El concordiense Jacinto Echandía participó en la primera noche de Master Chef y obtuvo el segundo mejor plato. Hizo pollo envuelto en jamón serrano.
Ayer miércoles fue el primer capítulo con los 20 participantes seleccionados, y el ex miembro de Canto Nuestro actuó de gran manera. El concordiense participó de la primera tanda de cocineros, teniendo que elaborar un plato a partir de lo que apareció en la caja sorpresa: un pollo emplumado.
Preguntado en el programa sobre qué tenía pensado hacer, Jacinto contó que "una vez que entré al mercado decidí juntar cualquier cosa que me parezca compatible con el pollo para después ver que hacer en la cocina".
Tras unos minutos, todos los participantes luchaban con desplumar el pollo, en cambio Jacinto lo hizo a gran velocidad y calidad, logrando la felicitación de los chefs.
Llegado el momento de la presentación del plato, el concordiense demostró su elaboración: Pollo envuelto en Jamón Serrano con Puré de Papas y Brócoli. Los chefs opinaron que tenía muchos ingredientes, sin embargo el argumentó que lo hizo porque "me gusta que haya mucha textura y sabor en mis platos". Por ello, los jueces del programa le sugirieron que reduzca la porción y algunos ingredientes porque les parecía un poco excesivo, a pesar de que destacaron el buen trabajo hecho por el entrerriano.
Finalmente, el desempeño de él y de Alejo les valieron a ambos su destaque como "mejores platos" de la prueba, certificando su paso a la siguiente etapa. Al respecto, el músico finalizó contando que "siento ese alivio raro de que sigo en carrera, y también siento que me están metiendo en algo cada vez más complejo".
Luego del programa, "Cachi" demostró su alegría en las redes sociales, a través de su página oficial.
Fuente: concordia.elentrerios.com
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