viernes, 3 de mayo de 2013

Ahora también, crema de yerba

Sus propiedades antioxidantes animaron a una empresa argentina a incluirla entre los principios activos de sus productos modelantes y anticelulíticos, los cuales se comercializan en este país y en Chile.

Estudios recientes han determinado que la "Ilex paraguaiensis" -el nombre científico de la planta desde donde se extraen las hojas para preparar el mate- también tiene propiedades muy útiles en el mundo de la cosmética. 
De ahí que la empresa argentina Exel, dedicada a la biocosmética, decidiera incluirla entre los principios activos de algunos de sus productos. 
"Tiene polifenoles y antioxidantes que hasta ahora no se conocían en el mercado. Y también tiene una cafeína sana -que no tiene el mismo efecto que la del café- y teobromina, ambas xantinas que son lipolíticas", explica Mariana Bianchin, bióloga, jefa internacional de productos Exel, sobre los atributos de la yerba. 
Básicamente esta crema a base de "yerba mate" fue utilizada para crear productos modelantes y anticelulíticos. 
A raíz de esto, la pregunta que surge es: "Si tomo yerba mate, ¿no tendré celulitis?". Según Mariana Bianchin, no es tan así, ya que si bien la ingesta de ésta puede ser efectiva, si es aplicada en forma tópica lo será mucho más. 
"Cuando ingerimos un compuesto con antioxidantes, éstos van a parar a donde primero lo requiera el cuerpo y no necesariamente el cuerpo está preocupado porque tengamos menos celulitis. Entonces, esos antioxidantes no logran llegar a la piel. En cambio, con la crema, estamos haciendo una aplicación localizada", explica la bióloga. 
Asimismo, la yerba mate incorporada a los productos de Exel, no es la misma que se utiliza en la bebida tradicional. 
"Las hojas (de la yerba mate) no las comemos porque son sumamente amargas, debido a que tienen un alto contenido de saponinas. De hecho, como ocurre con el vino, la yerba mate se estaciona, no es que apenas se cosecha se utiliza, para que baje un poco ese sabor demasiado fuerte. Pero en Exel tomamos esa primera yerba mate, que tiene alto contenido de santinas y de polifenoles, la molemos y la incorporamos en nuestro producto", sostiene Bianchin. 
Por esta razón, la yerba mate también puede encontrarse entre los principios activos de sus productos para piel sensible antiage. Para acceder a ellas, por el momento solo se podrán encontrar en Buenos Aires, en las tiendas de InterSalon.

Fuente: El País de Montevideo

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