Claudio Lemesoff, de la empresa ECA, productora de jugos, comentó que presentarán la maquinaria este fin de semana en la fiesta de la Citricultura. "Demandamos necesidades y, en este caso, un emprendedor de la provincia de Buenos Aires, quien vino aquí relacionado con los arándanos, escuchó mi preocupación de que el trabajo de los cosechadores es una tarea pesada y empezamos a mirar cosas de automatización de cosechas", explicó.
"Los americanos fueron por una máquina automática total, prescindiendo de la gente, pero yo entendí que debemos cuidar dos aspectos en nuestra empresa: las plantas, para que sigan produciendo cada año y una máquina que las pasa por encima las daña. Y nuestra gente, a la que hay que mantenerle el trabajo, pero aliviándolo, dignificándolo con el agregado de tecnología", indicó.
Remarcó que "esta máquina creo que resume esas dos ideas, es un prototipo, es la primera, la vamos a ver en la fiesta, el que sienta curiosidad que la vaya a ver".
"Es una máquina que hidráulicamente sube a la gente a la altura de donde están las frutas de los árboles, sin la necesidad de la escalera. Los cosecheros no portan canastos, ni bolsones, sino que las tira directamente en cintas y la máquina las carga, la embolsa y la entrega pesada y con un ticket", detalló.
Señaló que "está preparada para entre 6 y 8 cosecheros", cada uno en su canasto "parecidos a los que se usan para reparar los focos y con algunos adicionales. Ya le pusimos una entrada de agua potable para que cada obrero, en su puesto de trabajo tenga acceso al agua rápidamente", enfatizó.
Participación
"Por primera vez en muchos años. Nunca participamos como empresa en forma directa, publicitaria. Siempre lo hacíamos a través de las asociaciones, como ayuda. Esta vez lo haremos porque creemos que tenemos cosas para mostrar a los habitantes de Concordia", comentó.
"Nosotros hemos desarrollado una empresa industrial y comercial, que ha evolucionado vendiendo a través del mundo, participamos en ferias internacionales, en otros encuentros que hacen a nuevos contactos, clientes y requerimiento de más productos por parte de ellos", dijo.
"En este caso, en nuestra ciudad, vamos a mostrar cómo una empresa como la nuestra y tantas que se hacen beneficia a la comunidad en la que se desarrolla", manifestó y aseguró: "nuestro principal objetivo ahora es mostrarles el punto medioambiental, romper con el mito de que a los empresarios no les importa el entorno, que sólo nos preocupan los resultados económicos.
"Queremos demostrarles que nosotros somos parte de la sociedad y la calidad de vida de todos es la nuestra también", resaltó.
La metanización de los efluentes
Mencionó que Eca S.A. tiene desarrollado un proyecto por el que purificará sus efluentes, al tiempo que generará su propio gas. Al menos parcialmente, la industria se autoabastecerá de energía.
"Aparte de ponernos dentro de las estrictas normas medioambientales de la provincia, habrá un producción de gas de metano, o sea, la metanización de esos efluentes para reemplazar en gran medida el gas natural que hoy compramos y lamentablemente todos los inviernos faltan", explicó.
Resaltó que tal proyecto forma parte de la política medioambiental de la firma concordiense. "Queremos demostrarles que nosotros somos parte de la comunidad y la calidad de vida de la comunidad es la nuestra y la de nuestros hijos. Yo ya tengo nietos en Concordia", comentó.
Promueven, a su vez, avanzar hacia una idea de cuidado y defensa del entorno que "rompa con el mito ese de que a los empresarios no nos importa el medio ambiente, ni el entorno y que sólo nos preocupan los resultados económicos de nuestras empresas".
Recordó que el antecedente de este proyecto que ya cuenta con la aprobación del INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) es la denominada Planta Depuradora de Verdes que Eca tiene en su industria.
Indicó que "todavía funciona y prestó un servicio extraordinario en los últimos 20 años". No obstante, "llegamos al punto de que ya vamos por más. Tenemos una empresa certificada y auditada mediombientalmente en materia internacional, somos productores de productos orgánicos y biológicos también certificados", destacó.
Fuente: Diario El Entrerrios
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