Título: Magíster en Salud Ambiental
Dictado por la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional del Litoral (UNL).
Esta carrera tiene como objetivo formar profesionales capaces de comprender las complejas relaciones entre el ambiente y la salud humana a los fines de evaluar, prevenir y controlar los riesgos sobre la salud de las poblaciones expuestas a contaminantes ambientales, capacitándolos para diseñar y ejecutar proyectos de investigación, control, prevención y docencia ligados a la salud ambiental.
Plan de Estudios
A. Ciclo de Formación Básica: actividades académicas de aprobación obligatoria:
1. Procesamiento de datos y Métodos estadísticos en salud.
2. Epidemiología.
3. Toxicología Ambiental y Principios de Ecotoxicología.
4. Fisiopatología Ambiental.
5. Educación Ambiental y Comunicación en Salud.
6. Evaluación de Impacto y Manejo de Riesgos en Salud Ambiental.
7. Ambiente y Salud I: Aire.
8. Ambiente y Salud II: Agua y Saneamiento.
9. Ambiente y Salud III: Alimentos.
10. Ambiente Laboral y Salud.
11. Hábitat y Salud.
12. Ética, Política y Legislación en Salud Ambiental.
B. Ciclo de Formación Especializada: Está integrado por cursos electivos mediante los cuales los estudiantes deberán acreditar un total de noventa horas; sean éstos ofrecidos en la misma carrera o por otras carreras acreditadas de ésta u otra Universidad.
C. Seminario Avanzado. Además, los alumnos deberán realizar 160 hs. de tutorías o tareas de investigación en temas no relacionados al tema de tesis.
D. Trabajo de Investigación o Tesis: Que constituya un aporte al conocimiento científico o tecnológico en el Ámbito de la Salud Ambiental, que sea personal, significativo y rigurosamente substanciado.
Inscrición
Del 1º de diciembre de 2010 al 5 de marzo de 2011. En el mes de marzo se informaran los costos y la posibilidad del otorgamiento de becas totales o parciales.
Las fichas de inscripción completas deben enviarse a los correos cytbioq@fbcb.unl.edu.ar o posgrado@fbcb.unl.edu.ar
Costo
El costo de la Matrícula, tasas retributivas de servicios y disponibilidad de becas correspondientes a los estudios de Maestría, serán establecidos al inicio de cada cohorte por las autoridades de la Facultad.
+ Reglamento
+ Ficha de inscripción
Informes
Dirección de Posgrado
Secretaría de Ciencia y Técnica FBCB
Ciudad Universitaria UNL
CC 242. CPA S3000ZAA. Santa Fe. Argentina.
Tel: +54 (342) 4575206 - 4575209. Interno: 117
E-mail: cytbioq@fbcb.unl.edu.ar - posgrado@fbcb.unl.edu.ar
viernes, 10 de diciembre de 2010
Curso: "Cromatografía Gaseosa Avanzado"
Temario
•Resolución cromatográfica: relación con parámetros y variables operativas.
•Criterios de elección para Modos de Inyección en columnas capilares.
•Introducción Indirecta de Muestras: Headspace, Purga y Trampa, Desorción Térmica.
•Fases Estacionarias: compuestos quirales, nuevos materiales, columnas PLOT.
•Criterios de elección para Dimensiones de columnas capilares.
•Sistemas de detección selectivos y tridimensionales.
•Nuevas tendencias: Inyección PTV, LVI, GC de Alta Temperatura, GC Rápida (Fast GC).
•Requisitos de la normativa ISO 17025 para CG
•Troubleshooting y Diagnóstico Lógico
•Cromatografía Multidimensional.
Disertantes
Lic Daniel Escati y Prof Horacio Napolitano
Fechas
Clases Teóricas: 13 a 16 de diciembre de 2010 de 17:30 a 20:30 horas
Clase Práctica: 17 de diciembre de 2010 en horario a convenir
Se entregarán Certificados de Asistencia. Las vacantes son limitadas.
Son auspiciantes de los cursos de Cecrom en el año 2010 las siguientes empresas
Analytical Technologies SA www.analytical-tech.com
D´Amico Sistemas SA www.damicosistemas.com
Indura www.indura.net
Instrumentación Analítica www.konik-group.com
Jenck www.jenck.com.ar
Lobov Científica SA www.lobov.com.ar
Omnilab www.omnilab.com.ar
Sintorgan www.sintorgan.com.ar
Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina. Sánchez de Bustamante 1749Buenos Aires. Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono. http://aqa.org.ar
1° Foro Halal Latinoamericano sobre Sistemas de Certificación en Argentina
El 25 y 26 de noviembre se realizó el primer foro sobre sistemas de Certificación Halal, organizado por el Centro Islámico de la República Argentina (CIRA), que contó con el reconocimiento del Gobierno Nacional y fue declaradolo de Interés por el Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de Argentina.
El acto de apertura comenzó con la recitación del Sagrado Corán y, luego de las palabras de bienvenida del Presidente a cargo del CIRA, Fabián Ankah, y la explicación de los objetivos del foro del director del Departamento Halal del CIRA, Julio Husain Made, el consejero de la dirección general de promoción de exportaciones Lic. Daniel Jorge Pepa, portador de los saludos del Gobierno Nacional, expresó la importancia que tiene la consolidación de los procesos de certificación en Latinoamérica para abrir la exportación a un mercado internacional.
El Embajador de Malasia acreditado en Argentina, Don Dat´o Zulkifli Bin Yaacob, quien además integra el Comité Ejecutivo del Consejo de los Embajadores de los Estados miembros de la Organización de la Conferencia Islámica (OCI) en Buenos Aires, habló sobre la experiencia de los productos Halal en el mundo y en particular de su país. El Comisionado de Comercio de la Embajada de Malasia en Chile, Sr Niqman Rafee Sahar, cerró la primera mesa de expositores disertando sobre la comercialización de Halal en el mundo.
El Imam de los Musulmanes en Argentina, enviado de la Universidad de Al Azar, sheij Mohammad Ali Mohammad Gafar, junto con Alexis El Sayer, vicedirector del Departamento Halal del Centro Islámico de la República Argentina, hablaron sobre la certificación de vacunos, ovinos y pollos, sus normas y procedimientos. Por su parte, el sheij del Centro Cultural Islámico Custodio de las Dos Sagradas Mezquitas Rey Fahd, Muhamad Alruwaili, disertó sobre "Los Beneficios de Halal: La diferencia entre lo permitido (Halal) y no permitido (Haram)".
Luego de dos intensos días de exposiciones y debates, el Foro finalizó con la firma del acta de entendimiento entre los Centros Islámicos de Chile, Paraguay, Brasil y Argentina, dando el primer paso para la formación de un bloque regional que potenciará las certificaciones de productos permitidos para el consumo de la comunidad musulmana.
La segunda jornada comenzó con las palabras del Ing. Julio Husain Made, director del Departamento Halal del Centro Islámico de la República Argentina y a continuación lo hizo la Lic. María Cristina López, del Centro de Cereales y Oleaginosas del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI); ambos disertaron sobre "Productos manufacturados: Aditivos y conservantes. Trazabilidad".
La Lic. López destacó que los procesos que el Instituto realiza para determinar si un producto se certificará Halal, son muy complejos y minuciosos para garantizar en un ciento por ciento que no contienen, entre otras cosas, ningún tipo de alcohol, así como tampoco vestigios de carne de cerdo y sus derivados.
El encargado de cerrar la primera parte de la jornada fue el Ministro Marcelo Cima, a cargo de la Subsecretaría de Desarrollos de Inversiones de la Nación, quien explicó el trabajo que el Gobierno Nacional viene realizando para potenciar las inversiones y consideró que “el mercado de productos Halal es una excelente oportunidad de desarrollo para la República Argentina y para toda Latinoamérica”.
Los representantes de los Centros Islámicos de Chile, Mohamed Rumie, de Paraguay, Ahmed Mahmoud Rahal, de Brasil, Nizar Adel El Ghandour y Ziad Saifi y de Argentina, Julio Made, expusieron sobre las experiencias en sus países y destacaron la importancia de este Foro Halal como la puerta hacia la consolidación de un proceso único de certificación en América Latina.
En el acto de clausura estuvo presente, por parte del Ministerio de Comercio Exterior, Turismo e Inversiones de la Provincia de Chubut el Lic. Eduardo Arzani, quien ratificó el compromiso asumido, con la firma de la Carta de Intensión, de promover la Certificación de Servicios Halal en hoteles, restaurantes y catering, además de la capacitación del sector productor y empresario.
Entre los temas expuestos se habló de las estrategias para que los supermercados tengan espacios diferenciados Halal y no faltó la experiencia de empresarios como Martín Loeb de Nature Crops y Fernando Balsano, Chef Ejecutivo de LSG Sky Chefs, que ya cuentan con la certificación Halal en sus productos.
Como corolario del Foro Halal Latinoamericano, el presidente del Centro Islámico de Argentina, Samir Salech, hizo entrega de un obsequio en reconocimiento y agradecimiento a los Centros Islámicos de Latinoamérica, a las entidades participantes de Buenos Aires y al Lic. Eduardo Arzani, por su compromiso en el desarrollo de la capacitación y de la certificación Halal en la provincia de Chubut.
La certificación Halal, el alimento permitido que la comunidad musulmana internacional consume está muy presente hoy. Para los musulmanes es un punto fundamental que se debe cumplir porque así la religión lo exige y para los no musulmanes representa una alternativa de alimentación sana en calidad y nutrición, además de ser un punto central en lo económico y lo sanitario.
Nota relacionada: 1° Foro Halal Latinoamericano: "Sistemas de certificación"
jueves, 9 de diciembre de 2010
Firma de convenio UNER- CONICET
Mañana viernes 10 de diciembre a las 10:00 en la sede de la CAFESG (San Juan y Cadario) de la ciudad de Concordia, el Rector de la UNER, Ing. Qco. Jorge Gerard, firmará el convenio que celebrará esta Universidad junto al Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET).
El objetivo de este acuerdo será dar inicio al Plan de Desarrollo de Capacidades Científicas y Tecnológicas, que tiene como meta la creación, radicación y constitución de Núcleos Interdisciplinarios Interinstitucionales de doble dependencia UNER-CONICET.
En el acto estarán presentes el Señor Gobernador de la Provincia de Entre Ríos, Don Sergio Daniel Urribarri, la Presidenta del CONICET, Dra. Marta Graciela Rovira, el Presidente de la Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande, (CAFESG), Cr. Hugo Ballay, la Dra. Marta Cadopi del Foro Estratégico para el Desarrollo Nacional, decanos de la Universidad Nacional de Entre Ríos.
El Programa para iniciar actividades conjuntas entre UNER-CONICET en Entre Ríos consistirá:
A- Radicación de ocho investigadores de CONICET en las áreas de Alimentos y Economías Regionales.
B- Veinte (20) Becas de CONICET para el programa de Doctorado en Ingeniería de la UNER (Ciencias de la Alimentación - Bioingeniería y Ciencias Agropecuarias).
C- Subsidio de $ 900.000 pesos en tres años para equipar los laboratorios
de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, recientemente construidos con
fondos de la CAFESG.
Fuente: Unernoticias
Municipios argentinos y uruguayos desarrollaran cadenas de valor regional
Los municipios de Concordia, Colón, Paysandú y Salto desarrollarán en forma conjunta una propuesta de desarrollo productivo regional de alimentos, productos textiles, maderas, industria metalmecánica y turismo regional entre otros proyectos de trabajo común. Será con el apoyo el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), y el acta acuerdo se firmará mañana viernes en Salto.
A partir de la articulación entre los organismos públicos de generación y transferencia de tecnología de Argentina y Uruguay, los municipios entrerrianos de Concordia y Colón y los uruguayos de Paysandú y Salto -junto al INTI y el LATU- firmarán un acta acuerdo con la presencia de los presidente del INTI y LATU, Enrique Mario Martínez y Rodolfo Silveira respectivamente; y los intendente de Concordia, Gustavo Bordet; de Colón, Hugo Marsó; de Paysandú, Bertil Bentos; y el de Salto, Germán Coutinho.
Como servicios públicos de generación y transferencia de tecnología en Argentina y Uruguay, INTI y LATU encontraron problemáticas comunes y complementariedades en estas localidades que pueden ser trabajadas conjuntamente, en pos de una mejor integración productiva, buscando al mismo tiempo crecimiento, mejor distribución y generación de confianza para lograr solidificar las regiones.
Por lo cual, se acordó desarrollar cadenas de valor regional de alimentos, productos textiles, maderas, industria metalmecánica y turismo regional entre otros proyectos de trabajo común. Las áreas específicas de trabajo serán las de producción y abastecimiento local de alimentos y textil; procesamiento de la madera y sus residuos; implementación de tecnologías de gestión en la industria metalmecánica y desarrollo del turismo a nivel regional.
En términos operativos, los intendentes de Colón, Paysandú, Concordia y Salto se reunirán para avanzar en la concreción de esta propuesta y planear una misión técnica de diagnóstico durante la primera quincena de marzo de 2011 a fin de visitar las cuatro localidades y relevar las demandas de los sectores involucrados, así como las posibles fuentes de financiación.
Fuente: Diario Junio
A partir de la articulación entre los organismos públicos de generación y transferencia de tecnología de Argentina y Uruguay, los municipios entrerrianos de Concordia y Colón y los uruguayos de Paysandú y Salto -junto al INTI y el LATU- firmarán un acta acuerdo con la presencia de los presidente del INTI y LATU, Enrique Mario Martínez y Rodolfo Silveira respectivamente; y los intendente de Concordia, Gustavo Bordet; de Colón, Hugo Marsó; de Paysandú, Bertil Bentos; y el de Salto, Germán Coutinho.
Como servicios públicos de generación y transferencia de tecnología en Argentina y Uruguay, INTI y LATU encontraron problemáticas comunes y complementariedades en estas localidades que pueden ser trabajadas conjuntamente, en pos de una mejor integración productiva, buscando al mismo tiempo crecimiento, mejor distribución y generación de confianza para lograr solidificar las regiones.
Por lo cual, se acordó desarrollar cadenas de valor regional de alimentos, productos textiles, maderas, industria metalmecánica y turismo regional entre otros proyectos de trabajo común. Las áreas específicas de trabajo serán las de producción y abastecimiento local de alimentos y textil; procesamiento de la madera y sus residuos; implementación de tecnologías de gestión en la industria metalmecánica y desarrollo del turismo a nivel regional.
En términos operativos, los intendentes de Colón, Paysandú, Concordia y Salto se reunirán para avanzar en la concreción de esta propuesta y planear una misión técnica de diagnóstico durante la primera quincena de marzo de 2011 a fin de visitar las cuatro localidades y relevar las demandas de los sectores involucrados, así como las posibles fuentes de financiación.
Fuente: Diario Junio
Santa Fe: cursos intensivos de idiomas para el verano 2011 en UNL
Hasta el 16 de diciembre se encuentran abiertas las inscripciones para los cursos intensivos de idioma para la temporada de verano 2011, que dicta el Centro de Idiomas de la Universidad Nacional del Litoral (UNL). Los cursos tendrán inicio el 1 de febrero y culminarán el 25 de marzo. Los interesados podrán inscribirse a través del correo electrónico: idiomasalumnado@unl.edu.ar.
Los cursos serán de los idiomas alemán (nivel I), francés (nivel I), italiano (nivel I), portugués (nivel I), japonés (niveles I y III) e inglés (niveles I al VIII). En la facultad de Ingeniería Química (FIQ) se cursará inglés, en tanto que el resto de los idiomas se realizarán en la sede del Centro de Idiomas. Los cursos están abiertos a toda la comunidad, no solo al ámbito académico universitario.
Estos cursos intensivos se vienen realizando desde hace diez años en el ámbito de la UNL. Inglés es el idioma por excelencia que más demanda tiene, sin embargo, en los últimos años creció el interés en otros idiomas como el chino, japonés y francés.
La ventaja de los cursos cortos de idioma de verano es que se puede hacer un nivel de idioma en un mes y medio, es decir, los contenidos que se aprenden en un cuatrimestre se los puede alcanzar en un mes y medio. Son cursos con dos días de cursado, dos horas cada día.
Al tener esa modalidad, los cursos poseen una enseñanza casi individualizada, ya que son cursos poco masivos y dinámicos que requieren mucha atención y conocimiento por su corto tiempo.
Los días y horarios de los cursos intensivos de verano 2011, para todos los idiomas y niveles, serán de lunes a jueves, de 20 a 22. También pueden consultar para más información en el correo: idiomasalumnado@unl.edu.ar, o bien en la página www.unl.edu.ar/estudios, o al teléfono: 0342- 458613/14.
Los cursos serán de los idiomas alemán (nivel I), francés (nivel I), italiano (nivel I), portugués (nivel I), japonés (niveles I y III) e inglés (niveles I al VIII). En la facultad de Ingeniería Química (FIQ) se cursará inglés, en tanto que el resto de los idiomas se realizarán en la sede del Centro de Idiomas. Los cursos están abiertos a toda la comunidad, no solo al ámbito académico universitario.
Estos cursos intensivos se vienen realizando desde hace diez años en el ámbito de la UNL. Inglés es el idioma por excelencia que más demanda tiene, sin embargo, en los últimos años creció el interés en otros idiomas como el chino, japonés y francés.
La ventaja de los cursos cortos de idioma de verano es que se puede hacer un nivel de idioma en un mes y medio, es decir, los contenidos que se aprenden en un cuatrimestre se los puede alcanzar en un mes y medio. Son cursos con dos días de cursado, dos horas cada día.
Al tener esa modalidad, los cursos poseen una enseñanza casi individualizada, ya que son cursos poco masivos y dinámicos que requieren mucha atención y conocimiento por su corto tiempo.
Los días y horarios de los cursos intensivos de verano 2011, para todos los idiomas y niveles, serán de lunes a jueves, de 20 a 22. También pueden consultar para más información en el correo: idiomasalumnado@unl.edu.ar, o bien en la página www.unl.edu.ar/estudios, o al teléfono: 0342- 458613/14.
La Provincia y el Nuevo Bersa aprobaron créditos destinados a cadenas de valor
Se lanzó el programa que pone a disposicón 544 millones de pesos para productores agropecuarios, citrícolas, tamberos, avicultores, porcinicultores, aceiteros, transportistas, parques industriales e infraestructura eléctrica.
El Gobierno de la Provincia y el Nuevo Banco de Entre Rìos firmaron el pasado 07 de diciembre un convenio marco a través del cual se pone a dispoción de los productores entrerrianos créditos por un total de 544 millones de pesos.
El acto de rúbrica del acuerdo se realizó en el hotel Horward Johnson y contó con la presencia del gobernador Sergio Urribarri; el ministro de Producción, Roberto Shunk; el ministro de Gobierno, Adán Bahl; el ministro de Economía, Diego Valiero; la secretaria general de la Gobernación, Sigrid Kunat; el director de los cuatro bancos del Grupo Petersen (Nuevo Banco de Entre Ríos, Nuevo Banco de Santa Fe, Banco de San Juan y Banco de Santa Cruz), marcelo Buil; el gerente general del Bersa, Luis Núñez; otros funcionarios provinciales y gran cantidad de productores.
Los creditos
En el encuentro se explicó que la línea de créditos para cadenas de valor establece que, de los 544 millones de pesos, se destinarán 170 millones de pesos para el sector agrícola, con un plazo hasta 60 meses y 12 meses de plazo de gracia, con una tasa bonificada de 10,25%. La otra línea es para el sector ganadero, al que se destinará 28 millones de pesos y con los mismos plazos y tasas de interés que la línea crediticia para el sector agrícola.
Para la actividad avícola y porcina, habrá 42 millones, con un plazo de hasta 60 meses y 6 meses de plazos de gracia y con la misma tasa bonificada. El sector citrícola tendrá disponible 20 millones de pesos, con 60 meses de plazo y 12 meses de gracia.
El sector tambero podrá disponer de los mismos montos que el citrícola, aunque el plazo de gracia será de 6 meses. Se mantiene la tasa bonificada de 10,25% y 60 meses de plazo. Para acopios y cooperativas estará disponible una línea de créditos de 58 millones de pesos, con un plazo de hasta 60 meses y 6 meses de gracia.
Para aceites y biodiesel, se dispuso un monto de 50 millones de pesos, con un plazo de hasta 60 meses y 12 meses de gracia. La otra línea de crédito que anunciará hoy el Gobierno entrerriano y las autoridades de la entidad bancaria es para el sector transporte, para lo cual se destinará 28 millones de pesos, que tendrá un plazo de hasta 48 meses y 6 meses de gracia.
Para la construcción, se dispondrá de 20 millones de pesos, con un plazo de hasta 48 cuotas mensuales y con un plazo de gracia de 3 meses. Para la industria sin chimenea (turismo), se dispuso 20 millones de pesos, hasta 60 meses y 12 meses de gracia. Y al comercio, la industria y las empresas, el importe destinado será de 48 millones de pesos, con cuotas de hasta 60 meses y seis meses de gracia.
Para parques industriales se dispuso de un monto de 20 millones de pesos, hasta 60 meses para saldar el crédito y seis meses de gracia. En infraestructura eléctrica, el monto destinado es de 10 millones de pesos, con un plazo de hasta 36 meses y seis meses de gracia para comenzar a pagar las cuotas.
En medio ambiente habrá una línea de créditos, para lo cual se dispuso de un monto de 10 millones de pesos, con hasta 60 meses de plazo y seis meses de gracia. En todos los casos la tasa bonificada es al 10,25 %.
“Es histórico”
El gobernador de la provincia, Sergio Urribarri, sostuvo que el lanzamiento anunciado este mediodía no tiene antecedentes en la historia de Entre Ríos. "No recuerdo una convocatoria similar en cuantía y en calidad”.
El mandatario destacó que “la puesta en marcha de este programa significa apuntar muy alto en materia de desarrollo, lo que se suma a lo que ya hemos hecho en materia de infraestructura y servicios en los parques industriales y en misiones comerciales. Lo que viene es la parte de financiamiento, que es muy importante”.
Fuente: Diario UNO
El Gobierno de la Provincia y el Nuevo Banco de Entre Rìos firmaron el pasado 07 de diciembre un convenio marco a través del cual se pone a dispoción de los productores entrerrianos créditos por un total de 544 millones de pesos.
El acto de rúbrica del acuerdo se realizó en el hotel Horward Johnson y contó con la presencia del gobernador Sergio Urribarri; el ministro de Producción, Roberto Shunk; el ministro de Gobierno, Adán Bahl; el ministro de Economía, Diego Valiero; la secretaria general de la Gobernación, Sigrid Kunat; el director de los cuatro bancos del Grupo Petersen (Nuevo Banco de Entre Ríos, Nuevo Banco de Santa Fe, Banco de San Juan y Banco de Santa Cruz), marcelo Buil; el gerente general del Bersa, Luis Núñez; otros funcionarios provinciales y gran cantidad de productores.
Los creditos
En el encuentro se explicó que la línea de créditos para cadenas de valor establece que, de los 544 millones de pesos, se destinarán 170 millones de pesos para el sector agrícola, con un plazo hasta 60 meses y 12 meses de plazo de gracia, con una tasa bonificada de 10,25%. La otra línea es para el sector ganadero, al que se destinará 28 millones de pesos y con los mismos plazos y tasas de interés que la línea crediticia para el sector agrícola.
Para la actividad avícola y porcina, habrá 42 millones, con un plazo de hasta 60 meses y 6 meses de plazos de gracia y con la misma tasa bonificada. El sector citrícola tendrá disponible 20 millones de pesos, con 60 meses de plazo y 12 meses de gracia.
El sector tambero podrá disponer de los mismos montos que el citrícola, aunque el plazo de gracia será de 6 meses. Se mantiene la tasa bonificada de 10,25% y 60 meses de plazo. Para acopios y cooperativas estará disponible una línea de créditos de 58 millones de pesos, con un plazo de hasta 60 meses y 6 meses de gracia.
Para aceites y biodiesel, se dispuso un monto de 50 millones de pesos, con un plazo de hasta 60 meses y 12 meses de gracia. La otra línea de crédito que anunciará hoy el Gobierno entrerriano y las autoridades de la entidad bancaria es para el sector transporte, para lo cual se destinará 28 millones de pesos, que tendrá un plazo de hasta 48 meses y 6 meses de gracia.
Para la construcción, se dispondrá de 20 millones de pesos, con un plazo de hasta 48 cuotas mensuales y con un plazo de gracia de 3 meses. Para la industria sin chimenea (turismo), se dispuso 20 millones de pesos, hasta 60 meses y 12 meses de gracia. Y al comercio, la industria y las empresas, el importe destinado será de 48 millones de pesos, con cuotas de hasta 60 meses y seis meses de gracia.
Para parques industriales se dispuso de un monto de 20 millones de pesos, hasta 60 meses para saldar el crédito y seis meses de gracia. En infraestructura eléctrica, el monto destinado es de 10 millones de pesos, con un plazo de hasta 36 meses y seis meses de gracia para comenzar a pagar las cuotas.
En medio ambiente habrá una línea de créditos, para lo cual se dispuso de un monto de 10 millones de pesos, con hasta 60 meses de plazo y seis meses de gracia. En todos los casos la tasa bonificada es al 10,25 %.
“Es histórico”
El gobernador de la provincia, Sergio Urribarri, sostuvo que el lanzamiento anunciado este mediodía no tiene antecedentes en la historia de Entre Ríos. "No recuerdo una convocatoria similar en cuantía y en calidad”.
El mandatario destacó que “la puesta en marcha de este programa significa apuntar muy alto en materia de desarrollo, lo que se suma a lo que ya hemos hecho en materia de infraestructura y servicios en los parques industriales y en misiones comerciales. Lo que viene es la parte de financiamiento, que es muy importante”.
Fuente: Diario UNO
martes, 7 de diciembre de 2010
Jornada de divulgación ambiental: “Agroquímicos, miradas desde la Salud, el Ambiente y la Alimentación”
En la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) se realizará la Jornada de divulgación ambiental: “Agroquímicos, miradas desde la Salud, el Ambiente y la Alimentación” el próximo viernes 10 de diciembre a las 16 y 30 en el Salón de Actos de la UNER (Mons. Tavella 1424 , Concordia).
La Jornada que cuenta con la colaboración Grupo de Trabajo Ambiental San Salvador (GTA San Salvador) pretende ser un encuentro de aprendizaje y comunicación sobre un tema prioritario y trascendente para la vida del hombre como lo es el respeto al ambiente en que se desarrolla.
Ante la creciente demanda de inquietudes sobre el uso de Agroquímicos que muestra la sociedad a través de vecinos como de organizaciones sociales de diferentes índoles, se trata desde la Facultad Ciencias de la Alimentación de encarar y acompañar con el rigor correspondiente una instancia de divulgación para establecer el punto de partida de una concientización y educación sobre la temática en cuestión.
La problemática de los Agroquímicos es una realidad evidente en todo el territorio nacional acompañando un avance de la frontera agropecuaria extractiva, que ignora límites ambientales y excluye los aspectos sociales involucrados. Esto demanda el posicionamiento de todos los involucrados que tienen la responsabilidad de establecer las pautas de convivencia entre los diferentes actores abarcados.
El encuentro que es abierto a todo público contará con los siguientes temas y disertantes:
Mirada desde La Salud
- Dr. Andrés Carrasco. Director del Laboratorio de Embriología Molecular de la Universidad de Buenos Aires (UBA) e investigador del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Expondrá sobre los efectos en la salud y el medio ambiente ocasionados por la utilización de productos agroquímicos.
- Dr. Dario Gianfelici. Entre Ríos. Especialista de la Provincia de Entre Ríos sobre afecciones en salud por parte de los agroquímicos.
Mirada desde El Ambiente - Fauna Silvestre
- Dr. Rafael Lajmanovich. (Profesor Titular Ordinario Cátedra de Ecotoxicología, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas - UNL. Investigador Adjunto del CONICET). Expondrá sobre “Riesgo ecológico de los Agroecosistemas: efectos sobre los anfibios”.
Mirada desde La Alimentación
- Javier Souza Casadinho. Ing. Agrónomo. Docente de la UBA. Integrante de RAPAL (Red de Acción en Plaguicidas y sus Alternativas para América Latina) y Efectos de los agroquímicos en los modos de producción - La producción desde el enfoque agroecológico.
- Técnicos de la Secretaria de la Producción de la Prov. de Entre Ríos
Fuente: Unernoticias
Información CIEER
Honorarios profesionales: último plazo
El Colegio de Ingenieros Especialistas de Entre Ríos informa que hasta el 15 de diciembre hay plazo para la presentación de propuestas y comentarios para la realización de un anteproyecto de ley que establezca una escala de honorarios mínimos por nuestras actividades profesionales.
La idea es que los profesionales envíen por correo electrónico las metodologías que desarrollan para calcular los honorarios profesionales.
Los interesados en enviar los comentarios y alternativas, se pueden contactar con el Ing. Raúl Suárez Montórfano o el Ing. José Cresta.
Propuesta del Complejo Recreativo CEBERPA
El Colegio de Ingenieros Especialistas informa a sus matriculados que ha recibido de la Sociedad Mutual de Empleados del Banco de Entre Ríos –SMEBER- una propuesta de convenio para acceder a los beneficios del Complejo Recreativo CEBERPA.
En ese sentido, se solicita a los profesionales que estén interesados que se comuniquen con el CIEER para armar un grupo ya que el futuro acuerdo con la entidad requiere una cantidad mínima de personas para poder acceder al mismo.
El Complejo posee piletas, salones de fiesta, canchas de fútbol, tenis, paddle, quinchos y parrillas.
Beneficios para Colegios Profesionales
No se abona cuota de ingreso
No tienen período de carencia para comenzar a usar los servicios.
Acceso a uso del salón para eventos corporativos.
Cuota Familiar o Individual: $58 (La familiar no tiene límite de cantidad de hijos y tienen que ser menores de 21 años). Esta cuota da derecho utilizar los quinchos.
Si abona por débito, tiene un 10% de descuento.
Llevar una visita de lunes a viernes, tiene un costo de $6 y los fines de semana, $8.
Asimismo, por pertenecer a SMEBER, el profesional podría acceder a estos beneficios: Ayuda económica mutual, servicios médicos asistenciales (consultorios odontológicos, kinesiológicos, enfermería, entre otros), proveeduría exclusiva y alojamiento propio (habitaciones para familiares o visitantes).
De esta forma, se reitera a los profesionales que se comuniquen con el CIEER para conformar un grupo de interesados para poder presentar a esta institución para la posterior firma del convenio.
Las hectáreas de citrus en Concordia habrían disminuído a un 50% en los últimos 15 años
Alberto Pelichero, presidente de la Asociación de Citricultores de Concordia, confirmó que el departamento ha dejado de estar a la cabeza de la producción citrícola en la provincia. “El departamento Concordia es el que más ha caído en la producción de citrus. En los últimos 10 o 15 años hubo un 50% que ha disminuido. Desapareció, vendió sus quintas o se dedicó a otra cosa”, graficó. En cambio, en localidades como Chajarí o Federación “está el grueso de la citricultura de Entre Ríos. Es la zona más pujante”, indicó.
A ello agregó Pelichero que “hay productores que están bien pero hay otros que están mal. Hay variedades que están mejor consideradas en el mercado, y otras no”, aludiendo a una segmentación existente al interior de la citricultura.
En ese marco “el productor pequeño está en una situación un poco comprometida, dura”, mientras que “el que trabaja más con la exportación hace un poquito más de diferencia”.
Entre los números que el productor pudo citar a este medio sobre esa diferencia, detalló que en cuanto a rentabilidad por hectárea, si se trata de una quinta en condiciones de producir para la exportación, se habla de 40 toneladas por hectárea. En números redondos, cada hectárea le da a ese productor una rentabilidad de $27.650, sin contar costos de producción.
En otro plano también recordó que “hay personas o firmas importantes de la zona que han vendido sus propiedades y que se han dedicado al arándano”. Sin embargo aseguró que “no hay muchos casos de antiguos citricultores que ahora se dediquen al arándano, pero hay algunos”. Estimó que “se trata de pequeños productores, que hoy tienen entre 10 o 12 hectáreas”.
Fuente: Diario Rio Uruguay
viernes, 3 de diciembre de 2010
Consejos básicos para el uso de las redes sociales
El Ministerio de Justicia, Seguridad y Derechos Humanos de la Nación ofrece una serie de recomendaciones para el uso de las redes sociales.
¿Qué hacer?
Privacidad
Ajuste sus opciones de privacidad para mantener su información fuera del dominio público.
Crear
Los padres pueden crear sus propias cuentas y "añadir" a sus hijos como contactos para monitorear sus actividades en línea.
Cuidado
Tenga cuidado con correos electrónicos que dicen provenir de su sitio de contactos sociales. No entregue información personal en respuesta a un correo electrónico.
Revisar
Para evitar fraudes, revise la dirección de URL en la parte superior de la pantalla antes de ingresar su nombre de usuario y clave en un sitio de contactos sociales - existen sitios impostores cuyo propósito es conseguir esta información, por lo que debe asegurarse de estar donde cree que está.
Reportar
Si se encuentra con algo sospechoso, repórtelo al sitio, o a una autoridad.
¿Qué no hacer?
No poner fotos de otros sin su consentimiento, sobretodo de menores de edad.
Intentar evitar colgar fotos privadas incluso de uno mismo.
No suministrar datos personales como dirección, teléfono ni la ubicación (donde se encuentra).
No admitir a desconocidos dentro de la red.
No permitir la recepción automática de comentarios de cualquier persona.
No responder a comentarios o e-mails mal intencionados o de personas desconocidas que hacen preguntas personales.
Fuente: Ministerio de Justicia, Seguridad y Derechos Humanos de la Nación
Jornada de divulgación ambiental: “Agroquímicos, miradas desde la Salud, el Ambiente y la Alimentación”
La Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) invita a participar de la Jornada de divulgación ambiental: “Agroquímicos, miradas desde la Salud, el Ambiente y la Alimentación” que se realizará el viernes 10 de diciembre a las 16 y 30 en el Salón de Actos de la UNER (Mons. Tavella 1424).
La Jornada que contará con expositores de primer nivel, tiene como objetivo concientizar y educar sobre la temática para favorecer la participación de una ciudadanía crítica, activa y responsable preparada para conocer, entender y reclamar sus derechos y ejercer sus responsabilidades en relación al medio ambiente.
Ampliaremos
La Jornada que contará con expositores de primer nivel, tiene como objetivo concientizar y educar sobre la temática para favorecer la participación de una ciudadanía crítica, activa y responsable preparada para conocer, entender y reclamar sus derechos y ejercer sus responsabilidades en relación al medio ambiente.
Ampliaremos
miércoles, 1 de diciembre de 2010
“La misma Universidad, un mismo reconocimiento”
Los días 2 y 9 de diciembre y bajo el lema “La misma Universidad, un mismo reconocimiento” la UNER brindará un homenaje a los docentes y el personal administrativo y de servicios que hayan cumplido 25 años de trabajo en el ámbito de esta Casa de Estudios.
El proyecto de reconocimiento a los trabajadores fue presentado por el Rector de la Universidad al Consejo Superior, y aprobado el miércoles 6 de octubre en la reunión que celebró ese Cuerpo en la ciudad de Villaguay.
Si bien el proyecto no resulta el primer antecedente de reconocimiento, desde el Rectorado se consideró necesario unificar criterios para la Universidad en su conjunto, actualizando la normativa vigente y disponiendo – mediante la Ordenanza 380- la entrega anual de medallas y diplomas a quienes cumplan 25 años de trabajo en el Rectorado y las nueve Facultades de esta Casa de Estudios.
Este año los actos se llevarán a cabo en Concepción del Uruguay y en Paraná, donde se homenajeará a 296 trabajadores, celebraciones a las que se invita a concurrir a toda la comunidad universitaria.
Acto en Concepción del Uruguay: jueves 2 de diciembre en el Auditorio Municipal "Carlos María Scelzi" a partir de las 20 horas. Serán homenajeados los docentes y el personal administrativo y de servicios de Rectorado y las Facultades de Ciencias de la Administración, Ciencias de la Alimentación, Ciencias de la Salud y Bromatología.
Los homenajeados de la Facultad de Ciencias de la Alimentación serán:
Benedetti, Marta Lucrecia
Benedetto, Luis Alberto
Bonato, Patricia Isabel
Chaulet, María Rosa
Ferreyra, María Mercedes
Fournier, Julio César
Gerard, Jorge Amado
Gilardoni, Luis Amado
González, Jorge Arturo
Lampazzi, Tito Augusto
Locaso, Delia Elisa
Mackinnon, Roberto Eduardo
Montti, María Isabel Tatiana
Morales, María Elena
Noir, Roque Agustín
Nuñez, Jorge Alberto
Osmetti, Juan Alberto
Pierini, Omar Armando
Roda, Guido Manuel
Schiappacasse, Eduardo Antonio
Schvab, María del Carmen
Teira, Gustavo Adolfo
Tisocco, Osvaldo Daniel
Velazque, Mirta Susana
Vuarant, Carlos Omar
Zapata, Orfilia Liliana
martes, 30 de noviembre de 2010
Curso a Distancia "Agricultura Urbana: alternativa para el autoconsumo y la alimentación natural"
Fecha de inicio: Lunes 24 de enero de 2011
Duración: Seis semanas
Fin del curso: Lunes 7 de marzo de 2011
Sede: Campus Virtual de Agroconsultora Plus (sitio en Internet especialmente diseñado para la interacción entre docente y estudiantes)
Llevar adelante una huerta en la propia casa se enmarca dentro de lo que se conoce como Agricultura Urbana (AU), es decir, aquella que se lleva a cabo en pequeñas superficies como solares, balcones, terrazas, jardines o parcelas pequeñas, ubicadas dentro de los límites o en los alrededores de las ciudades de todo el mundo y que están destinadas a la producción de cultivos y la cría de ganado menor o vacas lecheras para el consumo propio o para la venta en mercados locales.
Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se estima que unos 800 millones de habitantes de ciudades de todo el mundo participan en actividades relacionadas con la Agricultura Urbana, produciendo alimentos para autoconsumo y generando ingresos adicionales a partir de la venta de los excedentes.
Realizar una huerta en casa puede contribuir a la seguridad alimentaria en muchas formas. Aumenta la cantidad de alimentos disponibles para la familia y ofrece un mayor grado de frescura, incrementando la variedad y el valor nutritivo de los alimentos disponibles (datos de estudios monográficos indican que tanto la disponibilidad de alimentos como los ingresos de los hogares agrícolas pobres son considerablemente mayores que los hogares que no practican la AU).
La AU ofrece también oportunidades de empleo productivo en un sector donde los obstáculos al ingreso tienen poca importancia. La producción hortícola y pecuaria intensiva que prospera en las zonas periurbanas emplea mano de obra y produce productos con alto valor añadido que previsiblemente generarán ingresos y rendimientos razonables.
En particular, la producción pecuaria periurbana de carácter comercial es un sector en rápido crecimiento que representa el 34 por ciento de la producción total de carne y casi el 70 por ciento de la producción de huevos en todo el mundo. Este sector ha incrementado las actividades de elaboración de alimentos en las zonas periurbanas.
Objetivos del curso:
Ofrecer conocimientos teóricos y de aplicación práctica inmediata para transformar un espacio pequeño (un balcón, una terraza, una parcela pequeña o un jardín) en una huerta familiar, empleando especies de plantas hortícolas, aromáticas y medicinales y bajo los lineamientos de la Agricultura Urbana.
Temario:
24/01/2011 - Semana Cero
• Envío de mail instructivos incluyendo nombre de usuario y clave a los inscriptos.
• Periodo de familiarización de los cursistas con el manejo del Campus Virtual.
• Consultas técnicas iniciales sobre el uso de la plataforma y los distintos recursos.
• Presentaciones personales de los cursistas, tutores y coordinación de ACP.
31/01/2011 - Semana 1: Introducción a la Agricultura Urbana
•Los orígenes de la Agricultura Urbana
•Diseño de la huerta. Elección del terreno. Factores que determinan su ubicación. Construcción. Sectorización, orientación.
•Terrazas. Diseño y sectorización. Orientación.
•Balcones. Macetas y sectores.
07/02/2011 - Semana 2: Comenzar la huerta.
• Limpieza y laboreos.
• Suelo. Fertilidad física y química.
• Abonos y fertilización.
14/02/2011 - Semana 3: Planificación de los trabajos
•Calendario de siembra según las estaciones del año.
•Relación tamaño-espacio
•Tipos de siembra: Directa. Almácigo y trasplante.
•Asociaciones y rotaciones.
•El rol de las plantas aromáticas y medicinales.
21/02/2011 - Semana 4: Mantenimiento de la huerta
•Riego, carpidas, raleos, tutorados, mulching.
•Protección contra heladas y otras inclemencias climáticas.
•Control de malezas, plagas y enfermedades. Preparados caseros para controlarlas.
28/02/2011 - Semana 5: Repaso general de contenidos
07/03/2011 - Cierre del curso
Informes: Tel: (011) 6379-AGRO (6379-2476) / Cel.: 15-32164882 o en http://www.agroconsultoraplus.com/cursourbana.html
Curso teórico-práctico a distancia "Prerrequisitos para el HACCP en la producccion de alimentos"
Inicio: 17 de enero.
Cierre: 15 de abril.
El propósito general del curso es lograr que usted sea capaz de desempeñarse en un equipo de trabajo dedicado al mejoramiento de la calidad de los alimentos.
Los objetivos específicos son:
- conocer el concepto de inocuidad.
- identificar y apropiarse de las herramientas básicas - los prerrequisitos del HACCP - que existen para alcanzar y proteger la inocuidad de los alimentos.
- redimensionar la importancia de los prerrequisitos del HACCP: las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM / GMP), los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES / SSOP), el Mantenimiento Preventivo y el Desarrollo de Proveedores.
- comprender el alcance conceptual del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).
Al finalizar estará en condiciones de iniciar un nuevo ciclo de capacitación con el curso "HACCP - Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control" que podrá aplicar a su caso e implementarlo directamente.
Está dirigido a profesionales del sector agroalimentario (Ingenieros y Tecnólogos en alimentos, Ing. Agrónomos, Químicos, Nutricionistas, Bioquímicos, Enólogos, entre otros). Supervisores de plantas elaboradoras de alimentos. Personal Jerárquico de los Servicios de Comidas.
Temario:
- Buenas Prácticas Agrícolas y Ganaderas para aportar las condiciones de calidad e inocuidad requeridas por las etapas subsiguientes de la cadena agroalimentaria
- Buenas Prácticas de Manufactura para asegurar una estructura y condiciones de trabajo adecuadas a la elaboración de alimentos inocuos
- Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento que incluyen la limpieza, la desinfección, el control de plagas y la eliminación de desechos y de efluentes
- Mantenimiento Preventivo de las instalaciones, los equipos y los utensilios
- Desarrollo de Proveedores para un abastecimiento estable a largo plazo
- Diagnóstico de prerrequisitos
- Documentación y registros de prerrequisitos
- Legislación nacional vigente
Metodología y evaluación
Llegamos a usted con contenidos técnicos actualizados y una comunicación dinámica. Lo hacemos dentro de un entorno en el que usted será el protagonista en la aplicación y transformación de los conceptos.
Este curso a distancia comprende:
- el desarrollo de los temas teóricos,
- nuestra asistencia para que desarrolle un proyecto de aplicación.
Incluimos ejemplos, ejercicios prácticos e información complementaria para profundizar en los diferentes temas técnicos.
Asimismo, podrá comprobar su proceso de aprendizaje completando ejercicios de autoevaluación - con clave de corrección - y observar el avance de su proyecto.
Obtendrá la aprobación al transitar el curso y completar todos los informes solicitados en la Guía del proyecto de aplicación según detallamos en el "Cronograma" que recibirá junto con las primeras comunicaciones.
Docente: Ing. Agr. Paula Feldman. Ingeniera Agrónoma y Especialista en Agronegocios y Alimentos (UBA). Es directora de Axonas
Informes:
Email: capacitacion@axonas.com.ar
Tel:(011) 35274143 / 15404144848
http://www.axonas.com.ar/news/haccp/Prerrequisitos2011.htm
Curso "Sustitutos de azúcar y edulcorantes intensivos: evolución tecnológica y regulatoria en el siglo XXI"
Dictado por la Dra. Susana Socolovsky y el Lic. Horacio Belcuore los días 9 y 10 de Diciembre de 2010 de 16.30 a 20.30 horas.
Debido al aumento de la prevalencia del sobrepeso y la obesidad mundial, el papel de algunos carbohidratos, como el azúcar, ha sido objeto de reñidos debates y opiniones divergentes. Sin embargo su papel fundamental en la nutrición está claramente establecido. Los carbohidratos constituyen por sí mismos la fuente principal de energía en cualquier dieta. Estos conceptos serán discutidos desde la óptica de la OMS y de la legislación Mercosur.
Los azucares cumplen una multiplicidad de funciones tecnológicas además de aportar sabor y textura a los alimentos. Se discutirán estas funciones tecnológicas y se presentarán en forma detallada las alternativas actuales para la sustitución de los azucares, repasando las funcionalidades y propiedades de los polioles, así como las de los agentes de volumen, poniendo especial foco en aquellos que han obtenido aprobación regulatoria en Mercosur últimamente.
Asimismo se discutirán en detalle las perspectivas actuales y futuras en el uso de edulcorantes intensivos, a la luz a los avances regulatorios globales.
Destinatarios
Directivos, responsables de desarrollo y de producción de empresas elaboradoras de alimentos, golosinas, etc.
Programa
1.Consideraciones generales las funciones tecnológicas de los edulcorantes tradicionales, teoría del dulzor y su evaluación sensorial.
2.Introducción a la nomenclatura de edulcorantes naturales, sintéticos, intensivos, etc.
3.Polioles: obtención, propiedades físicas y químicas, metabolismo, contenido calórico y laxatividad, aplicaciones y beneficios de uso para:
a.Sorbitol
b.Manitol
c.Maltitol y jarabes de maltitol
d.Xilitol
e.Lactitol
f.Eritritol
g.Isomalta
4.Agentes de cuerpo, su función como sustitutos del azúcar. Propiedades y características. Aplicaciones y formulaciones tipo.
5.Edulcorantes intensivos:
a.Sacarina y sus sales
b.Ciclamato y sus sales
c.Aspartamo
d.Acesulfame K
e.Sucralosa
f.Neohesperidina dihidrochalcona
g.Neotame
h.Glicósidos de esteviol
i.Edulcorantes intensivos menos comunes
j.El “multi ingredient approach”: sinergias.
6.Actualización regulatoria en Argentina y Mercosur.
Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina. Sánchez de Bustamante 1749Buenos Aires. Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono. http://aqa.org.ar
lunes, 29 de noviembre de 2010
¿Dónde trabajan los jóvenes egresados de las universidades de la región?
Ingeniería en Alimentos
Andrés Palou, es director del Departamento Graduados de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, dependiente de la Universidad Nacional de Entre Ríos (FCAL-UNER), con sede en Concordia. La FCAL tiene la particularidad de ser una de las primeras facultades dedicada a ciencias alimentarias en el país. Ello hace que “una parte de graduados que trabaja dentro de la Argentina y otro porcentaje que lo hace afuera”, sostiene Palou, así como “parte de los graduados trabajan en Entre Ríos, en Concordia en particular y en unas 15 provincias del país”. Ello considerando la carrera de Ingeniería en Alimentos,
En otro plano, se encuentran “quienes estudiaron provenientes de la República Oriental del Uruguay y retornaron a su ciudad de origen, tanto Salto como Paysandú; algunos otros graduados de Bolivia”, según relata. Otros testimonios recabados por este medio dan cuenta de estudiantes provenientes de Centroamérica, como Panamá o Guatemala.
Entre las cifras precisas con que cuenta el Departamento de Graduados de la FCAL respecto a que grado de inserción laboral tienen sus egresados, se precisa que “un 40% está trabajando en la industria en relación de dependencia”. Luego hay un 16% que lo hace en el sector docente, “tanto nivel medio como universitario”. Otro porcentaje, del 5,5%, lo hace de manera independiente, 3% que lo hace en el ámbito público, considerado dentro de ello dependencias como el SENASA, el INTA, Bromatología, entre otros.
No obstante, explica Palou que “como estamos en un trabajo de recuperar el vínculo con los graduados, hay un 35% que no sabemos que están haciendo”. Los datos corresponden a lo registrado entre los años 2009 y 2010.
Gastronomía y Turismo
En tanto que la Tecnicatura en Gastronomía, abierta en los últimos años en la Facultad de Alimentos, destinada a formar profesionales para ese sector ligado a la actividad turística, de los 60 egresados de 2009; 83% obtuvieron ocupación laboral. De esos trabajadores ocupados un 60% se desempeña en Concordia, un 20% lo hace en el área mesopotámica (resto de Entre Ríos, Corrientes y Misiones); un 10% en el resto del país y otro 10% en el exterior: Chile y Uruguay.
Industria avícola
En tanto que la carrera que forma técnicos en Tecnología Avícola, el 100% de los 40 egresados estarían trabajando en las principales empresas de la región: Las Camelias, Noelma y Bonin Hermanos. Esta carrera, con el aval de la FCAL se desarrolla en la ciudad de San José, departamento Colón. Ello según información oficial de la Facultad proporcionada a este medio.
Sistema energético y construcción
En tanto que desde la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Regional Concordia, “lo que son las carreras cortas, prácticamente la totalidad se vuelca sobre la ciudad de Concordia y alrededores, que aspiran a instalarse en el ámbito laboral en el corto plazo”, informa el decano de esa casa de estudios, Jorge Penco. “Ven a la tecnicatura como una capacitación extra para la búsqueda laboral. Y están quienes ya se encuentran trabajando, lo que les permite tener un grado más de conocimiento para ir ascendiendo en la escala laboral”, agrega.
En la UTN se desarrollan tecnicaturas Superior en Programación y también ligadas a tecnología y medio ambiente.
Con respecto a las llamadas carreras de grado, Penco menciona que “en el ámbito de la carrera de Ingeniería “es notable como se desplazan de la ciudad porque la oferta laboral de los profesionales de ingeniería es muy grande, no solamente en la nuestra sino en todas las ramas”. Grafica que “tal es la demanda que a veces nos cuesta cierto trabajo mantener a los chicos hasta que se reciben porque permanentemente hay ofertas de trabajo. Las empresas solicitan a alumnos como pasantes, como práctica profesional, para que de alguna manera el recurso humano de la facultad se incorpore aunque más no sea precariamente para formar recurso humano la empresa”.
Se trata de “empresas constructora de líneas, de distribución, de estaciones transformadoras (electricidad)”.
El decano de la UTN Concordia afirma que “el impacto de la obra pública es muy importante", fundamentalmente "con respecto a la ingeniería civil”. Señaló en esa dirección que “hay muchísimos chicos que hacen sus pasantías en empresas privadas e instituciones ligadas a ello”, subrayando que “antes de recibirse ya son contactados por las empresas”.
Fuente: Diario Rio Uruguay
Andrés Palou, es director del Departamento Graduados de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, dependiente de la Universidad Nacional de Entre Ríos (FCAL-UNER), con sede en Concordia. La FCAL tiene la particularidad de ser una de las primeras facultades dedicada a ciencias alimentarias en el país. Ello hace que “una parte de graduados que trabaja dentro de la Argentina y otro porcentaje que lo hace afuera”, sostiene Palou, así como “parte de los graduados trabajan en Entre Ríos, en Concordia en particular y en unas 15 provincias del país”. Ello considerando la carrera de Ingeniería en Alimentos,
En otro plano, se encuentran “quienes estudiaron provenientes de la República Oriental del Uruguay y retornaron a su ciudad de origen, tanto Salto como Paysandú; algunos otros graduados de Bolivia”, según relata. Otros testimonios recabados por este medio dan cuenta de estudiantes provenientes de Centroamérica, como Panamá o Guatemala.
Entre las cifras precisas con que cuenta el Departamento de Graduados de la FCAL respecto a que grado de inserción laboral tienen sus egresados, se precisa que “un 40% está trabajando en la industria en relación de dependencia”. Luego hay un 16% que lo hace en el sector docente, “tanto nivel medio como universitario”. Otro porcentaje, del 5,5%, lo hace de manera independiente, 3% que lo hace en el ámbito público, considerado dentro de ello dependencias como el SENASA, el INTA, Bromatología, entre otros.
No obstante, explica Palou que “como estamos en un trabajo de recuperar el vínculo con los graduados, hay un 35% que no sabemos que están haciendo”. Los datos corresponden a lo registrado entre los años 2009 y 2010.
Gastronomía y Turismo
En tanto que la Tecnicatura en Gastronomía, abierta en los últimos años en la Facultad de Alimentos, destinada a formar profesionales para ese sector ligado a la actividad turística, de los 60 egresados de 2009; 83% obtuvieron ocupación laboral. De esos trabajadores ocupados un 60% se desempeña en Concordia, un 20% lo hace en el área mesopotámica (resto de Entre Ríos, Corrientes y Misiones); un 10% en el resto del país y otro 10% en el exterior: Chile y Uruguay.
Industria avícola
En tanto que la carrera que forma técnicos en Tecnología Avícola, el 100% de los 40 egresados estarían trabajando en las principales empresas de la región: Las Camelias, Noelma y Bonin Hermanos. Esta carrera, con el aval de la FCAL se desarrolla en la ciudad de San José, departamento Colón. Ello según información oficial de la Facultad proporcionada a este medio.
Sistema energético y construcción
En tanto que desde la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Regional Concordia, “lo que son las carreras cortas, prácticamente la totalidad se vuelca sobre la ciudad de Concordia y alrededores, que aspiran a instalarse en el ámbito laboral en el corto plazo”, informa el decano de esa casa de estudios, Jorge Penco. “Ven a la tecnicatura como una capacitación extra para la búsqueda laboral. Y están quienes ya se encuentran trabajando, lo que les permite tener un grado más de conocimiento para ir ascendiendo en la escala laboral”, agrega.
En la UTN se desarrollan tecnicaturas Superior en Programación y también ligadas a tecnología y medio ambiente.
Con respecto a las llamadas carreras de grado, Penco menciona que “en el ámbito de la carrera de Ingeniería “es notable como se desplazan de la ciudad porque la oferta laboral de los profesionales de ingeniería es muy grande, no solamente en la nuestra sino en todas las ramas”. Grafica que “tal es la demanda que a veces nos cuesta cierto trabajo mantener a los chicos hasta que se reciben porque permanentemente hay ofertas de trabajo. Las empresas solicitan a alumnos como pasantes, como práctica profesional, para que de alguna manera el recurso humano de la facultad se incorpore aunque más no sea precariamente para formar recurso humano la empresa”.
Se trata de “empresas constructora de líneas, de distribución, de estaciones transformadoras (electricidad)”.
El decano de la UTN Concordia afirma que “el impacto de la obra pública es muy importante", fundamentalmente "con respecto a la ingeniería civil”. Señaló en esa dirección que “hay muchísimos chicos que hacen sus pasantías en empresas privadas e instituciones ligadas a ello”, subrayando que “antes de recibirse ya son contactados por las empresas”.
Fuente: Diario Rio Uruguay
viernes, 26 de noviembre de 2010
Llamado a Presentación de Proyectos para cubrir Cargos Docentes Res. CD 203/10
Carrera: Tecnicatura Superior en Tecnología Avícola
Sede: San José (ER)
La asignaturas y cargos son:
HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL 1 docente a cargo dedicación simple
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 1 docente a cargo dedicación simple
I+D EN LA INDUSTRIA AVÍCOLA 1 docente a cargo dedicación simple
Período de la designación: 01 de Febrero de 2011 al 31 de Julio de 2011.
Los aspirantes deberán presentar (por duplicado):
-Proyecto de Cátedra ajustado a los contenidos mínimos del Plan de Estudios de la carrera donde explicite la articulación de la asignatura en cuestión con las demás asignaturas del cuatrimestre y cómo aporta a la formación del perfil del graduado deseado.
-Formularios de inscripción completos (SICOR 1 y SICOR 2)
-Una carpeta de antecedentes con constancias autenticadas que acrediten dichos antecedentes.
Consultar bases, plan de estudios de la carrera, reglamentos y formularios de inscripción en: tecavicola@fcal.uner.edu.ar (Ing. Gladys Subovich)
Inscripción: 29 de noviembre al 10 de diciembre inclusive, de 17 a 21 hs. en:
Mesa de entrada – Fac. de Ciencias de la Alimentación, Av. Mons. Tavella 1450 - Concordia, Entre Ríos
Sr. Darío Bidal – Tec. Superior en Tecnología Avícola, Esc. Nº 5 “Nicolás Rodríguez Peña” Sarmiento 1724 – (3283) San José, Entre Ríos
Sede: San José (ER)
La asignaturas y cargos son:
HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL 1 docente a cargo dedicación simple
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 1 docente a cargo dedicación simple
I+D EN LA INDUSTRIA AVÍCOLA 1 docente a cargo dedicación simple
Período de la designación: 01 de Febrero de 2011 al 31 de Julio de 2011.
Los aspirantes deberán presentar (por duplicado):
-Proyecto de Cátedra ajustado a los contenidos mínimos del Plan de Estudios de la carrera donde explicite la articulación de la asignatura en cuestión con las demás asignaturas del cuatrimestre y cómo aporta a la formación del perfil del graduado deseado.
-Formularios de inscripción completos (SICOR 1 y SICOR 2)
-Una carpeta de antecedentes con constancias autenticadas que acrediten dichos antecedentes.
Consultar bases, plan de estudios de la carrera, reglamentos y formularios de inscripción en: tecavicola@fcal.uner.edu.ar (Ing. Gladys Subovich)
Inscripción: 29 de noviembre al 10 de diciembre inclusive, de 17 a 21 hs. en:
Mesa de entrada – Fac. de Ciencias de la Alimentación, Av. Mons. Tavella 1450 - Concordia, Entre Ríos
Sr. Darío Bidal – Tec. Superior en Tecnología Avícola, Esc. Nº 5 “Nicolás Rodríguez Peña” Sarmiento 1724 – (3283) San José, Entre Ríos
miércoles, 24 de noviembre de 2010
Jornada de graduados
El viernes 19 de noviembre se realizó en la Sala de Conferencia de Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER), una Jornada dictada por egresados de la Institución para transmitir sus conocimientos y experiencias en la industria cárnica.
Para el Coordinador del Departamento de Graduados, Ing. Andrés Palou las Jornadas no solo fueron un aporte muy importante desde lo técnico y lo académico, sino que sirvieron para recuperar algo de la historia de la Facultad e integrar a los distintos claustros universitarios.
“Lo del viernes ha sido una vivencia sentida en los participantes, sobre todo en aquellos que tienen varios años como egresados y han vuelto a la institución después de más de 20 años. Ha movilizado muchos recuerdos y nos ha servido también para integrarnos y ver un gran sentido de pertenencia por parte de los graduados que se ofrecieron a colaborar con la Institución”, expresó.
Los egresados que participaron se desempeñan en empresas nacionales y multinacionales de gran importancia en la industria cárnica. El encuentro comenzó con la exposición del Ing. Fernando Javier Subia sobre “Conservas Cárnicas” quién brindó su experiencia en la empresa Swift Argentina. Luego, el T.S.T.A. Daniel Larrosa de la empresa PROSAVIC S.R.L. habló sobre “Nutrición Animal y Tecnología de Alimentos Compuestos”. A continuación del intervalo expuso el Ing. Gerardo Acevedo de Porcomagro S.R.L. sobre “Elaboración de Jamones Cocidos” y finalmente el Ing. Rafael Eduardo Baronetti de FARMESA expuso sobre “Chacinados Secos Embutidos”.
Para finalizar, se realizó una degustación de un producto cárnico en la Planta Piloto y a modo de agradecimiento, se entregaron ejemplares del libro de la Historia de la Facultad a los expositores.
Fuente: Comunicación Institucional FCAL-UNER
Nota relacionada: Jornada de graduados en FCAL: "Transferencia de conocimientos y experiencias en la Industria Cárnica"
Para el Coordinador del Departamento de Graduados, Ing. Andrés Palou las Jornadas no solo fueron un aporte muy importante desde lo técnico y lo académico, sino que sirvieron para recuperar algo de la historia de la Facultad e integrar a los distintos claustros universitarios.
“Lo del viernes ha sido una vivencia sentida en los participantes, sobre todo en aquellos que tienen varios años como egresados y han vuelto a la institución después de más de 20 años. Ha movilizado muchos recuerdos y nos ha servido también para integrarnos y ver un gran sentido de pertenencia por parte de los graduados que se ofrecieron a colaborar con la Institución”, expresó.
Los egresados que participaron se desempeñan en empresas nacionales y multinacionales de gran importancia en la industria cárnica. El encuentro comenzó con la exposición del Ing. Fernando Javier Subia sobre “Conservas Cárnicas” quién brindó su experiencia en la empresa Swift Argentina. Luego, el T.S.T.A. Daniel Larrosa de la empresa PROSAVIC S.R.L. habló sobre “Nutrición Animal y Tecnología de Alimentos Compuestos”. A continuación del intervalo expuso el Ing. Gerardo Acevedo de Porcomagro S.R.L. sobre “Elaboración de Jamones Cocidos” y finalmente el Ing. Rafael Eduardo Baronetti de FARMESA expuso sobre “Chacinados Secos Embutidos”.
Para finalizar, se realizó una degustación de un producto cárnico en la Planta Piloto y a modo de agradecimiento, se entregaron ejemplares del libro de la Historia de la Facultad a los expositores.
Fuente: Comunicación Institucional FCAL-UNER
Nota relacionada: Jornada de graduados en FCAL: "Transferencia de conocimientos y experiencias en la Industria Cárnica"
Monotributistas pueden sufrir una quita de hasta la mitad de sus ingresos
Los pequeños contribuyentes, que facturan más de $6.000 mensuales en promedio y que no presentaron la declaración informativa cuatrimestral exigida por la AFIP, ya se encuentran expuestos a pagos a cuenta en IVA y Ganancias que sumados superan el 50% de los fondos.
Como un castigo adicional para quienes no están en regla con el fisco, ya se encuentra en plena vigencia una nueva avanzada que recae sobre los monotributistas. La medida establece que los pequeños contribuyentes con facturación anual mayor a $72.000, que no cumplieron con el nuevo régimen cuatrimestral de información, ya se encuentran expuestos a importantes retenciones en el Impuesto al Valor Agregado (IVA) y en Ganancias.
De esta forma, quienes en promedio facturan más de $6.000 al mes y no hayan declarado -hasta fines de septiembre pasado- la energía eléctrica consumida y los alquileres cancelados -entre otros datos solicitados por el fisco- podrán ver reducidos a la mitad sus ingresos en los próximos días.
Ello es así dado que la retención en IVA aplicable a estos casos se ubica en el 21% mientras que el pago a cuenta en Ganancias es de 35%. Sumadas arrojan un 56%, importe que será retenido por quienes adquieran cosas muebles o servicios de un monotributista en falta.
Por ejemplo, de $100 a cobrar, el pequeño contribuyente sólo recibirá 44 pesos.
Esto es así, ya que la reglamentación del nuevo castigo prevé que los pequeños contribuyentes incumplidores no "podrán obtener su constancia de inscripción fiscal". A esto se le suma que el pago a cuenta efectuado en IVA y Ganancias sólo podrá ser computado cuando dicho monotributista abandone el régimen simplificado e ingrese al régimen general con el consecuente aumento de la presión fiscal a soportar.
Más pagos a cuenta
Desde Tributum, Mario Goldman Rota, consultor tributario, explicó a iProfesional.com que el nuevo castigo alcanza a los monotributistas que facturan más de $72.000 al año.
"No hay que subestimarlo, pese a que alcanza a los monotributistas ubicados en las categorías más altas, ya que las sanciones parecerían ser las tradicionales, pero no lo son", advirtieron desde el sitio.
"Además de la multa prevista en la Ley de Procedimiento Tributario, que puede llegar a $45.000, el régimen establece expresamente que el contribuyente que no presente la información cuatrimestral requerida no podrá obtener su constancia de inscripción fiscal, operando así una suspensión de su condición frente a la AFIP", señalaron desde Tributum.
La suspensión les genera a los monotributistas los siguientes efectos:
•Los clientes les aplicarán el régimen retención especial en IVA (21%) y Ganancias (35 por ciento).
•Los proveedores les aplicarán el régimen de percepción en IVA.
Mayor información cuatrimestral
A través de la resolución general 2.888 -a la que se puede acceder haciendo clic aquí- cerca de 200 mil sujetos están obligados a informar cada cuatro meses, entre otros datos:
•El total de ventas del cuatrimestre, con indicación de las facturas emitidas durante ese lapso.
•Los montos de las compras efectuadas, con la identificación de los cinco principales proveedores y de los cinco clientes más importantes.
•Si son propietarios o inquilinos del local explotado.
•La CUIT del propietario, vigencia del contrato de locación y monto de los alquileres devengados, de corresponder.
•La cantidad de energía consumida, CUIT del sujeto a cuyo nombre se emite la factura e identificación de la empresa proveedora de energía eléctrica.
Cuando se trate de profesionales adheridos al régimen simplificado, la nueva normativa exige informar el CUIT del consejo o colegio profesional en el que se encuentre matriculado y la fecha de matriculación o, en su defecto, la de expedición del título profesional.
En tanto, de tratarse de un transportista, el responsable deberá informar si es titular del vehículo o si lo alquila, el dominio y, además, los datos del seguro y número de la póliza contratada.
Complementariamente, el artículo tercero de la resolución 2.888, establece que los pequeños contribuyentes que reduzcan su facturación a menos de $72.000 anuales igualmente deberán seguir informando, durante dos años más, los datos referidos a la energía eléctrica consumida y a los alquileres cancelados durante tal período.
Marcelo Domínguez, coordinador de la Comisión Tributaria de la Federación Argentina de Consejos Profesionales en Ciencias Económicas (Facpce), aseguró a este medio que "la AFIP busca evitar que los monotributistas, alcanzados por la nueva obligación, la evadan bajando de categoría".
Recategorización de oficio
Complementariamente, las autoridades de la AFIP ya comenzaron a aplicar una nueva herramienta: la recategorización de oficio.
Más precisamente, la AFIP puede excluir a los pequeños contribuyentes que facturan o gastan en exceso.
Con relación a la facturación, quienes estén ubicados en las categorías más altas tienen que evaluar diariamente si no superan los límites de ingresos anuales establecidos en $200.000 para profesionales y $300.000 para el resto de las actividades.
En materia de gastos, el renovado Monotributo, que rige desde enero, deja afuera a los profesionales que gasten más de $6.666 mensuales.
Puntualmente, los prestadores de servicios que facturen entre $144.000 y $200.000 no pueden tener egresos anuales por más de $80.000. Este límite equivale al 40% de ingresos de la última categoría prevista en el nuevo esquema de tributación.
La mecánica de exclusión que se encuentra vigente indica que "cuando como consecuencia de los controles que se efectúen, la AFIP constate la existencia de alguna de las circunstancias que determinan la exclusión de pleno derecho del Monotributo, el inspector notificará al contribuyente de tal circunstancia y pondrá a su disposición los elementos que así lo acreditan".
"El responsable podrá, en el mismo acto o dentro de los 10 días posteriores a la notificación, presentar formalmente su descargo indicando los fundamentos y elementos que lo avalen", agrega la resolución.
De no ser suficientes los elementos aportados, el juez administrativo que interviene en la causa dictará la resolución declarando la exclusión y dándolo de alta de oficio en el régimen general. Esto implica, comenzar a pagar el Impuesto al valor Agregado (IVA) y Ganancias.
Asimismo, cuando los monotributistas no cumplan con la recategorización cuatrimestral, o la misma fuera inexacta, "el inspector notificará al contribuyente de tal circunstancia y pondrá a su disposición los elementos que así lo acrediten, indicándole la categoría que le corresponde, juntamente con la liquidación de la deuda en concepto de diferencias de impuesto más sus accesorios".
A su vez, le informará la sanción aplicable y que, si acepta la liquidación practicada y se recategoriza voluntariamente, quedará eximido de la misma.
El contribuyente también podrá, en el mismo acto o dentro de los 10 días posteriores a dicha notificación, presentar formalmente su descargo ante el juez.
De no ser suficientes las pruebas presentadas en el descargo, dicho juez administrativo dictará una resolución disponiendo la recategorización del pequeño contribuyente, indicando la fecha a partir de la cual operará la misma, los montos adeudados en concepto de impuesto y accesorios y la sanción aplicada.
Fuente: iprofesional.com
Nota relacionada: Nuevas obligaciones de los monotributistas
Como un castigo adicional para quienes no están en regla con el fisco, ya se encuentra en plena vigencia una nueva avanzada que recae sobre los monotributistas. La medida establece que los pequeños contribuyentes con facturación anual mayor a $72.000, que no cumplieron con el nuevo régimen cuatrimestral de información, ya se encuentran expuestos a importantes retenciones en el Impuesto al Valor Agregado (IVA) y en Ganancias.
De esta forma, quienes en promedio facturan más de $6.000 al mes y no hayan declarado -hasta fines de septiembre pasado- la energía eléctrica consumida y los alquileres cancelados -entre otros datos solicitados por el fisco- podrán ver reducidos a la mitad sus ingresos en los próximos días.
Ello es así dado que la retención en IVA aplicable a estos casos se ubica en el 21% mientras que el pago a cuenta en Ganancias es de 35%. Sumadas arrojan un 56%, importe que será retenido por quienes adquieran cosas muebles o servicios de un monotributista en falta.
Por ejemplo, de $100 a cobrar, el pequeño contribuyente sólo recibirá 44 pesos.
Esto es así, ya que la reglamentación del nuevo castigo prevé que los pequeños contribuyentes incumplidores no "podrán obtener su constancia de inscripción fiscal". A esto se le suma que el pago a cuenta efectuado en IVA y Ganancias sólo podrá ser computado cuando dicho monotributista abandone el régimen simplificado e ingrese al régimen general con el consecuente aumento de la presión fiscal a soportar.
Más pagos a cuenta
Desde Tributum, Mario Goldman Rota, consultor tributario, explicó a iProfesional.com que el nuevo castigo alcanza a los monotributistas que facturan más de $72.000 al año.
"No hay que subestimarlo, pese a que alcanza a los monotributistas ubicados en las categorías más altas, ya que las sanciones parecerían ser las tradicionales, pero no lo son", advirtieron desde el sitio.
"Además de la multa prevista en la Ley de Procedimiento Tributario, que puede llegar a $45.000, el régimen establece expresamente que el contribuyente que no presente la información cuatrimestral requerida no podrá obtener su constancia de inscripción fiscal, operando así una suspensión de su condición frente a la AFIP", señalaron desde Tributum.
La suspensión les genera a los monotributistas los siguientes efectos:
•Los clientes les aplicarán el régimen retención especial en IVA (21%) y Ganancias (35 por ciento).
•Los proveedores les aplicarán el régimen de percepción en IVA.
Mayor información cuatrimestral
A través de la resolución general 2.888 -a la que se puede acceder haciendo clic aquí- cerca de 200 mil sujetos están obligados a informar cada cuatro meses, entre otros datos:
•El total de ventas del cuatrimestre, con indicación de las facturas emitidas durante ese lapso.
•Los montos de las compras efectuadas, con la identificación de los cinco principales proveedores y de los cinco clientes más importantes.
•Si son propietarios o inquilinos del local explotado.
•La CUIT del propietario, vigencia del contrato de locación y monto de los alquileres devengados, de corresponder.
•La cantidad de energía consumida, CUIT del sujeto a cuyo nombre se emite la factura e identificación de la empresa proveedora de energía eléctrica.
Cuando se trate de profesionales adheridos al régimen simplificado, la nueva normativa exige informar el CUIT del consejo o colegio profesional en el que se encuentre matriculado y la fecha de matriculación o, en su defecto, la de expedición del título profesional.
En tanto, de tratarse de un transportista, el responsable deberá informar si es titular del vehículo o si lo alquila, el dominio y, además, los datos del seguro y número de la póliza contratada.
Complementariamente, el artículo tercero de la resolución 2.888, establece que los pequeños contribuyentes que reduzcan su facturación a menos de $72.000 anuales igualmente deberán seguir informando, durante dos años más, los datos referidos a la energía eléctrica consumida y a los alquileres cancelados durante tal período.
Marcelo Domínguez, coordinador de la Comisión Tributaria de la Federación Argentina de Consejos Profesionales en Ciencias Económicas (Facpce), aseguró a este medio que "la AFIP busca evitar que los monotributistas, alcanzados por la nueva obligación, la evadan bajando de categoría".
Recategorización de oficio
Complementariamente, las autoridades de la AFIP ya comenzaron a aplicar una nueva herramienta: la recategorización de oficio.
Más precisamente, la AFIP puede excluir a los pequeños contribuyentes que facturan o gastan en exceso.
Con relación a la facturación, quienes estén ubicados en las categorías más altas tienen que evaluar diariamente si no superan los límites de ingresos anuales establecidos en $200.000 para profesionales y $300.000 para el resto de las actividades.
En materia de gastos, el renovado Monotributo, que rige desde enero, deja afuera a los profesionales que gasten más de $6.666 mensuales.
Puntualmente, los prestadores de servicios que facturen entre $144.000 y $200.000 no pueden tener egresos anuales por más de $80.000. Este límite equivale al 40% de ingresos de la última categoría prevista en el nuevo esquema de tributación.
La mecánica de exclusión que se encuentra vigente indica que "cuando como consecuencia de los controles que se efectúen, la AFIP constate la existencia de alguna de las circunstancias que determinan la exclusión de pleno derecho del Monotributo, el inspector notificará al contribuyente de tal circunstancia y pondrá a su disposición los elementos que así lo acreditan".
"El responsable podrá, en el mismo acto o dentro de los 10 días posteriores a la notificación, presentar formalmente su descargo indicando los fundamentos y elementos que lo avalen", agrega la resolución.
De no ser suficientes los elementos aportados, el juez administrativo que interviene en la causa dictará la resolución declarando la exclusión y dándolo de alta de oficio en el régimen general. Esto implica, comenzar a pagar el Impuesto al valor Agregado (IVA) y Ganancias.
Asimismo, cuando los monotributistas no cumplan con la recategorización cuatrimestral, o la misma fuera inexacta, "el inspector notificará al contribuyente de tal circunstancia y pondrá a su disposición los elementos que así lo acrediten, indicándole la categoría que le corresponde, juntamente con la liquidación de la deuda en concepto de diferencias de impuesto más sus accesorios".
A su vez, le informará la sanción aplicable y que, si acepta la liquidación practicada y se recategoriza voluntariamente, quedará eximido de la misma.
El contribuyente también podrá, en el mismo acto o dentro de los 10 días posteriores a dicha notificación, presentar formalmente su descargo ante el juez.
De no ser suficientes las pruebas presentadas en el descargo, dicho juez administrativo dictará una resolución disponiendo la recategorización del pequeño contribuyente, indicando la fecha a partir de la cual operará la misma, los montos adeudados en concepto de impuesto y accesorios y la sanción aplicada.
Fuente: iprofesional.com
Nota relacionada: Nuevas obligaciones de los monotributistas
Curso intensivo "Conceptos Fundamentales de Toxicología de Alimentos"
Objetivo:
Conocer la naturaleza, origen y formación de sustancias presentes en los alimentos que producen efectos adversos a la salud humana.
Seleccionar con criterio la metodología adecuada para el aislamiento y detección de residuos tóxicos en alimentos.
Interpretar el significado de la presencia de residuos tóxicos en alimentos.
Conocer las diferentes formas de prevención tendientes a minimizar los niveles de sustancias tóxicas en alimentos.
Elaborar conclusiones toxicológicos que permitan determinar el potencial tóxico de las sustancias químicas xenobióticas en los alimentos.
Conocer e interpretar la reglamentación vigente.
Destinatarios:
Ingenieros Químicos, Ing. en Alimentos, Bioquímicos, Lic. en Química, en Alimentos o similar
Programa:
Módulo 1: Fundamentos toxicológicos aplicados a tóxicos en alimentos
Módulo 2: Fundamentos toxicológicos aplicados a tóxicos en alimentos
Módulo 3: Toxinas microbianas y fúngicas
Módulo 4: Aditivos alimentarios.
Módulo 5: Aditivos involuntarios o contaminantes
Módulo 6: Agentes tóxicos generados durante el procesamiento de alimentos.
Disertante: Dra. Leda Gianuzzi
Fecha: 2 y 3 de Diciembre de 2010 de 9.00 a 17.00 hs
Lugar: U.A.D.E. Aula S203, Lima 717 (1er Subsuelo) - Ciudad Aut. de Bs. As.
Inscripciones:
Fundación de Investigaciones Científicas Teresa Benedicta de la Cruz http://www.ictbdelacruz.org.ar
Dorronzoro 141 Luján, TelFax (02323) 425946
capacitacionfictbc@hotmail.com c/c capacitacion@ictbdelacruz.org.ar
Conocer la naturaleza, origen y formación de sustancias presentes en los alimentos que producen efectos adversos a la salud humana.
Seleccionar con criterio la metodología adecuada para el aislamiento y detección de residuos tóxicos en alimentos.
Interpretar el significado de la presencia de residuos tóxicos en alimentos.
Conocer las diferentes formas de prevención tendientes a minimizar los niveles de sustancias tóxicas en alimentos.
Elaborar conclusiones toxicológicos que permitan determinar el potencial tóxico de las sustancias químicas xenobióticas en los alimentos.
Conocer e interpretar la reglamentación vigente.
Destinatarios:
Ingenieros Químicos, Ing. en Alimentos, Bioquímicos, Lic. en Química, en Alimentos o similar
Programa:
Módulo 1: Fundamentos toxicológicos aplicados a tóxicos en alimentos
Módulo 2: Fundamentos toxicológicos aplicados a tóxicos en alimentos
Módulo 3: Toxinas microbianas y fúngicas
Módulo 4: Aditivos alimentarios.
Módulo 5: Aditivos involuntarios o contaminantes
Módulo 6: Agentes tóxicos generados durante el procesamiento de alimentos.
Disertante: Dra. Leda Gianuzzi
Fecha: 2 y 3 de Diciembre de 2010 de 9.00 a 17.00 hs
Lugar: U.A.D.E. Aula S203, Lima 717 (1er Subsuelo) - Ciudad Aut. de Bs. As.
Inscripciones:
Fundación de Investigaciones Científicas Teresa Benedicta de la Cruz http://www.ictbdelacruz.org.ar
Dorronzoro 141 Luján, TelFax (02323) 425946
capacitacionfictbc@hotmail.com c/c capacitacion@ictbdelacruz.org.ar
III Encuentro Regional “Ciencia, Tecnología y Democracia”
Dando continuidad a los encuentros de Santa Fe del 2007 y de Córdoba del 2008, y dentro del marco de las reuniones preparatorias para el II Encuentro Internacional “Ciencia y Democracia” del Foro Social Mundial a desarrollarse en Dakar en el 2011, convocamos a participar del III Encuentro Regional “Ciencia, Tecnología y Democracia” con el objetivo de pensar colectivamente, desde los trabajadores y las trabajadoras de la producción y la enseñanza de la ciencia y la tecnología, propuestas de organización de acciones transformadoras sobre los siguientes dos ejes:
1) ¿Cómo participamos como trabajadores en la producción científica y tecnológica? Metodologías y mecanismos alternativos de evaluación de proyectos de extensión e investigación, determinación de ingresos, ambiente de trabajo, prioridades de investigación y asignación presupuestaria. Estrategias y herramientas para la participación pública –sindicatos, ONGs, científicos, expertos, ciudadanos legos– en temas de decisión de agendas y resolución de controversias de CyT. Mecanismos de articulación e integración nacional y regional, bajo objetivos sociales, de equipos de investigación y de trabajadores de CyT.
2) ¿Qué enseñamos como ciencia y tecnología? Educación científica y tecnológica en los distintos niveles educativos, desde pre-escolar hasta maestrías. Diseños curriculares e institucionales. Canales de capacitación docente. Enseñanza no formal en CyT. Propuestas de divulgación científica y tecnológica. La Educación Tecnológica como práctica solidaria. Tecnologías sociales.
Antecedentes:
Los encuentros regionales “Ciencia, Tecnología y Democracia” persiguen el proyecto de articular, desde el colectivo de los trabajadores, un pensamiento en ciencia y tecnología que contribuya y acompañe la construcción de un modelo de país que tenga como base una distribución justa de la riqueza y el conocimiento, el fortalecimiento y profundización de los procesos democráticos en todos los niveles y la soberanía popular. Reconocen como base la “Declaración de Santa Fe”, documento producto del primer encuentro del año 2007, y que, entre otras cosas, propone:
a) Un diagnóstico general en donde se enfatiza la inequidad distributiva, la destrucción del medioambiente y el despilfarro de los recursos naturales.
b) Un diagnóstico particular de la relación ciencia-tecnología-sociedad donde se sostiene que la ciencia y la tecnología no están sirviendo para resolver los problemas sociales y se cuestiona el modelo científico-empresarial como lineamiento principal de la producción de conocimiento.
c) La posibilidad y necesidad de marchar hacia formas de relación social equitativas y solidarias.
d) El reconocimiento de los intelectuales como trabajadores que deben bregar al mismo tiempo por sus derechos laborales y por disputar la agenda hegemónica de la producción de conocimientos.
e) La necesidad de generar espacios plurales para el debate y la generación de propuestas concretas.
Dicha Declaración forma parte de los documentos fundacionales del proyecto “Ciencia y Democracia” del Foro Social Mundial (Bélem, 2009) que propicia la construcción de un espacio de cooperaciones abiertas y de debates públicos, amplios y democráticos, entre científicos, tecnólogos y organizaciones del movimiento social a escala planetaria.
Lugar del Encuentro: Facultad de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura, Pellegrini 250, Rosario.
Fecha: 26 y 27 de noviembre.
Destinatarios, participantes e invitados: trabajadores de universidades y organismos de ciencia y tecnología, docentes, estudiantes, funcionarios, delegados, periodistas, institutos de CyT, grupos de discusión sobre políticas de CyT, sindicatos, cooperativas y público general interesado.
Inscripción: no tiene costo asociado y se realizará durante el mismo día del Encuentro. De todos modos, para facilitar la organización de las actividades, se solicita una pre-inscripción informando la concurrencia al correo encuentroctd@gmail.com .
1) ¿Cómo participamos como trabajadores en la producción científica y tecnológica? Metodologías y mecanismos alternativos de evaluación de proyectos de extensión e investigación, determinación de ingresos, ambiente de trabajo, prioridades de investigación y asignación presupuestaria. Estrategias y herramientas para la participación pública –sindicatos, ONGs, científicos, expertos, ciudadanos legos– en temas de decisión de agendas y resolución de controversias de CyT. Mecanismos de articulación e integración nacional y regional, bajo objetivos sociales, de equipos de investigación y de trabajadores de CyT.
2) ¿Qué enseñamos como ciencia y tecnología? Educación científica y tecnológica en los distintos niveles educativos, desde pre-escolar hasta maestrías. Diseños curriculares e institucionales. Canales de capacitación docente. Enseñanza no formal en CyT. Propuestas de divulgación científica y tecnológica. La Educación Tecnológica como práctica solidaria. Tecnologías sociales.
Antecedentes:
Los encuentros regionales “Ciencia, Tecnología y Democracia” persiguen el proyecto de articular, desde el colectivo de los trabajadores, un pensamiento en ciencia y tecnología que contribuya y acompañe la construcción de un modelo de país que tenga como base una distribución justa de la riqueza y el conocimiento, el fortalecimiento y profundización de los procesos democráticos en todos los niveles y la soberanía popular. Reconocen como base la “Declaración de Santa Fe”, documento producto del primer encuentro del año 2007, y que, entre otras cosas, propone:
a) Un diagnóstico general en donde se enfatiza la inequidad distributiva, la destrucción del medioambiente y el despilfarro de los recursos naturales.
b) Un diagnóstico particular de la relación ciencia-tecnología-sociedad donde se sostiene que la ciencia y la tecnología no están sirviendo para resolver los problemas sociales y se cuestiona el modelo científico-empresarial como lineamiento principal de la producción de conocimiento.
c) La posibilidad y necesidad de marchar hacia formas de relación social equitativas y solidarias.
d) El reconocimiento de los intelectuales como trabajadores que deben bregar al mismo tiempo por sus derechos laborales y por disputar la agenda hegemónica de la producción de conocimientos.
e) La necesidad de generar espacios plurales para el debate y la generación de propuestas concretas.
Dicha Declaración forma parte de los documentos fundacionales del proyecto “Ciencia y Democracia” del Foro Social Mundial (Bélem, 2009) que propicia la construcción de un espacio de cooperaciones abiertas y de debates públicos, amplios y democráticos, entre científicos, tecnólogos y organizaciones del movimiento social a escala planetaria.
Lugar del Encuentro: Facultad de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura, Pellegrini 250, Rosario.
Fecha: 26 y 27 de noviembre.
Destinatarios, participantes e invitados: trabajadores de universidades y organismos de ciencia y tecnología, docentes, estudiantes, funcionarios, delegados, periodistas, institutos de CyT, grupos de discusión sobre políticas de CyT, sindicatos, cooperativas y público general interesado.
Inscripción: no tiene costo asociado y se realizará durante el mismo día del Encuentro. De todos modos, para facilitar la organización de las actividades, se solicita una pre-inscripción informando la concurrencia al correo encuentroctd@gmail.com .
martes, 23 de noviembre de 2010
Nueva colega Ingeniera en Alimentos
El pasado viernes 19 de Noviembre de 2010 egresó como Ingeniera en Alimentos Fernanda Gómez. Desde aqui nuestras felicitaciones por el logro obtenido y le deseamos los mayores éxitos en su nueva actividad profesional.
Jornada "Compuestos Bioactivos de interés alimentario"
Jornada de Actualización en Nutrición y Tecnología de Alimentos - Universidad Nacional de Luján - Departamento de Tecnología
Jueves, 25 de noviembre de 2010
Universidad Nacional de Luján. Sede Central. Salón Auditorio Cruce Ruta 5 y Av. Constitución. Luján. Bs. As.
Programa:
9.30 – 10.00 hs. Acreditación.
10.00 – 10.15 hs. Presentación.
10.15 – 10.45 hs. “Compuestos bioactivos en alimentos”. Ing. Claudia Marchesich. Universidad Nacional de Luján (UNLu).
10.45 – 11.20 hs. “Plantas aromáticas y medicinales como fuente de compuestos benéficos para la salud”. Ing. Agr. Laura Gabucci. UNLu.
11.20 – 12: 00 hs. “Licopeno y Luteína: Importancia para la salud” Dr. Carlos Castell. Fundación Instituto Linus Pauling.
12.00 – 12.30 hs. Preguntas.
12.30 – 14.00 hs. Almuerzo libre.
14.00 – 14.30 hs. “Suero lácteo y componentes de interés” Ing. Mariano Marchini, UNLu.
14.30 – 15.10 hs. “Propiedades y aplicaciones del Caseinomacropéptido en el diseño de alimentos funcionales” Ing. Edith Farías, UNLu.
15.10 – 15.30 hs. Café.
15.30 – 16.30 hs. “Compuestos bioactivos presentes en la Leche materna. Criterios para el diseño de Fórmulas Infantiles”Dra. Patricia Ronayne de Ferrer. FFyB, UBA.
16.30 – 17.00 hs. “Estándares internacionales y el rol de la industria en el desarrollo de Fórmulas Infantiles” Bqca. Mariel Piboul. Mead Johnson Nutrition.
17.00 – 17.15 hs. Preguntas y conclusiones. Cierre de la Jornada.
Destinatarios: Estudiantes y Docentes universitarios de carreras afines a la Tecnología de Alimentos, Nutrición, Bioquímica y otras Cs. de la Salud. Profesionales y Técnicos de la Industria de Alimentos, de reparticiones públicas y de otras áreas afines a la temática del curso.
Arancel: Participantes externos: $ 100
Docentes UNLu y estudiantes universitarios (UNLu y externos): sin cargo.
Organiza: Dpto. Tecnología, Nutrición, carrera de Ingeniería en Alimentos. CATEC.
UNLu.
Equipo organizador: Ing. Claudia Marchesich (Docente responsable), Ing. Mildred Cabrera Ing. Mariano Marchini, Ing. Silvina Ríos, Sra. Marina Medanich.
Informes e Inscripciones:
En el Centro de Asistencia Técnica (CATEC). Av. Constitución 2388 en el horario de 9.00 a 16.00 hs- Tel: 02323-420380/428350/423171 Int. 284 directo 02323-435599 o por e-mail catec@mail.unlu.edu.ar
Jueves, 25 de noviembre de 2010
Universidad Nacional de Luján. Sede Central. Salón Auditorio Cruce Ruta 5 y Av. Constitución. Luján. Bs. As.
Programa:
9.30 – 10.00 hs. Acreditación.
10.00 – 10.15 hs. Presentación.
10.15 – 10.45 hs. “Compuestos bioactivos en alimentos”. Ing. Claudia Marchesich. Universidad Nacional de Luján (UNLu).
10.45 – 11.20 hs. “Plantas aromáticas y medicinales como fuente de compuestos benéficos para la salud”. Ing. Agr. Laura Gabucci. UNLu.
11.20 – 12: 00 hs. “Licopeno y Luteína: Importancia para la salud” Dr. Carlos Castell. Fundación Instituto Linus Pauling.
12.00 – 12.30 hs. Preguntas.
12.30 – 14.00 hs. Almuerzo libre.
14.00 – 14.30 hs. “Suero lácteo y componentes de interés” Ing. Mariano Marchini, UNLu.
14.30 – 15.10 hs. “Propiedades y aplicaciones del Caseinomacropéptido en el diseño de alimentos funcionales” Ing. Edith Farías, UNLu.
15.10 – 15.30 hs. Café.
15.30 – 16.30 hs. “Compuestos bioactivos presentes en la Leche materna. Criterios para el diseño de Fórmulas Infantiles”Dra. Patricia Ronayne de Ferrer. FFyB, UBA.
16.30 – 17.00 hs. “Estándares internacionales y el rol de la industria en el desarrollo de Fórmulas Infantiles” Bqca. Mariel Piboul. Mead Johnson Nutrition.
17.00 – 17.15 hs. Preguntas y conclusiones. Cierre de la Jornada.
Destinatarios: Estudiantes y Docentes universitarios de carreras afines a la Tecnología de Alimentos, Nutrición, Bioquímica y otras Cs. de la Salud. Profesionales y Técnicos de la Industria de Alimentos, de reparticiones públicas y de otras áreas afines a la temática del curso.
Arancel: Participantes externos: $ 100
Docentes UNLu y estudiantes universitarios (UNLu y externos): sin cargo.
Organiza: Dpto. Tecnología, Nutrición, carrera de Ingeniería en Alimentos. CATEC.
UNLu.
Equipo organizador: Ing. Claudia Marchesich (Docente responsable), Ing. Mildred Cabrera Ing. Mariano Marchini, Ing. Silvina Ríos, Sra. Marina Medanich.
Informes e Inscripciones:
En el Centro de Asistencia Técnica (CATEC). Av. Constitución 2388 en el horario de 9.00 a 16.00 hs- Tel: 02323-420380/428350/423171 Int. 284 directo 02323-435599 o por e-mail catec@mail.unlu.edu.ar
Curso “Cómo exportar alimentos procesados y bebidas”
Programa de Cooperación Internacional Al INVEST IV
La Unión Industrial Argentina junto con la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) convocan a PyMEs del sector de alimentos procesados y bebidas.
Actividad Gratuita
Fecha: 23 de Noviembre, de 8.30 a 13hs.
Lugar: Auditorio Unión Industrial Argentina – Av. de Mayo 1147, CABA
Objetivo del Curso:
-Conocer la evolución de la Industria de Alimentos y Bebidas y analizar las perspectivas de mejora de la internacionalización del sector.
-Conocer las principales exigencias de los mercados compradores y las posibilidades de abrir nuevos destinos así comolos trámites para acceder al mercado externo.
-Conocer cómo exportar alimentos y bebidas con alto valor agregado e industrializados.
-Difundir los programas vigentes que pueden colaborar con el proceso exportador de las empresas de alimentos.
Programa:
8:30 a 9:00 hs Inscripción y acreditaciones
9:00 a 9:30 hs Apertura y presentación del Programa AL INVEST IV. Ing. Santiago Sacerdote, Director Programa AL INVEST IV en Argentina.
9:30 a 9:50 hs Industria de Alimentos y Bebidas: situación actual y perspectivas. Disertante: Ing. Agr. Mercedes Nimo. Directora Ejecutiva de COPAL.
9:50 a 10:45 hs Trámites necesarios para exportar alimentos procesados y bebidas Disertantes: Dra. María Luz Martínez, INAL.
10;45 a 11:00 hs Intervalo
11:00 a 12:00 hs Requisitos y perspectivas de los mercados internacionales Disertante: Lic. Christian Martínez, Especialista en comercio exterior de alimentos, y el Dr. Julio Ferrer,Asesor CIPA.
12:00 a 12:45 hs Programas vigentes para acompañar a las PyMEs Disertantes: Ing. Javier Dufourquet, Fundación ExportAr y un representante
12:45 a 13:00 hs Panel de consultas
13:00 hs Entrega de certificados
Informes e inscripción: Gabriela Petray, gabrielapetray@copal.com.ar
La Unión Industrial Argentina junto con la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) convocan a PyMEs del sector de alimentos procesados y bebidas.
Actividad Gratuita
Fecha: 23 de Noviembre, de 8.30 a 13hs.
Lugar: Auditorio Unión Industrial Argentina – Av. de Mayo 1147, CABA
Objetivo del Curso:
-Conocer la evolución de la Industria de Alimentos y Bebidas y analizar las perspectivas de mejora de la internacionalización del sector.
-Conocer las principales exigencias de los mercados compradores y las posibilidades de abrir nuevos destinos así comolos trámites para acceder al mercado externo.
-Conocer cómo exportar alimentos y bebidas con alto valor agregado e industrializados.
-Difundir los programas vigentes que pueden colaborar con el proceso exportador de las empresas de alimentos.
Programa:
8:30 a 9:00 hs Inscripción y acreditaciones
9:00 a 9:30 hs Apertura y presentación del Programa AL INVEST IV. Ing. Santiago Sacerdote, Director Programa AL INVEST IV en Argentina.
9:30 a 9:50 hs Industria de Alimentos y Bebidas: situación actual y perspectivas. Disertante: Ing. Agr. Mercedes Nimo. Directora Ejecutiva de COPAL.
9:50 a 10:45 hs Trámites necesarios para exportar alimentos procesados y bebidas Disertantes: Dra. María Luz Martínez, INAL.
10;45 a 11:00 hs Intervalo
11:00 a 12:00 hs Requisitos y perspectivas de los mercados internacionales Disertante: Lic. Christian Martínez, Especialista en comercio exterior de alimentos, y el Dr. Julio Ferrer,Asesor CIPA.
12:00 a 12:45 hs Programas vigentes para acompañar a las PyMEs Disertantes: Ing. Javier Dufourquet, Fundación ExportAr y un representante
12:45 a 13:00 hs Panel de consultas
13:00 hs Entrega de certificados
Informes e inscripción: Gabriela Petray, gabrielapetray@copal.com.ar
Suscribirse a:
Entradas (Atom)