El concurso que se desarrolla en la ciudad de Chajarí, está destinado a aficionados a la cocina, chef y profesionales de la gastronomía. El mismo consiste en la elaboración de un plato principal o postre y debe ser llevado a cabo desde este jueves 22 hasta el domingo 25 de mayo que será la gran final, coronando al ganador como el creador del “Plato típico de Chajarí”. La organización está a cargo de la dirección municipal de Turismo de la ciudad.
De esta manera, durante la competencia se pueden observar aficionados a la cocina, chef y profesionales de la gastronomía y consiste en la elaboración de un plato principal o postre. Constituyendo un total de 12 personas participantes, entre hombres y mujeres de 18 años en adelante. Y tiene como requisito incluir en sus platos al menos 2 ingredientes típicos de la región.
Cronograma:
Jueves 22: eliminatorias comida de cocina (plato salado o dulce).
Viernes 23: eliminatoria de comidas al disco, asador y parrilla (plato salado),si el tiempo lo permite, la cual estaba pautada para ayer miércoles pero debió postergarse por las lluvias.
Domingo 25: final y cierre con la actuación del Ballet Municipal y música en vivo.
Premios:
1º: $1500 e ingreso gratuito para 2 personas por 2 meses a termas.
2º: $1000 e ingreso gratuito para 2 personas por 1 mes a termas.
3º: $500 e ingreso gratuito por 2 semanas a termas.
Fuente: Diario Río Uruguay
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