Sr. Decano
Facultad Ciencias de la Alimentación de la
Universidad Nacional de Entre Ríos
Dr. Hugo R. Cives
S / D
De nuestra mayor consideración:
Tenemos el agrado de dirigirnos a Ud. y por su intermedio al Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias de la Alimentación para hacerle llegar la siguiente iniciativa.
Conocido es por toda la comunidad educativa de esta institución que en los últimos años se han presentado varias solicitudes, tanto verbales como escritas, por parte de egresados Técnicos Superiores en Tecnología de los Alimentos a propósito de la creación de un ciclo de Licenciaturas a fin de que estos profesionales accedan a un título de grado. Cierto es que en su gran mayoría, estos profesionales se encuentran en plena actividad laboral, con familias a cargo, etc. por lo que se les hace imposible cursar las materias restantes para la carrera de Ingeniería en Alimentos.
Conocida es la respuesta negativa que se ha obtenido en todas estas oportunidades, y también es conocida la demanda insatisfecha por parte de estos graduados quienes muchas veces han buscado opciones en otras casas de estudio con suerte dispar aunque mayormente negativa.
Un caso puntual es el Ciclo de Licenciatura en Alimentos de la Universidad Nacional del Litoral en la provincia de Santa Fe. En aquella alta casa de estudios se accede a la posibilidad de cursar dicho ciclo sólo con los títulos de Analista Universitario de Alimentos otorgado por la Escuela Universitaria de Análisis de Alimentos de Villa Gobernador Gálvez (SF) o Técnico Superior en Tecnología de Alimentos otorgado por la Escuela Universitaria de Alimentos de Reconquista (SF) no siendo aceptado, hasta el momento, el título de Técnico Superior en Tecnología de Alimentos otorgado por nuestra casa.
No vale la pena ahondar en los vínculos históricos, geográficos y humanos que unen a la UNL con la UNER y los que la unen con nuestra Facultad en particular ya que son bien conocidos por todos. Es por ello que solicitamos que en un plazo perentorio a establecer por este CD, las autoridades académicas de la facultad y la Universidad tomen contacto con sus pares de la Universidad Nacional del Litoral a fin de explorar la posibilidad de que los egresados TSTA de esta unidad académica que cuenten con el interés y los medios suficientes puedan acceder a este ciclo de licenciaturas y sus títulos fueran reconocidos y aceptados.
Si bien sabemos que esta iniciativa no colma las expectativas que tienen los graduados TSTA que viven y trabajan en nuestra ciudad y a los que hacemos referencia al principio de esta nota, es quizá una oportunidad para aquellos que tengan la posibilidad.
Sin otro particular lo saludan muy atentamente
TSTA Carina Soldá
Consejero Directivo
Claustro Alumnos
Ing. Adrián Lampazzi
Consejero Directivo
Claustro Graduados
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