

Lanzan Programa de Certificación de Cumplimiento de las Relaciones Laborales

IRAM presentó el Programa de Certificación de Cumplimiento de las Relaciones Laborales, una herramienta que permite a las empresas una identificación temprana de eventuales contingencias a nivel laboral, otorgando mayor tranquilidad a las organizaciones y clientes.

"La certificación es un producto dirigido a proveedores de bienes y servicios, empresas contratantes y toda organización que esté interesada en consolidad su imagen en el mercado dado que la misma es una inversión que los beneficia y los ordena en todos y cada uno de sus procesos", expresó Enrique Romero, Presidente de IRAM, al momento de la presentación.

Aquellas compañías u organizaciones que logren la Certificación de Cumplimiento de las Relaciones Laborales acreditarán el cumplimiento de la normativa laboral y de seguridad y previsión social, ya que han sido auditadas y verificadas por una tercera parte independiente a todos los involucrados, lo que suma transparencia al proceso.

La duración del Programa de Certificación es de dos años durante los cuales se realizará una evaluación inicial y tres revisiones semestrales en base a un período mensual seleccionado al azar conforme al alcance

Programa detallado de las “I Jornadas Interdisciplinarias de Estudios para el Desarrollo Regional”

Inscripción 8 a 9 hs jueves hall central Facultad de Cs. de la Administración  La inscripción es gratuita e incluye CD con publicaciones, carpeta y posteriormente certificado de participante, ponente, conferencista o moderador según el caso.  Sesión 1 Jueves, 9 – 10,30 hs  Simposio 1 (aula 14)  Virginia E. D’Angelo Gallino, Pablo David Donadío Desarrollo Territorial: la construcción de un eje prioritario de investigación-docencia y transferencia en la FCG-UADER  Cecilia Almada; Guillermo Meier Crisis y oportunidad: El cierre de una gran empresa y el desarrollo de empaques del departamento Federación  Paula Insani y Laura Vergara El desarrollo local desde lo posible: La experiencia de Villa Elisa (2.001 – 2.010)  Trupiano, Sebastián; Castañeda, Milagros La diversificación como estrategia de subsistencia de productores citrícolas de la zona de los Charrúas

Se implementará un programa de Seguridad Alimentaria en la fiestas populares de Entre Ríos

Un programa de Seguridad Alimentaria en Fiestas Populares, que tuvo su primera experiencia en el Motoencuentro que se realizó en Diamante, comenzará a desarrollar el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB). La iniciativa contempla charlas informativas y asesoramiento a los responsables de los emprendimientos gastronómicos, puesteros y manipuladores de alimentos en los lugares donde se desarrolle el evento.

De la actividad en Diamante participaron la intendenta Claudia Gieco; el ministro de Turismo, Hugo Marsó, y el director del ICAB, Pablo Basso, quien manifestó que “en Entre Ríos, por su calidad de provincia turística, se han multiplicado las fiestas populares en toda la extensión de su territorio. Esta característica ha fortalecido nuestra condición de anfitriones y nos obliga a mejorar todos los detalles relativos a la organización y desarrollo de estos eventos”.

En el mismo sentido, expresó: “La provincia ha ido perfeccionando su oferta turística en todos los rubros. Entre ellos, ha habido un avance significativo de nuestra identidad y oferta gastronómica, por lo que resulta imprescindible y necesario el crecimiento de la estrategia de control bromatológico”.

Senasa implementó nuevos programas para el control permanente de contaminantes en alimentos

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) puso en marcha dos programas para el control permanente de contaminantes en alimentos de origen animal y vegetal, con el objetivo de asegurar la correcta aplicación del Código Alimentario Argentino y preservar la salud de la población. 

Los programas nacionales de Control de Residuos, Contaminantes e Higiene de Origen Animal (Creha animal) y de Vegetal y Piensos (Creha vegetal), coordinarán acciones entre las distintas áreas del Organismo a fin de proteger al consumidor y asegurar la calidad de los alimentos. 

Ambos programas utilizarán un Plan de Muestreo, que permitirá detectar la presencia de sustancias o microorganismos que superen los límites máximos permitidos en la cadena agroalimentaria. 

En este sentido, se realizará un trabajo conjunto entre las direcciones nacionales de Sanidad Animal; Protección Vegetal; Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos; e Inocuidad y Calidad Agroalimentaria; y general de Laboratorios y Control Técnico; así como también con los centros regionales del Senasa. 

Programa de Formación para Emprendedores

Inicio 16 de Agosto

El Curso de Emprendedores del ITBA apunta a generar las capacidades y competencias necesarias para quienes desean encarar profesionalmente nuevos proyectos y negocios. Esto puede darse dentro de una compañía existente (intrapreneurship) o en el marco de una nueva empresa o negocio (entrepreneurship). 

El modelo se basa en tres ejes de acción: 

- Formación de Competencias: 

Las capacidades que todo emprendedor necesita para encarar sus proyectos y minimizar los riesgos e incertidumbres, asegurando el control sobre su nuevo negocio. Incluye clases a cargo de expertos en áreas como finanzas, RRHH, Legales, Sustentabilidad, Marketing, Innovación, Diseño de Proyectos, etc. 

- Ecosistema Emprendedor: 

Apunta a la introducción de los participantes en el mundo de la innovación y el desarrollo de nuevos negocios. Se los conecta con las instituciones públicas y privadas que financian proyectos, fondean start ups,

CAFESG dio inicio al Programa de Mejora Integral de la Gestión de PyMES 2012

Con una Jornada-Taller de Capacitación en Costos titulada “Método simple para análisis de costos y precios para ser más competitivo”, CAFESG dio comienzo esta semana a la séptima edición consecutiva de su Programa de Mejora Integral de la Gestión de PyMEs.

Los objetivos de esta actividad de apertura apuntaron a inducir al participante a conocer de manera práctica la estructura de costos de su empresa, desarrollando lineamientos básicos de costos para la toma de decisiones de precios, costos y volumen. 

Además se intentó fortalecer los vínculos entre los participantes generando espacios para el intercambio de experiencias sobre la temática. 

La Jornada-Taller estuvo a cargo del Equipo de Asesores en Tecnologías de Gestión del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y constó de dos etapas. En la primera de ellas se abordaron los conceptos teóricos, tales como “Objetivo de Costeo”, “Clasificación de Costos”, “Costos Fijos y Variables”, “Modelos de Costeo”, “Análisis Marginal”, “Estado de Resultados e Índices de Rentabilidad”, “Calculo de Punto de Equilibrio”, “Planeamiento de Resultados” y “Análisis Especiales para Empresas Comerciales”. 

En la segunda, en tanto, los participantes desarrollaron –luego de un break– una actividad práctica de análisis de costos aplicando todos los conceptos anteriores a través de un ejercicio integral. 

Esta Jornada-Taller se realizó el martes en Villaguay, ayer en Concordia y San José y hoy en Concepción del Uruguay. 

Programa de Especialización en Innovación y Gestión de la Ciencia y Tecnología en Brasil

El objetivo de este programa es formar en el área de gestión a profesionales de ciencia y tecnología. Para ello, se ha diseñado un programa teórico-práctico de 4 meses intensivos, que incluye capacitación en gestión general y específica, visitas técnicas a empresas y el desarrollo de un trabajo de investigación con directa vinculación a la posición que esté teniendo el profesional en Argentina al momento de la postulación. 

Fundación Getulio Vargas 

Fundada en 1944, la Fundación Getulio Vargas (FGV) es una organización sin fines de lucro dedicada a la enseñanza y a la búsqueda del desarrollo. Como institución educativa líder, cuenta con programas de formación muy prestigiosos en numerosas áreas. En 2010 se matricularon 3.500 estudiantes en sus programas de grado y egresaron 600. A nivel de posgrado, 375 estudiantes obtuvieron su título de maestría y 48 el de doctorado. Asimismo, se registraron 123.500 estudiantes en programas de educación continua, 56.000 en cursos de educación a distancia y 25.187 en especializaciones. 

Además de sus programas de formación, la FGV da un lugar significativo a la investigación, estimulando a sus profesores a participar en publicaciones de todo el mundo. En 2010, los investigadores de la institución produjeron más de 250 estudios y encuestas, muchas de las cuales han sido publicadas en 1.500 libros de texto, artículos científicos y periodísticos, y demás publicaciones académicas. 

Programa Pro Emprendedores VII Edición‏

El Programa Pro Emprendedores VII Edición es un programa de formación diseñado en 3 módulos para atender a las necesidades de cada etapa de los emprendimientos. Es un espacio especialmente pensado para que los emprendedores puedan reflexionar, intercambiar ideas, investigar mercados, analizar alternativas y contrastar diferentes cursos de acción relacionados a su proyecto de negocio. Adicionalmente, los participantes reciben asesoramiento en áreas clave, analizan su modelo de negocio y acceden a una red estratégica de contactos, imprescindible para el desarrollo de su proyecto/negocio.

Modulo 1: Validación de Oportunidades de Negocio (Inicio 16 de mayo) – 4 sesiones 

Modulo 2: Análisis Estratégico del Modelo de Negocio (Inicio 1 de agosto) – 4 sesiones 

Modulo 3: Aspectos Claves para el Emprendimiento (Inicio 12 de septiembre) – 6 sesiones 

2ª Edición del Programa “PepsiCo Emprende”

Las unidades de Alimentos y Bebidas de PepsiCo de Argentina en alianza con el Centro de Entrepreneurship del IAE Business School, a través de la “Competencia Naves”, abren la inscripción de “PepsiCo Emprende”, edición 2012. La misma se realizará en www.pepsicoemprende.com.ar desde el 2 de abril de 2012 hasta el 16 de mayo inclusive. El programa tiene como principal objetivo potenciar el desarrollo y concreción de proyectos innovadores que representen un desafío para los participantes además de detectar oportunidades, desarrollar ideas y nuevos modelos de negocio enfocados a:

a-Productos innovadores: propuestas de alimentos y/o bebidas que posean un toque distintivo para continuar ofreciendo una amplia gama de productos que gusten y sorprendan a los consumidores de PepsiCo.

b-Sustentabilidad y medio ambiente: continuar aportando al desarrollo económico y social respetando el medio ambiente, contribuyendo a mejorar la eficiencia en el uso y administración de los recursos naturales, al aprovechamiento de subproductos y al manejo adecuado de residuos, apostando a la utilización de materiales reciclables y/o reutilizables.

Se lanza hoy el Programa Jóvenes Emprendedores 2012

Impulsado por CAFESG se lanza esta tarde el Programa Jóvenes Emprendedores 2012 a las 18 horas en el cuarto piso del Centro Cívico de Concordia

El aporte para la concreción de los proyectos consiste en un “préstamo de honor”, el cual no implica un crédito sino un préstamo sin tasa de interés. El plan de devolución deberá ser presentado ante una comisión evaluadora, mientras que los proyectos finales son analizados por profesionales de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER). El responsable del Área Joven de CAFESG, Aldo Álvarez, explicó que “el Programa Jóvenes Emprendedores está destinado a jóvenes de entre 18 y 35 años, con domicilio real en Entre Ríos, y disponibilidad de tiempo para desarrollar un proyecto productivo”. Por ello es que desde esa área se busca asesorar y guiar a los potenciales emprendedores en la formulación concreta de sus ideas productivas.

El acto contará con la presencia del secretario de la Cámara de Senadores de Entre Ríos, Mauro Urribarri; el secretario provincial de la Juventud, Lautaro Gervasoni; y el Director de Jóvenes Emprendedores –dependiente del Ministerio de Producción de la Provincia– Pedro Gebhart.

Nueve eventos conforman el programa capacitación de ASAGA del 2012.

La ciencia evoluciona en forma constante y con ella también aumentan las innovaciones en tecnologías aplicadas a los procesos de producción. A un ritmo similar lo hacen las poblaciones, marcando sus necesidades y tendencias tanto en las formas de vida como en el consumo.

Todos esos cambios impactan en forma directa o indirecta en el quehacer cotidiano de la industria de grasas y aceites, influyen en los temas a investigar por parte de los investigadores y van delineando los perfiles de los futuros profesionales.

Es por eso que cada año ASAGA se compromete a actualizar su oferta de capacitación, que este año comienza en abril con la 4º Jornada de Seguridad y Medio Ambiente (25 de abril), continúa con la 1º Jornada sobre Sustentabilidad en la Industria de Grasas y Aceites Alimentarios (10 de mayo), sigue con el Curso sobre Proteínas de Soja : Propiedades, Funcionalidades y Aplicación-2º Edición (6 y 7 de Junio), la 6º Jornada Lípidos, Nutrición y Salud (5 de Julio), el Curso Avanzado sobre Crushing de Semillas Oleaginosas (del 30/7 al 3 de Agosto), la 10º Jornada sobre (23 de Agosto), y el 9º Encuentro de Gerentes de la Industria de Grasas y Aceites Alimentarios (6,7,8 y 9 de Septiembre), para finalizar con el Curso sobre Crushing de Pequeña Escala (24 de Octubre) y la 3º Jornada sobre Biocombustibles (8 de Noviembre)

Programa “Mejor Plan de Negocios”

La Asociación Dirigentes de Empresa, JCI Santa Fe, y ADER Santa Fe, lo invitan a participar del ciclo de capacitaciones “Mejor Plan de Negocios”. El mismo se desarrollara los días Miércoles 28/09, 05/10, 12/10 y 19/10, con una duración de tres horas por clase, en el horario de 19 hs a 22hs en ADE, Av. Urquiza 3108, y brindará la posibilidad a los participantes de elaborar su propio Plan de Negocios, pudiendo éstos acceder a un crédito que oscila entre los 15.000 y 20.000 pesos.
Para acceder a este crédito deberán cumplimentar las condiciones exigidas por la institución emisora del mencionado crédito y a cargo de esta etapa del programa, “ADER Santa Fe”.

Condiciones para poder acceder al crédito:
- Ser seleccionada como ‘Mejor Plan de Negocios 2011’.
- Actividad Inicial (industria, comercio, servicios, etc.).
- Finalidad: activo fijo y capital de trabajo. (En una relación sugerida de 80%/ 20%)
- Presentación de garantías a satisfacción del comité evaluador.
- Monto financiable, entre $15.000 y $20.000 (sujeto a disponibilidad de fondos).
- Tasa: 15% (2% de Gastos Operativos + 1%)
- Ítems no financiables: construcción y adecuación de infraestructura.