miércoles, 29 de octubre de 2014

Beca de Formación: "Estrategias de agregado de valor a la carne vacuna de categorías no convencionales"‏

Sede: INTA –Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay

Reporte: Directora de Beca – Lic. Andrea Biolatto
Condiciones de Revista: Becario.
Estipendio: $ 8.692 (pesos ocho mil seiscientos noventa y dos) + adicional por zona

Descripción de tareas:
- Desarrollar métodos analíticos para análisis de composición de matrices alimentarias.
- Realizar análisis de composición en matrices alimentarias.
- Manejar equipamiento para análisis composicionales de matrices alimentarias, especialmente cromatógrafo de gases.
- Implementar normas de calidad en las tareas de laboratorio, especialmente IRAM 301/ISO 17025.
- Participar en el desarrollo de líneas de investigación en el ámbito de la ciencia y la tecnología de alimentos.
- Analizar estadísticamente los resultados obtenidos en las líneas de investigación abordadas. Realizar un análisis crítico de los resultados.
- Promover el relacionamiento con investigadores de diferentes organismos de ciencia y tecnología en pos de fortalecer las capacidades en infraestructura, equipamiento y recursos humanos, institucionales.
- Colaborar en la formulación de proyectos para el abordaje de líneas de investigación de relevancia para el sector agroalimentario.
- Difundir los resultados de las investigaciones mediante presentaciones a congresos nacionales, internacionales, revistas con referato  y a través de los medios de comunicación social.

Requisitos Específicos del Puesto
Título Universitario:
- No menor a 4 años de duración en alguna de las siguientes disciplinas: Licenciatura en Química/en Tecnología de Alimentos/Bromatología/Ingeniería Química/Alimentos o carreras afines a la Ciencia y Tecnología de Alimentos.

Conocimientos
- Conocimientos en el área de ciencia y tecnología de alimentos.
- Conocimientos en el desarrollo y manejo de metodologías de análisis composicionales en matrices alimentarias.
- Conocimientos y manejo de técnicas de análisis instrumental, preferentemente cromatografía de gases.
- Conocimientos en el manejo de equipamiento de laboratorio, con énfasis de cromatógrafo de gases.
- Conocimiento en la implementación de normas de calidad, especialmente IRAM 301/ISO 17025.
- Conocimiento en normas de higiene y seguridad laboral.
- Conocimientos en el uso de herramientas estadísticas.
- Conocimientos de informática, uso y manejo de software.
- Conocimientos de idioma inglés.

Requisitos cualitativos
- Capacidad para interpretar consignas del responsable inmediato superior y efectuar aportes y/o sugerencias.
- Capacidad para comunicar en forma verbal y por escrito sobre sus tareas y situaciones contextuales de las mismas.
- Capacidad y disposición para trabajar en equipo.
- Creatividad e iniciativa.
- Predisposición para el aprendizaje. Actitud de superación.
- Poseer autonomía dentro de los parámetros establecidos por sus responsabilidades. Capacidad para la toma de decisiones.
- Capacidad de pensamiento analítico y crítico.
- Capacidad para integrar grupos interdisciplinarios.
- Capacidad para informar y presentar la información.
- Responsabilidad e integridad.
- Comportamiento ético.
- Confidencialidad.

Métodos de Selección
La selección contemplará la evaluación de antecedentes, experiencia relacionada con el puesto, conocimientos, habilidades, aptitudes y la trayectoria laboral desarrollada mediante la ponderación de antecedentes y entrevista personal. Dicha entrevista será obligatoria excepto que exista un único postulante que acredite haber desempeñado satisfactoriamente un puesto similar en la Institución. Asimismo, se podrán utilizar entrevistas situacionales y/o pruebas técnicas.

Junta de Selección
Las Junta Evaluadora estarán integrada por el Director del Centro Regional/Investigación, el Director  de la Unidad Sede de la beca, el Director de la beca, y el representante de la Comunidad Científica o Universidades del Consejo de Centro y  el Asistente de Área de Recursos Humanos.

Forma de Presentación
Formulario, Currículum Vitae y copia de titulo en sobre cerrado y firmado personalmente o enviado por carta certificada con aviso de retorno, identificado con la leyenda INSCRIPCIÓN DE POSTULANTES A BECAS DE FORMACIÓN - DISPOSICIÓN CRER Nº 092/2014, indicando el nombre y apellido del postulante, únicamente en la Dirección del Centro Regional Entre Ríos, Ruta 11 – Km. 12 ½ (3101) Oro Verde – Entre Ríos.

Norma Aplicable
- Reglamento del Programa de Becas Resolución Nº 1061/2012
- Régimen de concursos para la adjudicación de Becas – Disposición DN Nº 309/2013
- Resolución del Consejo Directivo 759/14
- Disposición CRER Nº 092/2014

Inscripción
Del 10 de noviembre de 2014 al 25 de noviembre de 2014

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