Reunión Consejo Directivo del 06/07/2012

A las 19.00 hs. del día 6 de julio de 2012 se reúnen los integrantes del Consejo Directivo: por el Claustro Docentes Carlos Vidal, María Mercedes Ferreyra, María del Carmen Schvab, María Isabel Montti, Carlos Chiarella, Carlos Vuarant, Roberto Mackinnon y Liliana Gerard, por Claustro Graduados Ayelén Rigoni  y Cristina Sampieri y por el Claustro Estudiantes Pablo Candia, Tomás Rodríguez, Lucas Benítez y Angelina Erramuspe. Ausentes: Julio Fournier -docente-, Roque Noir -no docente-, Siomara Almada y TGG Celia Álvarez -graduados-. Además se encontraba presente el Vice Decano Gustavo Teira y los Secretarios Oscar Gerard, Flavio Dalcol y Fernando Gimenez. Preside la reunión el Decano Dr. Hugo Cives.

Se da la bienvenida al Ing. Roberto Mackinnon e Ing. Liliana Gerard, nuevos consejeros por el Claustro Docente. El Secretario Académico informa que se recibió un llamado del equipo técnico de CONEAU solicitando más información sobre lo enviado en su oportunidad el 31 de octubre de 2011, ya que en el soporte electrónico enviado faltaban datos, nos enviaron un listado de lo que falta completar. Con la aprobación del nuevo plan, hay que actualizar la información con este plan de estudio, por eso hay quetrabajar arduamente para poder terminar lo antes posible. Dejando en claro que el software es poco confiable, ya que se borran los datos guardados. A través de la Universidad comunicar a la CONEAU tal situación. Se informa.

1- Actas: 4 de 2012 Se aprueba. 

2- Correspondencia: 

a- Nota Coordinadora de la Tecnicatura Superior en Tecnología Avícola: informa los docentes responsables del dictado de las cátedras del III cuatrimestre de dicha carrera, la nomina es la siguiente: Producción de Huevos, Docente a Cargo: TSTAv José Luis Vallory; Tecnología en Establecimientos de Producción Avícola, Docente a Cargo: Ing. Walter Bonin. Industrialización de Productos Avícolas I: Docente a Cargo: Ing. Matías Martin, Docente Auxiliar: TSTAv José Luis Valorry; Nutrición Avícola: Docente a Cargo: Ing. Matías Martin. Gestión de PYMES: Docente a cargo: Cra: Haydee San Miguel. Se informa. 

b- Acta de Proclamación Elecciones Docentes: Por Secretaria del Consejo se da lectura a la Proclamación de las Elecciones Docentes, quedando conformada de la siguiente manera, Docentes Titulares y Asociados: Consejero Titular Ing. Roberto Mackinnon, Consejeros Suplentes: Ing. Juan Osmetti e Ing. Roberto Glaser. Docentes Adjuntos: Consejeros Suplentes: Lic. Horacio Castagnini e Ing. Luis Benedetto. Se aprueba. 

c- Nota Ing. Mercedes Rasia: solicita licencia por seis meses con goce de sueldo para realizar una pasantía en la Universidad Politécnica de Valencia, España, dentro del Proyecto Euro Tango II, desde el 3 de septiembre de 2012 y hasta el 3 de marzo de 2013, ambas fechas inclusive, esta licencia se enmarca dentro de las Licencias por Actividades Académicas, previstas en la Ordenanza Nº 028/82 de la Universidad Nacional de Entre Ríos. Se aprueba. 

d- Nota Directora Dpto. Idioma: solicita el uso de la Sala de Doctorado para realizar un seminario organizado por la Asociación de Profesores y Profesionales del Ingles en Concordia, Entre Ríos (APPICER), este comprende dos mini cursos dirigidos a los docentes de ingles de Concordia y la Región, la fecha planificada es el 4 de agosto de 2012. Se aprueba. 

e- Nota alumna Romero: por la misma renuncia a la Beca de Residencia Estudiantil, desde el mes de junio de 2012, agradeciendo la oportunidad que le brindaron para poder terminar sus estudios. Se aprueba. 

f- Nota Ing. Casco: donde como Director del Doctorado en Ingeniería de la UNER, y en representación del Comité Académico, propone la designación de Directores de Tesis: al Dr. Hugo Taher como Director de Tesis del Prof. Carlos Fabio Quinteros; al Dr. Gustavo Adolfo Teira como Director de Tesis de la Ing. Andrea Dallazuana y Dra. Delia Elisa Locaso como Director de Tesis de la Ing. Valeria Bordagaray todos en el Doctorado de Ingeniería de la UNER. Se aprueba 

3- Despachos

a- Comisión de Interpretación y Reglamento: El Bqco. Carlos Vuarant lee el despacho de la Comisión de Interpretación y Reglamento el cual siendo las 19 hs del día 8 de junio de 2012, se reúnen los integrantes de la dicha Comisión, para tratar el tema de la Reforma del Reglamento Académico, se recuerda que la propuesta fue enviada a todos los consejeros y que a su vez se recepciona la aclaración solicitada a la Secretaria Académica de Rectorado. Por lo expuesto se propone el texto que se adjunta para adecuar el reglamento académico al Plan de Estudio modificado en 2011 y a lo reglamentado al respecto por la universidad. La Consejera Schvab propone enviarlo a todos los Claustro para su conocimiento. El Consejero Rodríguez solicita que se apruebe en esta reunión para empezar el segundo cuatrimestre con el nuevo reglamento por el tema de la promociones. El Bqco Vuarant lee el ARTÍCULO 84º.- Cada Cátedra deberá implementar el Sistema de Promoción Directa. Esto implica: a) Efectuar dos evaluaciones parciales escritas u orales, debiendo ser la última de carácter integrador. El contenido de cada parcial deberá abarcar los temas incluidos en la planificación hasta la fecha de los mismos. b) Cumplir con las condiciones de regularidad establecidas en los artículos 14 y 15. d) En los casos en que el alumno haya desaprobado sólo uno de los parciales, y con calificación igual o mayor a cuatro y cumplimentadas todas las otras exigencias del sistema de promoción, tendrá derecho a una instancia recuperatoria. ARTICULO 85º.- Antes de la iniciación de cada evaluación parcial el docente examinante deberá dar a conocer explícitamente el criterio de evaluación. ARTÍCULO 86º.- Las evaluaciones parciales se desarrollarán en los horarios que dispone la cátedra. Para las evaluaciones orales debe conformarse una mesa examinadora compuesta, como mínimo, por dos docentes, de la cátedra o departamento.- ARTICULO 87º.- Dentro de los cinco días hábiles siguientes a la evaluación parcial, la Cátedra deberá: a) Exponer la lista con los resultados en el transparente de la cátedra o de la Facultad b) Presentar a Sección Alumnado copia de la misma, la cual deberá estar a disposición de la mesa examinadora al momento del examen final correspondiente a la asignatura, en un formato predefinido, siendo válido como acta de examen. ARTICULO 88º.- Podrán acogerse al Sistema de Promoción Directa aquellos alumnos que estén inscriptos en la asignatura y tengan aprobadas las asignaturas correspondientes al régimen de correlatividades vigente para rendir antes del segundo parcial.- ARTICULO 89º.- La calificación final en el Sistema de Promoción Directa, se establecerá de acuerdo al régimen vigente, teniéndose en cuenta para ésta, los resultados de las evaluaciones parciales y complementarias efectuadas. La Consejera Schvab explica que Secretaría Académica deberá coordinar las fechas de los parciales con las asignaturas que se dicten en el cuatrimestre. La Consejera Montti pregunta si al terminar las clases empiezan los recuperatorios, como se arregla ese tema. La Consejera Schvab le explica que en la programación de cátedra debe figurar en que semana serán los parciales y recuperatorios y que Secretaria Académica debe coordinar esa tarea. Se aprueba. 

b- Consejo Asesor Curricular: El Consejero Rodríguez comunica que los alumnos no fueron convocado a las reuniones de los departamentos, y que los directores se deben elegir en la primera reunión del año. El Secretario Académico informa que son pocos los departamentos que deben las actas con la elección de los directores. Por Secretaria de Consejo se da lectura al Despacho del Consejo Asesor Curricular: a los tres días del mes de julio de 2012, siendo las 18 .30 hs, se reúnen los siguientes miembros del Consejo Asesor Curricular: Dra. María Montti, Dra. Mirta Velazque, Lic. Alicia Nocetti, Dra. María del C. Schvab, Ing. Roberto MAckinnon y el Secretario Académico Ing. Oscar Gerard, ausentes Lic. Silvina San Miguel e Ing. Carlos Vidal, a fines de analizar el siguiente tema: Créditos del 2º Cuatrimestre 2012:
Técnico Superior en Tecnología en Alimentos: 
3º AÑO: Microbiología Aplicada a los Alimentos 30 hs (Dra. María M Ferreyra y Dr. Julio Fournier Plan 2003-2011), Carnes y Productos Cárnicos 30 hs (Dres. Gustavo Teira, Osvaldo Tisocco, Patricia Bonato y Flavia Perlo. Plan 2003-2011), Industrias de Frutas y Verduras 30 hs, (Ing. Carlos Vidal, Dr. Roberto Varela, Dr. Hugo Cives. Plan 2003-2011), Panificación 30 hs (Prof. Guido Manuel Roda. Plan 2003). Bebidas sin alcohol 30 hs. (Prof. Carlos Vuarant. Plan 2003).
Ingeniería en Alimentos:
2º AÑO 30 hs. AUTOCAD BASICO 30 hs. (Arq. Bruno Plan 2011)
3º AÑO - 30 h: Rol y actitud del profesional dentro de la empresa, 30 hs (Lic. (Laura Gervasi Plan 2011)
4º AÑO Cálculo Numérico 30 hs (Dr. Omar Faure. Plan 2003), Variable Compleja 30 hs (Dr. Omar Faure. Plan 2003).
5º AÑO 90 hs: Higiene y Seguridad Industrial, 30 hs., AUSAL (Plan 2003-2011). Curso de Ingeniería en Industrias Cítricas 30 hs AUSAL (Plan 2003-2011), Curso de Ingeniería de Productos Lácteos, 30 hs. AUSAL (Plan 2003-2011). Curso de Ingeniería de productos Pesqueros, 30 hs, AUSAL (Plan 2003-2011). El plan de negocios 30 hs (Mster. Pedro Kohn. Plan 2003-2011), Curso de Ingeniería en Productos Pesqueros 30 hs AUSAL (Plan 2003-2011). Aplicaciones de Resinas Sintéticas de Intercambio y Absorción en la Industrias Alimentaria 30 hs (Ing. Carlos Pagani. Plan 2003-2011). El Ingeniero de Alimentos y los Aspectos Jurídicos de su Ejercicio Profesional 30 hs (Dra. Mariana Faure. Plan 2003-2011). Se aprueba 

c- Comisión Asesora en Investigación: Nota enviada por la Dra. M. I. Tatiana Montti, directora del PID “Evaluación de contaminantes químicos y biológicos en el embalse de Salto Grande y metodologías de remoción en los procesos de potabilización”. En la misma expresa que el citado proyecto ha sufrido una reformulación presupuestaria, de acuerdo a lo oportunamente solicitado por el CD. mediante Res. CD. Nº 252/11. El valor total originalmente presentado de $433.010 ha sido ahora disminuido a $136.640, desglosado en $115.040 para el inciso 2, bienes de consumo, y $21.600 para el inciso 3, servicios no personales. Se indica, además, que la adecuación del presupuesto ha implicado la búsqueda de fuentes alternativas de financiación para la adquisición del equipamiento e insumos necesarios para la ejecución del proyecto. Se solicita que la presente nota se adjunte al expediente y que el mismo vuelva al C.D. para que éste se expida en relación al artículo 2º, inciso c (financiamiento total solicitado) de la Ordenanza 327. Se recomienda, en este sentido, que el proyecto continúe el trámite administrativo correspondiente.

4- Académica: 
a- Proyectos de Innovación e Incentivos a la Docencia: El Secretario Académico informa del tercer llamado a Proyectos de Innovación e Incentivación a la Docencia, la forma de presentación es igual a las anteriores, y se pueden obtener hasta cinco proyectos por unidad académica, el tiempo de presentación es hasta el 15 de agosto de 2012, fecha límite para presentar estos proyectos en la Facultad hasta el 7 de agosto. La finalización de estos proyectos se debe exponer ante la sociedad educativa en febrero de 2013. Se informa.

5- Becas de Extensión:
Por Secretaria del Consejo Directivo se da lectura al acta de la Comisión de Becas, el 2 del mes de julio de 2012, se reúne la Comisión de becas de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, a fin de evaluar las solicitudes presentadas en el marco de la convocatoria a Becas de Extensión Universitaria, para los proyecto de “Taller de capacitación en industrias alimentarias abiertos a la comunidad” y “Talleres de transferencia de conocimientos en el área alimentaria interaccionando con instituciones educativas”. Se encuentran presentes los integrantes de la Comisión Srta. Victoria Amengual, Sr. Germán Loker y T.S.T.A José Luis Canalis, y los directores de los Proyectos Prof. Guido Roda y T.S.T.A José Luis Canalis, los integrantes de la comisión proceden a evaluar si los postulantes cumplen con los requisitos exigidos por reglamento. A continuación se solicito a los directores de los proyectos, a los que les fueron asignados becarios, realizaran su evaluación de los postulantes. En ambos casos los directores decidieron continuar con sus actuales becarios: al Sr. Maximiliano Agostini en Taller de capacitación en industrias alimentarias abiertos a la comunidad” Dir. Prof. Guido Roda, y el Sr. Bruno Damián Olomos en “Talleres de transferencia de conocimientos en el área alimentaria interaccionando con instituciones educativas”. Dir. T.S.T.A José Luis Canalis. Se aprueba.

6- Investigación: 
a- Se da ingreso a los informes de los evaluadores externos sobre el Tercer Grado de Avance del proyecto de Investigación “Efecto de los procedimientos industriales sobre la calidad de carne producida en Entre Ríos” de las Dras. Judis y Balanza, ambos informes tienen todos los Ítems aprobados. Se aprueba continuar con el trámite administrativo.

b- Se da ingreso al Proyecto de Investigación Ciencia y Tecnología PICT denominado “Afecta la reintroducción de caimanes realizada por los programas de Rancheo a las poblaciones naturales?” Investigador Responsable Dr. Carlos Ignacio Piña, se mociona tomar conocimiento. Se toma conocimiento.

7- Información general:

1. Por Secretaría de Consejo se informa que se firmaron dos convenio uno con el Centro regional de capacitación y desarrollo comunitario y el segundo con la Municipalidad de Ubajay. 
2. El Decano informa de la instalación de las alarmas en las viviendas estudiantiles. 
3. El Decano informa sobre la financiación de la carrera de Mecatrónica. 
4. El Decano consulta al Consejo Directivo para ir considerando una nueva cohorte de la Carrera de Tecnicatura en Gestión Gastronómica. 
5. Que se reunirán con los padres de los alumnos que se van de intercambio Srta. Bou y Sr. Pérez para interiorizarlos en el tema. 

Siendo las 21.30 y habiendo tratado todos los puntos previstos en el Orden se levanta la sesión.