Auspician: AATA Entre Ríos y Fac. de Ciencias de la Alimentación (UNER) Concordia.
Disertantes: Ing. Mauro Mucchiut e Ing. Mauro Palacios Carrozzini.
Temario:
- PCR al alcance de todos. Más sencilla, exacta y con más beneficios. Desarrollada por IDAHO Technology de USA para Salmonella, Listeria. E.coli O157:H7 y más - Ing. Mauro Palacios Carrozzini
- Limpieza industrial con equipos a baja presión. Una solución planificada - Ing. Mauro Mucchiut
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