Esta es la primera vez que se exportará frutilla directamente desde Salto hacia Europa. Se realiza en el marco de la articulación del área de Desarrollo Rural del Departamento de Proyectos Especiales, Inversión y Desarrollo con las gremiales.
El objetivo es iniciar un camino para futuros envíos, una vez consolidado el destino europeo.
Variedad desarrollada en Salto
La Asociación de Granjeros de Salto (AGS) exportará la variedad Yurí generada en la estación experimental del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Salto Grande. Esta frutilla fue creada con el propósito de exportación.
Este primer envío (de aproximadamente 1.000 kilos) tiene como destino el mercado de Treviso, norte de Italia. Posteriormente se evaluará el resultado, ya que hay posibilidad de concretar más negocios en otro mercado italiano y también en España.
Van por avión
El traslado se realizará por vía aérea en esta primera instancia. Si bien es un flete caro, la principal misión de este viaje es que todo salga bien y que la fruta llegue en buenas condiciones para ganar espacios en ese exigente mercado.
Mientras tanto, se gestiona el acceso a otros destinos (por ejemplo Canadá o Colombia) dependiendo de las exigencias de los protocolos fitosanitarios de cada mercado que se pueda destrabar.
También se negocian futuras exportaciones de cebollas, boniatos y otros cultivos. El sector productivo hortifrutícola salteño ya adelantó que está dispuesto a incorporar tecnología para exportar productos de calidad y acceder a nuevos nichos de alto valor en el exterior.
Fuente: El Entre Ríos
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