martes, 19 de julio de 2011
La caja PREVER suspende atención al público por mudanza
viernes, 15 de julio de 2011
Curso “Agronegocios de Ganados y Carnes"
Existen diferentes cursos que tratan el tema de la ganadería a nivel económico y sectorial. Sin embargo, es difícil encontrar un curso que abarque un aspecto más global, apalancado en el desarrollo sustentable (económico, social y ambiental).
El Objetivo del Curso es capacitar sobre y para una nueva ganadería entendiendo como eje el equilibrio entre la Producción, el Bienestar y el Ambiente.
Estructura: Seis (6) encuentros cada quince (15) días.
Duración: 48 hs.
Temática
•Interacción entre la agricultura y la ganadería en el marco de un enfoque integrador.
•Siembra Directa de verdeos, pasturas templadas y subtropicales en diversos ambientes.
•Eficiencia en el aprovechamiento de los pastizales y montes.
•Parámetros ambientales de los sistemas de producción.
Curso a distancia "Metodología para auditorías internas en organizaciones elaboradoras y manipuladoras de alimentos"
Fin: Lunes 26 de septiembre de 2011
Duración: Seis semanas
Sede: Campus Virtual de Agroconsultora Plus (sitio en Internet especialmente diseñado para la interacción entre tutor y estudiantes)
Objetivos del curso
• Ofrecer conocimientos teóricos y de aplicación práctica para la realización de Auditorías Internas en Organizaciones de Manufactura y Elaboración de Alimentos.
• Brindar las herramientas necesarias para analizar la factibilidad de aplicar Auditorías Internas dirigidas a Organizaciones de Manufactura y Elaboración de Alimentos y planificar su incorporación criteriosa y estratégica.
PPT - Programa de Innovación y Prospectiva Tecnológica
5° Edición: del 3 de Agosto al 30 de Noviembre de 2011
Cierre de Inscripción: 27 de Julio de 2011
Este programa interdisciplinario está dirigido a quienes enfrentan el desafío de tomar decisiones estratégicas inherentes al desarrollo y la competitividad en entornos socio-económicos de creciente complejidad e incertidumbre, producto de la fuerte aceleración de los avances científico-tecnológicos y de la innovación. Crear y mantener ventajas competitivas sostenibles requiere de estrategias de innovación y tecnología creativas, en sintonía con el entorno, a través del tiempo.
Diseñar e implementar estrategias de innovación y tecnología, establecer políticas de desarrollo sostenible, administrar portafolios de tecnología y de proyectos de I+D, definir prioridades de CyT, crear nuevos negocios, desarrollar nuevos productos y servicios, o planificar proyectos de alto riesgo, entre otros procesos estratégicos, exige anticiparse adecuadamente a los cambios y actuar en consecuencia. Adquirir competencias para poder discernir el futuro de los contextos interno y externo en los que nos encontramos (y encontraremos) inmersos, y poder pensar y actuar estratégicamente de forma adaptativa, preventiva o proactiva, según corresponda, es pre-requisito para el desarrollo.
miércoles, 13 de julio de 2011
Posgrado de Especialización en Higiene y Seguridad en el Trabajo - UTN Paraná
Cupo limitado
Creada por Ordenanza N° 928 del Consejo Superior Universitario (C.S.U.) de la Universidad Tecnológica Nacional (16 de mayo de 2001).
Autorizado su dictado en la Facultad Regional Paraná por Resolución Nº 597/02 del C.S.U. (22 de junio de 2002).
Objetivos específicos
Formar profesionales con capacidad para diagnosticar e intervenir en la resolución de problemas vinculados con la problemática de higiene y seguridad, según las áreas de competencia de sus carreras de origen y en interacción con otros especialistas.
Formar profesionales con un alto grado de especialización a fin de facilitar su inserción no solamente en la industria sino también en la docencia y en la investigación y desarrollo.
Generar en los cursantes una permanente actitud al mejoramiento continuo de su conocimiento y especialización.
"Propuestas": el programa de la UNER
Desde junio, "Propuestas", el programa de televisión producido por el Área de Comunicación de Rectorado, se emite semanalmente por 60 canales de la provincia, quienes brindan el espacio para que la Universidad pueda difundir sus actividades. El contenido del mismo, también se nutre con el aporte de las áreas de comunicación de las facultades. Puede verse, también, por el Canal de TV On Line de la Secretaria de Extensión Universitaria.
Los canales en los cuales sale al aire "Propuestas" son los siguientes:Curso teorico-práctico a distancia "Prerrequisitos para el análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la producción de alimentos
Organizan: http://www.axonas.com.ar/ y http://www.andess.com.co/
Objetivos general y específicos
El propósito general del curso es lograr que usted sea capaz de desempeñarse en un equipo de trabajo dedicado al mejoramiento de la calidad de los alimentos.
Los objetivos específicos son:
- conocer el concepto de inocuidad.
- identificar y apropiarse de las herramientas básicas - los prerrequisitos del HACCP - que existen para alcanzar y proteger la inocuidad de los alimentos.
- redimensionar la importancia de los prerrequisitos del HACCP: las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM / GMP), los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES / SSOP), el Mantenimiento Preventivo y el Desarrollo de Proveedores.
- comprender el alcance conceptual del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).
Enfermedades Profesionales en trabajadores de la industria cárnica y silos
En el caso de los trabajadores de la carne, una de las enfermedades presentes es la brucelosis, “es una zoonosis, o sea que es una enfermedad que puede transmitirse de animales a seres humanos. Está producida en el hombre por bacterias del género Brucella cuyas especies conocidas son B. melitensis, B. suis, B. abortus, B. canis, B. neotomae, B. ovis y la recientemente descubierta en mamíferos marinos B. pinnipediae. Pero sólo 4 de ellas están asociadas con brucelosis
Crecimiento del sector avícola de Entre Ríos
El sector avícola de Entre Ríos creció 13 por ciento en el primer semestre del año respecto del mismo período de 2010, con una producción anual estimada en más de 1,8 millones de toneladas, informaron el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) y la Cámara de Productores Avícolas (CAPIA).
“Un factor fundamental para que esto se convirtiera en un ciclo virtuoso, fue el precio del pollo, que se ha convertido en la carne más barata al alcance del consumidor”, dijo Roberto Domenech, titular del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas.
El titular de la CEPA, Roberto Domenech, dijo que “tomando las cifras de faena del primer semestre de 2011 estamos registrando un crecimiento en la producción del 13 por ciento, con lo que estimamos una producción anual de 1.860.000 toneladas. Este volumen nos permite proyectar exportaciones en el orden de las 330.000 toneladas, con un consumo interno de 38,5 kilos por habitante al año”.
También Domenech remarcó que “en producción de huevos estamos llegando a 460 mil toneladas de producto con exportaciones que representan el 8 por ciento de la producción y superan los 50 millones de dólares”.
“Un factor fundamental para que esto se convirtiera en un ciclo virtuoso, fue el precio del pollo, que se ha convertido en la carne más barata al alcance del consumidor”, dijo Roberto Domenech, titular del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas.
El titular de la CEPA, Roberto Domenech, dijo que “tomando las cifras de faena del primer semestre de 2011 estamos registrando un crecimiento en la producción del 13 por ciento, con lo que estimamos una producción anual de 1.860.000 toneladas. Este volumen nos permite proyectar exportaciones en el orden de las 330.000 toneladas, con un consumo interno de 38,5 kilos por habitante al año”.
También Domenech remarcó que “en producción de huevos estamos llegando a 460 mil toneladas de producto con exportaciones que representan el 8 por ciento de la producción y superan los 50 millones de dólares”.
lunes, 11 de julio de 2011
Se presentó el Proyecto de Cordero Mesopotámico
A sala llena, el martes 5 de julio por la tarde se realizó en el Salón de Usos Múltiples de la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) una clase magistral dirigida a chefs y responsables de cocina con el objetivo de presentar el proyecto.
En la apertura del encuentro el Decano de la Facultad, Hugo Cives dio las palabras de bienvenida e hizo referencia al acuerdo de reciprocidad y apoyo a un nuevo producto regional y de importancia para la gastronomía local y remarcó “logramos una articulación ideal entre la ingeniería de alimentos y la Tecnicatura en Gestión Gastronómica”.
Luego, las disertaciones giraron en torno al sabor distintivo del cordero mesopotámico, su valor agregado y características principales. En cuanto a la comercialización, se explicaron las prácticas de protocolo y planificación acordes con las necesidades de clientes y plan de ventas. Asimismo, se hizo referencia al potencial de la producción ovina como aporte a la economía de la región con actividad continua, el cordero pesado como nueva actividad productiva todo el año y fuente de mayores ingresos para el productor.
Fue inaugurada la nueva sede de la Caja PREVER
El viernes 1 de julio quedó formalmente inaugurada la nueva sede de la Caja de Previsión Social para Profesionales de la Ingeniería de Entre Ríos (PREVER). El edificio se levantó en el mismo terreno de la vieja casa donde ya funcionaba la entidad en calle Córdoba 67. En el lugar se construyeron oficinas para las dependencias administrativas y, además, una torre de departamentos.
Con la presencia de afiliados, jubilados y autoridades de la Caja PREVER; del ministro de Planeamiento de la provincia, Guillermo Federik; del secretario de Energía, Raúl Arroyo; y de la secretaria de Planificación de la Municipalidad, Rosario Romero; fue inaugurada la nueva sede de la entidad previsional en calle Córdoba 67.
El presidente de PREVER, Ing. Hugo Giorda, en su discurso destacó el trabajo mancomunado que se realizó con las autoridades de gestiones anteriores que desde 2003 estuvieron empeñadas en la concreción de un edificio acorde al funcionamiento y a las nuevas necesidades de la institución.
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Con la presencia de afiliados, jubilados y autoridades de la Caja PREVER; del ministro de Planeamiento de la provincia, Guillermo Federik; del secretario de Energía, Raúl Arroyo; y de la secretaria de Planificación de la Municipalidad, Rosario Romero; fue inaugurada la nueva sede de la entidad previsional en calle Córdoba 67.
El presidente de PREVER, Ing. Hugo Giorda, en su discurso destacó el trabajo mancomunado que se realizó con las autoridades de gestiones anteriores que desde 2003 estuvieron empeñadas en la concreción de un edificio acorde al funcionamiento y a las nuevas necesidades de la institución.
Reunión Nacional de líderes de la producción de huevos para consumo
En una jornada histórica, en que se conmemoró el Día Nacional de la Avicultura Argentina, y atraídos por un inquietante tema en común, se reunieron los líderes del sector para encontrar soluciones a la falta de rentabilidad prolongada en el tiempo.
Fue justamente este tercer encuentro de Líderes, que en una jornada memorable por su participación, discusión y propuestas; todas estas en consideración de la mesa, con un único espíritu en común, encontrar la solución a la falta de rentabilidad que venia golpeando las finanzas de sus Empresas, desde hace más de ocho meses. Los Participantes manifestaron que habían partido de un supuesto falso en el segundo Encuentro realizado en octubre del año 2010 y que había llegado el momento de buscar soluciones rápidas y viables a los problemas manifiestos.
Los principales problemas que sirvieron de análisis sobre la mesa de discusión fueron:
Fue justamente este tercer encuentro de Líderes, que en una jornada memorable por su participación, discusión y propuestas; todas estas en consideración de la mesa, con un único espíritu en común, encontrar la solución a la falta de rentabilidad que venia golpeando las finanzas de sus Empresas, desde hace más de ocho meses. Los Participantes manifestaron que habían partido de un supuesto falso en el segundo Encuentro realizado en octubre del año 2010 y que había llegado el momento de buscar soluciones rápidas y viables a los problemas manifiestos.
Los principales problemas que sirvieron de análisis sobre la mesa de discusión fueron:
viernes, 8 de julio de 2011
Proyecto de Ley de Regulación de Aranceles Profesionales - Nuevo reglamento de matriculación en CIEER
En la última reunión de los miembros de la Comisión de Profesionales de la Industria de la Alimentación (CPIA) con las autoridades del Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos (CIEER) se presentó entre los asistentes el Proyecto de Ley de Aranceles Profesionales y el nuevo Reglamento para la matriculación en el CIEER. Para ver ambos, y por una cuestión de espacio, se deberá acceder a los enlaces.
De ser aprobada este Proyecto de Ley, dará un ordenamiento al tema arancelario en la ingeniería que debería terminar con la competencia desleal y la falta de categorización de la ingeniería dentro del régimen laboral y contiene valores de referencia básicos para la práctica profesional.
En el caso particular de la nueva reglamentación, muestra significativas mejoras, por ejemplo respecto de aquellas personas que dejan de ejercer la profesión por un tiempo y que, con la anterior reglamentación, si dejaban de abonar la matrícula anual cuando solicitaban acceder nuevamente a la misma se le sumaban todos los años no aportados más intereses lo que atentaba contra la rematriculación, algo que ha cambiado a partir de ahora así como exenciones para aquellos colegas que se desempeñan en la docencia entre otros temas; no sólo esto ha cambiado sino que creemos que se ha conseguido una reglamentación superadora que invitamos a leer.
De ser aprobada este Proyecto de Ley, dará un ordenamiento al tema arancelario en la ingeniería que debería terminar con la competencia desleal y la falta de categorización de la ingeniería dentro del régimen laboral y contiene valores de referencia básicos para la práctica profesional.
En el caso particular de la nueva reglamentación, muestra significativas mejoras, por ejemplo respecto de aquellas personas que dejan de ejercer la profesión por un tiempo y que, con la anterior reglamentación, si dejaban de abonar la matrícula anual cuando solicitaban acceder nuevamente a la misma se le sumaban todos los años no aportados más intereses lo que atentaba contra la rematriculación, algo que ha cambiado a partir de ahora así como exenciones para aquellos colegas que se desempeñan en la docencia entre otros temas; no sólo esto ha cambiado sino que creemos que se ha conseguido una reglamentación superadora que invitamos a leer.
Inglés on line en la UNER
El 8 de agosto próximo comenzará el Curso de Posgrado online “Lectura y escritura de textos académicos en Inglés”, con orientación en Ciencias Exactas y Naturales y Ciencias Sociales y Humanidades, que se dicta anualmente en el Campus Virtual de la UNER. Organiza: Área de Educación a Distancia dependiente de Secretaría Académica.
Este curso está especialmente destinado a docentes, investigadores, extensionistas, doctorandos y maestrandos que se encuentren realizando estudios de posgrado y que necesiten afianzar competencias vinculadas con la escritura académica en esa lengua. La propuesta contempla el perfil y los tiempos del destinatario ofreciéndose en forma totalmente virtual. El mismo, que fuera aprobado por resolución del Consejo Superior Nº 005/2011, dará comienzo el 8 de agosto del corriente año y cuenta con una carga horaria de 76 hs. reloj a desarrollar en cuatro meses de cursado.
Contacto: Lic. María Laura Rodríguez
e-mail: area_educacion_distancia@uner.edu.arTel. 03442-421557 / Fax. 03442-421530
Secretaría Académica. Área de Educación a Distancia.
Universidad Nacional de Entre Ríos
Asignan señal de TV a las Universidades Nacionales
Esto se enmarca en la Ley 26.552 que asumió como objeto específico, además de la regulación de los servicios a que refiere, el desarrollo de mecanismos destinados a la promoción, desconcentración y universalización del aprovechamiento de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación.
Previo al inicio de las emisiones, las universidades nacionales deberán consignar el lugar de emplazamiento de la planta transmisora, presentar una propuesta comunicacional y un informe del que surja la sustentabilidad del proyecto y su infraestructura.
miércoles, 6 de julio de 2011
3° Jornada Técnica Regional en Arándanos
Cronograma de actividades
Jueves 7 de Julio
8:00 hs. Acreditaciones
8:30 hs. Apertura: Palabras del Presidente de APAMA Sr. Federico Lavista Llanos
8:45 hs. Censo actualizado de plantaciones . Primera estimación temporada 2011. Ing. Gonzalo Calzara - Ing. Alvaro Galione
9:45 hs. Comportamiento fenológico de variedades tradicionales y nuevas de arándano. Ing. Fernanda Rivadeneira - Ing. Gonzalo Carlazara
10:30 hs. Coffe break
11:00 hs. Mosca de la fruta: repercusión productiva y comercial. Biol. Juan Pedro Bouvet
12:00 hs. Alternativas para la industrialización del arándano. Ing. Roberto Varela
Recién egresados: sus grandes falencias
Las nuevas generaciones de egresados tienen en claro lo que buscan en su entorno laboral, pretenden perfeccionarse en mediano o largo plazo en áreas de su interés. Desean comenzar con sueldos medios-altos y priorizan su satisfacción personal, lo que genera que en sus primeros trabajos sólo permanezcan un par de años.
Buscar trabajo por primera vez en calidad de profesional es un gran desafío, ingresar a un competitivo mercado laboral donde cada virtud y aptitud es fundamental para tener un buen puesto de trabajo. Sin embargo, las nuevas generaciones son más exigentes que las anteriores, y a su vez, no son conscientes de las falencias que pueden afectar a su proceso de integración formal al mundo del trabajo.
Si bien los conocimientos actualizados y el manejo de las últimas tecnologías son las grandes fortalezas de estos nuevos profesionales, su gran debilidad es la poca experiencia profesional. Esto se contrapone con las altas expectativas que tienen en cuanto a remuneraciones y más aún con la falta de deseos de comenzar “desde abajo”.
Buscar trabajo por primera vez en calidad de profesional es un gran desafío, ingresar a un competitivo mercado laboral donde cada virtud y aptitud es fundamental para tener un buen puesto de trabajo. Sin embargo, las nuevas generaciones son más exigentes que las anteriores, y a su vez, no son conscientes de las falencias que pueden afectar a su proceso de integración formal al mundo del trabajo.
Si bien los conocimientos actualizados y el manejo de las últimas tecnologías son las grandes fortalezas de estos nuevos profesionales, su gran debilidad es la poca experiencia profesional. Esto se contrapone con las altas expectativas que tienen en cuanto a remuneraciones y más aún con la falta de deseos de comenzar “desde abajo”.
Curso avanzado sobre Crushing de Semillas Oleaginosas
Perfil
El objetivo del curso es otorgar capacitación y entrenamiento acerca de las técnicas y metodologías utilizadas en el procesamiento de semillas oleaginosas, basándonos en los principios y prácticas sobre recepción, limpieza, secado, acondicionamiento y almacenaje de granos, equipos y transportes que intervienen en la preparación de la materia prima, extracción de la materia grasa y posterior acondicionamiento de la harina extractada, así como también impartir conocimientos esenciales acerca de los principios de procesos y operaciones unitarias desarrolladas en la planta industrial. El curso es dictado por profesionales y técnicos de reconocida trayectoria en el ámbito local, y además de los temas enunciados se incluyen otros de singular interés entre los que podemos destacar los de servicios esenciales, calidad y seguridad operacional.
martes, 5 de julio de 2011
Nuevos egresados TSTAv
Dos nuevos Técnicos Superiores en Tecnología Avícola egresaron de la Facultad de Ciencias de la Alimentación sub sede San José.
Ellos son TSTAv Jesica Mariana Lugrín y TSTAv Héctor Gastón Belbey.
Nuestras felicitaciones y los mayores deseos de éxito profesional a estos nuevos colegas graduados de la FCAL.
Ellos son TSTAv Jesica Mariana Lugrín y TSTAv Héctor Gastón Belbey.
Nuestras felicitaciones y los mayores deseos de éxito profesional a estos nuevos colegas graduados de la FCAL.
Gran momento del sector avícola Argentino
En los próximos diez años, la Argentina duplicaría las exportaciones de carne y huevos. Se estima que para 2020 las exportaciones de carne aviar pasarían de 290.000 a 630.000 toneladas y el consumo per cápita aumentaría un 60%. Con estas cifras, la Argentina se ubica en el sexto lugar de las exportaciones mundiales de carne de aves.
Jorge Azcona, especialista en nutrición y manejo avícola del INTA Pergamino –Buenos Aires–, destacó el momento óptimo por el que está atravesando el sector. “En comparación con otras carnes, el productor obtiene un pollo terminado y listo para comercializar en un plazo mucho más corto”.
Según estudios de la Fundación Mediterránea y el INTA, en los próximos 10 años el consumo global de carne aumentaría de los actuales 32 kilogramos de carne per cápita a 52 kilogramos per cápita.
Mario Bragrachini, coordinador del proyecto cosecha y poscosecha del INTA, insistió en que agregar valor a los granos y convertirlos en producto balanceado con posibilidades de que se transformen en carne bovina, porcina, caprina, aviar, leche y pescado, es la clave. Además aseguró que “así llegaremos al año 2020 con 50 mil nuevos puestos de trabajo en la cadena aviar de carne y huevo”.
Jorge Azcona, especialista en nutrición y manejo avícola del INTA Pergamino –Buenos Aires–, destacó el momento óptimo por el que está atravesando el sector. “En comparación con otras carnes, el productor obtiene un pollo terminado y listo para comercializar en un plazo mucho más corto”.
Según estudios de la Fundación Mediterránea y el INTA, en los próximos 10 años el consumo global de carne aumentaría de los actuales 32 kilogramos de carne per cápita a 52 kilogramos per cápita.
Mario Bragrachini, coordinador del proyecto cosecha y poscosecha del INTA, insistió en que agregar valor a los granos y convertirlos en producto balanceado con posibilidades de que se transformen en carne bovina, porcina, caprina, aviar, leche y pescado, es la clave. Además aseguró que “así llegaremos al año 2020 con 50 mil nuevos puestos de trabajo en la cadena aviar de carne y huevo”.
Se presentó en Concordia la Feria “Entre Ríos Alimenta”
El viernes 1 de julio se realizó la presentación de la 1º Feria Agroindustrial Alimentaria de la provincia, en el Salón de los Intendentes y contó con la participación del Decano de la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) Hugo Cives, el Presidente municipal, Gustavo Bordet, el Viceintendente Alejandro Casañas, y organizadores del evento.
En su exposición Cives reconoció el apoyo brindado por el Municipio y destacó el rol de la universidad como organizador. “Quiero agradecer porque siempre encontramos una mano tendida por parte del intendente y su equipo. Esto permite que junto al gobierno de la provincia pensemos en una Concordia a futuro, con una realidad muy diferente y muy lejana de lo que fue la Concordia de hace diez años atrás”. Y continuó “es primordial que la universidad establezca vínculos dinámicos con la sociedad, con la ciencia y la tecnología. Esto se dará en esta feria y será el factor que le aportará un nivel de seriedad para que el próximo año crezca y nos recomienden y vengan más expositores" explicó.
En su exposición Cives reconoció el apoyo brindado por el Municipio y destacó el rol de la universidad como organizador. “Quiero agradecer porque siempre encontramos una mano tendida por parte del intendente y su equipo. Esto permite que junto al gobierno de la provincia pensemos en una Concordia a futuro, con una realidad muy diferente y muy lejana de lo que fue la Concordia de hace diez años atrás”. Y continuó “es primordial que la universidad establezca vínculos dinámicos con la sociedad, con la ciencia y la tecnología. Esto se dará en esta feria y será el factor que le aportará un nivel de seriedad para que el próximo año crezca y nos recomienden y vengan más expositores" explicó.
viernes, 1 de julio de 2011
La Tecnicatura en Gestión Gastronómica promocionará el Cordero Mesopotámico
El próximo martes 5 de julio en el Salón de Usos Múltiples de la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) se realiza una clase magistral dirigida a chefs y responsables de cocina con el objetivo de presentar el proyecto de Cordero Mesopotámico.
Las actividades se desarrollarán desde 15:30 hasta 19 horas, y está previsto que en el inicio del encuentro, el Vicedecano de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, Dr. Gustavo Teira, realice una breve exposición sobre las características del producto para luego dar lugar a una clase demostrativa que dictará el reconocido Chef Andrés Chaijale para los presentes.
Chaijale ha disertado en conferencias nacionales, encuentros iberoamericanos e internacionales en Perú y países Europeos. El especialista es parte del staff docente de la Tecnicatura en Gestión Gastronómica que se dicta en la Facultad y ha dictado varios créditos para los alumnos.
A su vez, el miércoles 6 de julio a las 19hs, se ofrecerá a empresarios gastronómicos, autoridades y participantes de la cadena de valor ovina, un cocktail de degustación.
Chaijale ha disertado en conferencias nacionales, encuentros iberoamericanos e internacionales en Perú y países Europeos. El especialista es parte del staff docente de la Tecnicatura en Gestión Gastronómica que se dicta en la Facultad y ha dictado varios créditos para los alumnos.
A su vez, el miércoles 6 de julio a las 19hs, se ofrecerá a empresarios gastronómicos, autoridades y participantes de la cadena de valor ovina, un cocktail de degustación.
Presentación a los medios de la Feria Entre Ríos Alimenta
El decano de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, Dr. Hugo Cives, como Presidente de la comisión organizadora de la Feria Entre Ríos Alimenta, informa que hoy viernes 1 de julio a las 19:00 hs. se realizará en la Municipalidad de Concordia una Conferencia de Prensa con motivo del lanzamiento de la misma, que contará con la presencia de autoridades municipales, de la Universidad Nacional de Entre Ríos y de nuestra institución.
Asimismo, el martes 28 de junio pasado, con el mismo objetivo de promover y dar a conocer a los medios la exposición, se ofreció en Paraná una conferencia de prensa donde estuvieron presentes el Gobernador de la Provincia, Sergio Urribarri, el Rector de la Universidad, Ing. Jorge Gerard y autoridades provinciales y municipales, obteniendo como resultado una significativa repercusión en los medios.
Asimismo, el martes 28 de junio pasado, con el mismo objetivo de promover y dar a conocer a los medios la exposición, se ofreció en Paraná una conferencia de prensa donde estuvieron presentes el Gobernador de la Provincia, Sergio Urribarri, el Rector de la Universidad, Ing. Jorge Gerard y autoridades provinciales y municipales, obteniendo como resultado una significativa repercusión en los medios.
Busqueda laboral: Representante comercial medicinal
Se trata de una empresa en Gases Medicinales y Equipos de Tecnología Médica Air Liquide que seleccionará Representante Comercial Medicinal.
La búsqueda se orienta a profesionales de Bioingeniería, Biomedicina, Medicina, Farmacia, Lic. Química, con sólida experiencia “técnico - comercial”.
Será su misión fidelizar la cartera de clientes y desarrollar la zona asignada, comercializando productos para uso medicinal.
Se ofrecen muy buenas condiciones de contratación y posibilidad de desarrollo profesional.
Lugar de trabajo: provincia de Neuquén
Los interesados deberán enviar sus datos a silvina.radano@airliquide.com
La búsqueda se orienta a profesionales de Bioingeniería, Biomedicina, Medicina, Farmacia, Lic. Química, con sólida experiencia “técnico - comercial”.
Será su misión fidelizar la cartera de clientes y desarrollar la zona asignada, comercializando productos para uso medicinal.
Se ofrecen muy buenas condiciones de contratación y posibilidad de desarrollo profesional.
Lugar de trabajo: provincia de Neuquén
Los interesados deberán enviar sus datos a silvina.radano@airliquide.com
Video curriculum
Las innovaciones tecnológicas alcanzan todos los ámbitos. La nueva tendencia para conseguir trabajo: confeccionar un CV en video.
Una imagen vale más de mil palabras. El video curriculum, que complementa el CV tradicional, es un video de no más de cuatro minutos en donde el postulante da a conocer sus conocimientos, experiencia, formación y habilidades.
El video no debe extenderse más de este tiempo, ya que suele ser lo que el selector destina a la lectura de un CV tradicional.
Mediante esta herramienta se puede evaluar la capacidad comunicativa (lenguaje verbal y gestual), la imagen personal, el manejo de los idiomas y de la informática.
Se deben tener en cuenta los mismos consejos que les acercamos para una entrevista personal. Suumado a esto, recomendamos que el video sea de calidad ya que es la carta de presentación, y se debe dar una excelente primera impresión. En este aspecto, nos referimos a la calidad de la imagen y del sonido. Procure que el plano no sea ni muy largo ni muy corto: el selector debe verte como te vería en persona (un plano medio, tomando desde la cintura hasta donde termina la cabeza es el ideal). Además, el fondo de la imagen debería ser neutro, y se debe evitar lo más posible los ruidos que puedan perjudicar a la calidad del sonido.
Una imagen vale más de mil palabras. El video curriculum, que complementa el CV tradicional, es un video de no más de cuatro minutos en donde el postulante da a conocer sus conocimientos, experiencia, formación y habilidades.
El video no debe extenderse más de este tiempo, ya que suele ser lo que el selector destina a la lectura de un CV tradicional.
Mediante esta herramienta se puede evaluar la capacidad comunicativa (lenguaje verbal y gestual), la imagen personal, el manejo de los idiomas y de la informática.
Se deben tener en cuenta los mismos consejos que les acercamos para una entrevista personal. Suumado a esto, recomendamos que el video sea de calidad ya que es la carta de presentación, y se debe dar una excelente primera impresión. En este aspecto, nos referimos a la calidad de la imagen y del sonido. Procure que el plano no sea ni muy largo ni muy corto: el selector debe verte como te vería en persona (un plano medio, tomando desde la cintura hasta donde termina la cabeza es el ideal). Además, el fondo de la imagen debería ser neutro, y se debe evitar lo más posible los ruidos que puedan perjudicar a la calidad del sonido.
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