jueves, 21 de marzo de 2013

Asambleas Regionales Ordinarias del CIEER


El Directorio del Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos (CIEER) comunica que de acuerdo a lo dispuesto por la Resolución 1039/2013 se convoca para el día 23 de marzo de 2013 a las 09:00 hs. a todos los profesionales habilitados con domicilio en las Delegaciones Regionales, a la Asamblea Regional Ordinaria

Lugares de las Convocatorias:

Regional 2 Gualeguaychú: Sede de la Corporación del Desarrollo de Gualeguaychú, España 130

Regional 3 Concepción del Uruguay: Alberdi 831, esquina Alem 

Regional 4 Concordia: Club Vasco de Concordia. Alberdi 170 

Con el siguiente orden del día:
1. Designación de dos Asambleístas para firmar el Acta de la Asamblea
2. Lectura y consideración de la Memoria Anual de la regional
3 Designación de Vocal titular y suplente, por un periodo de dos años

Curso de Posgrado: “Comunicación y Relaciones Interpersonales”

El Departamento de Graduados de la Facultad de Ciencias de la Alimentación ofrece una propuesta de capacitación para graduados universitarios, a cargo de la Prof. Damiana Urruzola, orientada a desarrollar nuevas habilidades para optimizar vínculos. Se desarrollará en ocho encuentros, los días sábados 6, 13, 20 y 27 de abril y 1, 8, 15 y 29 de junio en el horario de 9 a 12 hs. Para los graduados de la UNER no se cobrará arancel.

Enfoque del programa
El mundo ha cambiado y ello trajo consigo nuevos parámetros sociales, personales y laborales. En este nuevo entorno en el que estamos inmersos, muchas veces nos sentimos sin recursos y nos resulta difícil manejarnos y actuar.
Mantener viejas formas de pensar y actuar produce resultados que ya no son válidos y sufrimientos y desgastes innecesarios. ¿Qué podemos hacer para diseñar nuevos caminos que nos permitan encontrar opciones donde antes veíamos dificultades?
Necesitamos desarrollar nuevas estrategias de comunicación y cambio que nos permitan un aprendizaje permanente en contextos de incertidumbre y alcanzar los objetivos propuestos.

Caja Prever: El 22 de marzo se realizará la Asamblea General Ordinaria


El viernes 22 de Marzo a las 12 hs, en la sede de la Caja de Previsión Social para Profesionales de la Ingeniería (Córdoba 67 de Paraná), se llevará a cabo la Asamblea General Ordinaria.
En la misma se pondrá a conocimiento de los afiliados el Balance y Memoria del Ejercicio Nº 1, como así también la proclamación de los nuevos directores para el período 2013 – 2015.

El 27 de marzo vence el Aporte Mínimo Anual Obligatorio 2012
El miércoles 27 de marzo vence el plazo para cumplimentar el Aporte Mínimo Anual Obligatorio para el año 2012. La boleta se encuentra disponible en el sistema de autogestión de la página web y será remitida con el resumen mensual de cuentas a quiénes no hayan alcanzado el mínimo.
El vencimiento previsto es sin excepción, y se le comunicará al afiliado que sólo se dará por cancelado dicho año a las boletas depositadas hasta la fecha mencionada. Pasada esa fecha, el valor del año 2.012 será el que corresponda de acuerdo cálculo establecido en la Res. 712/89.

Los aportes voluntarios van al año calendario
La Caja PREVER informa que los aportes realizados mediante boletas de aportes voluntarios por el sistema

Con un importante número de ingresantes comenzaron las clases de Ingeniería en Alimentos

El Decano de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, Hugo Cives, dio la bienvenida junto a su equipo de gestión a los más de 70 ingresantes de la carrera de Ingeniería en Alimentos que iniciaron las clases el pasado 11 de marzo. Con una matrícula que superó las expectativas, las autoridades de la Facultad animaron a los futuros ingenieros a esforzarse para lograr el objetivo.
Cives señaló que el país necesita ingenieros para su desarrollo y les pidió que se esfuercen para sortear los obstáculos que se les puedan presentar en la Facultad. “Argentina necesita ingenieros ustedes tomaron una buena decisión, estamos para ayudarlos a superar las dificultades y esperamos que permanezcan en esta institución que los recibe con las puertas abiertas”.
Por su parte, el Vicedecano, Gustavo Teira mostró su alegría por tener un número tan importante de inscriptos y los animó a aprovechar todas las oportunidades que les brinda la Institución. “Estamos convencidos que hay una relación directa, cuanto más tiempo ustedes esten en la Facultad, aprovechando sus instalaciones como la biblioteca, las aulas, la planta piloto, más fácil se les hará la carrera”, señaló.

miércoles, 13 de marzo de 2013

Inauguración de Planta Piloto de Elaboración de Cerveza Artesanal en la FCAL


A partir de la iniciativa de distintos alumnos hacia la elaboración de cerveza artesanal en la planta piloto durante el año 2012, se vio el interés desde el rectorado en apoyar este trabajo y mejorar el proceso, aportando a la Facultad de Ciencias de la Alimentación un equipo completo para la elaboración de cerveza artesanal. Hace unas semanas llego el equipo. En conjunto, alumnos y Secretaria Técnica, trabajaron para poner a punto esta linea de producción adaptando equipos existentes en la planta piloto que mejoran el proceso de elaboración. 

Doctor Honoris Causa a León Gieco


A propuesta de la Facultad de Trabajo Social, mediante aprobación del Consejo Superior de la Universidad, el Señor Raúl Alberto Antonio León Gieco recibirá el 27 de marzo la máxima distinción académica otorgada por la UNER, el título de Doctor Honoris Causa.
El acto se llevará a cabo en el Teatro "3 de Febrero", 25 de Junio 60, de la ciudad de Paraná.

martes, 12 de marzo de 2013

Llamado a Antecedentes para Cargos Docentes en la FCAL

Se encuentra abierta la inscripción desde el dia martes 12 de marzo y  hasta el lunes 18 de marzo, en Oficina de Personal de 16 a 20 hs, de  los siguientes llamados a Presentación de Antecedentes:

Un Cargo de Jefe de Trabajos Practicos Interino con Dedicacion Parcial en la asignatura Matematica IV

Un Cargo de Auxiliar de Primera Interino con Dedicacion Simple en la asignatura Fisica II

Un Cargo de Auxiliar de Primera Interino con Dedicacion Simple en la asignatura Procesos Industriales III

Un cargo de Jefe de Trabajos Practicos Interino con Dedicacion Simple pòr el termino de cuatro meses, en la asignatura Propiedades Fisicas de los Alimentos

Curso a distancia Toxicología I “Toxicocinética. Mecanismos de toxicidad"

Beneficios para matriculados al CIEER

La Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) junto al Instituto de Investigaciones Científicas y Técnicas para la Defensa (CITEDEF), realizan el Curso a distancia Toxicología I “Toxicocinética. Mecanismos de toxicidad", a desarrollarse a partir del 18 de marzo de 2013.
El mismo corresponde a una de las actividades extracurriculares de la Carrera de Especialización en Evaluación de Contaminación Ambiental y su Riesgo Toxicológico. Acreditada por CONEAU "Categoría A" (Resolución Nº 796/12 del 17 de agosto de 2012).
Entendiendo que la propuesta de capacitación puede ser de interés para los matriculados del CIEER, la Universidad Nacional de San Martín ha resuelto otorgar un descuento en el arancel, similar al que reciben los cursantes con dependencia en un Organismo Oficial, por lo que el costo del mismo es de $ 560,00.

Sobre el curso
Modalidad: A distancia - Opciones de cursado: Internet o CD.
Este curso se ofrece también en formato semipresencial, con una jornada de cursado intensivo presencial (viernes 19 de abril de 2013 de 9 a 17 hs.). Durante este tiempo se desarrollarán problemas y análisis de

Consumo de carne procesada aumenta el riesgo de muerte prematura

Tras realizar una investigación entre más de un millón de personas de diez países europeos, el grupo de expertos halló una relación entre las dietas ricas en carnes procesadas y las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y las muertes tempranas.
Según los investigadores, la sal y las sustancias químicas que se emplean para conservar esos productos perjudican la salud.
El estudio mostró que existen mayores probabilidades de que las personas que consumen mucha carne procesada diariamente sean fumadoras, obesas y tengan otros comportamientos nocivos para la salud.
El grupo de científicos observó como los porcentajes de muerte prematura aumentaron de acuerdo con la cantidad de carne procesada consumida.
Los expertos detectaron que la probabilidad de que las personas que tomaron más de 160 gramos de carne procesada al día -unas dos salchichas y una rodaja de panceta- murieran en un plazo medio de 13 años fue un 44 % mayor que la de aquellos que consumieron 20 gramos.
El informe reveló que una alta ingesta de ese tipo de carne elevó en un 72 % el riesgo de morir de una

domingo, 10 de marzo de 2013

Licitaron la construcción de 28 viviendas del IAPV en Concordia para docentes universitarios

El Instituto Autárquico de Planeamiento y Vivienda (IAPV) licitó la construcción de nuevos grupos habitacionales en Concordia y Villaguay, en el marco del Programa Federal de Construcción de Viviendas Techo Digno. Según información aportada, en la capital del citrus se ejecutarán 28 viviendas que cuentan con un presupuesto oficial de 7.280.000 pesos (en Villa Zorraquín) y cuyo plazo de realización será de nueve meses corridos. La empresa Tarsa S.A cotizó los trabajos en 8.270.102,04 pesos.
El acto licitatorio que se desarrolló en la sede del organismo provincial, fue presidido por su titular, Oscar Marelli, y certificado por la Escribanía Mayor de Gobierno y contó con las presencias del vicepresidente de la repartición, Alfredo Francolini y los vocales, Alejandro Rojas y Carlos Aloy, entre otros. 
En Villaguay, se ejecutarán 56 viviendas pertenecientes a la Asociación Seguro Social Vial de Entre Ríos (ASSVER) y en Concordia se edificarán 28 de la Asociación Gremial de Docentes Universitarios (AGDU). 
El Presidente del IAPV, Oscar Marelli dijo que “desde el gobierno provincial se trabaja en una política de

Australia atrae cada vez más a profesionales jóvenes argentinos

Las visas de trabajo se obtienen con facilidad. Cómo es la calidad de vida y el empleo

“No puedo creer que tengas ojos marrones y que te llames Rocío. ¡Qué exótico!”, le dijo Mark. Rocío no pudo creer que a él le pareciera increíble lo que en Buenos Aires la hacía ser tan común.
Con sólo 24 años, una carrera como administradora de empresas y un excelente grupo de amigas, en la Argentina Rocío estaba frustrada por la crisis económica y por no encontrar un hombre que valorara que ella fuera independiente y profesional. Decidió aplicar entonces a la visa Work and Holiday (de trabajo y vacaciones) y, apenas se enteró de que le había sido otorgada, sacó un pasaje para Sydney y se fue.
Su caso no es único. Cada vez más argentinos dejan de mirar al Norte y se animan a considerar el Oeste a la hora de elegir una opción para emigrar. También para el turismo: en 2012 los viajes de argentinos a la zona aumentaron el 95%. El embajador argentino en Australia, Pedro Villagra Delgado, aclara a PERFIL que “las cifras aún son relativamente bajas y, según las estadísticas australianas para el año fiscal 2011-2012, los argentinos que vinieron como turistas fueron alrededor de 10 mil”.
Aunque no se pueda hablar de una ola inmigratoria en masa, Villagra Delgado concedió que existen ciertas afinidades entre Australia y Argentina que hacen que haya un renovado interés de los argentinos por conocer

jueves, 7 de marzo de 2013

Importante crecimiento del ingreso en la UNER

Nuevas carreras de tecnicatura, 35% más ingresantes. 

A cuarenta años de su creación, la UNER definió un plan de desarrollo de su propuesta académica con la apertura de nuevas carreras cortas y de articulación que se agregan a su tradicional oferta académica. La decisión de ampliar la oferta educativa tuvo por objetivo generar mayores niveles de inclusión y formación para los jóvenes de la región acompañando, además, el proceso de transformaciones de la realidad económica y social del país. El plan de desarrollo, apoyado por la Secretaría de Políticas Universitarias, incluye el dictado de carreras fuertemente arraigadas con la industria, la actividad agrícola, el turismo, la educación y el comercio. 
En tal sentido, la propuesta de carreras priorizó el pregrado, proyectando tecnicaturas con fuerte vinculación con el sector productivo, de servicios y gubernamental, lo que supone un importante avance en la igualdad de oportunidades para el acceso a servicios educativos variados y de calidad con amplia demanda laboral. Carreras que se articulan con trayectos formativos de grado tanto en nuestra universidad como en universidades de la región. Esta política inclusiva es una clara toma de posición de la UNER por la justicia social, el desarrollo sostenible de la comunidad y la realización de las personas. 
La decisión tomada por la Universidad demostró ser acertada, en el actual ciclo lectivo la matrícula se

miércoles, 6 de marzo de 2013

Curso "Líderes"; una oportunidad única que llega a Concordia

¿Cómo poner en práctica las buenas ideas? ¿Por dónde empezar para llevar adelante un proyecto? El curso brinda herramientas de gestión y desarrollo de proyectos personales y colectivos. 

Bajo la Metodología CREA , y con los mismos profesionales que dictan las clases en Buenos Aires y en todo el país, el Curso Líderes 2013 comenzará a dictarse en Concordia a partir de abril de este año, en la sede de ASODECO - Asociación para el Desarrollo de Concordia.
El Programa Líderes de CREA, propone un espacio de reflexión, análisis y aprendizaje para la acción. En el transcurso de los 9 meses de duración (desde abril, hasta diciembre), los participantes reciben conocimientos y herramientas para desarrollar o consolidar su proyecto de mejora en la comunidad.
Se cursa una vez por mes,en la sede de Asodeco. Algunas de las materias son: Liderazgo; Recursos Comunicacionales; Formulación de proyectos; Estrategia y Negociación; Construcción de Ciudadanía.

¿Para quién?

• Trabajadores de alguna organización de la sociedad civil, en la función pública o en una entidad intermedia.

• Aquellos que no tienen un proyecto concreto pero quieren desarrollar alguna actividad en el ámbito público, y aprovechan el curso como disparador para concretar su idea, que no necesariamente será hacer

Encuentran coliformes en tortas

La firma sueca Ikea retiró de sus mercados tortas de almendras que contenían bacterias fecales, después de que autoridades chinas hallaran en "niveles excesivos de bacterias coliformes, organismos que se encuentran en el tracto intestinal de personas, animales de sangre caliente y ciertas zonas de las poblaciones humanas", publicó el diario español El Mundo.
En declaraciones al diario The Wall Street Journal, la vocera de Ikea,Ylva Magnusson afirmó: "Los funcionarios de aduanas de China han encontrado que la bacteria coliforme excede los límites y hemos decidido paralizar la venta de estos pasteles en todos los mercados".
Según el gobierno chino, las bacterias fueron encontradas en 1.800 pasteles importados desde Suecia a mediados del pasado mes de diciembre de 2012.
Según el matutino español, el hallazgo de las bacterias supone un duro golpe para la economía de la

lunes, 4 de marzo de 2013

Evalúan trasladar a Paraná el Centro Regional del SENASA que funciona en Concordia

En septiembre del año 2009, con la presencia del gobernador Sergio Urribarri y el entonces presidente del SENASA Jorge Néstor Amaya, se inauguraba en Concordia el Centro Regional del Servicio Nacional de Sanidad Animal-Entre Ríos, para que los productores de la región no tuvieran “que ir a Buenos Aires para hacer trámites o gestiones”, según remarcaba entonces el propio Amaya. Pero a poco más de tres años de una inauguración para la que “se tuvo en cuenta el potencial productivo de la zona y su ubicación geográfica cercana a países limítrofes”, desde el organismo se estudia seriamente la posibilidad de que dicha oficina se traslade hacia la ciudad capital de la provincia. La noticia fue confirmada por el Médico Veterinario Carlos Zurbriggen, actual Director del Centro Regional del SENASA Entre Ríos, que tiene su sede en la esquina de Salta y Pellegrini. Según se argumentó se buscará “fortalecer

sábado, 2 de marzo de 2013

Requisitos para acceder a los Beneficios del Subsidio Mutual

El Subsidio Mutual se otorga por nacimiento o adopción, matrimonio, jubilación, incapacidad absoluta o temporaria, fallecimiento, pérdidas de miembros, muerte del afiliado en actividad, gastos de sepelio y ahora también para la cobertura de las reproducción asistida en casos de esterilidad e infertilidad diagnosticadas.
Para obtener los beneficios del sistema de Subsidio Mutual, se debe ser matriculado habilitado, estar al día con la cuota correspondiente, haber cumplido con el periodo de carencia y no poseer deuda con la Caja por ningún concepto. También debe tener la antigüedad y continuidad exigidas por la reglamentación.
El plazo máximo para solicitarlo es de 180 días corridos, contados a partir del hecho que genera el beneficio. El pedido se realiza a través del formulario correspondiente. Los montos a percibir se corresponden con el grado de participación en el sistema.
Los valores se determinan por un coeficiente “K” (Ver detalles en http://www.cajaprever.org.ar)

En Australia, Suiza y México también se puede catar mate

Saber preparar un buen mate no es tan simple como parece; incluso, su degustación puede ser tan sofisticada como la cata de un buen vino. Por eso, para prepararlo y aprender sobre su sabor cada vez son más frecuentes las catas de yerba mate, quizás la más típica de las bebidas argentinas.
“Lo defino como un taller, no una mera degustación, porque se logra conocer de qué se trata la yerba, qué es, de dónde viene y cómo es la manera de degustarla, con ciertos secretos que eso implica”, cuenta Josefina Armendares, ingeniera agrónoma y especialista en yerba mate.
“Recibí invitaciones de hacer una cata en Mendoza, y este verano se realizaron en distintos balnearios de la costa. Es muy interesante que se interesen en hacer una degustación, porque el consumidor aprende a conocer más una infusión que es parte de la vida cotidiana”, explica la también asesora de la marca CBSé.
Otra catadora, Karla Johan, formada como sommelier, se volcó a la degustación de la yerba y realiza catas en distintos países. 
“Hago cata desde 2005 y hay mucho interés del público por el mate. Siempre recomiendo disfrutar de la infusión sin azúcar, ya que hay mucho esfuerzo por hacer un producto de calidad, y en todo caso se puede

Informe de la Asamblea General Ordinaria de la Federación Argentina de Ingeniería Especializada

La Asamblea General Ordinaria de la Federación Argentina de Ingeniería Especializada (FADIE) se realizó el pasado 16 de noviembre en la sede del Colegio de Ingenieros y Técnicos de la Provincia de San Luis. La misma, estuvo presidida por el Ing. Alberto Alcain, y asistió el Ing. Damián Llensa en representación del CIEER. En el encuentro se trataron distintos temas, y se debatieron y modificaron algunos artículos del estatuto de la FADIE.
De esta forma, con la modificación en el estatuto vigente las autoridades de la entidad sólo pueden ser reelectas por un período. Asimismo, con otra modificación al estatuto, ahora se realizará una asamblea anual y tres reuniones de trabajo en distintas jurisdicciones. En tanto se estableció que la dirección legal de la Federación sea en la ciudad de Córdoba.
Otro de los puntos destacados es que se firmó una nota para que el Ing. Alcain presente a la Subsecretaría de Transporte de la Nación en la que se solicita que se modifique la resolución donde puedan ser representantes técnicos todos los profesionales matriculados en todos los colegios o consejos del país y no solo los matriculados en el COPIME. En ese sentido, se solicita una modificación en los requisitos establecidos por la Normativa originada en esa Subsecretaría en la que se crea un Registro Nacional de Talleres de Modificación y Reparación de vehículos de pasajeros y Carga de Jurisdicción Nacional.
“De la lectura de las Disposiciones: N° 25/09 y N° 293/11, se interpreta que los ingenieros que actúen

jueves, 28 de febrero de 2013

Sin capacitación, la ART no responde

Las Aseguradoras de Riesgos del Trabajo (ART) se encargan de brindar un sustento económico en caso de accidentes laborales que, muchas veces, pueden ser sumamente complicados. Pero, ¿existe un límite para estas empresas a la hora de responder por estos accidentes? Según la Justicia, sí.
Los integrantes de la Cámara de Apelaciones en lo Civil, Comercial y Laboral de Gualeguaychú, en los autos “C. F. Y. c/Asociart S.A. ART s/Accidente de trabajo”, manifestaron que la ART no debía responder por la pérdida de dos dedos de la mano de parte de un operario que se accidentó mientras manejaba una máquina que nunca antes había utilizado.
En este sentido, los jueces entendieron que la responsabilidad debía endilgársele a los empleadores, quienes debían encargarse de brindarle capacitación al trabajador para que pueda utilizar el artefacto que lo lastimó de forma irreversible.
La jueza Ana Clara Pauletti precisó, en primer lugar, que “aún cuando el daño del actor en su mano inhábil haya sido indemnizado por la ART en el ámbito sistémico, para que le fuera atribuible a ésta merced a un factor de imputación del derecho común, debían acreditarse todos y cada uno de los requisitos típicos del instituto de la responsabilidad civil”.
La magistrada recordó al mismo tiempo que “cuando el reclamo se mantiene dentro del sistema de la Ley de Riesgos del Trabajo (LRT), la aseguradora es responsable frente al trabajador, en principio, sin ningún

Yogur y ricota a base de leche de oveja

Si Francia, Italia, Grecia y otros países cuentan con una larga tradición de productos elaborados con leche de oveja y un alto consumo, ¿por qué la Argentina no podría comenzar a crecer en este segmento, con una mayor diversidad de quesos y otros derivados del tambo ovino? Entre estos últimos se cuentan el yogur y la ricota, que además poseen propiedades anticancerígenas y menos colesterol.
El potencial existe, aseguran investigadores del Grupo de Estudio y Trabajo en Producción Ovina de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba). Desde hace un tiempo vienen trabajando en mejorar la nutrición de las ovejas para generar alimentos nutracéuticos (más saludables para el consumo humano) y en la elaboración de nuevos productos lácteos derivados de esos pequeños rumiantes.
“En la Argentina, históricamente los sistemas pecuarios tienen un componente pastoril muy grande. Si bien hoy se están usando más concentrados, la inclusión del forraje en las dietas de los animales genera grandes ventajas, porque permite disminuir el costo de producción y, al mismo tiempo, mejorar la calidad de la leche”, sostuvo Marisa Wawrzkiewicz, docente de la Cátedra de Nutrición Animal de la Fauba.
“Cuanto más forraje aparezca en la dieta de los animales, el producto lácteo final va a contener una mayor

Un estudio desarrollado por el CITA aragonés permite predecir la terneza de la carne de vacuno

España - El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y la Agencia Aragonesa para la Investigación y Desarrollo (ARAID) junto con el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) y con la colaboración de las asociaciones de criadores de Raza Bovina Parda de Montaña (ARAPARDA) y Aragonesa de Ganaderos de Bovinos de Raza Pirenaica (ASAPI) han descubierto una nueva variante génica que faculta la detección de animales con una dureza de carne superior.
En el estudio se ha detectado una nueva variante génica en las razas bovinas Parda de Montaña y Pirenaica del gen de la Calpastatina (CAST). Dicho gen está implicado en la tenderización de la carne. Esta nueva variante génica produce un cambio aminoacídico en la proteína que incrementa la dureza de la carne. En concreto, los animales portadores de la nueva variante génica en homocigosis presentan una carne un 22% más dura que el resto de genotipos. La aplicación de esta nueva variante génica como método de predicción de la terneza de la carne en bovino está en proceso de registro.
Las aplicaciones potenciales más destacadas de esta investigación son la eliminación de la variante génica

lunes, 25 de febrero de 2013

Sigue abierta la inscripción para la Tecnicatura en Gestión Gastronómica

Primera carrera pública y gratuita de este tipo que se implementa en la región y que busca acompañar el desarrollo y crecimiento turístico de Concordia y sus alrededores.
Con una rápida y amplia salida laboral, la Tecnicatura en Gestión Gastronómica ha tenido gran aceptación en la región con la mayoría de sus egresados trabajando en restaurantes, negocios gastronómicos y emprendimientos propios, lo que motivó a las autoridades de la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) a lanzar una nueva cohorte que comenzará a partir del 2013 y que tiene abierta las inscripciones. La carrera se distingue por su capacitación para la planificación, ejecución y gestión de empresas gastronómicas.
Con una duración de dos años y medio, el plan de estudios de la carrera está organizado en 4 áreas: Ciencias Básicas, Ciencias de los Alimentos, Especialidades y Formación complementaria. El perfil que define la tecnicatura es de gestión, ampliando el campo laboral porque sus egresados ya que no solo se los prepara para ser buenos chef sino que estarán capacitados para la planificación, ejecución y gestión de

Empresas avícolas de Entre Ríos, en Dubai

Las Camelias y Noelma, dos de las firmas más importantes de la región, participan desde hoy al jueves en Gulfood, la feria de alimentos más importantes de Medio Oriente. Ambas empresas forman parte de la delegación entrerriana que representa a la provincia, así como también Granja Tres Arroyos, Soychu, Vidalac y La Sibila, estas últimas por el sector lácteo. Encabezan la comisión el Secretario de Industria y Comercio del Ministerio de Producción, Licenciado Pablo Zárate y funcionarios del Consejo Federal de Inversiones. 
El puerto de Dubai es estratégico para las colocación de productos argentinos en esa región, ya que es el mayor centro logístico con llegada a todos los países del Golfo Pérsico, hasta India y Magreb, un mercado de casi dos mil millones de consumidores. 
“Es importante remarcar la participación de Las Camelias de cara al proyecto de inversión de 300 millones

Entre Ríos, con ley pero sin programa para celíacos

La Asociación de Celíacos de Entre Ríos (ACER) reclama reactivos en los hospitales, para estudiso gratuitos. Advierte que “aún no tuvimos novedades” desde el Ministerio de Salud.
Para evaluar cómo continúan con el Programa provincial, ya que “supuestamente, llegarían los reactivos a hospitales y aún no tuvimos novedades”, informó Cecilia Pautasso, representante de la entidad. 
Expresó que la Asociación se encuentra a la espera de una reunión con agentes del ministerio de Salud de Entre Ríos para “ver cuándo arrancan y cómo continúan con el Programa de Enfermedad Celíaca”. 
Recordó que “supuestamente llegarían los reactivos a los hospitales y aún no tenemos novedades. Ese tema se encuentra en stand by y nos tienen que informar el estado de la gestión”, agregó. 
Explicó que, en 2012, una materia pendiente en Entre Ríos es la puesta en funcionamiento del Programa de Enfermedad Celíaca en el marco del artículo 5 de la ley provincial 9.938. 
“Venimos trabajando con el Ministerio de Salud en este tema y pese a las promesas de comenzar a funcionar en abril, aún no tenemos novedades ni avances concretos. Ni siquiera está definido el lugar físico para funcionar”, advirtió. 

Apertura de inscripción al Curso de Posgrado en Agronegocios y Administración Agropecuaria

La Fundación Libertad con el apoyo de La Bolsa de Comercio de Rosario y Aapresid, lo invitan a participar del XIII Edición del Curso de Postgrado en Agronegocios. El mismo se desarrollará en la ciudad de Rosario los días viernes y sábados cada 15 días. Comenzando en Abril del 2013 hasta Diciembre, reuniendo 200 hs de cursado. La metodología de capacitación está enfocada en el trabajo de casos reales con reconocidos docentes del sector privado y actividades complementarias tales como, Seminarios, Conferencias, Simulaciones, Trabajos en Equipo, Viajes, Visitas a Instituciones, etc. No es requisito de admisión poseer título universitario , pero sí experiencia comprobada en el sector agropecuario.
El curso cuenta con la coordinación del Centro de Gestión Agropecuaria de la Fundación Libertad, para más información comunicarse el teléfono 0341-4105000, con agro@edn.edu.ar o personalmente a Mitre 170, Rosario.